Xostlar, ayniqsa tungi klubda, ko'pincha mushkul ravishda seziladi. Buning sabablari ushbu kasbning yangiliklarida, xususan, tungi klublarda va umuman o'yin-kulgi sohasida ishlash bilan bog'liq bo'lgan sabablarga ko'ra amalga oshiriladi. Openning mohiyatini tushunish uchun ushbu faoliyatning barcha sohalarini ko'rib chiqish kerak.
Bu nima?
Xostess kasbining ta'rifi biznes sohasiga qarab biroz boshqacha farq qiladi, ammo umumiy ma'noda har qanday muassasa yoki tashkilotni ifodalaydigan shaxs sifatida tushuniladi. Bundan tashqari, mezbon rol nafaqat institutning mehmonlari, balki boshqa tadbirlarda ham, shuningdek ko'rgazma, konferentsiyalarda ham amalga oshiriladi.
Shunday qilib, xodim tungi klubning yuzi sifatida harakat qiladi va mijozlar bir necha bor qaytganlariga g'amxo'rlik qiladi.
Rasmiy ravishda, bunday post nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Bundan tashqari, hozircha ular faqat yirik tungi klublarda bo'lishadi, bu ularning obro'si va tashrif buyuruvchilarning farovonligi haqida qayg'uradi. Bunday institutlar hamma uchun mavjud emasligi sababli, ushbu kasbga nisbatan bir nechta xatolik yuzaga keladi.
Juda zararsiz, do'konlar va ma'murni aniqlash hisoblanadi. Amaliyotda hashayot boshqa xodimlarning vazifalarini bajarishi mumkin - shu jumladan ba'zi ma'muriy masalalarni hal qilishi va hatto zarur zarurat tug'ilganda, agar bunday ehtiyojlar paydo bo'ladi . Bu ish beruvchilar tomonidan har xil qo'shni vazifalarni ish beruvchida osib qo'yadi. Ko'pincha, do'konlar aqldan ozgan menyudan xizmatlarni taqdim etadigan qizlar bilan taqqoslanadi. Haqiqatan ham, Asosiy klublarda axloqiy printsiplar tomonidan cheklanmagan ishchilar qo'shimcha daromad olish uchun ushbu usuldan foydalanishlari mumkin. Ammo qattiq institutlarda qabul qilinishi mumkin emas.
Rossiya qonunchiligiga muvofiq pozitsiyaga muvofiq Xostlar jinsiy belgini rad etmasliklari kerak, ammo faqat yosh ayollar mahkam ushlangan. Boshqa mamlakatlarda siz ushbu ish bilan yomon bo'lmagan erkaklar bilan uchrashishingiz mumkin.
Kasbiy va Kasblar
Har qanday ish tanlashda biz o'z afzalliklari va kamchiliklarini o'lchashimiz kerak. Kasbning afzalliklari orasida doshashuvchistlar quyidagilarni ajratishadi.
- Bandlik qulayligi. Odatda ushbu pozitsiyani berish uchun sizda katta tajriba yoki maxsus ma'lumot kerak emas. Ular munosib shaxsiy fazilatlar va mavjud ko'nikmalar to'plamiga osonlikcha qoplanadi.
- Kuchayish va rivojlantirish istiqbollari. Vikipediyachilarni vijdonan sifatida ish olib borayotganda, shaxs martaba zinapoyaning targ'ibotiga umid qilishi mumkin, ayniqsa, katta tashkilotlarda o'sish uchun imkoniyatlar, chunki odatda o'sish uchun imkoniyatlar mavjud (ma'mur, san'at direktori, targ'ibot va boshqalar). Ayniqsa, ko'p qirrali faoliyat qaysi yo'nalishda harakatlanishini aniqlashga imkon beradi.
- Aloqalarni rivojlantirish . Bu sinovga qodir bo'lgan odamlar bilan zarur bo'lgan ulanishlarga ega bo'lgan odamlar bilan tanishish imkonini beradi.
- Tajriba sotib olish. Har qanday bilim xizmat ko'rsatish sohasida mustaqil biznesni boshlashga yoki oxir-oqibat bu g'oyadan voz kechishga yordam beradi.
- Qo'shimcha bonuslar. Bunga maslahatlar, klub xizmatlaridan foydalanish imkoniyati va boshqalar kiradi. Tashkilot unda aktsiyalar tizimi kuchliroqdir.
Bir qarashda, bu joyda ishlaganidek, aniq kamchiliklar ko'rinmaydi, chunki odamlar juda ko'p muammolarni belgilashlari mumkin. Masofatsiz ish haqi pastligicha qolmoqda, Shu bilan birga, qizlar tashqi ko'rinishga katta pul sarflashlari kerak. Kunduzgi klublarning aksariyati xodimlarga nisbatan hurmatsizlik bilan qarashadi, ko'pincha mojaro holatlariga duch kelishlari kerak. Kam pullik xodimlar qonunga muvofiq kamdan-kam hollarda ishlamoqda. Ijtimoiy paketi va boshqa kamchiliklarining etishmasligi, bu erdagi odamlar uzoq kechikish emasligini tushuntiradi.
Ko'p jihatdan, bu kamchiliklar joy va buyuklarga bog'liq, shuning uchun intervyu oldidan murojaat qilish va xodimlarga bo'lgan munosabatni o'rganish juda yoqimli bo'ladi.
Rasmiy vazifalar
Odatda, turli institutlarda doyadirning yuki o'zgaradi va bu har doim ham ish haqi hajmiga mutanosib emas. Agar barcha majburiyatlar ish tavsifida bo'lsa, og'zaki versiya qo'lda faqat ish beruvchiga o'ynaydi. Odatda ushbu pozitsiya bir qator vazifalarni bajarishi kerak:
- salomlashish, uchrashuv, tashrif buyuruvchilar va simlar hamrohligi;
- Stollar va undan keyingi mehmonlarni joylashtirish;
- barcha turdagi xizmatlarning barcha turlari uchun maslahat berish;
- Hozirgi amalda bo'lgan chegirmalar va boshqa takliflarni xabardor qilish va kelajakda ham rejalashtirilgan;
- Xizmat xodimlarini qisman muvofiqlashtirish va u etishmayotganda yordam;
- mojaro holatlarini boshqa xodimlar va mehmonlar bilan ta'minlash yoki hal qilish;
- Yordam, agar mehmon qiyinchiliklarga duch kelsa;
- Ichki tartibga solish va xavfsizlik qoidalarining normalariga rioya qilish.
Aslini olib qaraganda, Xostess institutda atmosferani va mehmonlarning farovonligi bilan shug'ullanadi. Klub ishtirokchilarini klub bilan tanishtirish imkoniyatiga ega bo'lish uchun, qiz menyuga, narxlar ro'yxatiga yaxshi yo'naltirilishi kerak. Bundan tashqari, siz etakchilikning barcha buyruqlari haqida xabardor bo'lishingiz, xodimlar bilan tanishish va ularning jadvalini bilishingiz kerak. Ba'zida ushbu ro'yxatga qo'shimcha majburiyatlar - mulk xavfsizligi va tartibni boshqarish uchun javobgarlikdan boshlab, aktsiyalar sonini ko'paytirish maqsadida norasmiy aloqada bo'lgan javobgarlikdan.
Talablar
Ko'nikma
Ariza beruvchiga mezbonlar uchun mos keladigan eng yaxshi ko'rsatkichi - bu uning ko'nikmalari. Bu soha uchun muhim:
- katta miqdordagi ma'lumotlarni, ismlarni osongina yodlash qobiliyati;
- Chet tillariga ega bo'lish (hech bo'lmaganda ingliz tilida va katta klublarda - italyan, frantsuz va boshqalar);
- Tungi klublar yoki boshqa ko'ngilochar muassasalarning ishlash printsiplarini bilish;
- ish oqimini va mustaqil tashkilotini ko'nikmalarni tashkil etish;
- Biror kishini muloqotning dastlabki daqiqalaridan tartibga solish qobiliyati;
- tungi klubning turli xil mehmonlari bilan aloqalarni o'rnatish qobiliyati (tinglang, ularning ehtiyojlarini tushuning, yondashuvni toping);
- Axborotni taqdim etish va foizlarni yaratish (shu jumladan telefon orqali);
- Paydo bo'lgan muammolarni tahlil qilish va ularning ruxsatini tezkor qidirish qobiliyati.
Sifat
Agar insonning shaxsiy shaxsiy fazilatlari bo'lmasa, yuqoridagi barcha qobiliyatlarni amalga oshirish mumkin emas. Birinchidan, bu Aloqa Garovlar barcha faoliyati mijozlar, xodimlar va boshqaruvlar bilan aloqalarga asoslangan. Ikkinchidan, xodim bo'lishi kerak Stressga chidamli, moslashuvchan va hamma narsaga - ban'li norozilikdan qo'pollik bilan norozi.
Uchinchidan, Muhim parvarish. Ko'pincha mehmon qoniqarli, siz kichik narsalarga e'tibor berishingiz kerak. Bu, ayniqsa, muntazam tashrif buyuruvchilar yoki taniqli shaxslarga tegishli - agar tanish ma'lumotlardan foydalansangiz, ularni jalb qilish mumkin.
Tungi klublarning barcha xodimlari bo'lishi kerak chidamlilik. Shunga o'xshash muassasada ish sharoitlari yorug'lik deb ata olmaydi, ammo ular yaxshi jismoniy va psixologik sog'liqqa ega bo'lish uchun moslashtirilishi mumkin. Kunduzi yoki kayfiyatdan qat'i nazar, do'konga do'stona va tabassum qilish kerak.
Va nihoyat, tungi klubning yuzi aniq Jozibali bo'lishi kerak. Bu tashqi ko'rinishga qo'yiladigan talablarga bog'liq bo'lishi mumkin - bu juda zo'r, ammo jirkanch belgilarsiz. Yaxshi saqlangan ko'rinishi, bo'yanish va toza soch turmagi bilan kutib olinadi. Nutqqa katta e'tibor beriladi - bu aniq, qobiliyatli, nuqsonsiz bo'lishi kerak.
Xo'sh, agar biror kishi o'zini xushmuomalalik bilan gapirishni bilsa, xatti-harakatlarda odobli gapiradi va klub mehmonlari bilan muloqot qilishda rasmiy uslubga ta'sir qilmaydi.
Ta'lim
Ushbu kasb uchun maxsus o'quv berilmaydi. Aksincha, u tajribani olish yaxshi boshlanishi mumkin. Odatda, bitiruvchi muassasalarni darhol ushbu ishga olib boriladi va ba'zida jadval sizning faoliyat turlarini ham birlashtirishga imkon beradi. Boshlash uchun tashqi ko'rinishi, belgilar va kommunikativ ko'nikmalar turi, shuningdek ingliz tilini tortib olish kifoya qiladi. Odatda, suhbatdan so'ng barcha yangi kelgan xodimlarga sinov muddati beriladi, ular tanlov qilishadi va kerakli tajribaga ega bo'lishadi.
Ko'pincha kasbning o'zgarishi harakatdan keyin paydo bo'ladi. Ramkalar va raqobatning yanada ravonligi Katta shaharlarda yaxshi rivojlangan tungi klublar va restoranlar tarmog'i bo'lgan joyni topish osonroq. Odamlar ko'pincha bunday pozitsiyalarda chet elda ishlashadi, garchi bu faoliyat odatda mavsumiy bo'lsa ham.
Agar biz rasmiy ish bilan tanishish haqida gapiradigan bo'lsak, boshqa mamlakatlarda ish haqi yanada yuqori va xodimlarga bo'lgan munosabat yaxshiroqdir.
