Mọi người đều biết rằng mỗi thiết bị nhà bếp, bất kỳ thiết bị nào đều có nhiệm vụ cụ thể riêng. Nhưng nếu việc bổ nhiệm chảo, chảo rán khá rõ ràng, thì ý tưởng của các thiết bị cụ thể hơn là tồi tệ hơn nhiều. Đã đến lúc đối phó với một thiết bị như một người Nantedovarka.
Đặc thù
Đã từ tên là "Mantician" trực tiếp tuân theo rằng nó được thiết kế chủ yếu cho lớp phủ nấu ăn. Nhưng nó chỉ là chuyên môn chính của thiết bị nhà bếp. Nó cung cấp một số món ăn ngon và tốt cho sức khỏe khác. Sử dụng để nấu một nanovarka, bạn không thể nghi ngờ - thực phẩm sẽ tiết kiệm hình dạng và màu sắc của nó, sẽ không ngổn ngang, nó không mờ nhạt, nó không mất nước juits. Có nhiều lựa chọn khác nhau cho người bản địa. Chúng có thể khác nhau:
- số tầng;
- sử dụng vật liệu;
- khối lượng nội bộ;
- Tính năng mang tính xây dựng.
Thông thường, Gantnica trông giống như một cái chảo, bao gồm một số tầng.
Nước đổ vào đáy thấp nhất, và tất cả các "tầng" khác được sử dụng để đánh dấu sản phẩm. Thiết kế này nhất thiết phải gập lại, và tầng đầu tiên cung cấp một đáy mạng, giống như trong Colander. Giữa tất cả các tầng được trang bị một lỗ tròn đặc biệt, cho phép bạn duy trì chuyển động hơi nước trong suốt khối lượng. Do đó, bất cứ nơi nào họ đặt món ăn, nó sẽ chuẩn bị đồng thời và đồng thời với thức ăn ở các cấp độ khác.
Những gì khác với nồi hơi đôi?
Điều rất quan trọng là phải biết điểm khác - sự khác biệt trong Nanitovarka và Steamer là gì. Nó từ lâu đã được thiết lập rằng nấu ăn cho một cặp vợ chồng làm cho các món ăn hữu ích hơn cho sức khỏe, thay vì nấu ăn, chiên hoặc làm nguội. Nếu mọi người quyết định thực hiện chế độ ăn uống đầy đủ nhất có thể, họ cần sử dụng nồi hấp . Nó có nhiều chức năng và phổ quát hơn nhiều. Khi so sánh hai thiết bị, sự khác biệt giữa chúng ngay lập tức trở nên rõ ràng: chảo trong mantitsa lớn hơn trong nồi hấp và các tầng trong chúng cũng nhiều hơn.
Hầu như không có sự khác biệt thực tế khi làm việc với họ. Có nhiều nồi hấp nhiều hơn trong các cửa hàng hơn là Neastyovatic. Không khó để thay thế chúng với nhau. Nhưng ở Mannitsa, bất kỳ món ăn nào chứa nhiều nước hơn so với tắm hơi thông thường.
Do đó, một thiết bị như vậy là thuận tiện phù hợp với lớp phủ hoặc bánh bao yêu thương, và đối với những người cần nhanh chóng nuôi một gia đình lớn.
Lượt xem
Mantushnik hộ gia đình nhỏ đôi khi hóa ra chỉ là một cái chảo với các chèn của lưới kim loại. Nhưng giải pháp điển hình nhất vẫn chứa một hội đồng từ một số pallet pancro. Chúng được đặt chặt chẽ một cái khác, và trên lầu cuối cùng được bao phủ bởi một nắp dày đặc. Các biến thể nhỏ được tính trên 3 l chất lỏng. Nhưng 10 - 12 lít nước có thể được đặt trong một hạt nanovark lớn.
Quan trọng: Công suất chính xác cũng được phản ánh trong đánh dấu và (trong hầu hết các trường hợp) trong tên đầy đủ của sản phẩm.
Tăng lứa tăng thời gian mà nước lăn ra. Do đó, nấu ăn của sản phẩm mà không có chất lỏng topper có thể xảy ra lâu hơn. Nhưng thể tích của các món ăn đã chuẩn bị phụ thuộc không nhiều từ rác, như từ chiều rộng và chiều cao.
Các thiết kế đơn giản nhất chỉ được trang bị một tầng. Các thiết bị phức tạp hơn, đặc biệt là lớp chuyên nghiệp - từ 2 đến 5. Đường kính ngoài là 24 - 28 cm. Phần lớn quá nhiều của quai bị được làm từ hợp kim nhôm hoặc thép không gỉ. Vỏ trên cùng có thể được làm bằng kim loại, và trong suốt (dựa trên kính chịu nhiệt).
Khá thường xuyên, nhựa được sử dụng để che các tay cầm. Điều này cho phép bạn dùng các dụng cụ nhà bếp được làm nóng trước mà không cần vòi, khăn tắm. Nhiệm vụ tương tự có thể được giải quyết và với sự trợ giúp của tay cầm bằng gỗ. Sản phẩm từ tre xứng đáng với một cuộc trò chuyện riêng biệt. Phía dưới và phần trên được làm bằng ống hút bện.
Thiết kế này (trong tiếng Trung Quốc nữ, nghĩa là, một "giỏ hơi") của người phát minh ra vài ngàn năm trước. Nó chưa được thiết lập vào cuối khi và nơi các mẫu đầu tiên của "Genvon" xuất hiện. Lý do là trong việc bảo tồn thấp gỗ so với gốm sứ, đá tự nhiên và đồng. Bảng đôi tre được sử dụng ở hầu hết các gia đình Trung Quốc, và cho đến nay chúng được thực hiện nghiêm ngặt thủ công. Sự thay đổi duy nhất là việc sử dụng dây kim loại đang hoạt động.
Vì gỗ tre hấp thụ tất cả các loại mùi, có các biện pháp đặc biệt. Truyền thống Trung Quốc ngụ ý việc sử dụng lá chuối. Ở nước ta, thay vì họ, lá nho hoặc giấy giấy da được đặt ra. Trong giỏ nấu nhỏ, đường kính dưới cùng là 0,15 m. Các món ăn được chế biến trong một món ăn như vậy thường được cung cấp trong đó.
Hầu hết các giỏ nấu nhỏ ở nước ta có từ 2 đến 4 tầng. Nhưng ở Trung Quốc, bạn có thể gặp các mẫu với 10 cấp độ trở lên.
Các món ăn tre tốt cho sự an toàn môi trường tuyệt đối của nó và thực tế là nó có thể được chuẩn bị trong đó, mà không tốn năng lượng điện. Bạn có thể sử dụng một thiết bị như vậy và trên bếp gas, và thậm chí trên lửa. Nhưng cần phải cẩn thận rằng các sản phẩm không tiếp xúc với giỏ trực tiếp.
Để làm điều này, làm một lớp giấy hoặc vật liệu khác. Để rửa giỏ tre không khó - nó chỉ đơn giản là rửa dưới cần cẩu. Chi phí của các dụng cụ như vậy ở Trung Quốc là nhiều lần ít hơn ở Nga. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, sự lựa chọn tốt nhất sẽ là một manantovarka điện. Các thiết bị có thể lập trình có đầu đốt nội bộ, có thể hoạt động theo lịch trình rõ ràng.
Hầu hết các máy điện được trang bị nhiệt. Các thiết bị như vậy làm cho nó có thể không sợ sự xuất hiện của lửa, nếu tất cả nước đang bật. Quay trở lại tài liệu, cần phải đề cập và nantovarks tráng men. Trong trạng thái hoàn toàn phù hợp, chúng không hoạt động tệ hơn so với các chất tương tự thông thường của thép không gỉ. Tuy nhiên, men răng có thể sụp đổ khi đun nóng, và nó mạnh đến mức độ liên quan của các sản phẩm tráng men.
Quy tắc lựa chọn
Đối với một tấm cảm ứng, tốt hơn là lựa chọn, tất nhiên, một chiếc thép không gỉ. Sản phẩm tre, bất kể chúng tốt như thế nào, trong trường hợp này, họ không phù hợp. MỘT Chọn các món ăn cho tấm gốm thủy tinh, bạn phải từ chối tất cả các sản phẩm với các bộ phận nhô ra. Bước quan trọng tiếp theo trong lựa chọn là sự phân biệt của các mô hình cổ điển và điện. Nicer đầu tiên trong kế hoạch thẩm mỹ, nhưng thứ hai thoải mái hơn khi làm việc.
Tầm quan trọng lớn là khả năng của thiết kế và số lượng tầng. Ở đây bạn chỉ có thể tập trung vào nhu cầu của riêng bạn.
Quan trọng: Sự lựa chọn tốt nhất sẽ là lớp phủ với nhiều lớp, phân phối nhiệt. Sửa đổi nhôm rẻ hơn thép, nhưng không phù hợp với các tấm cảm ứng và chăm sóc cho chúng là khó khăn hơn. Đốm đen xuất hiện trên nhôm.
Mẹo vận hành
Như đã đề cập, có những món ăn khá khác nhau trong Mannitsa. Nhưng lần đầu tiên, ít nhất là, nó đáng để sử dụng chúng cho chính nhiệm vụ chính - Cooking Mantle. Bất kể nguồn gốc của bán thành phẩm (nhà hoặc cửa hàng), thời gian nấu ăn sẽ tối đa là 35 - 40 phút. Tốt nhất là sử dụng phương pháp hơi nước, bởi vì trong nước để làm cho tất cả người khác bật ra. Một hướng dẫn giải thích tất cả các sắc thái sử dụng thường được gắn vào các mô hình điện.
Và khi làm việc với cranny cổ điển, hãy làm điều này:
- Loại bỏ tất cả các tầng và chà chúng bằng dầu hướng dương;
- Nằm ra manta với gia số 1 - 2 cm;
- Kiểm tra xem đi qua Steam vẫn còn;
- đạt được sự sôi mạnh và phóng hơi dồi dào;
- Đặt các tầng tại chỗ.
Thời gian nấu ăn, một kỹ thuật như vậy sẽ là ½ giờ. Quan trọng: Universal Manantovarks có thể được sử dụng để tạo ra nước trái cây. Để kết thúc này, thay vì các kệ đặt một lưới hình nón. Bất kể công việc phải được thực hiện, các biện pháp phòng ngừa phải được quan sát để không bị bỏng.
Khi cần thiết, nước trong thùng chứa có thể được giải quyết.
Tổng quan về Doloian Mandovarka-Nantovarka. Nhìn vào video dưới đây.