Zamonaviy oshxonada pishirish jarayonini soddalashtiradigan juda ko'p yordamchi moslamalarsiz zamonaviy oshxonani tasavvur qilish qiyin. An'anaviy oshxona yordamchilaridan biri bu uning silliqlashini soddalashtiradigan va vaqtni tejashga yordam beradigan maxsus to'sig'idir. Biroq, taklif qilingan ko'plab oshpazlar hatto eng tajribali oshpazlarni ham aralashtirishi mumkin. Eng munosib qurilmani tanlash uchun uning xususiyatlari va navlarini tushunishga arziydi.
Ko'rishlar
Sotilgan barcha qabrlar ikki katta guruhga bo'linadi:
Ko'p funktsiyali;
Ixtisoslashgan.
Birinchisi har qanday Sovet taomlarida topilishi mumkin bo'lgan metall piramida. Bunday piramidaning har bir satri bir nechta dorder, ulardan biri sarimsoqni maydalash uchun mos bo'lishi kerak.
Zamonaviy variantlar tashqi tomondan ulardan farq qilishi mumkin, ulardan tashqari g'ayrioddiy shakl yoki olinadigan nozullar bor, ammo ularning vazifalari o'zgarishsiz qoladi.
Ixtisoslashgan yoki ular ham deyilganidek, kasblar mahsulotni bitta shaklda, masalan, chiplar, chiziqlar yoki halqalar shaklida silliqlash uchun mos keladi. Mahsulotni faqat sarimsoq uchun mo'ljallangan erkak halokatga olib keladigan zidka.
Shuningdek, oshxonadagi xujayra ularning hajmi bo'yicha tasniflanishi mumkin. Bu 15 dan 30 sm gacha bo'lgan to'liq o'lchamdagi katta miqdordagi katta oshxona yordamchisi va kichkina oshxona yordamchisi, bu sarimsoq kamaydi. Bunday mini-liboslar arzon va mijozlarning sharhlariga ko'ra tavsiflanadi, ko'pincha qulay klassik.
Va, albatta, asosiy tasnifi silliqlash usulida.
Qo'l asboblari, O'z kuchlarini mahsulotga qo'llash bilan bog'liq bo'lgan silliqlash. Siz shuningdek turli xil nasoslarni ham bilishingiz mumkin.
Mexanik Tekshirish jarayonida, qo'lda kuch ham ishlatiladi, ammo bu mahsulotning o'zi uchun emas, balki dastani yoki dastani, tutashtiruvchilarga biriktirilgan.
Klassik maydalashlardan tashqari, ishlab chiqaruvchilar ham g'ayrioddiy dizaynning turli xil moslashuvlarini taklif etadilar. Bu tayyor mahsulotni yoki o'ralgan idishni qazish yoki alohida idishga yig'adigan shtammli shtamm yoki chok plastinkasining zig'ir bo'lishi mumkin. Himoya barmoqli egalari bo'lgan maxsus o'tkirliklar, qo'rquvsiz hatto bolani ham ishlatishga ishonib bo'lmaydi. Yoki g'ayrioddiy materiallardan moslamalar, masalan, teshiklar bo'lmagan keramika taxtalari, mayda tishlar hisobidan, sarimsoqni yumshoq kassaga joylashtirishga imkon beradi.
Ommabop ishlab chiqaruvchilar
Sabzavot uchun turli xil to'garaklarni sotish uchun deyarli har qanday oshxona idishlarini ishlab chiqaruvchi takliflarni taklif etadi. Eng yaxshisini ajratish mumkin emas, har bir mahsulotning afzalliklari va kamchiliklari bor. Biroq, Mijozlarning sharhlariga ko'ra, bir nechta tasdiqlangan ishlab chiqaruvchilar maksimal baholash bo'yicha bir nechta ishlab chiqaruvchilar mavjud.Mallonon
Ushbu xitoycha ishlab chiqaruvchi dasturiy ta'minot, mahalliy oshxonalarda tez-tez mehmondir. Birinchidan, past narx bilan bog'liq: taxminan 300 rubl. Bitta mahsulot uchun. Ammo demokratik narxlarga qaramay, kunning sifati ko'pchilikka mos keladi.
Leifid.
Germaniya xavotiri, uy uchun ko'plab mahsulotlar ishlab chiqaradigan, ham klassik ko'p sonli qabrlar va g'ayrioddiy zamonaviy qirg'ichlarni sotishni taklif qiladi. Albatta, bunday mahsulotning narxi 1000 tadan 1 500 rublgacha bo'ladi, ammo metallning yuqori sifati qirg'ichga ko'p yillar davomida qo'shimcha keskin o'tkirlashasiz.
Bergoff.
Chet elda boshqa mashhur oshxonada jihoz ishlab chiqaruvchisi - Bergoff kompaniyasi. Sarimsoq uchun ixtisoslashgan plastik mini-o'tkir va zanjabil 600-700 rubl. Vatandoshlarimizni tushunish.
Qulay
Chexiya uchun sarimsoq uchun chegirmalar biroz qimmat (taxminan 1100 rubl), ammo katta sharhlarga ega. Foydalanuvchilar ta'kidlashicha, zanglamaydigan po'latdan va plastmassadan yorug'lik mini-so'rigi nafaqat sarimsoq uchun, balki har qanday tsitrusdan xalos bo'lish uchun ham mos keladi.
Crocus.
Xitoyning yana bir mashhur byudjet idishlari. Mahsulot uchun himoya egasi bo'lgan asboblar yosh oshpazlik oshpazligining ota-onalarini qadrlashdi. Va bunday mini-frederning narxi atigi 250 rubl.
Tanlov mezonlari
Oshxona jo'xori turlari o'rganilgandan so'ng va narxlar toifasi aniqlanadi, do'konga xarid qilish uchun do'konga borishingiz mumkin. To'g'ri xizmat qilish uchun uzoq vaqt davomida sotib olish uchun siz quyidagilarga e'tibor qaratishingiz kerak.Material
Albatta, plastik mahsulotlar ancha arzon, ammo ularning kamchiliklari bor. Masalan, plastmassa kuchli hidlarni o'zlashtiradi, masalan sarimsoq hidi kabi, uni buzish juda oson.
Keramika hidlarga chidamli va tozalash oson, balki mo'rt va ikkiga bo'lingan. Metall buyumlar eng bardoshli, ammo ularning narxi eng yuqori.
Tishlarning ishchilari va ularning balandligi
Tishlar bilan qatorlarning qatorlari qanchalik katta bo'lsa, ular tez-tez joylashgan va kattaroq balandligi, sarimsoq chinnigullarni maydalash uchun kamroq harakatlar talab qilinadi. Ammo shu bilan birga, ko'p miqdorda tishlar ishlatilgandan keyin mahsulotni tozalashni murakkablashtiradi. Shuningdek, tishlarning katta uzunligi himoyalanmagan barmoqlarning shikastlanish xavfini oshiradi.
Konteynerning mavjudligi
Eng munozarali lahzalardan biri, bu maydalangan idish uchun idish kerak. Oshxonada kerak yoki yo'qligini tushunish uchun, salqinlashning taxminiy chastotasini aniqlash kerak.
Ko'pincha sarimsoq ko'proq ishqalanadi, konteynerning qulayligi shunchalik katta bo'ladi. Agar Troka haftasiga 1-2 marta ishlatilsa, olib tashlanadigan idishni yuvish uchun sarflanadigan vaqt uning qulayligidan ustundir.
Ikkinchisi, lekin unchalik muhim emas, sotib olishdan oldin nima deb o'ylash g'ururning kattaligi. Katta ko'p funktsiyali mahsulotni ishlatish va yuvish osonroq, ammo ular maxsus saqlash joyini talab qiladi. Mini-fredders kamroq vazifalarni bajaradi, ammo ular hatto eng mos keladigan javonga osonlikcha moslashadi.
