Deyarli barcha bekalar nima yaxshiroq ekanligi haqida savol berishadi: bug'da pishirgich yoki ko'pikoz va farq bor. Ovqat pishirish texnikasini sizning ehtiyojlaringizdan kelib chiqadi. Ushbu maqolada har bir qurilmaning, ijobiy va salbiy tomonlarning xususiyatlarini ko'rib chiqadi va shuningdek, qanday hollarda bitta yoki boshqa birlik sotib olish kerak.
Oshxona texnikasining xususiyatlari
Multilaktaliglar va bug'da pishirgichlar har qanday oshxonada muhim o'rinlarni egallashdi. Ular nafaqat idish tayyorlay olmaydilar, balki ovqat pishirish tartibini butunlay o'zgartirish uchun. Batafsil, maishiy texnika xususiyatlarini batafsil ko'rib chiqing.Multivarda
Ko'pikkali - bu o'zini pishirish uchun mo'ljallangan universal oshxona jihozlari. Bu birdaniga bir nechta qurilmalarni birlashtiradi, shuning uchun u qovurilgan, pishirish, an'anaviy pishirish, er-xotin uchun pishirish bilan juda yaxshi ranglarni ishlatadi.
Ko'p rangda idishlar idishlardagi navlarni qidirayotgan odamlar uchun juda yaxshi sotib olishadi. Deyarli barcha modellar ko'p sonli pishirish dasturlariga ega, har safar stolda yangi taomingiz bo'ladi. Multicloker hostesisdan biron bir mehnat xarajatlarini talab qilmaydi, sizga kerak bo'lgan yagona narsa ingredientlarni tayyorlashdir.
Bugungi kunda ko'p poiterokerlar foydalanuvchiga 20 tagacha dastur, shuningdek 20 ta avtonom va 30 ta qo'lda pishirishning 20-rejasi, shuni kutgan.
E'tibor bering: agar retseptda kartoshka avval biroz qovurishi kerak va shundan keyingina pishiring, so'ngra avtomatik dastur bu erda qila olmaydi. Avval siz qovurilgan rejimni tanlashingiz kerak va kartoshkani qovuring, so'ngra idishning boshqa barcha tarkibiy qismlarini qo'shing, rejimni "pishirilgan" ga o'zgartiring.
Ko'pikkali o'rganish juda oson, hatto boshlang'ich oshxona ham u bilan tushunishi mumkin. U o'chirish taymeri va asosiy retseptlar bilan ta'minlaydi. Kechiktirilgan ishga tushirish funktsiyasi mavjud, buning uchun idishning o'zi belgilangan vaqtda qaynatishni boshlaydi va sekin pishirgichni pishirgandan keyin o'chiriladi. Ushbu fursat tufayli siz kechki ovqat sizning yo'qligingizda tayyorlanishiga amin bo'lishingiz mumkin. Agar siz ishda qolsangiz ham, idish hali ham avtonom isitish vazifasi tufayli baribir salqin bo'lmaydi.
Ikki qozonxona
Agar siz multicker-ni ikki qavatli qozon bilan solishtirsangiz, ikkinchisi faqat er-xotin uchun idishlarni iste'mol qilishdan iborat. Shubhasiz, ushbu usul juda ko'p sonli retseptlarni tayyorlashga qodir, ammo ularning hammasi qovurmasdan bo'ladi. Bu ko'pikli pishirish bilan deyarli har qanday taomni tayyorlash mumkin bo'lgan multilaktali ramka va kamerali.
Ushbu mahsulotdan zavqlaning. U ikkiga bo'lingan: pastki qismida suv quyish va idishning yuqori qismlarida suv quyish kerak. Yuqori stakan uchdan ortiq bo'lishi mumkin. Old panelda siz pishirish vaqtini belgilashingiz kerak. Ovqat pishayotgan jarayonida, do'konlar qopqog'ini ochishi, ingredientlarga aralashadi, suv yoki ziravor qo'shadi. Eng muhim xususiyati shundaki, siz bir vaqtning o'zida turli xil retseptlar bilan bir nechta turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Hamma narsadan tashqari - ingredientlaringiz hech qachon kuymaydi.
Zamonaviy dunyoda siz juda ko'p sonli bug'da pishirgichni topishingiz mumkin, ammo ularning barchasi bir xil asosiy funktsiyalar to'plamiga ega:
- Avtomatik va qo'lda bug 'intensivligini boshqarish;
- kechiktirilgan ishga tushirilish ehtimoli;
- Tank ichidagi haroratni saqlash funktsiyasi.
Bug'da pishirgich orasidagi farq shundaki, bir juftlik uchun pishirilgan oziq-ovqat barcha zarur vitaminlar va iz elementlarini saqlab qoladi. Bunday taomlar qattiq parhezga rioya qilgan odamlarni ishlatishi mumkin, chunki pishirish jarayonida neft ishlatilmaydi. Agar siz sog'lom turmush tarzini olib kelishga harakat qilsangiz, ehtimol sizning dietangizda, faqat juftlik uchun pishirilgan idishlar.
Agar uyda bolalar bo'lsa, sotib olish uchun bug'chi tavsiya etiladi. Bunday taomlar bolalarni berish uchun xavfsiz bo'lishi mumkin, shuningdek idish idishlarini sterilizatsiya qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Afzallik va kamchiliklar
Ikkala puxta ham, bug'da ham ko'p sonli ijobiy tomonlarga ega. Kamchiliksiz qilmaydi. Har bir qurilmalarning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqing.Multivarda
Keling, ijobiy tomonlardan boshlaylik.
- Ko'p sonli bo'sh vaqtning paydo bo'lishi, chunki siz qaynoq suvni kutishingiz shart emas, idishning yonishi kerak emas, tarkibiy qismlarni aralashtirish va aylantirish zarurligini yo'qolishi shart emas. Siz kerak bo'lgan narsa - ingredientlarni konteynerga qo'yish va to'g'ri rejimni o'rnatish kerak.
- Avtonom isitish ehtimoli. Texnik 24 soatgacha ovqatni ushlab turishga qodir. Kun bo'yi kechki ovqatingiz salqin bo'lmaydi.
- Kechiktirilgan ishga tushirish funktsiyasi tufayli siz ishlash uchun ketishdan oldin ingredientlarni yotqizishingiz mumkin va kechqurun issiq kechki ovqatni oling.
- Deyarli barcha modellarda 15 dan ortiq pishirish dasturlari mavjud, shu jumladan siz quyonlar, idishlarni qovurasiz pishirasiz, yogurt. Ko'pikiqkani sotib olish orqali, siz oshxonada vaqt, pul va joyni tejaysiz. Axir, u ko'p sonli oshxonani almashtirishga qodir.
- Rivojlanish qulayligi. Hamma ushbu usulni o'rganishi mumkin. Bu vaqt bo'lmagan talabalar uchun bu juda foydali bo'ladi, ularda pishirish kompleks idishlarining tajribasi.
- Kichik o'lchamli birlik tufayli jihoz nafaqat oshxonada ham foydalanish mumkin, uni siz bilan safarda olib qo'yish mumkin.
Boshqa har qanday usul kabi, ushbu mahsulot salbiy tomonlarga ega.
- Ko'pikkali bir vaqtning o'zida bir nechta idish tayyorlay olmaydi. Shunday qilib, agar siz mehmonlarni qabul qilishga tayyorlanayotgan bo'lsangiz, bunday uskunalardan foydalanish juda ko'p vaqt talab etadi. Bunday holda, odatdagi pechkadan foydalanish yaxshiroqdir.
- Agar ishlab chiqaruvchi qo'shimcha idishni bermasa, siz har foydalanishdan oldin uni olish va yuvish kerak bo'ladi.
- Barcha modellarda emas, balki haroratni saqlash funktsiyasini o'chirib qo'yishingiz mumkin. Va bu ba'zida juda zarur, ayniqsa siz sovuqda xizmat qilish uchun sho'rva pishirayotgan bo'lsangiz.
- Kichik tank. Agar modelning xususiyatlari aytsa, quvvati 5 litr, shunda u to'rtdan oshmaydi. Bir kishi bunday idishni etarli, ammo butun oila uchun, ayniqsa katta bo'lmaydi.
- Ichki qism - keramika, shuning uchun qurilmaga kirish juda toza bo'lishi kerak. Agar minimal tirnalgan bo'lsa, oziq-ovqat idishni bog'laydi yoki yopishadi.
- Agar oshxona qobiliyatingiz past bo'lsa, ko'pikik vositalardan foydalanish kerak emas. Shunday qilib, siz hech qachon yaxshilab pishirishni hech qachon o'rganmaysiz.
Ikki qozonxona
Quyida taqdim etiladi Ijobiy tomonlar ro'yxati.
- Oson foydalanish, parallel ravishda bir nechta idish pishirish qobiliyati. Ko'p modellar bir nechta savatni ta'minlaydi. Bo'lingan savatlarda pastki bosmalarda joylashgan satrlarda uzunroq tayyorlanadigan idishlar tarkibiy qismlarini olish kerakligini bilish juda muhimdir.
- Pishirish uchun pishirish sizni vitaminlar yo'qolmasdan sog'lom ovqatlanishni ta'minlaydi.
- Ishlatishdan oldin ingredientlar muzdan tushirish shart emas.
- Er-xotin uchun tayyorlangan ko'plab idishlar do'konga aralashishni talab qilmaydi.
- Oson yuvish. Qovurishning etishmasligi tufayli tarkibiy qismlar hech qachon yotmaydi va savat suv bilan yuvilgandan keyin ham mutlaqo pok bo'ladi.
Salbiy tomonlarni ko'rib chiqing.
- Bunday taomlar hammasi emas, balki yangi ko'rinadi. Qovurishning etishmasligi tufayli mahsulotlar qobig'i bilan qoplanmaydi. Qabul paytida oziq-ovqat xom ovqat iste'mol qiladi.
- Er-xotin uchun mahsulotlar standart plastinkada tayyorlanadigan narsalarga qaraganda ancha uzoqroq tayyorlikka olib keladi. Go'sht ayniqsa uzoq pishiriladi.
Eng yaxshi modellar
Oshxona uskunalari orasida ko'p komplektli va bug'da qaynatgichni qaysi modellari ajratilishi mumkinligini ko'rib chiqing.Multivarda
Quyida siz eng mashhur ko'p valyuta vakillari bilan tanishishingiz mumkin.
Hitachi rs-dmr18y
Yaponiya ishlab chiqaruvchisi. Model majlisning sifatiga ega. Idishning quvvati 8 litrni tashkil etadi, 11 avtonom pishirish rejimlari, elektr energiyasi iste'moli mavjud - 1000 J. qo'shimcha "ko'payish" rejimi mavjud. Kutilayotgan ishga tushirish mavjud.
Vs 590.
Texnika Frantsiyada amalga oshiriladi, bu raqobatchilar orasida eng yaxshi dizayn mavjud. Kabel quvvati - 5 litr, 6 avtonom pishirish rejimlari ta'minlanadi, quvvat iste'moli - 700 V Vt. Mahoratlik rejimi yo'q.
Parranda
Quyida Rossiyada eng ko'p uchraydigan qaynatgichlar ko'rib chiqiladi.Supra fSS-310
Kompaniyaning bosh qarorgohi Yaponiyada joylashgan. Supra FSS-310 bu texnikaning eng ko'p narxlaridan biridir. Imkoniyat hajmi - 15 litr, 6 avtonom pishirish rejimlari, Quvvat sarfi - 800 Vt. Kechiktirilgan ishga tushirish va taymer bo'lishi mumkin.
Steam'n's nuri vc3008.
Ishlab chiqaruvchi LED yoritmasini taqdim etdi, har bir pishirish rejimi o'z rangiga ega. Turli bosqichlarda orqa nur boshqacha bo'ladi. Model Frantsiyada amalga oshiriladi. Imkoniyat hajmi - 10 litr, pishirishning 6 avtonom rejimlari, elektr energiyasi iste'moli mavjud - 900 w. Go'shtni muzdan tushirish funktsiyasi mavjud.
Agar texnikaning pastki qismida bo'lsa, texnika avtomatik ravishda o'chiriladi.
Nimani tanlash kerak?
Yuqorida aytib o'tilgan bo'lsa, shuni aytish mumkinki, ko'pikkali va bug'lash vositasi orasini tanlashda bir nechta omillar ko'rib chiqilishi kerak. Multilakent juftlik uchun pishiriladi, ammo bug'chi sizga ko'proq dietali ovqatni taklif qilishi mumkin. Agar siz uskunalarni sotib olsangiz, va sizda katta oila bor, birinchi variantni sotib olish oqilona echim bo'ladi. Bundan tashqari, ko'pikkachi turli xil taomlarni tayyorlash qobiliyatini taklif qiladi.
Agar oila kichkina va bir vaqtning o'zida bir nechta idish pishirishni pishirish muhim ehtiyojdir, so'ngra sizning tanlashni to'xtating, bu sizning ikki qanotli qozonda yaxshiroqdir.
Aksariyat hollarda, sog'lom ovqatlanishga o'tish uchun sotib olinadi va sekin pishirgich oziq-ovqat tayyorlash uchun ko'p vaqtga ega bo'lmagan odamlar uchun mo'ljallangan.
O'ngdagi ko'p kadrlarni qanday tanlash to'g'risida keyingi videoni ko'ring.