ویٹر ایک سروس کارکن ہے. عام سزا کے برعکس کہ ہر تیار شخص ایک ویٹر بن سکتا ہے، اس پوزیشن کا انتخاب سخت ہے. ایک ہی وقت میں، ہر آجر، خاص ادارے پر منحصر ہے، درخواست دہندگان کے لئے مختلف ضروریات کو آگے بڑھا سکتے ہیں. ویٹر کا خلاصہ کیسے بنانا ہے؟ ساتھ ساتھ خط میں لکھنا کیا ہے؟ کام کرنے کے لئے داخلہ کے لئے دستاویزات میں کیا بلاکس شامل ہیں؟ ان کے جوابات، ساتھ ساتھ آپ کے نئے مواد میں کچھ دوسرے سوالات بھی شامل ہیں.
بنیادی قواعد
کسی بھی ویٹر کا خلاصہ تصویر کے ساتھ عمل کرنا ضروری ہے. یہ بات یہ ہے کہ اس ماہر کا کام براہ راست اس کی ظاہری شکل سے متعلق ہے، لہذا آجر کو اکثر خالی جگہ کی وضاحت میں اس کی ضرورت کا تعین کرتا ہے. اس کے علاوہ، اسی عام قوانین جو دیگر ماہرین کے اسی دستاویزات پر لاگو ہوتے ہیں وہ ویٹر کے خلاصے پر لاگو ہوتے ہیں. ان میں سے آپ مندرجہ ذیل کو منتخب کرسکتے ہیں:
- ڈھانچہ جس میں دستاویز کو آسان اور تیزی سے پڑھنے میں مدد ملے گی؛
- کوئی غلطی نہیں (اس کے لئے آپ کو شپنگ سے پہلے کئی بار دستاویز کو پڑھنے کی ضرورت ہے)؛
- ڈیزائن کی اتحاد (یہ فونٹ اور سیدھ پر لاگو ہوتا ہے)؛
- زیادہ سے زیادہ لمبائی (2 صفحات سے زیادہ نہیں).
اس کے علاوہ، دوبارہ شروع کرنے کے رم سے پہلے خالی جگہ کو ایک بار پھر پڑھنے کے لئے ضروری ہے. کچھ آجروں نے درخواست دہندگان کو توجہ مرکوز کے لئے چیک کیا ہے، لہذا اعلان کے اختتام پر کسی بھی تفصیلات کی وضاحت کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، یہ غیر فیرس ذیلی مضامین یا کوڈ الفاظ کے استعمال کے بارے میں کچھ ضروریات ہوسکتی ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے یہ بھی ضروری ہے کہ آپ اپنا دوبارہ شروع کریں وقت پر (یہ حتمی تاریخ سے پہلے کچھ دن پہلے یہ بہتر ہے). اس طرح، آپ کو آجر کو اپنی ذمہ داری اور نظم و ضبط ثابت کرنا.
صحیح طریقے سے لکھتے ہیں؟
پوسٹ کیشئر کے لئے دوبارہ شروع جمع کرتے وقت، سینئر ویٹر یا ایک عام ملازم، اس دستاویز کی تیاری کے لئے سادہ لیکن اہم قوانین کو یاد رکھنا ضروری ہے. اہم حصوں پر غور کریں جو آپ کے دوبارہ شروع میں شامل ہونا ضروری ہے.
ذاتی خوبیاں
اس کے کام کے وقت کا ایک اہم حصہ، ویٹر گاہکوں کے ساتھ بات چیت میں ہے، ان کی ذاتی خصوصیات پیشہ ورانہ مہارت کے طور پر ایک ہی اہم کردار ادا کرتی ہیں. سب سے پہلے، پیشہ ور ویٹر شائستہ اور دوستانہ ہونا ضروری ہے. آپ کو ایک خوشگوار ماحول اور زائرین پر ایک اچھا موڈ بنانے کے قابل ہونا چاہئے جو ادارے میں آئے ہیں. اس کے علاوہ، ذاتی خصوصیات میں، آپ مندرجہ ذیل وضاحت کرسکتے ہیں:
- کشیدگی رواداری - آجر ویٹر کی ایسی خصوصیت کا اندازہ کرے گا، کیونکہ یہ اکثر ایک ملازم ایک بڑی تعداد میں احکامات کے ساتھ کام کرنے کے لئے ہے؛
- اچھی میموری - آپ کو صرف کیفے یا ریستوران کے تمام مینو کو یاد کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، بلکہ میرے سر میں زائرین کے تمام احکامات بھی رکھیں.
- غیر تنازعات، پرسکون - یہ خصوصیت مفید ثابت ہو گی اگر کلائنٹ ایک ڈش یا سروس سے مطمئن نہیں رہتا ہے.
کہاں اپنے آپ کو ایک مثالی شخص دینے کی کوشش مت کرو. یقینا، اس کی منفی خصوصیات دوبارہ شروع میں مقرر نہیں ہیں. مخلص رہو اور اپنے آپ کو رہو. ایک راستہ یا دوسرا، آپ کی اندرونی نوعیت کو یقینی طور پر کام کے عمل میں خود کو ظاہر کرے گا.
سرکاری ملازمین
اس حقیقت کے باوجود کہ ویٹر کی اہم ذمہ داری میزیں اور کسٹمر مواصلات کی خدمت ہے، حکام کا سیٹ مختلف ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، کچھ عوامی کیٹرنگ تنظیموں کو برمن کے کام کی بنیادی باتوں کے ویٹر کے علم کی ضرورت ہوتی ہے - یہ ضروری ہے کہ ویٹر خود کو پینے بنا سکتے ہیں (مثال کے طور پر، زائرین کی بڑی آمد کی صورت حال میں).
عام طور پر، اس بلاک میں، آپ کو ایک ایسی حیثیت لکھنا ضروری ہے جس کے لئے آپ درخواست کر رہے ہیں، ساتھ ساتھ فرائض پورا کرنے کے لئے تیار ہیں. تاہم، کسی کو ایسے اعمال شامل نہیں ہونا چاہئے جو آپ پیشہ ورانہ بنیاد پر نہیں ہیں. ورنہ، آپ کو ایک غیر معمولی صورت حال میں حاصل کر سکتے ہیں.
پیشہ ورانہ مہارت اور کامیابیاں
ویٹر کے لۓ کام کرنے کے لۓ (اور خاص طور پر اگر آپ عیش و آرام کی ریستوران میں اپنے دوبارہ شروع کرتے ہیں)، اس میں پیشہ ورانہ سرگرمیوں کے عمل میں مفید ہو گا کہ کلیدی مہارتوں کا ایک خاص سیٹ ہونا ضروری ہے. لہذا کالم "پیشہ ورانہ مہارت" میں ویٹر کے لئے اس طرح کی اہم مہارتوں کا تعین کیا جانا چاہئے:
- کھانا پکانے کے برتن کی ساخت اور ٹیکنالوجی کا علم؛
- خود کار طریقے سے آر-کیپر سسٹم کے ساتھ مہارت کا کام؛
- غذائیت کی بنیادوں کو سمجھنے؛
- خدمت کی فن کی ملکیت؛
- لباس کوڈ کے قواعد کا علم؛
- سیلزمانشپ؛
- آداب کا علم؛
- غیر ملکی زبانوں کا قبضہ اور اسی طرح.
اور اس بلاک میں بھی اکثر مقرر کیا گیا ہے آپ کی پیشہ ورانہ کامیابیاں. مثال کے طور پر، آپ پچھلے نوکری سائٹ پر مہینے کے ملازم کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا یا سروس کے عملے کے درمیان ایک علاقائی مقابلہ جیتنے کے بارے میں بات کر سکتے ہیں.
اس پوزیشن کے لئے دوسرے درخواست دہندگان کے درمیان ایک بڑا فائدہ پیشہ ورانہ کورسوں کے لئے سرٹیفکیٹ یا ڈپلوما کی دستیابی ہوگی.
شوق اور شوق
اس بات کی کوئی بات نہیں کہ کس طرح پیشہ ور ویٹر ہے، وہ صرف ایک ملازم نہیں بلکہ ایک عام شخص کی طرف سے بھی ہے. لہذا زیادہ تر آجروں کو آپ کے شوق اور شوق کے بارے میں خوشی سے پڑھا جائے گا. اس زمرے میں آپ لکھ سکتے ہیں روایتی اختیارات دونوں: پڑھنے یا کھیل اور انتہائی (مثال کے طور پر، سکیٹ بورڈ کی سواری) یا غیر معمولی (کراس سلائی) شوق.
کام کے تجربے کے بغیر کیا لکھنا ہے؟
اگر آپ کے پاس تجربہ نہیں ہے، لیکن آپ ایک ویٹر دینا چاہتے ہیں، تو یہ آجر کو براہ راست بتایا جانا چاہئے. ماسک کے لئے ضروری نہیں ہے - خلاصہ میں وہاں ایک "تجربہ کے بغیر" ہونا ضروری ہے. تاہم، ایک کیفے یا ریستوران کے اہلکاروں کے ملازم کے ملازم کے لئے، فوری طور پر آپ کی امیدواری کو خراب نہیں کیا، کچھ وسائل کو ظاہر کرنے کے لئے ضروری ہے. مثال کے طور پر، آپ دوبارہ شروع میں بتا سکتے ہیں کہ آپ کو تمام کلیدی مہارت ویٹرز کا مالک ہے: آپ مینو کو دل سے دوبارہ دوبارہ کر سکتے ہیں (تاہم، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس معلومات کو اچھی طرح سے بات کرتے ہیں).
اس کے علاوہ، آپ اپنی ذاتی خصوصیات پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں: شاید آپ جانتے ہیں کہ لوگوں کو قائل کرنے اور "کمپنی کی روح" ہیں. یہ کہنا ضروری ہے کہ آپ کو سیکھنے کے لئے تیار اور تشکیل دیا جائے.
اگر ضروری ہو تو، یہ بھی یاد رکھیں کہ وہ ضروری انٹرنشپ کورس سے گزرنے کے لئے تیار ہیں. اسی طرح کی معلومات اس بات کو یقینی بنائے گی کہ آجر آپ کو سنجیدگی سے دیکھتے ہیں.
اپنے بارے میں اضافی معلومات
اپنے بارے میں ایک اضافی معلومات کے طور پر، آپ اس کے بارے میں لکھ سکتے ہیں کہ اب یونیورسٹی میں "ریستوران کے کاروبار" میں کیا مطالعہ کیا جا سکتا ہے، لہذا آپ اس معاملے کو تلاش کرنا چاہتے ہیں تاکہ "اندر سے" بات کریں. "اس کے علاوہ، آپ اس بات کی وضاحت کرسکتے ہیں کہ آپ رات کی تبدیلیوں میں کام کرنے کے لئے تیار ہیں. یہ گراف کسی بھی اضافی اعداد و شمار کے لئے موزوں ہے جو اہم دستاویز میں داخل نہیں ہوا.
ایک ساتھ مل کر خط کیسے بنانا ہے؟
یہ حقیقت یہ ہے کہ اس کے ساتھ ساتھ خطوط کے عہدے پر ملازمت میں ایک لازمی دستاویز نہیں ہے. اس کی فراہمی کی ضرورت خالی جگہ میں الگ الگ طور پر اشارہ کیا جانا چاہئے. اگر کوئی ایسی نشان نہیں ہے تو پھر یہ لکھنے کے قابل نہیں ہے (یہ آجر کے لئے صرف ایک اضافی کاغذ کا کام ہے). اسی صورت میں، اگر مل کر خط کی ضرورت ہوتی ہے تو اسے بعض اصولوں اور قواعد کے مطابق بنایا جانا چاہئے.
شروع کرنے کے لئے، یہ کہا جانا چاہئے مل کر خط اپنے بارے میں مزید تفصیل سے بتانے کا موقع ہے، اپنے آپ کو ایک پیشہ ور اور ایک شخص کے طور پر ظاہر کرتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ آپ کی تعلیم کے بارے میں بات کر سکتے ہیں، کام کے پچھلے مقامات پر بیان کریں.
اہم! نہ ہی اس کے ساتھ ساتھ خطے اور دوبارہ شروع کرنے میں معلومات لازمی ہے جو براہ راست "ویٹر" پوسٹ کا حوالہ نہیں دیتا.
خلاصہ خلاصہ کرتے وقت آپ صرف سرکاری کاروباری انداز کا استعمال کرسکتے ہیں. کوئی معاملہ نہیں بولی اظہار اظہار یا فنکارانہ آلات استعمال نہیں کر سکتے ہیں (مثال کے طور پر، استعفی یا عطیہ). یاد رکھیں کہ یہ ایک کاروباری سرکاری دستاویز ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ مل کر خط آپ کی ذاتی زندگی کی تفصیلات پر مشتمل ہوسکتا ہے، اس سے زیادہ حیاتیاتی تفصیلات میں شامل ہونے کے لئے ضروری نہیں ہے. یاد رکھیں کہ اس کی لمبائی میں ایک خط دوبارہ شروع نہیں ہوسکتا.
اس خالی جگہ پر دوبارہ شروع جمع کرنے کے لئے آپ کی حوصلہ افزائی کے بارے میں لکھنے کے لئے ضروری ہے. اس بات کا اشارہ کرتے ہیں کہ آپ کسی مخصوص پوزیشن میں دلچسپی رکھتے ہیں (مثال کے طور پر، آپ کو باورچی خانے یا ایک خاص ریستوران کا تصور پسند ہے). خاص طور پر اہم حوصلہ افزائی ان امیدواروں کے لئے ویٹر کی پوزیشن کے لئے جو پچھلے تجربہ نہیں ہے.
نمونے
آپ کے سر کے لئے ویٹر کے لئے ایک خلاصہ مرتب کرنے کے لئے منصوبہ کو پورا کرنے کے لئے، کچھ اچھے مثال پر غور کریں.
اگر آپ خلاصہ اور ملحقہ خط کی تیاری کے لئے تمام قواعد و ضوابط پر عمل کرتے ہیں، تو آپ پیشہ ورانہ سرکاری دستاویزات لکھنے میں کامیاب ہوں گے جو آجر پر ایک اچھا تاثر بنائے گی اور آپ کو درخواست دہندگان کے مجموعی بڑے پیمانے پر مختص کریں گے.
مندرجہ ذیل ویڈیو سے دوبارہ شروع کرنے کے بارے میں مزید پڑھیں.