Mỗi thiết bị nhà bếp được mua để tạo điều kiện cho một công việc này hoặc một công việc khác. Các bà nội trợ rất thích chọn bất kỳ kỹ thuật nào, cân nhắc mọi thứ và chống lại. Bùn cho một số sẽ là một sự lãng phí tiền phổ biến của tiền. Những người khác nghĩ rằng một thiết bị như vậy chỉ là cần thiết cho các nhà hàng.
Về cơ bản, nhiều người đơn giản là không hiểu đầy đủ tiềm năng của thiết bị này. Trong bài viết, xem xét các nhà thờ điện và các tính năng chính của nó.
Nó là gì?
Bùn hoặc, như nó còn được gọi là, SlyUser (được dịch từ máy cắt tiếng Anh có nghĩa là "Slice") là một thiết bị nhà bếp giúp cắt các sản phẩm khác nhau trên những lát cắt độ dày nhất định. Một bộ máy như vậy tạo điều kiện cho việc cắt, đảm bảo tốc độ và vẻ đẹp của kết quả. Tính năng chính mà các trình trượt tình yêu là các mảnh sẽ được cắt giống hệt nhau và có độ dày nhất định. Con dao đơn giản đạt được kết quả này là rất khó khăn.
Cần lưu ý rằng các nhà thờ điện phù hợp với hầu hết các loại rau, trái cây và một số loại thịt. Nhưng có một số sản phẩm mà không có trường hợp nào không thể xử lý Slyusur, cụ thể là:
- sản phẩm đông lạnh rắn hoặc mạnh mẽ;
- thịt sống hoặc thịt trên xương;
- Trái cây hoặc rau quả, bên trong có xương.
Những hạn chế này tồn tại do nguyên tắc hoạt động của thiết bị. Khi thiết lập máy, chiều rộng cắt cần thiết được chọn. Từ sản phẩm sẽ được cắt, tất cả các bao bì và mica được loại bỏ và nó được lắp đặt trên bề mặt làm việc. Thanh trượt bật và với sự trợ giúp của cỗ xe, sản phẩm di chuyển dọc theo thiết bị về phía con dao và lưng. Sẵn sàng cắt giảm xuống một khay đặc biệt. Nó chỉ ra rằng do sự quay mạnh của dao và tốc độ của quy trình, bất kỳ vật thể rắn nào cũng có thể xuất máy hoặc làm hỏng dao.
Chromet chất lượng cao và chất lượng cao nên bao gồm:
- Vỏ sắt trong đó động cơ điện được lắp đặt;
- dao đĩa và vỏ bảo vệ;
- Paser, tấm hướng dẫn và toa xe;
- khay cho các sản phẩm thái lát;
- Bảng điều khiển, cáp và thiết bị mài.
Lượt xem
Ban đầu, tất cả các trình chiếu hoàn toàn là cơ học. Thay vì động cơ, chúng có một tay cầm (như trên máy may), buộc phải quay dao. Nhưng thời gian không đứng yên, và ngày nay, một số lượng lớn các nhà thờ điện được trình bày trên thị trường không chỉ cho nhà hàng, mà còn cho ngôi nhà.
Hai mô hình hiện có liên quan, mà hầu hết thường có được người tiêu dùng.
Tự động . Tham khảo kỹ thuật chuyên nghiệp nhằm mục đích xử lý một số lượng lớn sản phẩm. Những mô hình có nhiều năng lượng hơn. Và điều này có nghĩa là ít thời gian hơn để nấu ăn. Toàn bộ quy trình xảy ra ở chế độ tự động. Bảng điều khiển đặt các tham số cần thiết (độ rộng cắt lát và số lượng lát gạch cần thiết). Sau đó, sản phẩm được đặt trên bề mặt làm việc và thanh trượt bật. Công việc tiếp tục xảy ra hoàn toàn tự động. Không cần phải làm theo quy trình, vì theo các tham số được chỉ định, máy sẽ chìm độc lập, sau đó nó tắt.
- Bán tự động . Trong các mô hình này, động cơ độc lập khiến dao quay, nhưng vận chuyển với sản phẩm phải được áp dụng thủ công. Đó là, nó là cần thiết cho sự hiện diện của con người để sản xuất cắt. Độ dày được cài đặt trên bảng điều khiển và số lượng lát cắt nên được theo dõi. Máy sẽ không ngừng hoạt động cho đến khi nó tắt.
Trên thị trường cũng bắt đầu sản xuất các mô hình được chia thành trong nước và chuyên nghiệp. Đầu tiên được sử dụng cho các doanh nghiệp gia đình hoặc nhỏ, họ có sức mạnh nhỏ. Chúng có thể là cả bán tự động và tự động.
Ngoài ra, Kỹ thuật được chia thành số lượng dao được sử dụng. Trong một số mô hình, đĩa được bao gồm trong bộ, và trong một số chúng phải được mua. Nó đáng để xem xét, bởi vì nếu kỹ thuật đa chức năng, được mua để cắt các sản phẩm khác nhau, thì phải có dao riêng cho từng loại cắt. Ví dụ, đối với bánh mì, dao có bình lớn và đĩa hoạt động theo nguyên tắc của xưởng cưa. Và cho phô mai và xúc xích tốt hơn là chọn đĩa với lớp phủ Teflon để trượt tốt hơn.
Đánh giá các mô hình tốt nhất
Một số phẩm chất nhất định luôn bị ảnh hưởng bởi xếp hạng mô hình mà người tiêu dùng muốn xem. Không có vấn đề, kỹ thuật chuyên nghiệp hoặc bán chuyên nghiệp được mua. Dưới đây là đánh giá của các mô hình máy thái thường được mua nhất.
- Clatronic như 2958. Nhà sản xuất nước - Đức. Nó là một mô hình ngân sách và nhỏ gọn. Thích hợp cho các sản phẩm không rắn, chẳng hạn như phô mai, xúc xích, bánh mì. Kỹ thuật này rất dễ chăm sóc, vì cơ thể được làm bằng nhựa rắn. Con dao tích hợp là tốt và đủ sắc nét. Công suất cao cho các thiết bị gia dụng. Trong số những lợi thế là kích thước nhỏ gọn, dễ chăm sóc, an toàn và giá cả.
- Gemlux GL-MS-190. Phát hành ở Nga. Trên thị trường, thương hiệu này kể từ năm 2015 và đã chứng minh là nhà sản xuất tốt. Cơ thể của thiết bị từ kim loại mạ niken, và chính nền tảng được làm bằng nhựa phủ niken. Do đó, với nhựa, nó đáng để nó gọn gàng để không gãi nó. Mô hình có một hệ thống an ninh tốt. Bên cạnh nút POWER, có một đòn bẩy đặc biệt không cho phép máy bật nếu chúng biến thành phía sai.
Một điểm trừ được coi là sự vắng mặt của khay cho lát.
- Gorenje r 506 e . Nhà sản xuất đồng quê - Slovenia. Slisser đề cập đến các mô hình phổ quát sẽ đối phó với các sản phẩm rắn và mềm. Một con dao cho một chiếc xe hơi với một sóng mài, có một cơ chế tự mài. Độ dày có thể được điều chỉnh từ 2 đến 15 mm. Vỏ được làm bằng nhựa với chèn không gỉ. Cải thiện hệ thống bảo mật (người giữ chấn thương và bắt đầu ngẫu nhiên). Trong số các nhược điểm được phân biệt thiếu khay cho lát.
- Bosch Mas 4104w. . Thích hợp để cắt hầu hết các sản phẩm. Theo kích thước, mô hình nhỏ gọn, và có khả năng gấp để lưu trữ thêm. Chân cao su và không trượt. Máy có thể được điều chỉnh theo tốc độ. Độ dày cắt tối thiểu là 1 mm, mức tối đa là 17 mm. Slicer trừ là con dao không phù hợp để cắt phô mai mềm. Để làm việc, bạn phải liên tục giữ nút bắt đầu. Và mô hình có một dây mạng quá ngắn.
- Philips HR 1388/50. Sự đặc biệt của mô hình là 5 vòi dao bổ sung đi đến nó. Máy được thiết kế để cắt tất cả các sản phẩm. Sức mạnh bằng 200 W. Động cơ được trang bị bảo vệ quá nhiệt. Nhược điểm của mô hình được coi là quá ồn ào, sự vắng mặt của khay và nhu cầu cắt trước rau lớn.
- Moulinex Fresh Express Cube DJ905832 Ông là một đại diện của phim hoạt hình trên thị trường. Chức năng mài không chỉ cắt các khe mỏng, mà còn cắt bằng rơm hoặc hình khối. Bộ dụng cụ bao gồm một bàn chải để làm sạch, thêm 5 vòi phun, chèn cho vắt. Sức mạnh - 280 W. Trong bộ dụng cụ không có khay.
Đôi khi với một tải lớn, những lát có thể rơi dưới kẹo cao su. Sau đó, công việc phải được dừng lại, tháo rời trường hợp, và làm sạch xe.
Sắc thái trẻ em
Để chọn một kỹ thuật tốt, cần phải làm quen với những đặc điểm của thiết bị, nhưng cũng trả lời cho mình một vài câu hỏi.
- Tần suất kỹ thuật sẽ được sử dụng - Sức mạnh cần thiết của máy phụ thuộc vào việc này.
- Cho những gì được chọn - Để sử dụng tại nhà hoặc cho doanh nghiệp.
Sau đó, bạn có thể chọn các đặc điểm mà mô hình mong muốn sẽ có.
- Sức mạnh của thiết bị phải nằm trong khoảng từ 80 đến 200 W. Để cắt ở nhà, hiệu suất của máy sẽ là 100 W.
- Dao cần chú ý nhiều hơn một chút, như, ngoài động cơ, con dao là trái tim của máy . Trước hết, đây là chất lượng của con dao. Đĩa phải được làm bằng thép không gỉ, đã tăng sức mạnh. Hướng dẫn nên được đánh vần tốc độ quay, bởi vì đối với mỗi sản phẩm, một tần số xoay nhất định được chọn. Nếu mô hình được trang bị bộ điều chỉnh tốc độ, thì đây là điểm cộng rõ ràng. Loại mài đĩa cho nhiều người không chơi vai trò. Điều gì đang mài thẳng sóng đó - cả hai đều được đối phó tốt với các nhiệm vụ của bạn. Nhưng các mô hình đắt tiền hơn được sử dụng chính xác một sóng mài.
- Khung . Nó cần sự chú ý đến ngoại hình và chức năng. Nó có thể được làm bằng kim loại hoặc nhựa. Điều này không ảnh hưởng đến năng suất và công việc, nhưng vỏ nhựa trên phân khúc giá thấp hơn.
- Chân của xe hơi . Nó là cần thiết là họ không trượt trên bàn.
Tốt nhất là bề mặt của chân được bọc cao su, và mặt bàn phải mượt mà để khắc phục khóa tốt hơn.
