Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak

Anonim

Zamonaviy muvaffaqiyatli shaxsning surati ko'plab tafsilotlarni o'z ichiga oladi. Ulardan biri jamiyatda qolish va jadvalda xatti-harakatlarning qoidalariga amal qilishdir. Siz o'zingizni tarbiyalangan va aqlli odam sifatida namoyon qilasiz.

Bu nima?

Axloq tarixi juda uzoq. Ba'zi bir g'or aholini qanday qilib chiroyli tutishni va boshqalarga buni o'rgatishni sinab ko'rishlarini bilishgan. Vaqt o'tishi bilan etiketka normalari shakllandi va har safar yaxshilandi. Endi bu ilm bizga stolda to'g'ri xatti-harakatlarni o'rgatadi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_2

Kichik tafsilotlar darhol shoshilib, odamning birinchi taassurotini buzishi mumkin, shuning uchun odobli odobli qoidalarni yangilash yoki yangisini o'rganish uchun yangilash foydali bo'ladi. Mutaxassislar bolalarga güveerlik ko'nikmalariga o'rgatish va dasturxonni eng qadimiy, yorqin va chiroyli vilkalar va qoshiqlarning keng tanlovini taklif qilishlarini tavsiya qiladilar. Bu mahorat nafaqat tashrif yoki restoran, balki uyda ham ishlashga ishonish kerak deb ishoniladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_3

Axloq har ovqatda bo'lishi kerak. Shunday qilib, siz uning asoslari, me'yorlari va retseptlarini yaxshiroq hazm qilyapsiz.

Stolda stol xizmat qiladigan va madaniy xatti-harakatlarga tegishli asosiy qoidalarni ko'rib chiqing.

Qanday qilib stolda o'zini tutish kerak?

Ovqat - bu hayoti davomida odamlarga muqarrar bo'lgan asosiy jarayonlardan biridir. Ish tushumlari paytida, sheriklar kelishuvga va muhim shartnomalar imzolaydilar. Hech qanday bayram hodisasi bufet yoki katta ziyofatsiz xarajatlar yo'q. Stolda oila eng kuchli uyg'unlikni his qiladi Oziq-ovqat plitasi barcha muammolarni muhokama qilish mumkinligi sababli uy xo'jaliklarining yutuqlaridan ustun turadi. Birlashganlik tushlik yoki kechki ovqat odamlar odamlarni odamlarga olib boradi va aloqa sifatini oshiradi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_4

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_5

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_6

Etiket qoidalariga rioya qiladigan odam bilan muomala qilish juda yoqimli, boshqalarga noqulaylik keltirib chiqarmaydi, indamay va yaxshi ovqatlaning. Sizning xatti-harakatlaringizdagi xatolaringizni tuzatish va boshqa madaniy inson bo'lish hech qachon kech emas.

Xulqning qoidalari

Ovqat paytida madaniy xatti-harakatlarning tafsilotlarini ko'rib chiqing.

Avvalo, siz kafedraga o'tirish uchun siz managa e'tibor berishingiz kerak. Erkakning pozitsiyasi nafaqat o'zini jamiyatda, balki odat va fe'l-atvor haqida gapiradi. Ishonchli odam har doim to'g'ri orqa tomondan o'tiradi va o'tirish joyining ko'p qismini egallaydi Uning pozasi bo'shashadi va bo'shashdi. Bu stolda eng mos tananing bu pozitsiyasi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_7

Cho'tka stolda joylashgan bo'lsa, u stolning chetiga qo'yiladi va tirsaklar tanaga biroz bosilgan. Oldinga oldinga siljish ovqatlanish qulayligi uchun ruxsat etiladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_8

Kichik hiyla, stolga to'g'ri qo'nishni qanday o'rganish mumkin. Buning uchun Etiket mutaxassislari tanani etikli ikkita kichik kitob bilan bosishni maslahat berishadi. Ushbu oddiy mashqlar ovqat paytida tana va qo'llarning to'g'ri joyini eslashga yordam beradi.

Oziq-ovqat olganda, jimgina va ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish kerak. Chiqarish yuzdan olib tashlanmasligi kerak. Bir kishi yaxshilab yopiq og'zing bilan oziq-ovqat, har bir bo'lak chaynab, bamaylixotir va asta-sekin englar kerak. Boshqa tovushlarni birlashtirish, o'ldirish, ta'qib qilish yoki nashr etish taqiqlanadi. To'ldirilgan og'iz bilan qabul qilinmasligi kerak, chunki u juda xunuk ko'rinadi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_9

Agar idish juda issiq bo'lsa, u soviyguncha kutish kerak. Siz idishga yoki qoshiqda baland ovozda pichoqlashingiz shart emas, aks holda bu insoniy emasligini ko'rsatishi mumkin. Bu, ayniqsa qizlar va maktab o'quvchilari uchun to'g'ri keladi.

Ovqat paytida to'g'ri xulq-atvorni bajarishni o'rganish mumkin bo'lgan bir qator oddiy qoidalar mavjud:

  • Tanadan stolning chetiga masofada o'tirish noqulaylik his qilmasliklari uchun bo'lishi kerak.
  • Stol ustida tirsaklarni, shuningdek, hamyon, kalitlar yoki kosmetik sumka kabi shaxsiy buyumlarni joylashtira olmaydi. Bu yomon ohang hisoblanadi.
  • Oziq-ovqat uchun butun stol orqali cho'zmang. Faqat yaqin atrofdagi odamdan so'rang, sizga kerakli plastinka yoki somonni bering, shundan keyin men xushmuomalalik bilan ko'rsatgan yordamingiz uchun rahmat.
  • sof shaklda kiyim saqlash uchun, siz taom boshlanishidan oldin tiz ustida qo'yiladi maxsus to'qimachilik salfetkani, foydalanishingiz mumkin. Kichik bolalarga sufkni yoqa uchun to'ldirishga ruxsat beriladi.
  • Umumiy ovqatlar bo'lgan mahsulotlar buning uchun mo'ljallangan bo'lishi kerak. Istisno faqat shakar, cookie fayllari va mevalari.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_10

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_11

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_12

Ko'pincha tushlik yoki kechki ovqat restoranda bo'lib o'tadi. Bunday holat uchun odob-axloq qoidalari uchun maxsus tavsiyalar mavjud:

  • Bir kishi avval hamrohni sog'inadi. U unga eshikni ochishi kerak, yuqori kiyimlarni olib, stulni siljiting. Agar kompaniya ayollar va erkaklardan iborat bo'lsa, uchrashuv yanada norasmiy xususiyatga ega bo'ladi.
  • Tadbirda bir necha kishi 15 daqiqadan oshmasligi kerak. Keyin, ovqatlanish yoki so'ralmagan yoki yo'qmi, ovqatlanishdan boshlanadi. O'zining o'zi barcha kechki ovqat ishtirokchilari uchun uzr so'raydi va ovqatlanishadi. Shu bilan birga, stolda o'tirishning e'tiborini jalb qilish va kech bo'lish uchun sababini tushuntirishga harakat qilish shart emas.
  • Erkaklar va ayollar uchun kechki ovqatning ishtiroki bilan menyu tanlash va idishlarning tartibi odatda kuchli qavatning elkasiga tushadi. U o'z hamrohiga ba'zi bir idishlarni taklif qilishi va rozilik olishda ularga buyurtma berishi mumkin.
  • Bu yaxshi ohang deb hisoblanadi, faqat idishlarda barcha mavjudotlarga olib keladigan idishlar paydo bo'ladi. Shu bilan birga, kutish qolganlarni ovqatni hali tayyor bo'lganda, hatto ovqatni ham taklif qilishi mumkin.
  • Idishlarni himoya qilmang va idish-tovoqlarni sinchkovlik bilan ko'rib chiqing, har bir ingredientni diqqat bilan ko'rib chiqing va kompozitsiyani sharhlang. Bu axloqsiz ko'rinadi.
  • Suyaklar vilka yoki qoshiqqa buzilib, plitalarning chetiga qo'yilishi kerak.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_13

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_14

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_15

Hech kim noqulay vaziyatlarga qarshi sug'urta qilinmaydi. Masalan, agar qurilmalar erga yiqilsa, siz ofitsiantdan toza to'plamni olib kelishingizni so'rashingiz mumkin. Agar biron bir narsa tasodifan qulab tushsa, vahima qo'zg'atmasligingiz kerak. Odatda bunday holatlarda shikastlangan mulkning narxi hisob raqamiga qo'shiladi.

Odob restorandagi quyidagi narsalarni taqiqlaydi:

  • Jadvalda o'tirgan gigienik muolajalar olib borish. Sochingizni tarash, tekislash, yuzingizni yoki bo'yinni iliq xonasida arting. Idishlarga kosmetik izlarini qoldirishga ham qabul qilinmaydi. Ovqatlanish boshlanishidan oldin, shishadagi lab bo'yog'ining paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun lablarga tushish yaxshiroqdir.
  • Shovqinli taom yoki ichimlik ustiga zarba. Sovutishni kutish tavsiya etiladi va keyin allaqachon ovqatlana boshlaydi.
  • Xizmat xodimlarini baland ovoz bilan chaqirish yoki barmoqlaringizni bosish. Juda noma'lum ko'rinadi.
  • Shaxsiy ovqatli qurilmalar bilan oddiy plastinka bilan ovqatlaning. Buning uchun umumiy xizmatkor vilkalar va qoshiqlarga xizmat qiladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_16

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_17

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_18

Qadoqlash odoblari juda muhimdir. Uning barcha asosiy ustunliklarini bilish, boshqalarda yaxshi taassurot qoldirishingiz mumkin.

Bolalarning stolda xatti-harakati uchun qoidalar

Yuqorida aytib o'tilganidek, bolalar eng avvalgi yillardan boshlab odobini o'rgatishlari kerak. Bolalar yangi ma'lumotlarni tezda o'zlashtiradi va o'quv jarayoni o'yinga aylantirish oson. Birinchidan, bola har ovqatdan oldin qo'llaringizni yuvish uchun qo'llaringizni o'rgatishi kerak. Birinchidan, ota-onalarning o'zlari misolni qo'llaydilar va yordam berishadi, keyin bu harakat mashinada qabul qiladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_19

Bolaga kompaniyaga ko'nikish uchun barcha kattalar bilan umumiy stolga kiring. Bolani kattalar bilan bir xil darajada o'tirishga imkon beradigan va oilaning to'liq a'zosi kabi o'tirishga imkon beradigan maxsus yuqori kafedralar mavjud. Tushlik paytida televizorni qidirish jarayonidan chalg'itadigan tarzda kiritish tavsiya etilmaydi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_20

Bultning orqasida siz tekstilning salqinchiligini to'ldirishingiz mumkin. Bu kiyim-kechak va ichimlik bo'laklarini oldini oladi. Yosh bolalar, maxsus plastik vilkalar va pichoqlar ixtiro qilingan. Ular o'tkir pichoqlar va tishlar yo'q, shuning uchun bola jarohatlarga olib kelmaydi va yorqin ranglar qiziqishni kuchaytiradi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_21

Stolda bemalol o'tirish kerak bo'lsa, siz stulni chayqashingiz va stolda boshqa o'tirishga xalaqit berolmaysiz. Nomaqbul qichqiriqlar va baland ovozli suhbatlar.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_22

Stolda yaxshi odobli bola bilan bolani o'rganish jarayonida muhim jihati - bu ovqat bilan o'yinlarni taqiqlash. Bolalarga bunday xatti-harakatlar qabul qilinishi mumkin emasligini tushuntirish kerak va stolda ovqatni buzib bo'lmaydi.

Ovqatlangandan so'ng, siz do'konchiga mazali tushlik uchun minnatdorchilik bildirishingiz va stoldan chiqish uchun ruxsat so'rashingiz kerak. Bolani to'g'ri xizmatga o'rgatishning bir usuli, uni stolni qoplash jarayoniga jalb qilishdir. Chaqaloq plitalarni fosh qilishga yordam bering va kesmani chiqarishga yordam bering.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_23

Eng muhimi, sabr-toqat va ovozni ko'tarmaslikdir. Balki bola darhol unga qoidalari g'alati tushunish emas, balki siz qo'llarini va asab e'tiborsizlik kerak emas. boshqa oila a'zolari bir misol bola tezroq moslashtirish va to'g'ri muomala qilish yordam beradi.

Turli mamlakatlardagi xususiyatlar

Dunyoning turli mamlakatlaridagi stolda xatti-harakatlar odatiy holdan boshqacha. Ba'zi lahzalar Rossiya uchun g'ayrioddiy va ekzotik bo'lishi mumkin. Noqulay vaziyatlardan qochish uchun sayyohlarga e'tibor berishni o'rganamiz:

  • Yaponiya va Koreyada Ma'lumki, maxsus tayoq bilan ovqatlaning. Ovqat paytida ular stolning chetiga yoki maxsus stendlarga parallel ravishda qo'yish kerak. Bu dafn ramzi sifatida Lekin rasmda tayoq yopishib qat'iy, tavsiya qilinmaydi.
  • Stolda Braziliya institutlarida Jamoat taomlari - bu maxsus va ikkala tomonning yashil va qizil ranglarida bo'yalgan maxsus token. Yashil tomoni, tashrif buyuruvchi menga hali ham menga olib kelishini anglatadi. Va ko'pincha ofitsiant deyarli tanaffussiz yangi idishlarni olib keladi, deb ko'pincha sodir bo'ladi. Xizmatning mehmondo'stligini cheklash uchun xodimlar, qizil yuzning tonnagini burish kerak.
  • Gruziya sharob bilan mashhur. Bu ichimlik deyarli har bir taomga hamroh bo'lishining ajablanarli emas. Sayyohlar esda qolishlari kerak, bu bayram paytida har bir nutq so'zlagandan keyin mina ichish odat tusiga kiradi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_24

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_25

  • Hindiston va Angliyada Chap qo'lingiz bilan ovqatlanish tavsiya etilmaydi, chunki an'anaviy hind dinida bu qo'l nopok hisoblanadi. Ushbu qoida qo'lda qo'l siqish va hujjatlarni topshirish uchun ham qo'llaniladi.
  • Qahvani sevuvchilar ehtiyot bo'lishlari kerak Italiyada, Ushbu mamlakatda peshindan keyin kapuçino ichish odat emas. Mahalliy aholi bu ovqat hazm qilishga ta'sir qilmasligi mumkinligiga ishonishadi. Yana bir qiziqarli fakt: pizza yoki makarondagi parmessan Italiyada qo'shilmaydi. Frantsuz odobi - bu italyanga o'xshash narsa.
  • Sayyohlar sayohat qilmoqda Xitoyda Restoranlar ko'pincha baliqni buyurdilar. Idish tanlovi bilan, bu qismni aylanib bo'lmaydi, deb eslash kerak. Bu yomon qabul qilishdir, bu baliqchining kemasi halokatining yuqori ehtimolligini anglatadi. Bo'limning yuqori yarmidan keyin avval baliqning tizmasini olib, keyinchalik ovqatni davom ettirish yaxshiroqdir.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_26

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_27

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_28

Avvalo har qanday mamlakatga, birinchi navbatda, qoidalar bo'yicha qabul qilingan asosiy qarorlar bilan tanishish uchun. Birovning madaniyatini hurmat qilish va mahalliy aholining haqoratli vaziyatlaridan qochishga harakat qilish kerak.

Stolning sozlash

Tushlik yoki oilani kechki ovqat yoki oilaviy kechki ovqatdan qat'i nazar, stol doimo xizmat qilishi kerak. U madaniyatni o'rgatadi va menga tantanali kayfiyatni beradi. Tozalangan plitalar va pichoqlarni nazarda, jadvaldagi xulq-atvor tavsiyalariga rioya qiling.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_29

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_30

Kun vaqtiga, tadbirning tabiati va boshqa ko'plab omillarga bog'liq bo'lgan juda ko'p jadvallarni sozlash usullari mavjud.

Har qanday vaziyatga mos keladigan klassik jadval sharoitida siz quyidagi qoidalardan foydalanishingiz mumkin:

  • Stolda dasturxonga hozir bo'lishi kerak. Bu hatto eng oddiy ovqat va tantanali kayfiyatni ham beradi. Agar dasturxonning engil soyasi bo'lsa, yaxshiroq. Bunday tuvaldagi idishlar zamonaviy ko'rinishga ega bo'ladi. Qoidalarga ko'ra, dasturxonning chetiga 30 sm dan oshmasligi kerak.
  • Kreslolar ular orasidagi bir interval bilan joylashtirish kerak, chunki kechki ovqat o'tirish qulay va qo'shnilarning tirsaklariga zarar etkazmaslik kerak.
  • Chet eldan 2-3 sm masofada xizmat plitasi qolgan qismida joylashgan bo'lib xizmat qiladi. Yuqoridan chuqur taomlarni joylashtiring. Non va pirog uchun plitalar chap tomonda joylashgan. Sho'rvalar va bulyonlar maxsus sho'rva plastinka yoki idishda beriladi.
  • Tsellyulozadan qilingan papkineya pflyakka solinadi. Ular dasturxonning ohangida tanlanadi. Kiyimlarni himoya qilish uchun yorqin salfetkalar katlangan shakldagi plastinkaga joylashtiriladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_31

  • Plitaning o'ng tomonida o'ng tomonda, mos ravishda, mos keladigan qurilmalar mavjud. Osh qoshiq konveks tomoni quyida keltirilgan. Pichoq kesish tomoni bilan plastinka tomon yotishi kerak. Tishlar vilkalari yuqoriga ko'tarilishi kerak. Yuqori plitalar shirin qoshiq sifatida joylashtiriladi.
  • Ba'zi odamlar ovqatlanish paytida suv ichishni afzal ko'rishadi, shuning uchun pichoq oldida toza ichimlik suvi bilan stakan qo'yish zarar qilmaydi. Suvga qo'shimcha ravishda, stakan ham sharbat, kompozitsiya yoki boshqa alkogolsiz ichimliklar bo'lishi mumkin.
  • Jamoat idishlari bilan plitalar stolning markaziga qo'yiladi. Umumiy foydalanish uchun pichoqni yotqizish deb taxmin qilinadi.
  • Issiq ichimliklar maxsus kofe xizmat va krujkalar darhol stol ustiga qo'yiladi. kubogi ostida kichik likopchani yotar kerak, va choy qoshiq yonida.
  • Shakar shakar bilan to'yingan bo'ladi. u bilan birga bir xizmat qoshiq xizmat qiladi. Ayni paytda, shakar kosa tez-tez ishlatiladi.
  • Barcha ovqatlar yonga va yoriqlar holda, mukammal toza bo'lishi kerak.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_32

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_33

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_34

stol markazida döşenmiş yangi gullar bilan Vazo ham juda go'zal qarash. Ular qo'shimcha mukofot bo'lib, stol bayramona ko'rinish beradi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_35

Qanday texnikani ishlatish?

birinchi marta restoranga kelgan odam, turli vilkalar ko'p adashtirmaslik mumkin. plastinka chap tomonida yotgan qurilmalar faqat chap qo'l saqlanmoqda: Quyidagi qoidani beradi ishonch his. Odatda bu xil o'lchamdagi vilkalar tarmoqlarining mavjud. A o'xshash qoida o'ngdagi vilkalar uchun amal qiladi - u qoshiq va vilkalar, pichoq bo'lishi mumkin.

bo'sh bar plastinka ustida yotgan bo'lsa istisno sifatida, siz, o'ng qo'liga bir vilkasini olishi mumkin: guruch, grechka, kartoshka kartoshka pyuresi. Boshqa hollarda, plugin oziq-ovqat terimi bir stol pichoq yordam berishi mumkin.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_36

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_37

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_38

Ba'zan xizmat marta va pichoq bir necha shakllari o'z ichiga oladi. maqsadida siz asta-sekin plastinka uzoq bilan boshlangan va qo'shnilari bilan tugaydigan, taomlar o'zgarishi paytida vilkalar almashtirish mumkin, adashtirmaslik uchun emas.

ayniqsa qiyin hollarda, u stolda o'tirgan boshqa saytlar amal va ulardan o'rnak olsa qanday ko'rish uchun tavsiya etiladi.

Siz ular uchun mo'ljallangan taomlar va vilkalar quyidagi birlashmasidan esimda mumkin:

  • Shirin, Shirin bir choy yoki maxsus shirinlik qoshiq bilan egan bo'ladi;
  • qoshiq osh va bulondan uchun mo'ljallangan;
  • bir stol pichoq bilan birga, bir plagin issiq go'sht ovqatlarni uchun ishlatiladi;
  • baliq uchun maxsus baliq pichoq bor;
  • Sovuq gazaklar, odatda, sanchqi va gazak barboards kemirib etiladi;
  • Meva qo'llarini yoki maxsus vilkalar eyishga ruxsat etiladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_39

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_40

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_41

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_42

odob qoidalari, shuningdek, qo'lida vilkalar saqlab qolish uchun qanday aniqlash:

  • thumb dastasi ustida yakun, shunday qilib, bir qoshiq qo'lida qo'yish kerak. Bulyon kiyimlarini tomchilar ehtimolini bartaraf etish o'zini tomon jalb qilinishi kerak. sho'rva sho'rva stol ustiga mavjud bo'lsa, u holda avval suyuq bulyon eb kerak bo'ladi, keyin vilkalar go'sht ajratib.
  • vilkasi bazasidan yanada barmoqlarini saqlab qolish uchun tavsiya etiladi. Shu bilan birga, u pastga va yuqoriga, ham tishlarini ushlab qolish mumkin. Bu xizmat taom turiga bog'liq.
  • bir stol pichoq foydalanganda, vilkalar, chap qo'lida qat'iy ushlab, va pichoq to'g'ri. Shu bilan birga, ular hujjat bosim yo'naltiradi, indicable barmoqlari bilan o'zingizni yordam mumkin.
  • Pichoq neft yoki patosni nonga tupurish uchun ishlatilishi mumkin. Ovqatni pichoq bilan olish yoki pichoqni yalash taqiqlanadi.
  • Go'shtga pichoqdan foydalanganda, birdaniga butun qismini kesmasligingiz kerakligini eslash kerak. Siz asta-sekin kichik bo'laklarni kesib, ularni eyishingiz kerak.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_43

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_44

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_45

Spagetti bilan taom uni yeyishga harakat qilganda qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Ammo aslida buni qilish juda oddiy. Plitani qismida joylashtiring, kichik sonli spagetti ajratish, uni kesish uchun shamolni ajratish va darhol og'izga olib keling. Ushbu usul chiroyli va chiroyli ko'rinadi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_46

Yomon ohangning belgisi kesmaning tozaligini tekshirish va bunga taqdim etadiganlarning e'tiborini jalb qilish hisoblanadi. Agar kerak bo'lsa, siz ehtiyotkorlik bilan ofitsiantni vilka yoki qoshiqni almashtirishni so'rashingiz mumkin.

Tushlik yoki kechki ovqatning oxirida, pichoqning dastgohi bilan plastinkaga qo'yish kerak, pichoqning dastasi va vilkalar turli yo'nalishlarga yo'naltirilishi kerak. Qoida tariqasida, bu siz kechki ovqat yoki kechki ovqat bilan tugaganligingiz haqida signal va ofitsiant moslamalar bo'lishi mumkin. Siz o'zimizdan idish qilmaslik kerak, siz hamma narsani joylarimizda qoldirishingiz kerak.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_47

Shuni ham ta'kidlash kerakki, ovqat paytida, vilkasi va pichoqni stolda qoldirib bo'lmaydi. Ovqatdan keyin ham ularni plastinkada qattiq qo'yish kerak.

Maslahatlar va tavsiyalar

Etiket qoidalari nafaqat xizmat qilish va chiroyli ovqatlanish bilan, balki ziyofat paytida o'zini o'zi ishlashni ham anglatadi. Ovqat qaerda bo'lishiga qaramay, ziyofatda yoki qimmatbaho restoranda, bir qator notekis qoidalar mavjud:

  • Ovqatlanishdan oldin mehmon odatda ovqatni stolda o'tirgan barchaga etkazmaguncha kutmoqda;
  • Siz spirtli ichimliklarni iste'mol qilishingiz shart emas - bu ofitsiant yoki uy egasini yaratishi kerak;
  • Stolda baland ovoz bilan gaplashmang, chunki bu boshqa mehmonlarga idishlardan zavqlanish va dam olishga to'sqinlik qilishi mumkin;
  • Agar restoranda kechki ovqat yoki kechki ovqat yoki kechki ovqat bo'lsa, qolganlarga noqulayliklarga noqulaylik tug'dirmaslik tavsiya etiladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_48

Etiketni kesish qoidalari manerani muzokara qilish uchun o'z ichiga oladi. Shunday qilib, mutaxassislar kasalliklarga, moliya, siyosiy voqealar va din bilan bog'liq masalalarni muhokama qilishni tavsiya etmaydilar. Stolda o'tirganlardan biri bilan gaplashayotganda, u bilan qarash bilan tanishishingiz kerak, diqqat bilan tinglang va aralashmaslik kerak.

Agar ba'zi mavzular yoqimsiz bo'lsa, suhbatni boshqa kanalga tarjima qilishga yoki ushbu masalani muhokama qilishda muloyimlik bilan rad etishga harakat qilishingiz mumkin. Agar qizg'in bahs yuzaga kelsa, vaziyatni kulgili hazil yoki tegishli hazil bilan tushirish yaxshidir.

Bu bir kishi bilan har doim gaplashmasligi kerak, va bundan ham ko'proq, u bilan pichirlash kerak. Suhbatdagi barcha a'zo a'zoni jalb qilish tavsiya etiladi.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_49

A madaniy shaxs ham foydali maslahat, bir qator tinglashingiz lozim:

  • bir qadah e'lon davomida tushlik ishtirokchilari ba'zi to'xtatish kerak va unga diqqat bilan tinglang. Suhbatlar yoki nutqidan chalg'itadi boshqa harakatlar qabul qilinishi mumkin emas.
  • chaynash qog'oz dan salfetka ichiga o'ralgan va muloyimlik plitalarining yaqinida qo'yish kerak.
  • Hazrati off foydalanish paytida, siz og'zingizni qoplash uchun kerak bo'ladi. Hazrati sindirish va uni tarqatib qilmang.
  • umumiy plastinka non qo'lidan qabul qilinishi mumkin. Siz bir vaqtning o'zida katta bo'lagini tishlab kerak emas. Bu kichik bo'lak yiqitish va faqat keyin og'ziga uni qo'yish tavsiya etiladi.
  • Bu qo'llari bilan parranda go'shti eb mumkin emas, va undan suyak otib keyin. Bunday xatti-harakatlar odobsiz qarash.
  • Cutlery, odatda oldinga dastagidan uzatiladi, va uni qabul qilinadi - o'rtada uchun.
  • Tushlikdan so'ng, tizzalari uchun peçete plastinka yonida qo'yish kerak.
  • sharob shisha shunday deb, bir shisha qilish uchun emas, balki oyoq orqasiga yashirdi, ichimlik saqlash soğutulacak kerak.

Jadval qoidalari (50 ta fotosurat): Xulq-atvor, samimiy maslahatlar, qanday qilib stolda, ziyofat qilish odobini qanday his qilish kerak 8235_50

yaxshi ohangi qoidalari, boshqa dunyo kamchiliklarini payqamayotganday nazarda tutadi. uchun hech qanday ehtiyoj ham bolalarga nisbatan baland ovozda izoh. Siz stolda o'tirgan boshqa saytlar plitalarining mazmuni, shuningdek, ularning ko'zoynak spirtli miqdori izoh kerak emas.

Bu oddiy qoidalari, shuningdek bir biznes yoki do'stona tushlik paytida eng yaxshi tomondan o'zlarini ko'rsatish, umumiy savodxonligi va madaniyatini oshirish uchun vaqt qisqa vaqt ichida beradi.

stolda etiket qoidalariga haqida, quyidagi video qarang.

Ko'proq o'qing