بندوق کی تاریخ پالیولتھ، پتھر کی عمر کے دور سے شروع ہوتا ہے. پہلا بلیڈ پتھر کے پلیٹوں سے ایک ہتھیار کے طور پر، اور ساتھ ساتھ جنگوں کے طور پر استعمال کے لئے پتھر کے پلیٹیں بنائے گئے تھے. انہوں نے وسیع پیمانے پر استعمال اور کھانا پکانا بھی پایا.
تاریخ
وقت کے ساتھ، استعمال کے آسانی کے لئے، ہم نے لکڑی یا ہڈی سے ہینڈل منسلک کرنے لگے. لکڑی کے ہینڈل کو وائکنگ کے وقت سے ان کی ابتدا کی قیادت کی جاتی ہے، اس طرح کے ہینڈل نے اس کے ہاتھ کو سخت ٹھنڈے کے ساتھ جلا دیا اور جانوروں کی چھت پر عملدرآمد کرتے وقت سلائڈ نہیں کیا. جیسا کہ انسانی ترقی، کانسی، تانبے، سونے کی مصنوعات دھاتوں کی فن کو ماسٹر کرنے کے لئے شائع ہوا. بعد میں استعمال کیا جاتا تھا جب مختلف رسموں کو انجام دیتے ہیں. چاندی یا سونے سے کٹلری حفظان صحت سے متعلق ہے، وہ مورچا نہیں کرتے ہیں، چاندی کی خصوصیات کو خارج کر دیتا ہے.
لوہے کی عمر میں، آئرن چاقو شائع ہوا. وہ بہت مختلف تھے، لہر کی طرح اور بیمار کے اختیارات تھے. چاقو ہمیشہ خود کو صوفیانہ معنی میں تالی، اس نے علامات اور ہتھیاروں کو جنم دیا. لہذا، کچھ ممالک میں یہ چاقو دینے کے لئے روایتی نہیں ہے، اور جاپان میں، اس کے برعکس، ایک بلیڈ کی شکل میں ایک تحفہ منفی عوامل کے خلاف اچھی قسمت اور تحفظ کی خواہش ہے.
اس طرح کے بندوقوں کے ساتھ ساتھ ماتم کی تقریبات میں استعمال کیا جاتا تھا، لہذا قدیم دفاتر میں اکثر چاقو پایا جاتا ہے.
روس اور یورپی ممالک میں، چاقو ایک آزاد شخص کی ایک خاصیت تھی، کیونکہ صرف ایک شخص جو غلامی کی طرف سے بوجھ نہیں تھا وہ چاقو پہن سکتا تھا. XVII صدی تک، چاقو تیز تھے. لیکن اس کے بارے میں ایک افسانوی ہے کہ ٹیبل چاقو ایک گول ٹپ کے ساتھ کس طرح شائع ہوا ہے . کارڈنل Richelieu بہت نفرت مند اور بہت اچھا کھانا کھانے میں تھا. ایک دن، استقبال کے دوران، رات کے کھانے کے بعد مہمانوں میں سے ایک نے ایک تیز ٹپ کے ساتھ دانتوں کو صاف کرنے لگے، جس میں کارڈنل کی انتہائی خرابی کا باعث بن گیا.
آپ کی میز پر اس طرح کے مناظر سے بچنے کے لئے، انہوں نے حکم دیا کہ گھر میں تمام چاقو بلیڈ گول ہوگئیں. فرانس کے رہائشیوں نے فیشن کے آخری لفظ کے طور پر اس بدعت کو لے لیا، اور گول ٹپ کے ساتھ کٹلری کی مزید تقسیم صرف وقت کا معاملہ بن گیا. چاقو کی بڑے پیمانے پر پیداوار XIX صدی کے اختتام تک قائم کی گئی تھی. اس وقت، چاقو مختلف ڈیزائن ہیں، لہذا مناسب چاقو کا انتخاب کرنا مشکل نہیں ہے.
خاصیت
کٹ چاقو کی خصوصیات ایک گول بلیڈ، ساتھ ساتھ ایک گول اختتام ہے. گول بلیڈ تیز نہیں ہے. اسی طرح کے بیوقوف بلیڈ میز پر حفاظت کے لئے، ساتھ ساتھ آمدورفت کے سطحوں کو بچانے کے لئے ضروری ہے. بلیڈ پر گوشت کی مصنوعات اور سبزیوں کاٹنے کی سہولت کے لئے نوٹس بناتا ہے.
مناظر
ڈیزائن کی قسم کی طرف سے، چھریاں تہ، ایک مقررہ بلیڈ، جڑواں ساتھ، متبادل بلیڈ کے ساتھ کنکال ہو سکتا ہے. فولڈنگ چھپائیں ہینڈل کرنے میں بلیڈ، ایک تالا لگا طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے جب، کام کرنے کی حالت میں بلیڈ کی ڈگری حاصل کی. ایک مقررہ بلیڈ کے ساتھ مصنوعات کے ہینڈل کے ساتھ ایک پائیدار بلیڈ کمپاؤنڈ ہے. Tiley ایک corkscreen نظر ہے. کنکال، سٹیل کی مکمل طور پر بنایا گیا ہے کے ہینڈل اکثر ایک لیس یا دیگر غیر پرچی مواد کے ساتھ زخم ہے جبکہ.
درجہ بندی بھی کی مصنوعات کی تقرری کی طرف سے کیا جاتا ہے. سیاحت اور شکار، ہتھیار، عالمگیر، باورچی خانے اور خصوصی مقاصد کے لئے چھریوں منتخب. شکار اور سیاحت کے لیے چھریاں دونوں جانوروں پر حملے کے لئے اور روشنی شووں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ہتھیار لڑائیوں میں، نطفہ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، اپنے دفاع کے لئے، پھینک دی.
یونیورسل تہ کرنے چاقو، سٹیل دوسری جماعت کی اسٹیشنری کی ایک وسیع انتخاب میں شامل ہیں، ہر روز کے لئے چھریوں روزمرہ کی زندگی میں لاگو کیا پہننا.
سب سے زیادہ مقبول ہوم ورک چھریوں غور کریں، یہ کینٹینوں، مچھلی، سنیک بار، میٹھی، پھل، سٹیک، تیل، پنیر اور دوسروں کے لئے ہو سکتا ہے.
- ٹیبل چھریوں اہم خدمت چھریوں سے ایک، دوسرے برتن کے لئے ڈیزائن کیا گیا، 20 کے بارے میں سینٹی میٹر کی لمبائی ہے.
- مچھلی مچھلی کے پکوان کے لئے ڈیزائن کیا ایک بلیڈ، مشابہت ایک وسیع بلیڈ ہے.
- سنیک بار عام طور پر حق مچھلی چھری سے اسے ڈال دیا، نمکین کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- کیک کے لئے میٹھی، مختلف pies کے ایک نکیلی ٹپ ہے.
- پھل بیرونی، شیرینی سے ملتے جلتے ہیں لیکن تھوڑا چھوٹا.
- سٹیک کے لئے چھری گوشت، گوشت آمدورفت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ بلیڈ کی ایک تیزی سے آخر ہے، ایک چھوٹا سا اضافہ کا اٹھایا، لمبائی 22 سینٹی میٹر کے بارے میں ہے.
- تیل چاقو روٹی پر تیل اور جام دونوں تھوکنے استعمال ہوتا ہے.
- پنیر بلیڈ کی ایک تقسیم کے آخر ہے، پنیر کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- بیکنگ ہڈی سے گوشت الگ اجازت دیتا ہے.
- Slouser آپ باریک گوشت کاٹنے کے لئے، ساسیج اجازت دیتا ہے.
- روٹی crumbs چھوڑ کر نہیں، روٹی کاٹنے کے قابل ہے.
- بچوں کے لئے، استعمال کرتے ہیں اور اپنی منزل کو پورا کرنے کے لئے محفوظ ہیں کہ خصوصی بچوں کی چھریاں ہیں. انہوں نے ایک چھوٹے سائز، آسانی، اکثر سارنگ ہینڈل میں اختلاف ہے.
سٹینلیس سٹیل چھریوں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں. وہ روز مرہ استعمال کے لئے موزوں ہیں، استعمال کرنے کے لئے سب سے زیادہ پائیدار ہیں. اس طرح کی مصنوعات مورچا، پائیدار، درجہ حرارت اختلافات کے لئے مزاحم سے محفوظ کیا جاتا ہے، مصنوعات پر ذائقہ نہیں چھوڑتے، ظہور طویل مدت کے استعمال کے ساتھ بہت خوب یہاں تک رہتا ہے. تاہم، اس طرح کے بلیڈ نقصانات ہیں. اہم نقصان ایک فوری bluntness ہے.
وہ اکثر تیز کر رہے ہیں بلیڈ کے thinning کے لئے جس لیڈز. سستے پیداوار کے حصول میں، مینوفیکچررز اکثر کم معیار کے سٹیل کا استعمال کرتے ہیں، لہذا مصنوعات کی مصنوعات کے ساتھ رابطہ بن رہا ہے.
سیرامک چاقو فی الحال بہت مقبولیت ہے. اگرچہ وہ بہت نازک ہیں، اس طرح کی مصنوعات طویل عرصے تک بلیڈ کی تیز رفتار کو برقرار رکھنے کے قابل ہیں.
کس طرح منتخب کریں؟
گھر کے لئے اعلی معیار کی چاقو کچھ معیارات کو پورا کرنا ضروری ہے:
- بلیڈ اور ہینڈل کے طول و عرض 50: 50 تناسب یا بلیڈ کے مطابق ہونا ضروری ہے؛
- اعلی معیار کے آلے میں ایک چھپی ہوئی پالر ہے، بلیڈ کے ایک حصے پر قابل ذکر؛
- اگر آپ اسے جھکاتے ہیں تو بلیڈ کو اچھا سٹیل سے بنایا جانا چاہئے، تو اسے اس کی اصل شکل حاصل کرنا چاہئے؛
- اس طرح کے بلیڈ کو کچلنے اور مورچا داغوں کا احاطہ نہیں کرے گا؛
- ایک اچھا آلہ بلیڈ تیز کرنے کے قواعد کے مطابق عمل کرنا ضروری ہے، اسے ہینڈل کے ذریعے مکمل طور پر منتقل کرنا چاہئے (سستے عام طور پر ہینڈل کی گہا میں تھوڑا سا زخم بلیڈ ہے)؛
- ہینڈل لکڑی، دھات یا پلاسٹک سے بنا دیا جا سکتا ہے، یہ کھجور کے سائز کے قریب اور اعلی معیار کے مواد سے بنا ہونا چاہئے؛
- گھر کی سیٹ کی قیمت کم نہیں ہوسکتی ہے - بلیڈ اور مینوفیکچررز کے مواد کی اعلی معیار کی پروسیسنگ لاگت کی ضرورت ہوتی ہے.
یہ کارپوریٹ اسٹور میں مصنوعات کے اعداد و شمار کو خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو ان کی کیفیت کی ضمانت دیتا ہے.
اسٹیل کی مصنوعات کی کیفیت کی جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے، آپ کو صاف اور خشک بلیڈ پر سوار ہونے کی ضرورت ہے، پھر دیکھیں کہ بھاپ پتیوں کی طرح.
اگر مثالی طور پر بلیڈ کی سطح کے ساتھ مثالی طور پر احاطہ کرتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ، سٹیل کی ہم آہنگی کے بارے میں کہتے ہیں. انگوٹھے کی طرف سے درجہ بندی کی جا سکتی ہے، یہ ضروری ہے کہ منتخب کردہ مصنوعات کو ہینڈل اور بلیڈ میں سنیپ کے لئے پھانسی دینا ضروری ہے. موسم گرما کی دھات کو آواز لگانے کی آواز دینا چاہئے.
دیکھ بھال
اگر آپ مصنوعات کی کیفیت اور ظہور کو بچانے کے لئے چاہتے ہیں تو پھر چاقو کے لئے ہدایات پر توجہ دینا ضروری ہے.
- پہلے استعمال سے پہلے، گرم پانی کے ساتھ بلیڈ کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے. استعمال کے بعد، چاقو کو تھوڑا سا ڈٹرجنٹ کے ساتھ دھونا ضروری ہے، پھر اسے نرم کپڑا کے ساتھ بلیڈ کی طرف مسح کریں. ڈش واشر میں چاقو دھونے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ بلیڈ کو تیز کر سکتا ہے. خشک شکل میں چاقووں کو ذخیرہ کیا جانا چاہئے.
- بوتل سے ایک کارک سٹاپ کا استعمال کرتے ہوئے صفائی کی جاتی ہے. اسے سورج کے تیل کے تیل میں پھینک دیا جانا چاہئے، پھر نمک میں اور چاقو مسح. پھر آلہ کو ٹھنڈا پانی کے ساتھ کھینچیں اور کپڑے مسح کریں. خاص صفائی کے پادریوں کو بھی استعمال کریں. وہ آپ کے گھر میں تمام ٹیبل کے آلات کے شاندار نقطہ نظر کو بچائے گا.
- چاقو یا پتھر کاٹنے والے بورڈوں کو چاقووں سے روک دیا جاتا ہے، لہذا یہ لکڑی یا پولیپروپولین بورڈز استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. مصنوعات کو دوسرے کٹلری سے علیحدہ مقام میں اسٹور ضروری ہے. یہ لکڑی یا دھات کے بلاکس ہوسکتے ہیں جو ان کی کمپیکٹ میں مختلف ہیں. یا آپ مقناطیسی ہولڈرز کا استعمال کرسکتے ہیں جو فرنیچر، دیواروں کی سطح پر آرام سے منسلک ہیں.
- بلیڈ تیز کرنے کے لئے ایک پیسنے والی پتھر کا استعمال کرتے ہیں. ایک پتھر کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اناج پر توجہ دینے کی ضرورت ہے: چاقو میں ترمیم کرنے کے لئے ٹھیک گرین استعمال، پروسیسنگ کے لئے درمیانے سنواریوں کی مصنوعات، موٹے اناج کی مصنوعات کو تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، بلیڈ فارم کی ترمیم. موسی استعمال کرتے ہیں، یہ چاقو میں ترمیم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اگر کوئی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے تو، آپ سینڈ پیپر کا استعمال کرسکتے ہیں. استعمال میں آسانی کے لئے، پنروک جذبات کی سفارش کی جاتی ہے، اسے ایک فلیٹ سطح اور تیز کرنے پر مقرر کیا جانا چاہئے.
دیکھیں مزید.