Trong nhiều năm, đối với nhiều người dân bình thường, nó đã trở thành một thói quen để sử dụng cho việc chuẩn bị các món ăn khác nhau và các món ăn lượng thức ăn thường xuyên từ kim loại hoặc sứ. Các đồ dùng thủy tinh bắt đầu được chủ động sử dụng chỉ thời gian gần đây. Và tất cả là do thực tế là các nhà sản xuất cuối cùng quản lý để cung cấp cho nó nóng chống tài sản, và do đó nó bắt đầu tích cực áp dụng trên bàn như một thiết kế nội thất phong cách, trên bếp - để tăng tốc độ quá trình nấu nướng, cũng như trong lò cho thực phẩm nướng nhanh và hiệu quả.
Đặc thù
Glass Là một nguyên liệu để sản xuất các món ăn hấp dẫn tiếp viên bởi thực tế là nó là vô cùng thuận tiện khi sử dụng, nó rất dễ dàng để làm sạch, có vẻ đẹp khi nấu các món ăn ngon. Trên thị trường các món ăn hiện đại, bạn có thể tìm thấy quan điểm truyền thống của đồ dùng như vậy, chẳng hạn như tấm kính và, cũng như chảo, hình thức khác nhau để nướng, và tấm nướng thậm chí lớn từ kính cường lực đặc biệt.
Glass có thể được coi là một trong những vật liệu cổ xưa nhất mà người đàn ông trên đường phố bắt đầu sử dụng cho các nhu cầu của mình. Người ta tin rằng lần đầu tiên kính xuất hiện ở Ai Cập cổ đại gần 5.000 năm trước đây. tính chất đặc trưng của nó có thể được coi là độ cứng và mật độ, cũng như khả năng chịu nhiệt thấp - phương tiện này mà kính được làm nóng sẽ được giữ ấm. Thứ nhất, các sản phẩm thủy tinh được sản xuất theo cách thông thường khi lạm phát, hôm nay công nghệ của việc phát hành các tài liệu đã được cải thiện.
sản phẩm thủy tinh dùng cho nhà bếp trong đặc điểm của họ được chia thành dao kéo hoặc kinh doanh sản phẩm.
Kinh tế được chia thành 2 loại:
- đồ dùng tài liệu Zvarooporny;
- Đồ dùng từ kính thông thường.
Bộ đồ ăn từ thủy tinh bình thường - đây là những chai phục vụ đồ uống hoặc các ngân hàng. Zead chống thủy tinh - đây là những kích cỡ khác nhau của chậu chiều và chảo có thể được mua cho nhà bếp nhà hàng và sử dụng trong các điều kiện trong nước, hình dạng lò than khác nhau và các hình thức thực phẩm nướng đẹp. Dao kéo khác nhau về bản chất của thủy tinh được sử dụng, phương pháp sản xuất, sắc thái của thiết kế nội thất.
Thông thường có các loại sau đây của các món ăn cho bữa trang trí phòng: thông số khác nhau của cốc và ly rượu vang cao sang trọng, kính thời trang và ly rượu vang thấp, bát dầu và đường, lọ và bình, thrushs và superchains, khay cách điệu, đĩa, dĩa .
Ưu điểm và nhược điểm
Nhiều lọ thủy tinh đang tích cực sử dụng trong lò vi sóng lò. nhu cầu như vậy đối với các sản phẩm nướng có thể được giải thích bởi nhiều lợi thế đáng kể so với các sản phẩm khác.
- Quan điểm trong suốt của các món ăn sẽ cho phép tạo ra sự kiểm soát cần thiết đối với toàn bộ quá trình nấu thức ăn, bởi vì tất cả các sản phẩm sẽ ở trước mắt chú chu đáo của nữ tiếp viên.
- Độ dẫn nhiệt thấp của các dụng cụ đó sẽ cho phép các sản phẩm trong một thời gian dài không làm mát.
- Kính sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng hương vị của sản phẩm. Thậm chí lưu trữ lâu thực phẩm nấu chín trong hộp thủy tinh (và trong tủ lạnh quá) sẽ không ảnh hưởng đến hình thức hoặc hương vị của thực phẩm.
- Hộp đựng kính hoàn hảo di chuyển phương thức tiếp xúc với nhiệt độ tăng.
- Đặc điểm thẩm mỹ cao của các món ăn sẽ cho phép mua các sản phẩm không chỉ nấu thức ăn trong lò, cũng như để phục vụ đẹp một bàn lễ hội, để ăn thức ăn cho bàn ăn.
- Dụng cụ nấu ăn để nướng, như thể mong manh cô không nhìn, thực sự sở hữu độ bền đáng kể. Khả năng chống ảnh hưởng của các chất mài mòn hoặc các công cụ tích cực để rửa hoặc làm sạch sẽ góp phần vào một cuộc sống lâu dài.
- Ở dạng này, các món ăn sẽ khá dễ dàng chuẩn bị nhiều món ăn phổ biến, vì các sản phẩm trong đó sẽ không cháy.
Ngoài các điểm cộng của đồ thủy tinh từ thủy tinh cũng có thể có một số thiếu sót.
- Nhược điểm đáng kể nhất - nó có thể rất dễ phá vỡ, đặc biệt là điều này rất quan trọng khi nó nằm trong tay trẻ nhỏ. Bởi vì nếu bạn có con sẵn sàng chủ động giúp bạn, tốt nhất là chỉ cần loại bỏ chúng khỏi việc rửa chén này hoặc phục vụ bàn ăn để tránh bị thương bởi những đứa trẻ bị thương.
- Kính, ngay cả khi nó chịu chịu nhiệt, vẫn chỉ còn thủy tinh, vì lý do này, khi nấu thức ăn là tốt hơn để tránh các đòn khác nhau hoặc tác động vật lý khác.
- Minus chính của đồ thủy tinh chịu nhiệt có thể liên quan đến độ dẫn nhiệt thấp của nó, và ngoài ra, nó thường bị phá hủy khi nhiệt độ dùng để nấu ăn. Tình nhân của các sản phẩm này sẽ đòi hỏi thái độ cẩn thận nhất đối với họ.
Lượt xem
Các sản phẩm thủy tinh cho nhà bếp có một phân loại cho một số dấu hiệu.
- Theo lịch hẹn, nó được chia thành một phòng ăn, kinh tế, thường thêm cùng một nhà bếp và cà phê cà phê trà.
- Theo chức năng: Để nấu các món ăn khác nhau, để lưu trữ thực phẩm và thức ăn của nó, để nhận sản phẩm và đồ uống khác nhau.
- Theo loại kính: từ vật liệu thông thường, tinh thể, chịu nhiệt.
- Theo phương pháp tạo: các món ăn ép, thổi và sản phẩm áp lực, cũng như tráng men.
- Bằng tên.
- Theo sự hiện diện của trang trí.
- Trong mẫu - có thể là một rỗng hoặc phẳng.
- Kích thước: sản phẩm nhỏ, trung bình và lớn, đặc biệt là bản sao lớn.
- Tính đến đầy đủ: nhạc cụ hoặc cặp, đặt hoặc dịch vụ, tai nghe lớn.
Nhu cầu lớn nhất hiện nay trong những người tiêu dùng sử dụng dụng cụ để nướng trong tủ quần áo bằng đồng thau hoặc lò vi sóng. Điều này sử dụng các loại sản phẩm thủy tinh khác nhau.
Các dụng cụ chịu nhiệt được sử dụng tích cực để nấu các món ăn nóng và các loại nướng khác nhau. Các hình thức thủy tinh để nướng được đặc trưng bởi thực tế là chúng có thể giữ nhiệt bên trong sản phẩm trong vài giờ, được rút ngắn đáng kể bởi thời gian nấu và sẽ giúp thức ăn trong một thời gian dài để duy trì trạng thái ấm áp. Tấm nướng trong suốt chịu nhiệt và hình dạng để nướng tất cả các loại món ăn được trình bày trong các cửa hàng chuyên biệt trong một loại khá lớn.
Bạn có thể dễ dàng chọn bất kỳ hình dạng mong muốn hoặc thậm chí tô màu theo ý thích của bạn. Kính chịu nhiệt như một vật liệu có thể chịu được tới 300 độ, có nghĩa là nó phù hợp cho hoạt động hàng ngày. Trong cửa hàng, bạn luôn có thể tìm thấy bộ đồ thủy tinh silicat màu đẹp, được thiết kế cho một khẩu phần sang trọng của các món ăn khác nhau.
Ngoài ra, bạn luôn có thể chọn Dụng cụ thủy tinh từ kính borosilicate chịu nhiệt mới được hủy bỏ để chọn hoặc nướng các món ăn yêu thích của bạn. Các sản phẩm như vậy có thể được sử dụng ở nhiệt độ từ - 50 đến +500 độ, cho phép chúng được sử dụng: trong lò vi sóng, trong khí đốt và sức mạnh điện, trên bếp điện, trên các tấm khí (mặc dù, chỉ với một bộ chia ngọn lửa đặc biệt) , bạn có thể mát mẻ và có thể được làm mát các sản phẩm lưu trữ trong tủ lạnh và thậm chí trong tủ đông.
Các dụng cụ không thể phá vỡ từ kính chịu nhiệt chống sốc cũng có nhu cầu - Nó hoàn toàn an toàn, và ngay cả khi bạn ngẫu nhiên thả một sản phẩm như vậy, tất cả các mảnh vỡ từ nó vì một kỹ thuật cứng đặc biệt sẽ không có góc nhọn. Chất lượng này làm cho loại món ăn này mạnh nhất có thể - nó sẽ không phân tách thành những mảnh nguy hiểm nhỏ, nếu bạn vô tình thả nó trên sàn nhà. Kính cường lực như vậy là hợp lệ cho một bữa tiệc buffet lễ hội.
Các bài viết từ gốm thủy tinh là một sự thay thế xứng đáng với các món ăn sứ phổ biến, nhưng đắt tiền. Nó thường có khả năng chống va đập lớn hơn và tốt hơn nhiều để mang rửa trong xe rửa xe.
Dụng cụ gốm sứ đẹp có bề mặt mịn, nó có ít lỗ chân lông, nó được phân biệt bởi sự thiếu dòng chảy, có màu đồng nhất.
Rất phổ biến Thủy tinh màu chống sốc. Nếu bạn là một fan hâm mộ của các sản phẩm thủy tinh truyền thống, thì bạn nên chuyển sự chú ý đến Murano Glass. Các món ăn trang trí được phân biệt bởi thiết kế Venice tinh tế, mang đến một trò chơi nhẹ nhàng và sơn độc đáo và cho phép bạn làm cho một bàn lễ hội hấp dẫn hơn.
Đặc biệt đẹp trong một kỹ thuật thực hiện như vậy trông kính thanh lịch. Một bộ khác sẽ trang trí bất kỳ lễ kỷ niệm nào - các món ăn từ ly Bohemian. Tất cả các ly rượu vang sành điệu này, bình hoa cho kẹo và trái cây, ngăn xếp và decanters cho vodka, ly rượu sẽ trở thành niềm tự hào của bạn và nguyên nhân của quan điểm nhiệt tình với khách của bạn.
Nhà sản xuất nổi tiếng
Kính khác, đĩa đẹp và súp sang trọng luôn sử dụng nhu cầu đặc biệt cho các bà nội trợ. Tất cả các sản phẩm này sẽ trang trí đáng kể bất kỳ bảng nào và thậm chí có thể ảnh hưởng đáng kể đến sự thèm ăn của những người đang ngồi tại bàn này. Nhu cầu đặc biệt luôn được sử dụng thủy tinh màu. Những bộ như vậy có thể được tìm thấy trong danh mục của nhiều nhà sản xuất nổi tiếng.
Nhiều danh tiếng ngày nay có những thương hiệu như vậy như Luminarc và Pasabahce. Lựa chọn tuyệt đẹp của đồ thủy tinh của họ sẽ cho phép bộ phù hợp nhất cho bất kỳ kiểu bếp nào có thể. Những nhà sản xuất này đề nghị lựa chọn từ khách hàng của họ không chỉ là một món ăn màu đơn màu từ thủy tinh, mà còn là các đối tượng có hoa văn ban đầu.
Luminarc là một trong những thương hiệu toàn cầu nổi tiếng nhất trong việc sản xuất các món ăn hiện đại. Thương hiệu Pháp "Luminarka" sử dụng các kỹ thuật thử nghiệm độc đáo đã sẵn sàng để bán các sản phẩm, nhờ những phương pháp này của các món ăn Luminarc và kiếm được danh tiếng tuyệt vời của họ, đó cũng là những chuyên gia của nó đã giới thiệu một hệ thống chứng nhận độc đáo và khá nghiêm ngặt của các sản phẩm riêng.
Công ty Thổ Nhĩ Kỳ Pasabahce. Đây cũng là một trong những nhà lãnh đạo được công nhận trong lĩnh vực xả các sản phẩm thủy tinh. Thương hiệu lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm của mình vào năm 1935 và kể từ đó trở nên rất phổ biến. Sản phẩm thương hiệu được phân biệt bằng sức mạnh tuyệt đẹp. Tất cả các mặt hàng được làm từ thủy tinh pha lê cứng. Một kỹ thuật đặc biệt cho phép bạn làm cho các sản phẩm thương hiệu phù hợp với việc sử dụng vĩnh viễn hàng ngày. Thậm chí dễ vỡ, thoạt nhìn, thương hiệu ly rượu có thể được tin cậy bằng máy rửa chén.
Đồ thủy tinh tối sẽ được kết hợp hoàn hảo với màu sắc của nhà bếp trong bất kỳ giai điệu nào. Dark Danhylery hiện đang được sản xuất bởi nhiều công ty nổi tiếng.
Trong số đó, bạn có thể đề cập lại Luminarc, cũng như "Công nghiệp thủy tinh", Pasabahce. Bạn có thể tìm thấy các bộ rất đơn giản với các vật nhỏ có các cạnh sóng. Một đĩa đĩa, kính và kính như vậy, súp và ấm áp dễ dàng trở thành một vật trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào - nó không quan trọng ở đâu chúng sẽ được làm bằng kính đen hoặc nâu.
Bormioli Rocco cũng là một trong những nhà sản xuất hiện đại nổi tiếng nhất. Mà cung cấp cho khách hàng của mình từ kính opal và các sản phẩm thủy tinh màu cho các loại đồ uống khác nhau. Tất cả các loại ly rượu và kính, nồi hơi và cốc sẽ cho bạn cơ hội trang trí bàn của bạn và làm cho hương vị của bất kỳ thức uống nào tốt hơn nhiều: và không quan trọng nó sẽ là nước hoặc rượu vang, bia thông thường hoặc kỳ lạ cocktail.
Thanh lịch độc đáo thanh lịch luôn sở hữu các sản phẩm thủy tinh màu đen. Uống từ kính đen tương tự là niềm vui vững chắc.
Đồ thủy tinh được sản xuất bởi thương hiệu Đức Eisch. Công ty sử dụng công nghệ mới gọi là "Sứ thoáng khí", công việc thủ công của Master được sử dụng để phát hành các sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất.
Màu sắc bão hòa và hấp dẫn luôn trong thời trang. Phổ biến nhất có thể được gọi là màu xanh. Anh ta sẽ có thể phù hợp hoàn hảo trong bất kỳ nội thất hiện đại. Bộ các món ăn tráng lệ của màu xanh lam sẽ được hài hòa tốt với bất kỳ khăn trải bàn hoặc đồ nội thất. Ưu điểm của các sản phẩm đó là màu xanh sẽ không gây cảm giác thèm ăn và sẽ giúp ích với sự cần thiết như vậy để ném một kilôgam không cần thiết.
Bohemia Crystal là thương hiệu Séc nổi tiếng sản xuất dụng cụ từ ly Bohemian. Glass Crystalex Glass Corporation, nơi sở hữu các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới của Pha lê Bohemia và Kính Bohemia, cung cấp cho người tiêu dùng chỉ những bộ món ăn phong cách nhất.
Chọn làm thế nào?
Chọn dụng cụ từ thủy tinh chất lượng cao, bạn cần nhớ thanh lịch và phù hợp nhất với vẻ ngoài nhà bếp của bạn. Ngoài ra, cần chú ý cao đến chất lượng của kính được chọn để nó không mất bóng sau vài tháng. Có thật không, Dụng cụ thủy tinh tốt nên có sức mạnh tối đa và khả năng chịu nhiệt.
Bề mặt của các bộ từ thủy tinh nên được chạm hoàn toàn mịn. Tất cả các yếu tố trang trí nên được sắp xếp đối xứng, "nếp nhăn" và "nếp gấp" - điều này cho thấy chất lượng thấp của vật liệu.
Lọ thủy tinh sành điệu và ly rượu, đĩa và kính, hình dạng, kiện và các món ăn khác - các thuộc tính rất hữu ích của bất kỳ nhà bếp hoặc phòng ăn hiện đại. Những bộ này có thể được mua cả với giá rất cao và với mức giá hấp dẫn hơn. Để tránh những sai lầm trong lựa chọn cuối cùng và mua một sản phẩm chất lượng, sẽ phục vụ bạn nhiều từ một năm, bạn nên biết các quy tắc nhất định.
- Điều cực kỳ quan trọng là tìm hiểu càng nhiều thông tin về nhà sản xuất dịch vụ, những gì bạn thích làm rõ bao nhiêu năm trong thị trường món ăn, làm quen với các đánh giá.
- Nó cần được kiểm tra cẩn thận bởi tất cả các sản phẩm được làm bằng thủy tinh cho sự hiện diện của vết trầy xước, chip có thể xảy ra, để không mua bộ dụng cụ thiếu cho nhà của bạn.
- Cần phải tính đến không chỉ các hướng thời trang hiện đại, mà còn là phong cách trang trí chung của nhà bếp của bạn, nơi bạn sẽ chủ động sử dụng bộ mới, tô màu và xuất hiện của các mặt hàng nhà bếp đã có mặt trên đó.
- Nếu điều này rất quan trọng đối với bạn - tốt hơn là có được ngay lập tức có được các mẫu vật chống sốc và sau đó sử dụng chúng, bạn sẽ không lo lắng về tính toàn vẹn của các món ăn của bạn.
Nếu bạn muốn mua một bộ để nướng, điều quan trọng cần phải tính đến - bạn sẽ khai thác nó trong một lò nướng thông thường hoặc lò tự cảm.
Điều khoản sử dụng
Để đồ thủy tinh từ kính phục vụ trong nhà bếp của bạn thời gian dài nhất và ở chế độ không đổi được sử dụng để nấu ăn, Bạn cần quan sát các quy tắc này khi sử dụng nó:
- Làm nóng trước hoặc thức ăn mát nên dần dần để tránh giảm nhiệt độ;
- Không chọn món ăn từ kính cường lực để làm nóng nó trên bếp gas thông thường,
- Lấy các món ăn từ lò nướng, chỉ áp dụng khăn khô hoặc vòi;
- Kính nóng không đặt trên bàn ẩm ướt hoặc lạnh;
- Các món ăn thủy tinh lạnh không đáng để gửi đến lò đã được làm nóng trước;
- Không thể đổ nước mát vào dạng nóng, cũng không thể đặt các loại thực phẩm lạnh hoặc đông lạnh vào đó;
- Làm nóng lò nướng nơi đặt món thủy tinh, cần phải dần dần, tránh thay đổi sắc nét của chế độ nhiệt độ.
Để cho một món ăn như vậy một cái nhìn sáng bóng sang trọng, bạn có thể giải quyết nó Vữa nước với muối và giấm. Ngoài ra, nhiều tình nhân cho các mục đích này được sử dụng bởi rượu amoniac. Đồng thời, bạn không nên quên rằng chỉ có thể đánh bóng kính trong trạng thái ẩm ướt.
Chọn mà không có lỗi, bộ kính để nướng, để phục vụ bàn của bạn, cho một bữa tiệc trà ngon và để phòng ăn của bạn trở nên thực sự ấm cúng.
Đánh giá các dụng cụ chịu nhiệt từ thủy tinh Xem video tiếp theo.