Kumush qoshiq bolalar yashaydigan har bir uyda majburiy atribut hisoblanadi. Bizning maqolamizda biz sizga kesish moslamalarini qanday tanlash va to'g'ri parvarish qilishni aytib beramiz va nima uchun an'ana ularga bolalarni berishga va kumush qoshiqlarning foydali xususiyatlari qanday paydo bo'ldi.
Tarix
Qadimgi Rimda va Yunonistonda bunday metalldan, bunday metalldan olingan qoshiqlar paydo bo'ldi. O'rta asrlarda, eksklyuziv fuqarolar va qirollik hovlisi tomonidan ana shunday kesilgan asboblar ishlatilgan. Ular bir oz keyinroq - Uyg'onish davri davrida. Keyin bolasini "havoriyalik qoshiq" deb berish odati, ular kumushdan yasalgan va bokira qiz, Iso Masih va farishtalar bilan bezatilgan so'qmoqlar.
Boylik nohaq xudolarini bir juft qoshiq berdi va taniqli oilalar farzandlari 12 ta mahsulotning to'liq kumush to'plamini olishdi. An'anaga ko'ra, bola havoriyning tasviri bilan uning ismini olgan sharafiga qo'l uzatdi. Biroq, hamma ham shunga o'xshash sovg'aga ega emas, shuning uchun ma'lum bracologiya paydo bo'ldi "Og'izda kumush qoshiq bilan tug'ilgan", ya'ni bir kishi juda yuqori material ta'minoti bilan oilada tug'ilganligini anglatadi.
Barokatsiya davrida qoshiqni bezashning boshqa variantlari birinchi marta paydo bo'ldi - ular vizitivlar, landshaftlar va boshqa rasmlarga ega.
Rossiyada bunday qisqichlar birinchi ming yillikning oxirida paydo bo'ldi. Shunday qilib, 998 yilda knyaz Vladimir Vladimir bu qoshiqlar masihiy imonini qabul qilish va butparastlikka to'la zid bo'lgan sovg'ani olishdi.
Mamlakatimizda bir qoshiq kumush har doim juda yaxshi va qimmat deb topildi - unga nafaqat birinchi tish paydo bo'lishiga, balki gimnaziyada bolaga kirishga ham berildi. Eng ishonchli oilalar kumush rangli oilalar, qizlari uchun qizlar - an'anaviy ravishda qizidan avlodga ko'chirildi.
Eng qimmatli stol to'plamlari - ularning narxi tarqoq qurilmalardan ancha yuqori, ammo faqat taniqli usta bilan bir-biriga o'xshash yagona qiymatga ega bo'lishi mumkin.
Masalan, O'tgan asrning boshida kim oshdi savdosida bir juft daftarning qoshig'i, Kristi 8 ming dollar bo'lgan va Fyoda Ryuuker tomonidan olingan qoshiq 12,5 ming dollarga sotilgan.
Dunyo bo'ylab nemis brendlarining stol kumush yuqori baholanadi. Shunday qilib, Robbe va Berking uzoq vaqt davomida o'z mahsulotlarini arab shayxi va ingliz malikasi sudiga etkazib berishdi. Robert Freund mahsulotlari, Franz Shnell va Gerbert Zitner, kam mashhur emas.
Kumush brendlardan ingliz tili dasturlari tomonidan yuqori baholanadi Uilyam Eming, Ridli Xeyes Daniya korxonalarining ba'zi mahsulotlari, shuningdek, mahsulotlar. Rossiya ustalari, Aka-uka Grachev, Ovchinnikov, Sazikovlar orasida, shuningdek, o'tganlarning ko'plari Rossiya Imperial sudi uchun idishlar, bu rol sharafli va obro'li, shuning uchun ushbu markalarning idishlari sharafli va obro'li. odatda maxsus o'ziga xos belgisi bilan markalangan edi. Hozirgi vaqtda argent fabrikaning mahsulotlari talabga ega.
Hozirgi kunda ushbu ustalarning ishi narxi charchagan deb atash mumkin emas, balki millionerlarga emas, balki ularga berilishi mumkin. Masalan, qizg'ish-qizlar bilan qoplangan kumush qoshiq, 1916 yilda bo'lib o'tgan Daniya ustalari, 1916 yilda bo'lib, bu sehrgarning narxi 50 dan 600 dollargacha o'zgarib turadi .
XVIII-XIX asrlarda qilingan vintage kumush qoshig'i, 1855 yilda taniqli gippolit thomas zargarlik buyumlari tomonidan qilingan 6 ta qoshiq va vilkalar kumush, bir yarim ming dollarga taklif etiladi - Setning og'irligi biroz kilogramm bo'lib, barcha qurilmalar monogram egasi bilan bezatilgan.
Namunalar va shtamplar
Har qanday kumush mahsulotdagi namunaning mavjudligi uning ahamiyati va ulug'vorligi haqida gapiradi. Agar siz raqamlarga murojaat qilsangiz, markirovka kumushning foizi mahsulotda ko'rsatilgan. Masalan, 925-sonli kumush tarkib 92,5% dan kam emas, shunda kiruvchi elementlar ulushi 7,5% dan oshmaydi, mis ko'pincha ishlatiladi.
Mos ravishda, Eng qimmat - bu 999 ta namunalar: Bu deyarli nopoklik mavjud emas, bu mahsulotlar har doim yorqin kumush soyaga ega va vaqt o'tishi bilan qoraymaydi. Shu bilan birga, kumush toza - bu plastik metaldir. Foydalanish jarayonida bunday qoshiqlar osonlikcha egilib, bir necha yillardan so'ng, ularning yuzasida kichik tirnalishlar hosil bo'ladi, chunki bunday qoshiq sindirish juda oson.
925-sonli albogramma-kampirlar mexanik kuch va xarakterli kumush nurning maqbul kombinatsiyasidan iborat. Boshqa namunalarning qotishmalari qal'ani saqlab qoladi, ammo ular sarg'ish rangdan foydalanadilar.
Odatda 925 ta namunali qoshiqlar jozibali ko'rinishi va o'ziga xos rangini saqlab qolishlari uchun gilding yoki emal bilan qoplangan.
Ma'lumki, Frantsiyada 950 va 900 ta namunalar ishlab chiqarilgan.
Ko'plab kumush ranglarda shtamplar mavjud, ular katta to'plam. Gap shundaki, ushbu davrda har bir mamlakatda kumush etiking tizimi mavjud edi. Masalan, Germaniyada 1988 yilgacha juda ko'p namunalar aylanishi bo'lib o'tdi va Amerikada ushbu kunga karat qo'llaniladi. Antik vositalarda odatda 3-4 va hatto boshqa shtamplar mavjud. Shunday qilib, o'tgan asrning ikkinchi yarmida ishlab chiqarilgan Rossiya qoshiqlari 5 ta belgidan iborat bo'lishi kerak:
- Spool-da kumush ulushini ko'rsatadigan raqamli belgi (odatda 84, 88, 88, 81 ta namunalar);
- sinov yili (masalan, 1854);
- Mahsulotni markalagan ustaning magistri (faqat uning bosh harflari odatda ko'tarilgan);
- Jadval kamerasini qabul qilingan belgi (masalan, Moskva uchun georgiy g'olib);
- Qurilma tomonidan ishlab chiqarilgan usta stigma.
Vintage Evropa qoshig'i o'zlarining belgilari markasini o'z ichiga olgan. Shunday qilib, ingliz ustalari mahsulotlariga ko'tarilgan panjasi bilan sherni aniqlash mumkin - bu qoshiq kumush (925 ta namunalar) va 1783 dan 1890 gacha bo'lgan mahsulotlar asosida. Shu jumladan, qo'shimcha ravishda belgilangan pochta markalarini, shuningdek, boshqaruvchi monarxning tasvirini taassurot qoldiradi.
Afzallik va kamchiliklar
Kumushning afzalliklari eng qadimgi zamondan beri ma'lum. Ushbu metall bilan aloqa qiladigan suv ko'plab xavfli kasalliklardan terapevtik davolanishga aylanganiga ishonildi. Ushbu metalning idishlari turli madaniyatlar va diniy marosimlarda keng qo'llanilgan va kumushning foydaliligi ilmiy izlanishlarda tasdiqlanganligini topdi.
Metall mikroblarni o'ldirish qobiliyatiga ega ekanligi aniqlandi va aniq kumush xususiyatlarini katta hajmda namlash qobiliyatini namoyish etadi. Unga ergashish mis va oltin. Agar sizda kumush qoshiq bo'lsa, har doim kumush suvni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz odatdagidek odatdagi qoshiqni pasaytirish va xona haroratida kunigacha bardosh berishingiz kerak.
Kumush 700 dan ortiq bakteriyalarni yo'q qilish qobiliyatiga ega, u 1750 marotaba karbollik kislota, foydali mikroorganizmlarga tegmaydi, foydali mikroorganizmlarga tegmaydi . Shunisi e'tiborga loyiqki, bakteriya kumushga qarshilik ko'rsatmaydi, shuning uchun uzoq vaqt davomida ham patogen mikrofloraga qarshi kurashda samaradorlikni saqlab qoladi.
Yana bir foydali kumush - uning ionlari sog'lom hujayralarni iliq tumanlarning iliqligi bo'yicha og'rigan bemorlardan, shu bilan zararlangan joylarni sog'lom diapazonga ajratish.
Ushbu xususiyatlar va bolalarni boqish uchun bunday qurilmalarni ko'zdan kechirish an'anasini yaratdi - bu olijanob metallning o'sishi va yaxshi ishtahasi, bu olijanob metallning ion zarralari tarkibida rivojlanishni o'z ichiga oladi bakteriyalar, viruslar va boshqa zararli mikroorganizmlar oziq-ovqat, og'iz bo'shlig'i va oshqozonda yashaydigan boshqa zararli mikroorganizmlar.
Shu bilan birga, kumush idishlar uning kamchiliklari bor:
- Go'sht mahsulotlari va oyoqlari bilan bog'lanishda kumush qoraytirish boshlanadi, shuning uchun doimiy parvarish qilishni talab qiladi;
- Termal o'tkazuvchanligi tufayli kumush juda tez qizib ketadi, masalan, soniya soniyadagi qaynoq suv qoshig'i bilan chapga chiqib, uni sekunddan yasalgan stakan ichkariga kirib boradi;
- Kumush past kamera juda mo'rt va beparvo qon aylanishini boshlaydi;
- Tez-tez ishlatiladigan kumush tangacha yupqalangan va mexanik ta'sirga moyil bo'ladi.
Kul kumush qoshiqlarning afzalliklari va kamchiliklarini tahlil qilish, siz aniq xulosa chiqarishingiz mumkin - tez-tez foydalanish niyati bilan kumush mahsulotlarni sotib olish bunga loyiq emas. Tantanali ishlarda va katta oilaviy uchrashuvlarda stol kumushini olish yaxshiroqdir.
Malxior moslamalaridan qanday farqlash kerak?
Kumush ko'pincha Malxior bilan chalkashib ketadi. Albatta, agar siz do'konda biron bir narsani sotib olsangiz, hamma narsa aniq, lekin agar siz meros uchun kelgan narsalarni qurbon qilsangiz, kumush kesmani topsangiz, bu har qanday qiymatni anglatishini tushunish juda muhimdir, bu har qanday qiymatni ifodalaydimi yoki yo'qligini tushunish juda muhimdir. Ko'zi ojiz Melchior uyda kumushdan farqlash juda qiyin, ammo agar siz biron bir tavsiyalarga rioya qilsangiz, unda sizning vazifangiz asosan soddalashtirilgan.
- Namunaga diqqat bilan qarang. Agar siz Melchior-dan qoshiq bo'lsangiz, unda siz MTCning qisqartmasini ko'rasiz, bu fikri, nikel va rux - bu qotishmaning asosiy tarkibiy qismlari bo'lgan metallardir. Kumush qoshiq bir nechta raqamlardan iborat eng keng tarqalgan namunaga ega bo'ladi.
- Qoshiqni suvga bir kun davomida ushlang. Kumushdan mahsulot turini o'zgartirmaydi, Melchior oksidlash va iflos yashil soyani sotib oladi.
- Agar qo'lingizda xushbo'y qalam bo'lsa, siz ulardan foydalanishingiz mumkin: faqat sirtni bajaring - Kumush o'zgarishsiz bo'lib qoladi, Meliks yuzasida siz qorong'i joyni sezasiz.
- Juda ko'p qoshiqlarni baholashga harakat qiling, uni taroziga qo'ying - Kumush Malxiordan og'irroq bo'lishi kerak.
- Agar siz mahsulot sotib olsangiz, uning narxi haqida o'ylang . Agar sizga arzon narxlarda kumush taklif qilinsa, bu haqda o'ylash uchun yaxshi sabab - bu siz aldayotganingiz mumkin.
- O'zingizning hidingizni kiriting, Melchior misning hidi bilan aniqlanishi mumkin. Arova yanada talaffuz qilinishi uchun qoshiq ozgina yo'qotish yaxshiroqdir.
- Odatdagi yoddan foydalaning: bir oz qoshiqni tomchilab, quyoshni oling - Qorong'i dog 'kumush mahsulotda paydo bo'lishi kerak. Biroq, bu usulning kamchiliklari bor: qoshiqingizni tozalash uchun siz juda ko'p kuch sarflashingiz kerak.
- Yodning o'rniga, siz krompikdan foydalanishingiz mumkin. Kumush qizil reaktsiyaga ega bo'lishi kerak va namuna qanchalik baland bo'lsa, soya soyasiga to'yingan bo'ladi.
O'tgan yillarda Melchior chivin ishlab chiqarish uchun juda ko'p vaqt tez-tez ishlatilgan, agar siz namunaviy mahsulotingiz bo'lsa, u MNCdan amalga oshiriladi va engil kumush püskürtming bilan qoplangan.
Ro'yxatda keltirilgan usullarning har biri ishchilar bilan bog'liq bo'lishiga qaramay, ichki sharoitlarda kumushni melchirdan ajratish juda qiyin. Agar sizga 100% ishonch kerak bo'lsa, professional zargarlik buyumlari, restorerlar yoki antikalarga murojaat qilish mantiqiy, ular nafaqat metall qurilmaning tarkibi va uning taxminiy ishlab chiqarish sanasi va narxini bilishga yordam beradi.
Navlari
Hozirgi kunda qoshiqlar eng keng doirada mavjud - ular boshqa shakl, soya, turli o'lcham va maqsadga ega bo'lishi mumkin.
Qashshoqlarning asosiy turlari 4 ta variantni o'z ichiga oladi.
- Oshxona. Ushbu qurilmalar suyuq yotaruvchilarni va yuqori idishlardan yuqori idishga qadar, shuningdek salatlar va boshqa gazaklarni tarqatishga moslashtirilgan. Rossiyada uning hajmi taxminan 18 ml.
- Shirinlik . Qurilma shirin idishlar va pishirish uchun, shuningdek, bulyonlar va sho'rvalar uchun chuqur stakanlarda ishlatiladi. Uning hajmi taxminan 10 ml.
- Choy. Uning maqsadi - shakarni choy stakaniga aralashtirish uchun, qo'shimcha ravishda, ko'pincha deserts uchun ishlatiladi. Bunday qoshiqning hajmi 5 ml.
- Qahva. Ushbu qoshiq choydan 2 baravar kam, uning hajmi 2,45 ml ga mos keladi va u kichik kofe kofelari bilan to'ldiriladi.
Shuningdek, biz yordamchi qoshiq ishlab chiqaramiz.
- Bar. Bu cho'zilgan spiral tutqichli ob'ekt, uning oxirida kichik to'p joylashgan. Bir necha qatlamlardan iborat turli xil silliq va kokteyllarni tayyorlash uchun javob beradi.
- Bouill. O'zining o'zi yumaloq, juda chuqur, suyuq idishlar uchun ishlatiladi.
- Plug . U issiq to'kilish uchun ishlatiladi va ikkinchi taomlarni plitalar ustiga qo'yadi.
- Yanglish . Kichik o'lchamdagi va burniga farq qiladi.
- Absinte uchun qoshiq. Uning maqsadi bu kuchli alkogolli ichimliklarga shakar qo'shishdir.
- Tushunardi. Birlashtirilgan idishga yoki kichik bir kishilik listerlarda bir xil idishga yoki qutilardan murabbo, murabbo va mo''tazlar qo'yish uchun ishlatiladi.
- Kartoshka uchun qoshiq. Vizual ravishda u ildiz bilan bir narsa bilan o'xshaydi. Ikkala tomonning ikkala tomonida "quloqlar" deb ataladi - ular plitalar ichiga bir-biriga zid bo'lganda issiq qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshkalarning qulashiga to'sqinlik qiladi.
- Ziravorlar uchun qoshiq. Uning maqsadi nomdan aniq. Odatda bu ixcham o'lchamga ega va stendning ziravorlari bilan to'ldiriladi.
Yuqoridagi barcha navlarga qo'shimcha ravishda siz isters, qaymoq uchun quduqni, konfetlar, shuningdek ikra va boshqa ko'plab narsalarni topishingiz mumkin.
Tanlash uchun tavsiyalar
Inson salomatligi, ayniqsa eng kichik oila a'zosi eng muhim, chunki qoshiq qoshiq sumka sotib olayotganda juda ehtiyot bo'lish kerak. Agar siz qoshiqni yodgorlik kabi bir qoshiq taqdim etishni xohlasangiz, bu juda chiroyli bezak etarli bo'ladi, Ammo agar siz keyingi oziqlantirish uchun ishlatiladigan sovg'ani berishga qaror qilsangiz, sotuvchidan sanitariya va gigiena sertifikatini talab qiling.
Qoshiqni qo'llaganda, mahsulot eng yuqori sifatli va funktsionallik bilan tavsiflanganligiga ozgina shubha qilmasligingiz kerak. . Sertifikatning haqiqiyligi - bu stol jihozdan foydalanish chaqaloq hayotiga tahdid solmaydi, degan asosiy dalildir. Ushbu hujjat, shuningdek, mahsulot standart texnologik jarayondan foydalangan holda ekologik toza qotishmadan yasalganligini tasdiqlaydi.
Har qanday yuqori sifatli kumush qoshiq quyidagi mezonlarga mos kelishi kerak:
- tezda chayqalib, turli xil chavandozlarsiz, og'iz bo'shlig'i va tog 'tiliga shikast etkazish;
- Iloji bo'lsa, dastak qulay bo'lishi kerak bo'lsa, uning chetlarida ba'zi nosozliklar bor edi, ular maydalanishga imkon beradi, ular yana chidamli tutilishni amalga oshirishga imkon beradi;
- Qoshiqning o'lchami chaqaloqning yoshi va o'sishining o'ziga xos xususiyatlariga to'liq javob berishi kerak;
- Metall eng yuqori sifatli bo'lishi kerak.
Qoshiqlar iloji boricha iloji boricha, ular odatda sof kumush 999 namunalar bilan qoplangan. Xuddi shunday, mahsulotlar ajoyib ko'rinishi metall foydali xususiyatlari zarar etkazmagan holda saqlanadi.
Biroq, barcha qopqoq kumush bilan qoplangan kabi foydali emas. Masalan, kumushdagi yiqilib, juda qimmat va samarali ko'rinadi, lekin shu sababli kumushning barcha foydali xususiyatlari yo'qoladi.
Ba'zan kattaroq yaltiroq metalni berish. Bu bezni kimyoviy echimlar va mexanik shikastlanishning ta'siridan himoya qila oladigan olijanob metall. Shunga o'xshash qoplama bilan kumush juda samarali ko'rinadi va bu metallni ayniqsa korroziyaga chidamli qiladi. Uzoq vaqt davomida rodium kumush metallning dekorativ xususiyatlarini saqlab qoladi, ammo bunday qoshiqlar bilan aloqa paytida bakteriyalar bilan bakteriyalar bilan bog'liq bo'lgan viruslar sodir bo'lmaydi.
Ba'zi kumush qoshiq lak bilan qoplangan - Bunday kesish to'g'ridan-to'g'ri maqsadlariga muvofiq ishlatilmaydi, ular faqat dekorativ va yodgorlik funktsiyalarini bajaradilar. Lannizm faqat uzoq muddatli saqlash kafolatlanganligiga ishonch hosil qiladi, qoplama kumush bilan saqlanishi mumkin, uning oksidatsiya va patina tashqi ko'rinishini oldini oladi, ammo oziq-ovqat, zaharli moddalar bilan harakat qilishda.
Yodgorlik mahsulotlari ham o'z ichiga oladi Kumush qoshiq, kumush mobil qoplama. qoplamalar bu turi hashamatli ko'rinadi, lekin u to'liq kumush ularning shifo xususiyatlarini ko'rsatish imkonini bermaydi.
999 namunalarini kumush tashqari qoplamalar Barcha turdagi, asosan metall shifo xususiyatlarini kamaytirish, oziq-ovqat olib ionlari kirishining oldini olish va barcha bu nuqtai tibbiy nazaridan butunlay foydasiz vilkalar qiladi.
dizayn kelsak, so'nggi yillarda, so'nggi yillarda, Zarbxona bilan nomlari ko'pincha, bir keeper farishta yoki bosch bilan texnika berilgan.
ularning chiqishlarida, erkaklar va ayollar uchun bir bola uchun qoshiq, farq qiladi.
Saqlash va saqlash
Bugungi kunda, kumush pastalari uchun vositalarini tanlash katta - Siz har doim har qanday iqtisodiy yoki zargarlik do'konida bir mos dori topishingiz mumkin, Lekin an'anaviy juda mashhur xalq dorilar bizning buvilar va katta-buvilar tomonidan foydalaniladi.
- Juda yaxshi kumush qotishmalari ammiak spirtli tozalaydi. Agar, ammiak eritmasida, Moose kutib uchun latta vaqt bor va boshlash bo'lmasa u 10 uchun 1 mutanosib ravishda suv bilan aralashtiriladi spirt eritmasi ichiga bir soat uchun qoshiq sho'ng'ishga shunchaki emas, Buning uchun dog'lar to'liq g'oyib uchun jadal iloji boricha mahsulot, yuqoriga. Bu yo'l bilan qora bilan stol kumush tavsiya qilinmaydi yodda tuting.
- kumush nashrida qaytish uchun, kartoshka tayyorlash hamda isbotlangan. qoraya qutilish uchun, siz bir soat bir chorak uchun unga bir kumush qoshiq qo'yish kerak, va allaqachon bu qisqa vaqt keyin qurilma yangi kabi qarash qiladi.
- Xo'sh poklaydir kumush limon kislotasi. bir necha daqiqa davomida uning konsentrlangan bir qoshiq qo'ying, va tez orada uni bir sovuq ziynatini bilan porlaydilar.
- Toza kumush qoshiq bir tamaki kul bilan tozalash mumkin. Buning uchun, suv, vilkalar, yaxshi artib kerak, shundan keyin natijasida qoshiq tarkibi, qaynaydigan bilan aralashtirish kerak. Shu bilan bir qatorda, siz limon bilan kulini aralashtirmang mumkin, va bu tarkibi, mahsulotni band qilish.
- Yaxshi ta'siri ko'p ajralishlar bir qoshiq paydo ayniqsa, agar, oziq-ovqat soda beradi. Bu yerda harakatlar majmuasini oddiy - siz faqat, bir ho'l sochiq olib, ba'zi sodali sakrab va ular butunlay g'oyib bo'lguncha ifloslantiruvchi joylarni artib kerak.
Agar yuqoridagi har qanday yo'q bo'lsa, oddiy pastasida foyda olish mumkin. Bu yumshoq latta uni qo'llash va to'la qoshiq artib faqat zarur.
Qanday haqida toza vilkalar (Melchior, kumush, zanglamas po'lat) va boshqa taomlar, quyida video qarab.