Sharob idishlari maxsus tirbandlik bilan yopiladi va ular ularni kichik o'lchamdagi qulay korkscrews bilan ochadilar. Endi bunday vositalar tanlovi mavjud. Shuning uchun, ularni sotib olishdan oldin, klassikakkurlarning xususiyatlari va oldindan zamonaviy mahsulotlarning xususiyatlarini oldindan o'rganishingiz kerak.
Oddiyakkori bilan qanday foydalanish kerak?
Ko'pincha ishlatiladigan idishlarni ochish uchun Klassikakka . Bunday mahsulot gorizontal ushlagich va metall vertikal spiraldan iborat. Standartakka shtatining bir nechta afzalliklariga ega. Bu arzon, bardoshli va ishlash oson. Siz uni uy do'konlarida va supermarketlarda sotib olishingiz mumkin. Shishani ochishdan oldin folni bo'yniga kesib tashlash kerak. Siz buni oddiy o'tkir pichoq yoki hatto qaychi bilan qilishingiz mumkin. Keyinchalik, vintni keskinlashtirishning aniqligini tekshirishingiz kerak. Bu bir shisha sharob ochish qanchalik oson bo'lishiga bog'liq.
KorkscrIewth The Cork markaziga to'g'ri bo'lishi kerak. U osonlikcha undan o'tishi kerak. Aks holda, u bo'laklarga aylanadi. Shu sababli sharobning ta'mi yomonlashadi. Bundan tashqari, tirbandlik qismlar bir stakan ichimlikda qolishi mumkin. Bu uning ishlatilishini umumiy taassurot qoldiradi. Shundan so'ng, bir qo'lingiz bilan shishani ushlab, undan chiqarib tashlanishi kerak. Agar vilka bo'yniga tiqilib qolsa, siz tayzadan yon tomondan yon tomonga siljitishingiz kerak . Shundan so'ng, o'tkir harakatni oldinga siljitish kerak. Ushbu manipulyatsiyalar tufayli u tezda shishadan chiqadi.
Turli xil modellarni qanday ochish kerak?
Uyda sharob bilan idishlarni ochish uchun ishlatiladigan korkscrewsning boshqa turlari mavjud."Kapalak"
Bu xitob qildi u uning formasi tufayli uning ismini oldi Qanotlarni joylashtirgan kapalakni eslatadi. Qurilish markazida spiral, yon tomonlar - ikkita harakatlanadigan tutqich. Bunday dizaynning yana bir ismi - "Charlz de Gulle" . Axir, ko'targichlarni ko'targan kamarni ko'tarish daraxtlari bo'lgan odamga o'xshaydi. Va bu taniqli frantsuzning eng sevimli ishori.
Metall qanotlari bilan pishirilgan va osongina idishlarni osongina olib tashlaydi. Uning foydalanish bo'yicha ko'rsatma juda oddiy ko'rinadi.
- Shakarni boshlash uchun to'g'ri qulflash kerak. Vintning uchi to'g'ridan-to'g'ri mantarning markazida bo'lishi kerak. Sharob kesuvchasining tutqichlari bo'ynida chop etilishi kerak.
- Korkzrini to'g'ri holatda ta'minlang, siz dastani to'g'ridan-to'g'ri vilkaga o'tishni boshlashingiz kerak. Spirtli ichimliklarni bir vaqtning o'zida bo'sh qo'l bilan ushlab turing. "Qanotlar" jarayonida xirillagan kamarlari asta-sekin ko'tarila boshlaydi.
- Shundan so'ng, shisha stolga qo'yilishi kerak. CorkscrInter tugmachalari asta-sekin e'tibordan chetda qoladi. Ushbu protseduradan keyin u sakrab chiqadigan mantarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak.
Plugni olib tashlash, siz xirillagan kamarga bosim o'tkaza olmaysiz. U tezda va tovushsiz olib tashlanadi.
"Sommelier"
Bu biri Eng qulay qadamlar. Dizayn frantsuz tomonidan ixtiro qilingan. Cakscrear katlama kamarlari po'lat vintdan iborat, folga va ikki bosqichni olib tashlash uchun qulay pichoq. Bunday mahsulotlar ko'pincha professional barmalardan foydalanadi. U bilan ishlash juda oddiy.
- Boshlash uchun pichoqni ehtiyotkorlik bilan folgadan kesib tashlash kerak. U yon tomonga olib tashlanishi kerak.
- Keyin, Helix vilka ichiga vidalanishi kerak. Uni sindirish uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak.
- Shishaning bo'ynidagi xo'rsinishning chetini bosib, vilkasini ulash kerak. Ushbu bosqichda u oxirigacha bo'lmaydi.
- Shundan so'ng, dastagining holati ikkinchi bosqichga almashtirilishi kerak. Trafik murabbolari bilan manipulyatsiya yana takrorlanadi.
- Korakka ecripedni bo'ynidan olib tashlash kerak. Oxirida vilka qog'oz sochiq bilan o'ralgan va qo'lda tortib olinishi kerak.
Shundan so'ng, bu faqat shishaning bo'yni yirtib tashlash kerak. Bunday korkonscrews foydalanish uchun juda qulay. Ayniqsa, pivo idishlarini ochish uchun oddiy qurilma tomonidan to'ldirilgan modellar. Bunday modellar Narzanniki deyiladi. Bunday xo'rozlar sizning uy panelingiz uchun aniq qiymatga ega.
Vint
Ushbu vositalarni ochish uchun ushbu vositalar ko'pincha qizlarni tanlaydi. U tutqich bilan va urg'u bilan klassik vintdan iborat. Uni ishlatish, mantar deyarli har qanday shishadan chiqib ketishi mumkin. Bu juda oson amalga oshiriladi. Shishaning tomog'iga tayoqqa mahkam bog'lab qo'yish kerak. Vintni mantarga moslashtiradi. Undan keyin faqat asbobning yuqori qismida joylashgan dastagini aylantiring. Vilkasi shishadan tez va deyarli jimgina chiqariladi.
Ushbu xo'rozlar juda oson olib tashlanadi. Buning uchun zarur bo'lgan narsa - qo'lini sekin siqib, soat miliga teskaring. Zamonaviy vintliakkachining asosiy xususiyatlaridan biri shundaki, ularning spiral teflon bilan qoplangan. Birinchi marta vintlarni yaratish uchun ushbu material o'tgan asrning oxirida ishlatila boshladi.
Ushbu xususiyat tufayli bunday mahsulotlar boshqalarga qaraganda ko'proq xizmat qiladi. Bundan tashqari, ularni ishlatish ham qulaydir.
Pnevmatik
Bu yaqinda bozorda paydo bo'lgan yangi mantare modellaridan biridir. Shuning uchun bunday misolni hamma joyda sotib olish mumkin emas. Shu bilan birga, bu mantaralar xorijiy sommelier orasida juda mashhur.
Ushbu zamonaviyakkadan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar quyidagi amallardan iborat.
- Boshlash uchun, vint vilka markazida to'g'ri o'rnatilishi kerak.
- Shundan so'ng, maxsus tugmachani bosing. Ushbu oddiy manipulyatsiyaning konteyneriga rahmat, havo kelishni boshlaydi.
- Buyurtma juda tez sakramasliklari uchun xo'rsinish kerak.
Nasos o'z-o'zini chizish juda ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak. Agar harakat qilsangiz, ingichka devorli shisha portlaydi.
Elektr
Ushbu mashhur qurilma ham foydalanish uchun juda qulaydir. Bu novvoyika bilan bir xil bo'lgan buakka bilan bir xil ishlaydi. Bu ixcham va oson. Shuning uchun, siz bilan safarda yoki tabiatda olish mumkin.
Ushbu mahsulot yordamida shishani ochish uchun sizga kerak bo'lgan narsa - uni bo'yniga suyanib, kerakli tugmalarni bosing. Ular qurilma ishida to'g'ri. Ichishni ochish jarayoni tom ma'noda bir necha soniya davom etadi. Shunday qilib, ushbu elektrakka to'g'ri ishlaganligi uchun u muntazam zaryadlangan bo'lishi kerak. Uni tez-tez va ko'p miqdorda vino idishlarini ochadiganlar bilan sotib olish mantiqiy.
Lo'li
Bunday asl nakaska shuni ko'rsatib, o'ziga xos chalkashliklarga ega bo'ldi U bilan siz vilkasini ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz mumkin. Shuning uchun ular uning "Roma" qimmatbaho ichimliklar bilan idishlarni ochib, arzon ichimliklar suv ostida ekanligini aytishdi. Bunday shisha yangidan sotib olish va yuqoriroq sotish oson edi.
Plugni shikastlamaslik uchun, yalang'ochlar vilkaning chetlariga mahkamlanishi kerak. Keyin, tukka shimlar butun uzunligi uchun tozalab qo'yilishi kerak. Tutgichni aylantiring, vilkani shishadan olib tashlash kerak. Bunday vosita o'zining "Arsenal" da, tez-tez sharobni yaxshi ta'sir qiladiganlarga arziydi. Bu eski idishlarni obodonaviy alkogol bilan ochish uchun ishlatiladigan yagona tayza.
Shampan uchun kamarlar
Shampan va boshqa yorqin sharoblarni ochish uchun ishlatiladigan alohida vositadir. Bunday mantariya plakatlari ishda juda qulay. . Uni ishlatish juda oddiy. Avvalo, bir shisha bilan maxsus kancaning yordami bilan siz musiqani olib tashlashingiz kerak. Vilkadan keyin, kamarni muloyimlik bilan siqib, torting. Siz buni asta-sekin qilishingiz kerak. Aks holda, vilka shishadan keskin ochilib, sharob yara bo'ladi.
Foydali maslahatlar
Tanlangan vosita bilan idishlarni ochish jarayonini soddalashtirish tajribali mutaxassislarning maslahatlariga yordam beradi.
- Korksrye har doim mantar markazida joylashgan bo'lishi kerak. Agar vida unga ishlamasa, vilkasi buziladi. Bu holda shishadan tortib oling.
- Siz ichimlik bilan konteynerni silkitolmaysiz yoki uni ostiga aylantira olmaysiz. Bu shishada sharob qari va nurli bo'lsa, ayniqsa muhimdir. Bunday holda, ichimlikning ta'mi pastki qismida to'plangan cho'kindi.
- Shishaning bo'ynini ochgandan so'ng, siz salfetka bilan artib olishingiz kerak. Makkada darhol tashlamaslik kerak. Avval uning tashqi ko'rinishini tekshirishingiz kerak. Agar sharob bilan biror narsa noto'g'ri bo'lsa, unda intiqom paydo bo'ladi. Bundan tashqari, yoqimsiz xushbo'y hid paydo bo'ladi. Ushbu ichimlikdan foydalanish tavsiya etilmaydi.
- Shunday qilib, shisha ochilish jarayonida tasodifan qulab tushmaydi, xirillagan kamar, stakan idishni kremniy gilamchada o'rnatishda olib tashlashga arziydi. Bunday holda, uning pastki qismi ishonchli qayd etiladi, bu esa uni slayder emas degan ma'noni anglatadi.
- Yosh pushti yoki oq sharob darhol ko'zoynakka to'kilishi mumkin. Qizil bir oz "minish" kerak. Ideal holda, ichimlik darhol aeratsiya uchun dilerga quyilishi kerak. Agar bunday imkoniyat bo'lmasa, ichishdan oldin ozgina kutishingiz kerak. Keyin ichimlikning ta'mi yaxshiroq his qilinadi.
Sharob bilan shishani ochish jarayonida vilka shikastlanishi mumkin. Siz muammoni turli xil vositalar yordamida hal qilishingiz mumkin.
- Shikrowce. Agar poydevorda vilka shikastlangan bo'lsa, shishaning bo'ynida kaftlar bilan tozalangan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, mantar yana tortib olishga harakat qilishi kerak. Bu sekin va ehtiyotkorlik bilan bo'lishi kerak. Bu maqsadlar ko'tarilgan tutqich bilan kamarkadan foydalanish yaxshidir.
- Yupqa pichoq. Agar siz to'xtash joyidan foydalansangiz, siz buning uchun yupqa pichoqdan foydalanishingiz mumkin. Pichoq vilkaga ulangan bo'lishi kerak, so'ngra asta-sekin uni bir vaqtning o'zida bo'shating. Pichoq bilan ishlash juda toza. Aks holda kesish xavfi mavjud.
- Mashina kalitlari. Agar boshqa vositalar bo'lmasa, to'xtash joyi kalit tomonidan olinishi mumkin. Buning uchun u vilkaga ohista vidalanib, uni burish kerak. Shundan so'ng, uni olib tashlash yoki ehtiyotkorlik bilan shishani so'rib olishga harakat qilish mumkin.
Bundan tashqari, agar xo'rozni tortib olmasa, siz uni pastki qismida xurmo taqillatib qo'yishingiz mumkin. Agar sharob etarlicha iliq bo'lsa, u uchadi. Ammo shunday yo'l va minus bor. Agar siz haqiqatan ham g'amxo'rlik qilmasangiz, unda ichimlik to'kishi mumkin. Shuning uchun uni sekin harakat qilish kerak.
Tablachog'ingiz yoki kiyimingizni maydalash uchun shishaning bo'ynidagi bo'yin sochiq bilan o'ralgan. Yuqori sifatli xiralikdan foydalanish sizga hech qanday muammosiz bir shisha sharob ochishga imkon beradi.
Bir shisha sharobni ochish haqida, keyingi videoni ko'ring.