Кутове планування кухні ідеально підходить для маленьких і середніх приміщень менше 10 кв. м. Це економічна модель і в тому випадку, якщо необхідно створення квартири-студії, зазвичай розділеної на кілька зон.
Достоїнства і недоліки
Кутовий варіант включає 3 основні блоки - 2 бічних елемента і кутову частину. Розміщується кухонний гарнітур уздовж обох стін. Таке розташування, в якому задіяний кут, завжди має кілька явних переваг.
- Оптимальна компактність і місткість, можливість розмістити в шафах і полицях не тільки посуд, продукти, а й деякі побутові прилади.
- Чітке розмежування простору для відпочинку, прийомів їжі і достатній розмір робочих поверхонь для готування. При подібній плануванні навіть на невеликій площі можна помістити кутовий диванчик з обіднім столом.
- Проект дозволяє включити в комплект функціоналу холодильник, незважаючи на його значні габарити, причому зробити це за правилами трикутника - раковина, варильна поверхня і холодильне обладнання будуть перебувати на однаковій відстані одна від одної. Треба сказати, що це дуже зручно при приготуванні їжі. До речі, бажана певна довжина сторін цього кухонного трикутника - 2 м.
З іншого боку, недоліки у цієї схеми теж є.
- Кутове проектування актуально при великому числі домочадців і частою готуванні. А оскільки воно вимагає більше місця, ніж лінійне, для сім'ї, що складається з 2-3 чоловік, останній варіант краще.
- Досить складно здійснити планування при витягнутої, вузької формі кухні - завжди є ризик перевантажити її. Однак і в разі квадратної форми приміщення, якщо його розміри перевищують 10 кв. м., кутовий гарнітур з вбудованим холодильником небажаний - занадто великий виявиться робоча зона, по якій господині доведеться переміщатися безперервно.
- Певну труднощі представляє кутовий заповнення простору в квартирах зі складним кухонним приміщенням (нерівними стінами, наявністю на них заглиблень і виступів, воздуховода, безлічі комунікацій, що знаходяться поверх стінних площин). Це зажадає додаткових грошових витрат на замовлення індивідуальних меблів.
Крім того, доведеться задуматися про те, щоб чимось якось заповнити тумби в кутку, але в цих важкодоступних місцях буде проблематично щось дістати, якщо тільки не поставити в них додаткову фурнітуру - висувні ящики або кошики (карго).
Правила розташування робочої зони
Щоб убезпечити себе від травм, а побутові пристрої від пошкодження, необхідно мати уявлення про те, як правильно встановлювати кухонні меблі.
- Небажано розташовувати плиту поруч з раковиною, оскільки вода може потрапити на сковороду з гарячим маслом. У кращому випадку це доставить клопоти по зайвої прибирання, в гіршому - пошкодження у вигляді опіку. Тому краще, якщо між блоками буде залишатися відстань не менш 20 см, або на це місце можна поставити ще одну тумбу.
- Аналогічно цьому, не можна розміщувати в безпосередній близькості від холодильника духовку, плиту, опалювальні прилади, нагрівальні колонки. Відстань між цими предметами повинно бути 30-40 см.
- Щоб зробити обидві сторони трикутника рівними, проектування треба починати з кутового блоку, а потім вже рухатися далі, поступово збільшуючи довжину до необхідних параметрів.
- Передбачається кілька варіантів проектування кутовий кухні, але при цьому необхідно враховувати її форму, розміри і особливості приміщення.
Крім цього, варто заздалегідь подумати, чи зручно буде господині або господареві при тому чи іншому вигляді планування, головне, щоб вона відчувала себе комфортно, адже приготування їжі може займати тривалий час.
Варіанти розміщення меблів
Коли треба буде установка меблів з нуля або ремонт приміщення, власники насамперед обмірковують дизайн кутовий кухні з холодильником, тобто, якими матеріалами декорувати кімнату. Головна рекомендація - облаштовувати маленьке приміщення в світлих тонах, в інших випадках декор може бути яким завгодно, залежно від стилю. Але набагато важливіше розібратися, як грамотно розташувати сегменти функціональної частини простору.
- При середній площі, для якої, власне і підходить гарнітур з куточком, головне питання стосується розміщення холодильника, оскільки це найбільший предмет меблів. Існує 3 варіанти - з однієї чи іншої сторони гарнітура або окремо від нього в протилежній стороні, наприклад, біля входу в кімнату. Якщо дозволяє площа, можливо приміщення холодильника посередині, поруч з іншими високими шафами, що розбивають довжину робочої зони у вигляді стільниць.
- Однак варто пам'ятати, що при такій схемі потрібно викроїти простір і для інших блоків, серед яких духову шафу, раковина, плита, поверхня для оброблення і нарізки, побутове обладнання - посудомийна і пральна машина. Можливо, доведеться шукати місце і для більш дрібної техніки - кавоварки, тостера, електрочайника.
- Однією з цікавих ідей є розташування плити в кутовій частині кухні, таким чином, вона буде перебувати далеко від мийки і холодильника. В цьому випадку холодильний пристрій може зайняти місце зліва чи справа. Правда, через це шлях до раковини стане значно довше.
- Миття також можна розташовувати в кутку, тоді холодильник і для варки поверхня будуть перебувати в протилежних сторонах. Взявши продукти з холодильника, їх можна помити, а потім готувати на плиті. Це буде більш послідовна планування.
- На великому просторі цілком виправданий варіант з холодильником в кутку в центрі, але тоді протяжність гарнітура повинна бути не менше 5 метрів. Щоб зберегти гармонійність і функціональність всіх сегментів, з одного боку рекомендується відвести місце під плиту і раковину, а з іншого облаштувати поверхню для сервірувальних робіт. До того ж ще залишиться простір для мікрохвильової печі, кава-машини і інших побутових агрегатів.
Найпоширеніший варіант установки холодильника - кут в глибині кімнати або біля вікна, в залежності від того, де це найбільш зручно.
При необхідності завжди можна переважити дверцята. У сучасних моделей вже присутня така опція.
Кухонні гарнітури з пеналом і вбудованою технікою
Кутова кухня з пеналом для різних елементів меблів має свої особливості та переваги і є ідеальним варіантом для малого простору. Спеціальні конструкції шаф дозволяють економити багато вільного місця, зберігати величезну кількість кухонного приладдя, покращувати зовнішній вигляд вручений панелі, духовки, великого побутового обладнання. Пенали не тільки служать для вбудовування техніки, але і можуть використовуватися як робоча поверхня, крім того, мають приємний зовнішній вигляд. Незважаючи на підвищену вартість, гідності їх незаперечні, тому слід з'ясувати, які гарнітури можна придбати:
- нижні тумби - конструкції, призначені для розміщення пральних і посудомийних машин, міні-холодильників, плит, їх верхня частина виготовлена у вигляді стільниці;
- навісні модулі фіксуються до стін, їх використання пов'язане зі встраиванием нестандартної за габаритами техніки, мікрохвильових печей, витяжок, великих кухонних приладів;
- шафи-пенали - це високі і вузькі конструкції, що нагадують колонки, і в більшості випадків служать для вбудовування холодильників, однак, розмістити в них можна і інші прилади - газовий котел, мультиварку або духову шафу, оскільки висоту кріплень можна регулювати.
Стандартні розміри цих виробів: ширина - від 40 до 50 см, висота - 150-220 см, глибина - від 40 до 65 см. При виборі пеналів варто простежити за тим, щоб моделі були безпечні за складом матеріалу, такі меблі також передбачає термостійкість, ідеальну рівність поверхонь, стійкість і наявність вентиляції. Найбільш функціональним і нешкідливим матеріалом для їх виконання є МДФ - спресована деревина. Вона довговічна, несприйнятлива до впливу високої температури, вологи і механічних деформацій. Крім того, є можливість підібрати для своєї кухні відкриті і закриті модифікації з полками, висувними ящиками, Кошика. За типом розміщення шафи розрізняються, як пристінні, підвісні, і кутові, актуальні для такого розташування кухонного гарнітура.
Збірка і огляд кутовий кухні від IKEA в наступному відео.