Щодня кожен щось готує на кухні. На сніданок - кашу, на обід - суп, на вечерю - спекотне. Посуд з нержавіючої сталі вельми популярна і є в кожному будинку. Напевно у вас хоча б раз у житті підгорає каша або ще якесь блюдо. Відтирати каструлі після такої неприємності не так-то просто. Але якщо знати невеликі секрети, можна легко і швидко повернути будь-якому посуді колишній блиск і чистоту.
Які бувають забруднення?
Вибираючи посуд для своєї кухні, в якій ви будете готувати, в першу чергу ви звертаєте увагу на якість матеріалу, з якого виготовлена сковорода або каструля. Крім того, на практичність і довговічність.
Посуд з нержавіючої сталі в усі часи користувалася великою популярністю, і на це є цілком з'ясовні причини:
- По-перше, це привабливий зовнішній вигляд.
- По-друге, це високоякісний і безпечний матеріал, який не виділяє різні шкідливі речовини під час готування.
- По-третє, в такому посуді дуже зручно і швидко готувати, так як вона практично миттєво нагрівається.
Будь-яка якісна посуд, в тому числі і з нержавіючої сталі, періодично стикається з серйозними забрудненнями. Звичайно, якщо за посудом ретельно стежити, то серйозних проблем бути не повинно. Але в житті трапляється всяке.
Більшість господинь, особливо забудькуваті дами, дуже часто забувають про те, що на плиті готується каша або суп. В результаті блюдо википає, починає підгоряти, і все це жахливим чином відбивається на красі і чистоті самої каструлі.
Коли каша або варення підгорають, дно каструлі не так-то просто відмити. Від нагару, який часто утворюється на стінках посуду з-за сильного вогню або з інших причин, теж не просто позбутися.
Якщо ж постаратися і все зробити правильно, то ваша каструля завжди буде сяяти чистотою, і ніякі забруднення їй не страшні.
Чим відмити?
Як тільки на улюбленій посуді, яка ще тільки півгодини тому сяяла чистотою, з'являються жахливі забруднення, виникає питання - як її відмивати, ніж відчистити. Очистити каструлю від пригару можна будь-яким засобом, які в широкому асортименті представлені в магазинах з побутовою хімією.
Якщо ви вирішили скористатися професійними засобами, то врахуйте декілька важливих нюансів, завдяки яким ви не тільки повернете чистоту посуді, але і не зіпсуєте її остаточно:
- хімічний засіб для очищення краще вибирати не порошкове. Частинки такого абразивного кошти можуть залишити подряпини на поверхні каструлі, після чого її зовнішній вигляд вже буде не таким бездоганним;
- віддавайте перевагу гелевим або рідким засобам. Перш ніж придбати його, обов'язково вивчіть інструкцію, щоб переконатися в тому, що цим засобом дійсно можна мити каструлі, в яких готується їжа;
- скребки, жорсткі щітки, металеві губки - від цього краще відмовитися. Звичайно, вони допоможуть швидко і ефективно позбутися від серйозних забруднень на посуді, але в той же самий час, залишать подряпини на поверхні кухонного начиння;
- перш ніж приступити до очищення каструлі за допомогою того чи іншого засобу, подивіться інструкцію, щоб все зробити правильно. Очищенням займайтеся виключно в рукавичках, якщо не хочете зіпсувати ніжну шкіру рук;
- працюйте тільки з м'якою губкою. Ні в якому разі не використовуйте губку, якою ви миєте посуд. Для очищення каструль і сковорідок повинна бути окрема губка.
Як можна швидко почистити?
Крім того, що сильно пригоріла каструлю можна легко почистити до блиску за допомогою спеціальної побутової хімії, можна це зробити і іншими методами. У домашніх умовах за допомогою підручних засобів ви легко зможете повернути посуді її первозданний блиск і чистоту.
Часом на дні посуду залишаються підгорілі частинки їжі, які звичайним засобом для миття посуду не відходять. У цьому випадку вас врятує звичайнісінька сіль , Яка завжди є в будинку. Залийте дно посуду холодною водою і залиште на півгодини. Після чого, слив воду, засипте все подгоревшее, що є на дні звичайною сіллю. У такому вигляді залиште каструлю години на два. Після вам потрібно буде просто змити сіль, злегка потираючи всередині посуду губкою. Ось побачите, все підгорілі частинки їжі легко зникнуть.
Кожна сучасна господиня активно використовує оцет не тільки в приготуванні будь-яких страв, а й для очищення різних виробів. Наприклад, простий столовий оцет, який багато так люблять вживати з пельменями, відмінно позбавляє каструлі від гару.
Забруднений посуд потрібно залити столовим оцтом, відсоток якого не перевищує 9% і залишити в такому вигляді години на два, а ще краще на три. Після потрібно все злити і помити її звичайним засобом.
Якщо забруднення дуже сильне, то є ще один простий, але дієвий спосіб. Знову вам знадобитися оцет, яким ви зазвичай заправляєте салати . Півсклянки оцту потрібно влити в забруднений посуд і натерти туди половину шматка звичайного господарського мила. Після чого поставити каструлю на вогонь і прокип'ятити протягом півгодини. Навіть сильні забруднення покинуть вашу улюблену посуд, і вона знову засяє блиском чистоти.
Іноді проблемні забруднення, такі як нагар, виникають зовні посуду, і відтерти їх звичайним гелем для миття посуду не виходить. У нас є відмінний метод, який допомагає багатьом господиням впоратися з цією проблемою - це сода.
Харчова сода легко справляється з різними забрудненнями. Нанесіть невелику кількість соди на губку і акуратно, круговими рухами потріть каструлю всередині і зовні. Всі забруднення будуть зникати прямо у вас на очах.
Якщо зовні утворилося забруднення серйозне, то замочіть каструлю у великій ємності так, щоб дно було в підготовленому розчині. Розбавте у воді харчову соду і замочіть дно каструлі, після чого очистіть звичайним способом.
Іноді на поверхні каструлі з'являються розводи, що нагадують веселку. Позбутися від них можна за допомогою оцту, який потрібно розвести у воді. На півсклянки теплої води - столову ложку оцту. У цій суміші слід змочувати губку і протирати поверхню посуду. Якщо в будинку немає оцту, але є лимонна кислота, то ним повною мірою можна теж очистити посуд. Також, на півсклянки води додати ложку лимонної кислоти , Дочекайтеся повного її розчинення і можна приступати до очищення.
Як доглядати за виробами з нержавійки?
За посудом з нержавіючої сталі потрібен особливий догляд. Якщо ви все будете правильно робити, то вам не доведеться витрачати кілька годин свого дорогоцінного часу на те, щоб позбавлятися від серйозних забруднень.
Після завершення приготування обіду або вечері, ретельно мийте каструлю. Не шкодуйте миючого засобу і ретельно промивайте посуд як всередині, так і зовні. Крім того, пам'ятайте про те, що такий посуд потрібно мити лише після її повного остигання, щоб не зіпсувати її зовнішній вигляд остаточно.
Намагайтеся не мити такі каструлі в посудомийних машинах, так як в них часто використовується занадто висока температура. Вироби з нержавіючої сталі краще мити в теплій воді за допомогою м'якої губки і звичайного засобу, яким ви щодня миєте посуд.
Після того як ви помиєте посуд, обов'язково насухо витріть її м'яким рушником. Якщо залишити каструлю висихати самостійно, то патьоки можуть з часом утворитися в темні плями, які ви потім будете з працею відмивати.
Якщо ви хочете, щоб ваша каструля завжди сяяла і блищала, як це було в магазині під час покупки, - є дієвий спосіб. Візьміть невелику часточку сирої картоплі або тільки що стертий шкірку, і потріть ними поверхню посуду. Ви побачите, як дивним чином вона знову засяє і заблищить.
Поради та рекомендації
Згоріла каша з ранку - напевно, така ситуація знайома багатьом з вас. В цьому випадку зіпсований сніданок псує настрій, а зіпсована посуд, яка нелегко піддається очищенню, ще більше підсилює негативний ефект. Поради та рекомендації фахівців обов'язково вам знадобляться:
- згоріла каша або подгоревшее варення - все це негативно позначається на чистоті посуду. Позбутися від таких забруднень допоможе звичайний активоване вугілля. П'ять-шість таблеток потрібно потовкти в порошок, додати трохи води, щоб вийшла густа кашка. Цю суміш потрібно нанести на проблемні ділянки посуду і залишити приблизно хвилин на тридцять-сорок. Після чого потерти злегка губкою і змити;
- багато господинь залишають на всякий випадок кавову гущу. Або інакше кажучи, випитий кави. Його можна використовувати в якості скрабу для тіла, а також як відмінний засіб для очищення кухонного посуду. Нанесіть на мокру губку залишки звареної кави і акуратно, не натискаючи, потріть всі забруднення;
- первозданний блиск посуді з нержавіючої сталі можуть повернути нашатирний спирт або звичайна картопля. Вище ми описували спосіб із застосуванням картоплі, який допомагає повернути блиск. Крім того, якщо наповнити каструлю водою, додати в неї кілька крапель нашатирного спирту і прокип'ятити все протягом двадцяти хвилин, вона знову буде сяяти як нова;
- до дорогих каструлях з нержавіючої сталі завжди додається інструкція по догляду за посудом. Не варто її ігнорувати.
Якщо дотримуватися всіх правил і рекомендацій, які описані в інструкції, це допоможе значно продовжити термін служби посуду, і вона тривалий час не втратить своєї зовнішній вигляд.
- повернути блиск посуді допоможе шкірка звичайного зеленого яблука. Натріть поверхню, стінки шкіркою і вона знову засяє. Крім того, якщо скласти очищення в каструлю, додати трохи води і прокип'ятити протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин, це допоможе позбавити посуд від легких забруднень;
- плями, що не відмиваються за допомогою звичайного засобу для миття посуду, можна легко видалити за допомогою зубної пасти. Нанесіть пасту на проблемну зону, потріть м'якою губкою і посуд знову буде ідеально чистою;
- плями жиру, які утворюються під час готування зовні каструлі, легко відмиваються спеціальними засобами, які є в кожному господарському магазині. «Жіроудалітелі» для кухонного посуду легко справляються з такими проблемами. Але перед їх застосуванням уважно читайте інструкцію;
- кальцинована сода і просте господарське мило допоможуть позбутися від серйозних забруднень. Все, що вам потрібно буде зробити - це натерти мило на тертці, додати пару чайних ложок такої соди, додати води і прокип'ятити каструлю протягом півгодини.
Про те, як відмити каструлю-нержавійку від нагару лимонною кислотою за 30 секунд, дивіться в наступному відео.