Đến nay, hầu hết mọi nhà bếp đều có thể nhìn thấy lò vi sóng. Thiết bị gia dụng này đã trở thành trợ lý không thể thiếu, cho phép không chỉ làm nóng sẵn sàng cho thực phẩm, mà còn chuẩn bị một món ăn đầy đủ.
Khi sử dụng lò vi sóng, cần phải tính đến tất cả các biện pháp phòng ngừa và sử dụng các món ăn "chính xác" độc quyền. Các sản phẩm được lựa chọn không chính xác có thể góp phần vào thực phẩm nấu lâu dài hạn, nhưng quan trọng nhất là họ có thể gây hại cho sức khỏe con người.
Trong bài viết này, hãy nói về những món ăn nào có thể được sử dụng trong lò vi sóng, và những gì - bị cấm phân loại.
Vật liệu nào phù hợp?
Thị trường hiện đại của các món ăn cho lò vi sóng chứa đầy nhiều loại khác nhau. Năng lực có thể có nhiều hình dạng, kích cỡ và thiết kế khác nhau. Nhưng, chọn một kho để sử dụng trong lò vi sóng, trước hết, cần phải tính đến tài liệu mà nó được nấu chín.
Các vật liệu của một container như vậy phải là:
- định tính;
- chống nóng;
- An toàn cho sức khỏe, không làm nổi bật các chất có hại khi đun nóng.
Đối với khả năng chống nhiệt, cần lưu ý rằng các món ăn trong lò vi sóng được làm ấm lên với sự trợ giúp của bức xạ điện từ. Nó hoạt động trên các phân tử sản phẩm lưỡng cực để chúng di chuyển rất nhanh. Do đó, ma sát được tạo ra và kết quả là, nóng lên. Nhiệt độ bữa ăn có thể đạt tới 100 độ và các thùng chứa trong đó nó nằm lên tới 300.
Đó là lý do tại sao sau này phải có khả năng chịu được nhiệt độ cao.
Để chuẩn bị và sưởi ấm thức ăn trong lò vi sóng, bạn có thể sử dụng một số loại đĩa.
Gốm sứ
Để sản xuất, vật liệu xây dựng này được sử dụng làm đất sét. Đất sét là cố hữu trong khúc xạ, điều này có thể sử dụng nó trong lò vi sóng. Đối với những sản phẩm như vậy, nó cũng đặc trưng rất nhanh để làm nóng, vì vậy Hãy chắc chắn để sử dụng patter khi bạn nhận được chúng. Điều rất quan trọng là trong các món ăn bằng gốm không có bản vẽ, hoa văn và trong thành phần của nó không có hạt kim loại.
Sứ
Xe tăng sứ cũng được làm bằng đất sét, chỉ có công nghệ sản xuất được phân biệt. Khi sử dụng hộp đựng sứ, hãy chắc chắn rằng không có bản vẽ, sứt mẻ và vết nứt trên chúng, nếu không, việc sử dụng chúng trong lò có thể bị cấm xác định. Và không quan tâm - nắp không cần thiết.
Nhựa
Những món ăn như vậy thường được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn và khởi động trong lò vi sóng. Nó là phổ biến với người tiêu dùng. Ngoài việc làm nóng, nó chỉ có thể lưu trữ các sản phẩm trong đó.
Nhựa, được sử dụng để sản xuất các món ăn cho lò vi sóng, có hệ số điện trở nhiệt cao.
Thủy tinh
Container thủy tinh là phiên bản hoàn hảo cho lò vi sóng. Ưu điểm lớn của loại hàng tồn kho nhà bếp này là khi sưởi ấm thức ăn, công suất vẫn lạnh. Tất nhiên, để sản xuất các món ăn như vậy, nhà sản xuất có thể sử dụng kính lố bịch nhất, nhưng lý tưởng là nó phải chịu nhiệt. Kính chịu nhiệt có một số lợi ích:
- những bức tường trong suốt mà qua đó quá trình nấu có thể được quan sát;
- Ngoại hình thẩm mỹ - Thực phẩm nấu chín không thể thay đổi, nhưng phục vụ vào bàn trong thùng chứa thủy tinh;
- mỗi gói kính rất dễ chăm sóc;
- Kính không ngâm với ăn mùi;
- Bao bì chịu nhiệt thủy tinh là phổ quát: nó có thể được chuẩn bị trong đó, ấm áp, cũng như các sản phẩm rã đông.
Có nhiều dạng kính cho lò vi sóng. Xe tăng hình bầu dục và tròn sử dụng nhu cầu lớn nhất.
Giấy
Nó có thể được sử dụng cho các mô hình lò vi sóng và giấy, để sản xuất bông và hạt lanh được sử dụng trong sản xuất. Thông thường, chúng được sử dụng để làm ấm các sản phẩm bánh mì.
Polyfoam.
Bộ đồ ăn bọt không quá phổ biến như các thùng chứa trên. Điều này là do thực tế là nó là dùng một lần. Nên sử dụng độc quyền ở nhiệt độ thấp, vì ở chế độ nhiệt độ cao, biểu mẫu bắt đầu tan chảy.
Silicone.
Các hình thức silicone không còn ngạc nhiên, họ đang ở trong bếp mọi tình nhân. Trong hầu hết các trường hợp, các dạng nướng silicon được sử dụng, nhưng chúng hoàn toàn đến lò vi sóng.
Các hình thức như vậy có khả năng chống chênh lệch nhiệt độ và các chỉ số cao của chúng.
Tráng men.
Đối với các dụng cụ tráng men, nó thuộc về khả năng gây tranh cãi cho lò vi sóng. Rốt cuộc, men được phủ bằng kim loại mà lò vi sóng không tương thích.
Đặc điểm đánh dấu
Xem xét sự phổ biến và nhu cầu của một thiết bị gia dụng như một lò vi sóng, nhiều nhà sản xuất các món ăn trong quá trình sản xuất bắt đầu sử dụng một nhãn hiệu đặc biệt, cho thấy sự chấp nhận của việc sử dụng sản phẩm của họ trong lò vi sóng. Trước khi sử dụng dụng cụ, hãy chú ý đến việc đánh dấu của nó. Để nhìn thấy nó, chỉ cần nhìn vào đáy của các món ăn. Phải được áp dụng Ký vào dạng sóng.
Nếu nó là, nhưng bị gạch bỏ, điều đó có nghĩa là các món ăn bị nghiêm cấm sử dụng trong lò vi sóng.
Dưới đây là việc giải mã các biểu tượng có thể được nhìn thấy trên các món ăn:
- Pp - Polypropylen, thích hợp cho lò vi sóng;
- PS. - Polystyrene, việc sử dụng các món ăn từ một vật liệu như vậy không được khuyến cáo cho lò vi sóng;
- Lò vi sóng hoặc không vi sóng - "được phép" và "bị cấm";
- Dòng chữ "Thermoplast" và "Doroplast" - Dung lượng như vậy phù hợp để sử dụng trong lò vi sóng.
Để không tham gia vào tình huống khó chịu, và không phơi bày nguy cơ về sức khỏe của bạn, hãy chắc chắn chú ý đến các chỉ định.
Xem xét các nhà sản xuất.
Phạm vi và lựa chọn các món ăn ngày nay khá rộng và đa dạng. Có nhiều công ty chuyên sản xuất và thực hiện các món ăn cho lò vi sóng. Trong số tất cả các công ty, tôi muốn tách những người có hàng hóa đã thành lập như là chất lượng cao nhất và đáng tin cậy.
- Luminarc. - Đây là những chiếc xe tăng từ siêu cường và thủy tinh chịu lửa. Công ty sản xuất tất cả các loại món ăn, bao gồm cả các tấm.
- Simax. Sử dụng kính Séc chịu nhiệt.
- Wolomin. - Đây là một công ty Ba Lan. Tham gia vào việc sản xuất các món ăn cho lò vi sóng.
- Tognana. - Công ty Ý có sản phẩm được coi là một trong những sản phẩm bền và bền nhất.
Sản phẩm của hầu hết mỗi nhà sản xuất trên có thể được tìm thấy đang được bán trong các cửa hàng hàng gia dụng. Nếu không có khả năng truy cập vào cửa hàng công ty, bạn luôn có thể sử dụng tài nguyên Internet và tìm chính xác những gì bạn cần.
Các món ăn không phù hợp
Trước đó, chúng tôi đã làm quen với đồ dùng nhà bếp, phù hợp để sử dụng trong lò vi sóng. Nhưng nó vẫn còn để tìm ra bộ chứa nào không thể được sử dụng trong lò vi sóng. Điều này rất quan trọng, vì các món ăn được chọn không chính xác có thể gây hại cho dụng cụ gia đình và gây cháy và hỏa hoạn nghiêm trọng.
Một số loại món ăn bị nghiêm cấm một cách phân loại, và không thể sử dụng chúng trong lò vi sóng.
- Kim khí . Các vật thể sắt được đặt trong lò vi sóng bị cấm, khi kim loại phản chiếu lò vi sóng. Điều này có thể dẫn đến sự xuất hiện của tia lửa và xả điện, có khả năng trở thành một ngọn lửa mở.
- Nhôm . Giống như các vật thể sắt, các món nhôm không an toàn, vì nó cũng có khả năng đốt cháy trong vài phút.
- Pha lê . Vật liệu này rất đẹp, nhưng trong sáng tác, nó có chì, bạc và các kim loại khác, có thể ảnh hưởng xấu đến công việc của thiết bị gia dụng.
- Với một mô hình, mô hình. Trước đây, các bản vẽ kim loại khác nhau hoặc phun vào các món ăn đã được phổ biến trước đây. Có lẽ, nhiều người vẫn có những sản phẩm như vậy, nhưng để cho lò vi sóng của họ và phơi bày nhiệt độ cao. Một rủi ro, tất nhiên, không bị cấm, nhưng hậu quả có thể được gửi. Trong lựa chọn tốt nhất, bạn sẽ nhận được một sản phẩm hư hỏng hoặc một tấm bị nứt, tồi tệ nhất - chỉ cần phá vỡ thiết bị.
Hãy nhớ rằng: sử dụng không an toàn của các hình thức lá, lá giấy, dụng cụ dùng một lần, để sản xuất nhựa rẻ nhất và chất lượng thấp được sử dụng trong sản xuất. Kính nguy hiểm và mỏng, sẽ sớm không chịu được tác dụng của lò vi sóng. Cũng không nên được đưa vào lò nướng gốm chưa qua chế biến.
Khi mua các món ăn để sử dụng thêm trong lò vi sóng, đừng cố tiết kiệm, tốt nhất là ưu tiên cho một nhà sản xuất chất lượng cao và đáng tin cậy, ngay cả khi sản phẩm của nó sẽ có giá cao hơn.
Về loại món ăn nào không thể được sử dụng trong lò vi sóng, nhìn tiếp theo.