آپ کے بائیں ہاتھ میں پلگ ان کی ضرورت ہے، اور چاقو صحیح ہے. یہ اصول ہم سب سے ابتدائی بچپن سے واقف ہے. کسی بھی ڈایپر سے لفظی طور پر ٹیبل پر رویے کے تمام قواعد کو جذب کرتا ہے، اور کسی کو زنا میں عقل کی تمام حکمت کو دوبارہ سیکھنے کی ضرورت ہے.
رات کے کھانے کے دوران شرمناک صورتحال میں حاصل کرنے کے لئے، آپ کو عائشہ کے بنیادی قوانین کو جاننا چاہئے اور اس بات کو سمجھنے کے لئے کہ کیا ٹیبل کا مقصد یہ ہے کہ ڈش کا مقصد کیا ہے.
آداب کے قواعد کے بارے میں تھوڑا سا
گھر میں روایتی کھانے کے آلات کو استعمال کرنے کے لئے ایک چیز ہے، لیکن کیفے یا ریستوران میں - ایک دوسرے. گھر کے ماحول میں ہم آرام کرتے ہیں اور ہمیشہ یاد نہیں کرتے کہ کس طرح اور عقل میں کیا کرنا ہے. لیکن ایک دورے یا ریستوران میں رات کے کھانے پر، کوئی بھی ایک عجیب صورت حال میں نہیں ہونا چاہتا ہے. لہذا، میز پر ابتدائی قواعد و ضوابط کو یاد کرنے کے قابل ہے، تاکہ قبول نہ ہو.
جنرل قواعد موجود ہیں جن کے بارے میں پڑھنے کے بارے میں پڑھنے والے شے کو صحیح میں رکھا جانا چاہئے، اور بائیں ہاتھ میں کیا:
- اگر چاقو دائیں ہاتھ میں ہے تو، پلگ بائیں میں ہونا ضروری ہے. اس صورت میں، وہ ایک مددگار کے طور پر زیادہ کام کرتا ہے، کیونکہ اس پارٹی میں اہم چیز ایک چاقو ہے.
- کٹلری کو برقرار رکھو تاکہ دانتوں کو ہمیشہ ہدایت کی جاسکتی ہے، کٹلری ہینڈل کا اختتام آپ کے کھجور میں دوبارہ شروع کیا جانا چاہئے.
- چاقو کے طور پر، یہ صحیح طریقے سے رکھا جانا چاہئے. دائیں ہاتھ کی انڈیکس انگلی اس طرح کی حیثیت سے پوزیشن میں رکھا جانا چاہئے کہ یہ آسانی سے میز کی میز کے بلیڈ پر زور دیا جا سکتا ہے. چاقو کا اختتام بھی کھجور میں آرام کرنا چاہئے.
- آپ میزبان اشیاء کو آپ کے ہاتھ میں نہیں رکھ سکتے ہیں جیسے آپ پنسل کو برقرار رکھتے ہیں. یہ بھی ضروری نہیں ہے کہ وہ نیچے کے قریب بہت قریب لے جائیں.
- عام طور پر، ان دو کینٹینز کی مدد سے، گوشت کے برتن کھاتے ہیں. اگر آپ کو مناسب طریقے سے میز کی اشیاء کو اپنے ہاتھوں میں رکھیں تو، آپ آسانی سے گوشت کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ سکتے ہیں.
کبھی کبھی، کیا ہاتھ کے بارے میں کافی علم نہیں ہے اور کٹلری کس طرح واقع ہونا چاہئے.
آپ اب بھی ابتدائی قوانین کو جاننے کی ضرورت ہے کہ کس طرح صحیح طریقے سے سبسڈیشن ہیں:
- ایک چھوٹا سا ٹکڑا، مثال کے طور پر، گوشت کو دانتوں پر مناسب طریقے سے گولہ باری کی ضرورت ہے. بائیں ہاتھ کی ایک انڈیکس انگلی کو ٹیبل کے آلے کے ہینڈل کو مضبوط طور پر دباؤ دینا چاہئے، تھوڑا سا دباؤ. پھر آہستہ آہستہ آپ کے منہ میں کھانا بھیجیں.
- چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے پر فوری طور پر پورے اسٹیک کا اشتراک کرنا ناممکن ہے اور اس کے دائیں ہاتھ میں ایک کانٹا کے ساتھ جاری رہتا ہے. ہر بار جب آپ حصہ ٹکڑا کاٹتے ہیں.
- میں نے گوشت کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹ دیا، کٹلری کو الگ کر دیا، احتیاط سے پلیٹیں کے کنارے پر تجاویز کے ساتھ احتیاط سے ڈالیں جبکہ وہ جل رہے ہیں.
- اگر تھیٹر، گوبھی، آملیٹ یا کیسیرول نے آپ کو دائر کیا، تو اس صورت میں آپ ایک فورک استعمال کرسکتے ہیں اور اسے دائیں ہاتھ میں رکھیں. فورک کو جھکانا تاکہ اس کے کنارے برتن کا ایک ٹکڑا ٹوٹ دیا جا سکے. پھر اسے سنو اور کھانا سے لطف اندوز کرو.
- اس طرح کی ایک ڈش کی فراہمی کے دوران چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، جیسے بھوکوں کو بھی اجازت دی جاتی ہے.
- ایک طرف ڈش کے ساتھ گوشت کی ڈش کھانے کے دوران، اختیار کا مظاہرہ کیا جاتا ہے کہ فورک چمچ کی جگہ لے لے سکتا ہے. مثال کے طور پر، اگر آلو یا چاول سے میشڈ آلو کو ایک طرف ڈش کے طور پر پیش کیا گیا تھا. یہ پلگ ان پر نوکری کے گرنش لینے کے لئے یاد رکھنے کے قابل ہے، اس کے دانتوں کو نظر آنا چاہئے. آمدورفت کے چھوٹے ذرات، میشڈ آلو اور دیگر طرف کے برتن، مختلف سلادوں کو خود سے کشیدگی کی نقل و حرکت لینے کی ضرورت ہے.
- پلگ ان پر بہت سارے ڈش یا ترکاریاں ڈائل نہ کریں، دوسری صورت میں آپ ناپسندیدہ صورت حال میں حاصل کرسکتے ہیں. کھانا دانتوں کا مقابلہ نہیں کر سکتا اور پلیٹ میں گر جاتا ہے. یا پھر کھانے کے لئے یہ منہ وسیع اور بے حد منہ کھولنا پڑے گا.
- جدید ترین سینڈوچ ہاتھوں نہیں ہونا چاہئے، لیکن چاقو اور فورک کے ساتھ.
- چاقو کا استعمال کئے بغیر ترکاریاں متاثر ہوسکتی ہیں. اسے بڑے ٹکڑے ٹکڑے پمپ کرنے کی اجازت ہے.
- اگر کھانے کے دوران آپ نے ایک پابندی لینے کا فیصلہ کیا اور، مثال کے طور پر، رقص پر جائیں، پھر آلات کو پٹا کراس پر لے جانا چاہئے تاکہ ویٹر کو احساس نہ ہو کہ ڈش کو لے جانا چاہئے.
- پھل، جیسے ایک سیب یا کیلے، چاقو اور فورکس کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے.
- گوشت کی کمی، گوشت کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے، گوشت کے رول اور ساسیجوں کو ایک ہی قوانین میں اہم گوشت ڈش کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے. آہستہ آہستہ گوشت کا ٹکڑا لے لو اور اسے اپنی پلیٹ پر ڈال دو، اور پھر، ایک چھوٹا سا حصہ پر کاٹ، آپ محفوظ طریقے سے ذائقہ کر سکتے ہیں.
- کھانے کے اختتام کے بعد، آپ نے استعمال کیا کٹلری، آپ کو ایک دوسرے سے متوازی پلیٹ پر براہ راست ڈالنے کی ضرورت ہے. یہ براہ راست میز یا نیپکن پر ڈالنے کے لئے استعمال کے بعد سختی سے منع ہے.
خصوصیات اور قسمیں
رات کے کھانے کے دوران اعتماد محسوس کرنے کے لئے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت نہیں ہے کہ آپ کو کس طرح پلگ، چاقو یا چمچ رکھنا چاہئے، بلکہ یہ بھی جاننے کے لئے کہ ایک یا کسی دوسرے ٹیبل کا سامان کا مقصد کیا ہے.
سب کے بعد، عام طور پر پلگ ان کے علاوہ، جس میں ہم گھر میں استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے تھے، اس کے بہت سے دیگر اقسام ہیں.
مچھلی، گوشت، میٹھی فورکس، وغیرہ ہیں. ان میں سے ہر ایک ایک دوسرے کے دانتوں سے مختلف ہوتی ہے اور اس کے ساتھ ساتھ سائز:
- چار دانتوں کے ساتھ کٹلری یہ ایک کانٹا ہے جو کھانے کے کمرے میں جاتا ہے. یہ بڑے پیمانے پر دوسرے آمدورفت کے استعمال کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. خاص طور پر، مختلف قسم کے گوشت، سٹیک، گوبھی رول، کیسلر، آملیٹ، وغیرہ، آسانی سے جاننے کے لئے، کیونکہ یہ ہمیشہ پلیٹ کے قطر کو فٹ ہونا چاہئے. خدمت کے دوران میز کے آلے کا یہ مقصد اہم پلیٹ کے آگے دانتوں کو رکھنے کے لئے ہے.
- تھوڑا سا کم سائز، لیکن چار دانتوں کے ساتھ بھی یہ ہے snacking. . ایک اصول کے طور پر، یہ سرد اور گرم نمکین کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ مچھلی کے بائیں طرف واقع ہونا چاہئے.
- مچھلی یہ چار دانتوں کے ساتھ یہ فورک. لیکن اس کا فارم سب سے زیادہ متنوع ہو سکتا ہے: گول کناروں، دانتوں کے درمیان گہرائی، وغیرہ. اس میز کے آلے کی شکل براہ راست اس پر منحصر ہے جس پر میز پر مچھلی کی جاتی ہے. یہ آلہ کھانے کی قوت کا بائیں ہونا چاہئے.
- راستے سے، فورک، ارادہ ہیرنگ کے لئے عام مچھلی سے مختلف ہے. اس کا فرق یہ ہے کہ یہ صرف دو دانت ہیں. اور آلہ کے لئے، مثال کے طور پر، سپاٹ چار ہے، اور بعض اوقات پانچ دانت، جس کے نتیجے میں ایک جمپر سے منسلک ہوتے ہیں.
سمندری غذا کے لئے اس کی اپنی میز کی اشیاء موجود ہیں جو دونوں کی شکل میں اور دانتوں کی تعداد میں فرق کرنے کے لئے آسان ہیں:
- کیکڑے کے لئے وہاں دو دانتوں کے ساتھ ایک آلہ ہے، جو اس کی لمبائی کی طرف اشارہ کرتا ہے.
- مختلف قسم کے سمندری غذا سے سرد کاک اور نمکین کے لئے، تین دانتوں کے ساتھ ایک آلہ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں سے ایک طویل اور تیز ہونا چاہئے.
- لابسٹر کے لئے، چھوٹے مڑے ہوئے دانتوں کے ساتھ ایک آلہ کا مقصد ہے.
سمندری غذا کے لئے تیار تمام کٹلری اس ترتیب میں واقع ہیں جس میں برتن کی خدمت ہوگی.
- میٹھی - یہ پھل pies، کیک اور دیگر سوادج اور میٹھی بیکنگ کے لئے مقصد ہے. یہ صرف تین دانت ہیں. یہ پلیٹ کے اوپر دائیں طرف رکھا جاتا ہے، دانتوں کو دائیں طرف ہدایت کی جانی چاہیئے.
- پھل یا ترکاریاں یہ کٹلری صرف دو دانتوں سے لیس ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، ایک پھل چاقو اس طرح کے ایک کانٹا کے ساتھ مل کر ایک جوڑے میں ہونا چاہئے.
پلگ رکھنے کے بارے میں اور دیگر کٹلری کا استعمال کیسے کریں، اگلے ویڈیو دیکھیں.