Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів

Anonim

Практично щодня ми стикаємося з роботою продавців, відвідуючи продуктові чи інші магазини. Ця професія має свої особливості. Про те, що повинен вміти робити продавець, а також про посадових і функціональних обов'язках і піде сьогодні мова.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_2

Хто це такий?

Варто зауважити, що саме слово «продавець» з'явилося в побуті в XIX столітті. У цей період в Росії та інших країнах почали відкриватися підприємства, які і займалися торгівлею. У 1810 році, коли в Москві була відкрита Перша практична академія комерційних наук, почалося навчання фахівців в цій галузі. Роботу продавця складно назвати легкою. Так може здатися лише з боку. Співробітникам магазину пред'являються чималі вимоги, які полягають не тільки в реалізації товару і отриманні грошей за нього.

Якщо подивитися опис професії, то в ньому зазначено, що продавець є особа, яка працює на торговому підприємстві і надає ряд необхідних послуг покупцеві. Його основними функціями є вчинення вмілої і якісного продажу, консультація про продукцію, визначення її вартості та ваги. Цей працівник зобов'язаний знати представлений товар і вміти дохідливо і доступно розповісти потенційним покупцям про переваги його, а також про можливі недоліки.

Він повинен активно просувати товар, допомагати з його вибором, показувати продукцію, підносячи найбільш вдалі характеристики обраного товару.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_3

Продавець-касир, в свою чергу, повинен мати навички роботи з комп'ютером, вміти розбиратися в програмах (якщо такі є в компанії), а також вміти працювати з банківськими або кредитними картками. Його обов'язками також є перевірка термінів реалізації продукції, контроль правильність цін на цінниках, а також прийняття участі в інвентаризації . Дана професія передбачає підрозділ її на кваліфікації. Намагаючись підвищувати свій професійний рівень, починаючи від молодшого продавця, переходячи до продавця і старшому продавцю, можна дійти для керівної посади адміністратора, зав. відділом або керівника даного торгового підприємства.

З урахуванням специфіки цієї професії продавець повинен володіти рядом необхідних якостей. Відсутність їх не дозволить людині довго залишатися на цій роботі. До необхідних якостей для здобувача відносять:

  • емоційну стабільність і врівноваженість;
  • готовність нести повну відповідальність за прийняте рішення або дії;
  • готовність співробітника до розвитку і вдосконалення в плані особистісного зростання;
  • вміння налагоджувати контакт, доброзичливість.

Також важливими критеріями є висока концентрація і наявність хорошої пам'яті . Багатьом буває складно почати працювати продавцем, не маючи належного досвіду. Пройшовши необхідний курс навчання, вивчивши всі необхідні вимоги, які пред'являються до роботи, дізнавшись про посадові обов'язки і маючи бажання робити подібну роботу, можна сміливо писати резюме для роботи в сподобався магазині.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_4

огляд обов'язків

Професію продавця сьогодні можна назвати однією з наймасовіших. Як і у будь-якій професії, у неї є певні переваги і недоліки. Ця робота може стати пуском для підйому кар'єрними сходами. У цій професії є кілька підвидів - від продавця продовольчих або непродовольчих товарів до менеджера або людини, що відповідає за переговори з різними постачальниками.

Зайнявся цією справою, людина починає відчувати себе більш впевненим і комунікабельним, він починає вдосконалювати навички спілкування з незнайомими людьми, розбиратися в товарах і послугах, представлених на ринку. До переваг можна віднести стабільність і затребуваність професії. Навіть при закритті торгового підприємства хороший досвідчений працівник зможе швидко знайти нове, придатне для себе робоче місце.

Серед недоліків можна відзначити високу стомлюваність, а також необхідність спілкування з часом дуже неприємними і нервовими людьми , Тому стресостійкість є одним з найбільш важливих якостей для сучасного працівника торгівлі.

Незалежно від того, чи працює він в продуктовому магазині, кафе, пекарні або в відділі кондитерських виробів, він повинен володіти відмінними комунікативними навичками, вміти викликати прихильність до себе людей.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_5

Спеціалізація працівника торгового підприємства залежить від виду продукції, яку він реалізує. До них відносяться:

  • продавці, які займаються реалізацією харчової продукції (продтовари);
  • продавці непродовольчих товарів, зайняті продажем одягу, взуття, техніки, книг, ювелірних прикрас та ін .;
  • касири, які беруть оплату за товар, що дають здачу, що видають чек, що займаються оформленням певної документації;
  • продавці-консультанти, які допомагають відвідувачам визначитися з вибором, розповідаючи про сподобався товар, про акції, що проводяться в магазині;
  • контролери-касири, які відстежують попит і поповнюють асортимент якої бракує в залі продукції.

Контролер, як і касир, працює за касою, а також складає звіти по товару. Продавці в магазинах є сполучними ланками між товарами і покупцями. Вони виконують певні функції, які обумовлені в посадовій інструкції. Робота їх не просто полягає у відпустці певного товару. Існує тривалий процес від прийняття продукції до її реалізації.

До обов'язків продавців можна віднести також:

  • володіння комп'ютером на належному рівні;
  • знання основ роботи касових апаратів, сканера, терміналу, маєток практичних навичок застосування;
  • він повинен добре розбиратися у властивостях товарів різних груп;
  • володіти навичками, маркетингу та мерчандайзингу, складського обліку.

Володіння комп'ютером є часом обов'язковою вимогою, інші навички можна осягнути в процесі навчання або під час тренінгів або занять.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_6

посадові

Посадовий зростання працівників магазину виглядає звичайно в такий спосіб.

Співробітник магазину може почати роботу:

  • касиром або консультантом;
  • старшим продавцем;
  • зав. відділом або начальником відділу або зміни;
  • менеджером;
  • адміністратором;
  • директором.

Сходження співробітника по кар'єрних сходах зазвичай залежить від особистих якостей людини, його цілеспрямованості, професіоналізму. Посадові обов'язки в кожному окремому підприємстві можуть мати відмінності, які залежать від профілю даного підприємства.

Інструкції продавців-касирів для роботи в продовольчих і непродовольчих магазинах в основному ідентичні. Відрізняються вони характеристикою товарів і умовами зберігання даної продукції.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_7

Виходячи з посадових інструкцій, продавці-касири повинні виконувати наступні функції.

  • Якісно обслуговувати покупців. Працівник торгового підприємства повинен вміти доносити до покупців необхідну точну інформацію про товар.
  • Вести касові (фіскальні) документи. Він повинен вміти вести точний облік грошових коштів, проводити операції на касовому апараті, обслуговувати угоду через термінал (банківські картки), виробляти щоденний облік грошових коштів.
  • Виконувати звірку коштів в ККМ.
  • Вести контроль наявності та правильності кодів на товар. На будь-якому вигляді продукції, що стоїть на полиці, повинен бути цінник, що дає можливість покупцеві отримати повну інформацію.
  • управляти залишками , А також дотримуватися їх ліміт, контролювати кількість товарного запасу і його поповнення.
  • Він повинен контролювати правильне і своєчасне розміщення цінників із зазначенням вірною інформації. Продавець зобов'язаний своєчасно нанести на цінник актуальну інформацію. Подібна робота проводиться в процесі прийому товару, до його виставлення на полиці. При оновленні ціни співробітник зобов'язаний інформувати про це покупців і переклеїти нові цінники.
  • Здійснювати облік витратних матеріалів.
  • Надавати допомогу покупцям з приводу наявності товару в вигляді якісних консультацій.

В обов'язки працівника також входить прийняття активної участі в проведенні інвентаризацій, ревізії коштів.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_8

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_9

функціональні

Одним з обов'язків співробітників магазина є ввічливе спілкування з покупцями. Він повинен намагатися створювати комфортні умови при виборі продукції. При виникненні черги співробітники магазину повинні приймати миттєві заходи, не допускаючи цього.

Основні функції.

  • Виробляти розстановку товару, займатися його поповненням. Працівник магазину до його відкриття перевіряє наявність товару, його якість, виробляє додаткове виставлення продукції. Забезпечує вільний доступ покупцям до виставленої продукції. Протягом робочого дня він повинен стежити за наявністю продукції і поповнювати її при необхідності.
  • Забезпечувати збереження матеріальних цінностей.
  • допомагати відвідувачам у виборі товару.
  • Стимулювати продажу. Продавець визначає види продукції, що вимагають якнайшвидшої реалізації. Звертає увагу на обрані товари шляхом викладання їх в найбільш переглядаються місцях, так званих «гарячих точках», а також додатково консультує відвідувачів про переваги такої продукції.
  • Виробляти прийом і наступну розстановку прийнятого товару. При розстановці продукції на стелажі співробітник магазина повинен забезпечити вільний доступ до продукції, що вимагає швидкої реалізації.
  • наклеювати цінники . Працюючи в торговому залі, продавці повинні стежити за наявністю кодів і цінників на товарах з правильною вказівкою ваги, ціни і т. Д. Їх наклеювання проводиться після прийому і розміщення нової продукції, при оновленні ціни, а також у разі невідповідності в вартості товару.
  • Брати участь в інвентаризації. Після отримання від начальника відомості продавець заносить в неї кількість виробів в наявності. Закінчивши перерахунок, відомість передається товарознавцю або адміністратору (директору).
  • Контролювати терміни реалізації товарів . На робочому місці співробітники магазину повинні робити все для нормальної роботи торгового підприємства. Стосується це і перевірки термінів реалізації продукції. При виявленні товару з вичерпаним терміном він вилучається з продажу. Інформація про це передається товарознавцю.
  • Обслуговувати покупців на касі. Вміти вести касову документацію.

Також продавець повинен брати активну участь у пропонованих тренінгах, регулярних заняттях, підвищуючи свій професійний рівень. Він повинен знайомитися з особливостями мерчандайзингу, а також навчатися іншим навичкам, необхідним в роботі. Співробітник магазину не повинен ухилятися від зборів, що проводяться в колективі, і інформувати про можливі нестандартних ситуаціях під час робочого процесу.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_10

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_11

Права і відповідальність

Консультант є не просто хорошим порадником, добре знають переваги і недоліки продукції, а й представником даної компанії. Кожен співробітник компанії повинен бути зацікавлений у виконанні плану шляхом підвищення продажів.

Продавці мають певні права, які мають на увазі наступне.

  • Доступ співробітників до достовірної інформації, документам, які необхідні в процесі роботи.
  • Вони мають право на внесення пропозицій щодо зміни розпорядку дня, графіка та інших нововведень, що ведуть до збільшення продуктивності праці.
  • Згідно КЗПП вони мають право на надання облаштованого робочого місця.
  • Мати страховку.
  • Отримувати компенсацію шкоди.
  • Співробітники торгового підприємства мають право на отримання своєї заробітної плати відповідно зі штатним розкладом. При незгоді його або при неповній оплаті продавець може звернутися за допомогою.

Відповідно до закону про захист прав споживача продавець повинен нести відповідальність за надання достовірної інформації . Він повинен надати інформацію в повному обсязі, щоб покупець дізнався про властивості товару, термін експлуатації та ін. Важливо пам'ятати, що надання неправдивої інформації про товар обернеться йому неминучими втратами, адже обман незабаром відкриється, і покупець піде за покупками в інше місце.

Продавці несуть колективну відповідальність (матеріальну) за товар в торговій точці. Вони також відповідальні:

  • за своєчасну викладку товару на полицю і за його якість;
  • за наявність на товар цінників;
  • за реалізацію продукції з допустимими термінами;
  • за правильне оформлення документації, прибуткових і видаткових документів;
  • за ввічливе і коректне ставлення до відвідувачів.

Продавець-касир - це матеріально відповідальна особа. Спочатку ця посада передбачає несення відповідальності за ввірені йому матеріальні цінності. Касир зобов'язаний відшкодувати збитки у разі виявлення в касі недостачі грошових коштів.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_12

вимоги

Продавець-касир повинен володіти певними навичками і бути відповідальним за недостатнє або неякісне виконання своїх прямих обов'язків. Особисті якості позитивно впливають на робочий процес. Маючи ключові професійні навички, кожен продавець зможе набагато швидше домогтися бажаного результату.

До роботи пред'являються певні вимоги:

  • продавець повинен знати і дотримуватися закони Російської Федерації , Що стосуються правил торгівлі, а також бути ознайомлений з правами споживачів;
  • працівник магазину або торгового підприємства не повинен розголошувати комерційні секрети або порушувати корпоративну етику підприємства;
  • претендент повинен знати основи торгової справи , Мерчандайзингу, а також засвоїти принцип ефективності продажів;
  • він повинен дотримуватися правил пожежної безпеки , Вимоги з охорони праці;
  • не порушувати дисципліну і вимоги розпорядку всередині підприємства;
  • регулярно підтримувати чистоту робочого місця і всього магазину.

Потрібно знати, що робота в продовольчому магазині відрізняється від роботи на інших підприємствах. Існує певний стандарт, завдяки якому працівник продовольчого магазину повинен не тільки стежити за чистотою робочого місця, а й перевіряти збереження продукції, враховувати товарне сусідство.

Він повинен чітко знати вимоги СапПіНов і не допускати порушень.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_13

Чистота в продуктовому відділі є не тільки естетичної складової, але і нагальною потребою, яка контролюється санітарною службою. У продавця обов'язково повинна бути санітарна книжка з зазначеними своєчасними медичними оглядами або процедурами. Повинен працівник також відповідати і за свою поведінку під час робочого дня. Відсутність шкідливих звичок останнім часом стало одним з необхідних якостей при прийомі на роботу. Неприпустимо з'являтися на роботі в нетверезому стані. Продавець не повинен грубіянити покупцям, обважувати їх, красти.

Продавець повинен дотримуватися трудової дисципліни згідно з контрактом або трудовим договором, а також виконувати усні або письмові розпорядження адміністрації, які стосуються роботи. При порушенні посадовій інструкції адміністрація може застосувати до співробітника дисциплінарне стягнення, аж до звільнення. Після укладення договору працівник повинен відповідати за дотримання умов. При оцінці кваліфікації співробітників використовується ПРОФСТАНДАРТ. Даний документ також використовується при створенні посадової інструкції, документації та інших норм розпорядку всередині закладу.

Якщо працівник не повністю відповідає вимогам професійного стандарту, то роботодавець може перемістити його на посаду, що вимагає меншої кваліфікації, або порекомендувати йому вжити необхідних заходів для поліпшення трудової кваліфікації.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_14

Для роботи продавцем бажано мати спеціальну освіту. Перевага віддається людям, що закінчили ВНЗ. Найчастіше роботодавці вибирають для роботи людей з бухгалтерською освітою, а також володіють основами мерчандайзингу. Багато хто віддає перевагу вибирати працівників, які пройшли тренінги, курси з продажу, а також навчалися на курсах психології.

Кандидат на посаду повинен мати:

  • відповідну освіту;
  • робочий стаж за профілем (бажано не менше 6 місяців);
  • навички спілкування з сучасною технікою, в тому числі касовим апаратом, спеціальними програмами, терміналом.

Щоб отримати цю посаду, бажано пройти навчання в коледжах або технікумах.

Здобути освіту можна:

  • в Краснодарському торгово-економічному коледжі - тут можна вивчитися за фахом «Продавець», «Контролер-касир», а також «Товаровед»;
  • в Самарському технікумі промислових технологій - спеціальності «Продавець», «Касир», термін навчання 2 роки і 10 місяців;
  • в Омському коледжі торгівлі, економіки і сервісу - вчитися тут можна після 9 і 11 класу за фахом «Товарознавство та експертиза якості споживчих товарів».

Для роботи продавцем часто досить мати при собі документ про закінчення технікуму або коледжу. Можна освоїти цю професію також на спеціальностях «Товарознавство» або «Менеджмент» у багатьох ВУЗах.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_15

Зарплата

Заробітна плата продавця зазвичай складається з ставки і певного відсотка від продажу товару. Вона може бути нерегулярною і коливатися в залежності від виду продукції, сезону та інших факторів. Також середня зарплата може варіюватися в залежності від регіону. Так, в Москві середня зарплата продавця-консультанта становить близько 30-32 тис. Рублів, у той час як в Самарі вона становить 19-20 тис. Рублів.

Варто зауважити, що зарплата частіше залежить від відсотка за виконання і бонусів за перевиконання плану.

Продавець-касир (16 фото): посадові обов'язки і інструкція. Де вчитися? Робота продавцем-касиром продовольчих і непродовольчих товарів 7100_16

Читати далі