فی الحال، ویکیوم پیکرز نہ صرف کھانے کی پیداوار پر بلکہ عام خاندانوں میں استعمال کیا جاتا ہے. وہ ان لوگوں کے لئے ناگزیر ہیں جو تیار اور اسٹاک بناتے ہیں. اس آلہ کے بہت سے فوائد موجود ہیں، تاہم، اس کے لئے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے - پیکجوں یا فلموں.
یہ کیا ہے؟
پیکنگ بیگ مواد کا گروپ مصنوعات یا سامان کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وہ حفظان صحت اور ماحولیاتی معیار کے مطابق عمل کرنا لازمی ہے، پائیدار، آسان اور فعال ہونا ضروری ہے. ایک اصول کے طور پر، وہ کھانے کی مصنوعات کے لئے ارادہ رکھتے ہیں، لیکن، حقیقت میں، عالمگیر ہیں. ایک قابل اعتماد پیکیج کئی حفاظتی، پانی سے اختر اور پابند تہوں سے بنا ہوا ہے. یہ عام طور پر 5 ہیں، لیکن مواد کی خصوصیات اور بیٹھنے کے حالات پر منحصر ہے. پیکجوں کو پالئیےیکلین، polyacetate، ساتھ ساتھ اچھی آپریشنل خصوصیات اور قابل قبول قیمت کے ساتھ دیگر مواد سے بنایا جاتا ہے.
آلہ استعمال ہونے کے لئے مطابقت کے علاوہ، آپ کو کارخانہ دار پر توجہ دینا ہوگا. مصنوعات کو کئی ممالک (یورپی یونین، امریکہ، جنوبی کوریا، جاپان) کی طرف سے منظوری دی جانی چاہیئے اور تصدیق شدہ ہے - نقصان دہ مادہ کی حفاظت اور غیر موجودگی کا ثبوت (بشمول بشمول بشمول ایک). علیحدہ مصنوعات اعلی درجہ حرارت سے خراب نہیں ہونا چاہئے، اگر ضروری ہو تو، دو یا تین پرت پیکٹ استعمال کیے جا سکتے ہیں (مثال کے طور پر، Lavsana سے).
ایک اور ضرورت مصنوعات کی شکل، شکل اور استحکام کے مطابق ہے. غیر معیاری معاملات میں، کنٹینرز یا دیگر متبادل اختیارات استعمال کیے جا سکتے ہیں.
فوائد اور نقصانات
تاریخ تک، روایتی پیکیجنگ یا پیکنگ کے مقابلے میں vacuumators کے لئے پیکجوں کے فوائد بالکل واضح ہیں. ان میں سے، آپ کو کئی خصوصیات کا انتخاب کر سکتے ہیں.
- سختی . آکسیجن کی کوئی امکان نہیں، پانی اور دیگر عوامل کی کوئی امکان نہیں جو مصنوعات کے نقصان کو تیز کر سکتی ہے، ان کی شیلف زندگی میں اضافہ ہوتا ہے.
- بچت کی خصوصیات. پیکیجنگ ماحول کے لئے رکاوٹ کے طور پر کام کرتا ہے، لہذا مواد تجارتی قسم کے وقت سے پہلے نقصان (کاٹنے، خشک کرنے والی اور دیگر) کے وقت سے محفوظ ہیں.
- کھانے کی ذائقہ کے معیار کو بہتر بنانا . کچھ گوشت یا مچھلی کے برتن ویکیوو میں تیزی سے نشان لگا دیا جاتا ہے، اور پھل بہتر طریقے سے وٹامن بہتر اور محفوظ ہیں.
- compactity. . خود کی طرف سے پیکجوں کو روایتی ریفریجریٹرز اور لاکرز اور شاپنگ کے میدانوں میں دونوں کی چھوٹی سی جگہ لے لیتے ہیں.
- مواد دیکھنے کی صلاحیت. شفاف پیکیجنگ آپ کو مواد پر غور کرنے کی اجازت دیتا ہے، اس کے تحفظ اور توجہ کو یقینی بنانا.
- آسان استعمال اس کے لئے، خصوصی مہارت کی ضرورت نہیں ہے، یہ کارخانہ دار سے ہدایات کو تلاش کرنے کے لئے کافی ہے.
- دستیابی صارفین کو اکثر ویکیوم پیکرز کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے، اور ساتھ ہی وہ الگ الگ خریدا یا حکم دیا جا سکتا ہے. مختلف قسم کے اور قیمتوں کا ایک بڑا انتخاب زیادہ سے زیادہ اختیار کا انتخاب کرنے کے لئے ممکن ہے.
اس کے ساتھ ساتھ یہ سمجھنے کے قابل ہے کہ فلم پیکیجنگ اب بھی ہے یہ چل رہی ہے یا دوسرے مضبوط میکانی اثرات کا سامنا نہیں کرتا. مواد صرف اسٹوریج کے دوران نہ صرف منجمد ہوسکتا ہے بلکہ انخلاء کے عمل میں بھی. اس سے جزوی طور پر مختلف پیکیجنگ کی تکنیکوں کے استعمال کو بچا سکتا ہے.
تم کہاں استعمال کرتے ہو
ویکیوم پیکیجنگ بڑے پیمانے پر کھانے پر استعمال کیا جاتا ہے یکجا ، وی سپر مارکیٹ, ریستوران اور ایک کیفے چونکہ یہ ان تنظیموں میں ہے جو خاص طور پر احتیاط سے مصنوعات کی حفاظت کی دیکھ بھال کی ضرورت ہے. vacuumator مفید ہو جائے گا اور. گھر پر خاص طور پر اگر وہ مؤثر طریقے سے ممکنہ طور پر وقت کھانا پکانا اور استعمال کرتے ہیں. تقرری، حجم اور مصنوعات کی قسم کے مطابق، آلہ کو منتخب کیا جانا چاہئے - پیشہ ورانہ یا گھریلو.
استعمال شدہ ویکیوم پیکر کی مختلف قسم کے مطابق کچھ استعمال کی اشیاء. کے لئے بیکار آلہ دو طرفہ مصنوعات کی حمایت کرتے ہیں. اندرونی طرف اس صورت میں اس صورت میں ایک نالی ہوئی ہے، extruded خلیات کے ساتھ جو طاقت میں اضافہ اور چینلز کے درمیان چینلز کا استعمال کرتے ہوئے تمام ہوا کو ہٹانے کو یقینی بناتا ہے. عام طور پر وہ آلہ کے ساتھ مکمل فروخت کر رہے ہیں.
کے لئے چیمبر vacuumator. مختلف پیکیجز مناسب ہیں - ہموار سمیت، جو سستا بھی ہیں. اس کے بجائے، آپ کو کنٹینرز یا اس فلم کی طرف سے سختی کا استعمال کر سکتے ہیں. اس طرح، آپ پیچیدہ ساخت کے ساتھ مائع اور مصنوعات کو پیک کرسکتے ہیں.
ویکیوم پیکیجنگ خود کار طریقے سے نہیں کیا جا سکتا، لیکن میکانی طور پر ایک سادہ آلہ کا استعمال کرتے ہوئے، جو ہاتھ پمپ ہے. اس کے لئے، ایک والو کے ساتھ خصوصی پیکجوں کی ضرورت ہوتی ہے، جو ہوا پمپ اور ایک پلگ ان کے ساتھ بند کر دیتا ہے. یہاں اہم فائدہ کم قیمت ہے.
اگر مصنوعات کی ایک قسم کی پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے تو اکثر آپ کو مزید پیداواری طریقہ کے بارے میں سوچنا چاہئے.
مناظر
vacuumators کے لئے قابل استعمال مواد کے طور پر، آپ غور کر سکتے ہیں:
- پیکجوں کی طرف سے فروخت عام پیکجوں؛
- یہ فلم بنیادی طور پر ایک خاص چوڑائی کی ایک آستین ہے، ایک رول میں پھیلا ہوا ہے.
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ معیاری پیکجوں کا استعمال زیادہ فضول سے زیادہ ہے، کیونکہ وہ ہمیشہ مکمل طور پر استعمال نہیں کرتے ہیں، اور جگہ باقی ہے. نقصانات کو کم سے کم کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے انتخاب کا علاج کرنے کی ضرورت ہے. فلم عملی ہے کہ یہ مطلوبہ حجم کے تحت ماپا جا سکتا ہے، خریداری کے لئے پیسہ بچانے کے. آستین ایک پیکیج میں تبدیل کرنے کے لئے آسان ہے - اس کے لئے، صرف مفت کناروں میں سے ایک کی ضرورت ہے.
پیکیجز کثافت کی طرف سے مختلف ہوتی ہیں - اسی طرح کی معلومات لیبل پر بیان کی گئی ہے. اس اعداد و شمار پر توجہ دینا ضروری ہے جب پیکیجنگ تفویض بالکل معلوم ہے. مثال کے طور پر، 60 μm فلٹ کے لئے موزوں ہے، اگر ہم ہڈیوں کے ساتھ گوشت کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو یہ بہتر ہے کہ 100 یا 120 μm لے لو. جب تیز یا پھیلنے والے حصوں کے ساتھ اشیاء پیکنگ کرتے ہیں تو، آپ سیل استعمال کرسکتے ہیں.
مصنوعات کی مقاصد اور حجموں پر منحصر ہے، فلم یا پیکجوں کا سائز منتخب کیا جاتا ہے (یہ ایک چھوٹا سا مارجن اکاؤنٹ میں لے جانا ضروری ہے). پریکٹس سے پتہ چلتا ہے کہ سب سے زیادہ مقبول اوسط پیرامیٹرز کے ساتھ کنٹینرز ہیں، لیکن ویکیوم پیکیجنگ کے ساتھ زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے کے لئے، یہ مختلف معاملات کے لئے ایک سیٹ بنانے کے لئے بہتر ہے. پیکیج کی چوڑائی چڑھانا کے حرارتی عنصر کی لمبائی سے زیادہ نہیں ہے. گھریلو ماڈلوں کے لئے، یہ عام طور پر صنعتی کے لئے 30 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے، 60 سینٹی میٹر تک.
میں کیسے استعمال کر سکتا ہوں؟
پیکجوں اور دیگر پیکیجنگ مواد کا استعمال کرتے ہوئے اختیارات عام طور پر کارخانہ دار کی طرف سے اشارہ کیا جاتا ہے.
- منجمد . اس طرح پیکڈ مصنوعات فریزر میں چھوٹی سی جگہ پر قبضہ کرتے ہیں اور ان کی خصوصیات کو برقرار رکھنے کے دوران مضبوط اثر نہیں رکھتے.
- ذخیرہ . آکسیجن، نمی، بیکٹیریا، کیڑے اور دیگر ماحولیاتی حالات سے نمٹنے کے بغیر، کسی بھی مصنوعات کو طویل ذخیرہ کیا جاتا ہے. یہ نہ صرف خراب ہونے کے لئے بلکہ بلک مصنوعات (چینی، کرکٹ، کافی، چائے) بھی لاگو ہوتا ہے. پیکجوں میں خام اور ابلا ہوا سبزیوں، گوشت اور دیگر مصنوعات دونوں کو رکھا جا سکتا ہے.
- چنانچہ . ویکیوم کے حالات کے تحت، یہ عمل چند منٹ سے آدھے گھنٹے تک ہوتا ہے. ایک ہی وقت میں، معیار اور ذائقہ نمایاں طور پر بہتر ہے.
- ایک مائکروویو تندور میں گرمی اور defrosting. یہ براہ راست پیکیج میں کیا جا سکتا ہے، جو سہولت، حفظان صحت اور رفتار کی ضمانت دیتا ہے.
- pasteurization، نسبندی، sous vide ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیاری. یہ تمام طریقوں کو براہ راست پیکج میں پیکج (پیکیج میں) ویکیوم کے تحت کھانا پکانے کی مصنوعات کی اجازت دیتا ہے. چند گھنٹوں کے اندر 55-60 ڈگری کے اندر ایک خصوصیت مسلسل درجہ حرارت کنٹرول ہے. pasteurization کی طرف سے، آپ مصنوعات، وقت اور درجہ حرارت کے تناسب کے ساتھ میزیں تلاش کرسکتے ہیں. "سو قسم" آپ کو اصل رسید اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے دوران، کھانے کی تیاری کرنے کی اجازت دیتا ہے.
ویکیوم پیکیجنگ کے لئے پیکجوں کو محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے ذخیرہ اور غیر خوراک کی مصنوعات کی نقل و حمل . ان میں، اکثر اکثر اشیاء کو محتاط گردش کی ضرورت ہوتی ہے یا کمپیوٹر، دستاویزات، سجاوٹ، آرٹ اشیاء اور بہت کچھ کے لئے خصوصی قیمت کی نمائندگی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.
لہذا آپ چیزوں کو نہ صرف گھر میں، بلکہ سفر یا اضافہ بھی کی حفاظت کر سکتے ہیں.
مندرجہ ذیل ویڈیو ایک vacuumator کے لئے اعلی معیار کے ٹنٹن پیکجوں کا ایک جائزہ پیش کرتا ہے.