Qopqoq - bu ajralmas hamroh. U ichidagi namlikni ushlab turadi, bu esa idishni kesishiga yo'l qo'ymaydi - bu suvli va xushbo'ylikka ega bo'ladi. Va pishirish jarayonini tezlashtiradi.
Odatda qopqoq paketga kiritilgan. Ammo u do'konning iltimosiga binoan u qo'shimcha ravishda qulay aksessuarga ega bo'lishi mumkin.
Qanday tanlash kerak?
Odatda pan uchun qopqoqni tanlang, bu juda ko'p ish emas. Ushbu idish-tovoq ishlab chiqaruvchilari standart o'lchamlardan foydalanadilar. Shularga asoslanib, qopqoqlarning diametri 2 sm 2 sm masofada 16-32 sm masofada joylashgan.
Agar asbob-uskuna standart parametrlarga ega bo'lsa, unda qopqog'i, qoida tariqasida, quyidagilar kiritilgan.
Eng keng tarqalgan qopqoqlar shisha va zanglamaydigan po'latdir. Ular universal deb hisoblanadi, ular juda qulay deb hisoblanadi, ovqatning ta'miga ta'sir qilmang, ular uchun g'amxo'rlik qilish juda oson.
Shisha qopqoqlarning afzalligi - bu ovqat pishirish paytida oziq-ovqatning ko'rinishi - agar panel qoplama bo'lsa ham, idish hali ham aniq ko'rinadi.
Shisha mahsulot mukammal toza, hatto idish yuvish mashinasida ham tozalash xavfi mavjud. Mikroto'lqinli pechlarda foydalanishga ruxsat beriladi. Shisha haroratni mukammal darajada ushlab turadi.
Ammo minus - mo'rtlik ko'p.
Shisha qoplamani tanlash, uning halqalariga e'tibor bering. Uning mavjudligi xush kelibsiz, chunki u:
- Panning yon tomonidagi mahsulotning sirini va ishqalanishini kamaytiradi;
- Sozlash zichligini ta'minlaydi;
- Shishani qattiq halqada ushlab, uning shikastlanishini kamaytiradi.
RIM zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoki kremniydan qilingan. Agar yo'q bo'lsa, unda mahsulot ayniqsa pishiriladigan oynadan qilingan bo'lishi kerak.
Po'lat qopqog'i yanada ishonchli va kam mo'rt. Ammo u yanada yomonroq davom etadi. Va uning panasida yopishib, siz pishirish jarayonini kuzata olmaysiz, chunki bu noaniq. Mikroto'lqinli pechlar uchun u kontrendikedir.
Universal qopqoqning o'zgarishi sterilizatsiya qutilar uchun aksessuardir. Bu shisha va po'lat bo'lishi mumkin. Odatdagi mahsulotdan u kanslar hajmiga mos keladigan markazda teshik bilan ajralib turadi. Sozechanda qaynatilgan holda uni qaynatishga solib qo'ygan holda, banka qaynatilganda bug'langan bug 'bilan sterilizatsiya qilingan teshikka kiritilgan. Bu shunchaki tabiatni muhofaza qilish bilan shug'ullanganlar uchun ajralmas narsa.
Nodar bo'lmagan echimlar
Qopqoqlar ishlab chiqarishda stakan va po'lat va boshqa materiallardan tashqari, stakan va po'lat va boshqa materiallardan tashqari ishlatiladi. Masalan, kulolchilik. Ammo bunday mahsulot faqat bitta materialdan pan uchun qo'llashingiz mumkin. Bu osongina tozalanadi, puxta va mikroto'lqinli pechlar uchun mos keladi. Ammo to'satdan harorat tomchilaridan qo'rqadi.
Yog'ochning qopqoqlari ekologik toza, ammo amaliyotsiz. Daraxt namlikdan qo'rqishini hisobga olib, bunday mahsulotlardan foydalanish qat'iy cheklangan. Ular tayyor idishlar bilan qoplangan yoki qoplangan idishlar bilan qoplangan yoki suyuqlik miqdori minimal bo'lgan pilov, stakan va boshqa idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Quyma dazmol asarlari bilan mos keladi.
Silikon qopqog'i alohida e'tibor talab qiladi - MisgarIpayka. Bu shunchaki xo'jayin uchun topilma. Uning ismi o'zi uchun gapiradi: u suyuqlikni paneldan qochishga imkon bermaydi. Uning tuzilishi qopqoqning yuzasini kesish hosil qiladi va suv idishga qaytadi. Buning uchun rahmat, sizning plitangiz har doim mukammal tozalikda saqlanadi. Bunday texnologiya yordamida sutni qaynatish, bulyon va boshqa suyuq taomlarni qaynatish qulay.
Bu maksimal haroratda ishlaydi, bu sizga pishirish jarayonini tezlashtirishga imkon beradi. Agar siz nazoratsiz plastinka qoldirsangiz ham, siz juda kichik bo'lganingizda, bu qopqoqni xotirjam qilishingiz mumkin.
Ushbu afzalliklar tugamaydi. Silikon "qopqoq", agar siz uni suv bilan kiysangiz, unga ovqat qo'ying va yuqoridan qopqoqni qoplang. Sabzavotli oziq-ovqat muzlatgichida saqlanganda, kremniy qopqog'i uning tazelikasini va uzoq vaqt davomida turini saqlab qoladi. Ehtiyotkorlik bilan aloqada bo'lish juda oddiy: hatto idish yuvish mashinasida ham yuvish juda oson.
Nimaga e'tibor berish kerak?
Pastuçurak qoplamini tanlashda, ular qilingan material dastlab hisobga olingan. Bu mahsulotning hayotiga ta'sir qiladigan material va pishirilgan ovqat ta'mi bo'lgan materialning sifati.
Biroq, operatsiyada kichik tafsilotlar ham mavjud.
- Tutqich materiallari. Silikon yoki bakelit dastagi bo'lgan mahsulotlarni tanlang. Ular deyarli qizib ketmaydi, bu ularni yalang'och qo'llar bilan olishga imkon beradi. Siz po'lat haqida nima deya olmaysiz, juda tez o'sib borasiz.
- Panning o'lchamlari va qopqoqlar, yopilganda mahkamlik.
- Bug 'etishtirishga imkon beradigan shisha qopqoq yuzasida teshikning mavjudligi.
- Himoya jantining mavjudligi.
Qanday qilib saqlash kerak?
Qopqoqlarni pishirish jarayonida juda ko'p foydalanilganligi sababli, ular do'konga tezkor kirishlari kerak. Ammo baribir ular pasaymasligi va ularni olib tashlashda juda ko'p shovqin yaratmaslik uchun buyurtma berishlari shart.
Shisha qopqoqlarni saqlashiga alohida e'tibor beriladi, chunki ular juda mo'rt.
Do'kon qopqoqlari turli yo'llar bilan bo'lishi mumkin. Editovskiy usulini qabul qiling - pan bilan bir qatorda. Ammo zamonaviy tendentsiyalar o'zlarining o'zgarishlarini amalga oshiradilar. Barcha mavjud panellarni soddalashtirishga imkon beradigan ko'plab qurilmalar mavjud:
- Barcha aksessuarlarning ideal ko'rinishini ta'minlaydigan gorizontal yordam;
- Vertikal delimed egalari - ular qutilarga, stolga o'rnatiladi yoki devorga osib qo'yiladi;
- Qo'llari holatini o'zgartirish mumkin bo'lgan vertikal stend;
- Kabinetlar Kableyda ilgaklar, taxtalar, egalari biriktirilgan joyda;
- Mebelga o'rnatiladigan chipfarlar;
- Quritgichlar;
- Tashkilotchilar.
Qopqoqlarni saqlash joyiga yuborishdan oldin, ular yaxshilab tozalanadi va yaxshi quritiladi. Do'kon mahsulotlari faqat quruq holda kerak.
Aksessuar aksessuarlari uchun turli xil saqlash usullari sizga keng yoki kichik bo'shliq bo'lsa, sizning individual oshxonangiz uchun eng yaxshi variantni tanlashga imkon beradi.
Sozechanning panellarini qanday saqlash kerakligi haqida quyidagi videoga qarang.