Народні гуляння напередодні Великого поста відрізняються самобутнім веселощами. Весь тиждень російський народ пригощається млинцями згідно з традиціями кожного нового дня. Але Масляна в п'ятницю - особливий випадок, що пропонує зміцнити сімейні зв'язки запрошеним вечерею в будинку зятя. Таким чином молодий родич висловлює свою повагу матері своєї дружини. Вважається, щоб він власноручно приготував для неї частування. У сучасному світі це скоріше умовний момент, але вшанувати старше покоління буде корисно в будь-якому випадку.
опис
Масницею прийнято називати тиждень Миколи та й ніколи перед настанням Великого посту. А також цей період відомий під старовинним назвою Сирна седмиця (за кількістю днів тижня) або Мясопустная тиждень. У стародавні часи віруючі православні від душі куштували ситну їжу, відпочивали і веселились перед постом.
Свято Масляної супроводжувався завзятими піснями, галасливими іграми, візитами в гості.
Масляний тиждень починалася з понеділка. Її позначали Вузькою Масницею і вшановували три доби. Наступні чотири дні тижня ставилися до Широкій Масниці. У кожного дня на Мясопустная седмиці були свої традиції, конкретна роль і власну назву. Тому в народі визначився чіткий розпорядок, хто кого відвідує на тижні, що це означає, і які церемонії при цьому дотримуються.
П'ятницю прийнято називати тещині посиденьками або «тещині вечірки». П'ятий день традиційно проводився в тісному сімейному колі з близькими людьми. Масляна в п'ятницю дуже відрізняється від інших обрядів. Забавна вона тим, що зятю покладається не тільки закликати тещу до себе в будинок, але і пригостити почесну гостю млинцями, приготованими власноруч.
У цей день мама дружини відвідувала зятя з візитом у відповідь. А він повинен був попередньо урочисто її запросити на вечерю. Втім, запрошення могло бути і простим. У першому випадку в честь приходу тещі влаштовувався справжній бенкет, у другому - сімейні посиденьки.
Традиції та звичаї
Напередодні «тещиних вечір», в Широкий четвер, теща відправляла зятю все необхідне, щоб він міг приготувати млинці: сковороду, миску для замішування тіста, таганок і ополоник. А від тестя молодий господар отримував цілий мішок борошна і вершкове масло. З ранку зять відправляв «гінців» за батьками своєї благовірної. Це могли бути друзі або діти, які зазивали рідню в гості до молодої сім'ї. На званий вечір тещі дозволялося привести з собою будь-якого родича, подруг або сусідок.
За вечерею зять всіляко намагався проявляти турботу і повагу до тещі, оточував її увагою. А вона у відповідь ділилася з ним добрими порадами, що стосуються сімейного життя. Це дійство супроводжувалося веселим застіллям, гучними піснями, активними танцями і сміхом.
Похід в будинок молодих завжди був публічним подією, за результатом якого стежили всім селом. Бути запрошеною чоловіком дочки було у великій пошані, тому кожна теща могла пишатися таким вчинком зятя. А для нього вважалося просто непристойним ігнорувати «тещині вечірки». Таке ставлення вважалося ганебним, могло привести до вічної ворожнечі між родичами.
На «тещині вечірки» допускалося не тільки веселитися і пригощали смачними спеченими млинцями, а й гадати. Люди вірили, що саме в цей день перед ними відкривається віконце в майбутнє. Тобто можна підглянути події, що настають незабаром. Масляні прикмети і ворожіння допомагали розібратися в особистих відносинах і вирішити спірні ситуації.
Здавна
Згідно древнім традиціям розважати гостей в день масляної п'ятницю належало тій людині, який був дружком на весіллі молодого чоловіка. В кінці застільного заходи тамаді вручали подарунок за проявлені старання. Але якщо до цього часу дружок сам обзаводився сім'єю, йому підшукували когось на заміну. Торжество не прийнято було пускати на самоплив. По ходу вечора повинні були бути дотримані всі правила і враховані усталені традиції.
Так, крім частування, на тещині посиденьках відводилося місце для сімейного виховання одружених дітей. За мудрий досвід тещі зять, навчений уму-розуму, відповідав їй словами подяки і безперестанку виявляв їй свою прихильність, прагнучи до взаємної поваги. Крім того, молодому господареві треба було переконати всіх в тому, що він ставний і спритний. Теща готувала для нього особливі завдання на спритність і вміння.
Зять самостійно, або змагаючись з кимось із гостей (частіше з тестем), спритно забивав цвяхи, колов дрова тощо.
У ході були звичні і інші забави. Чого тільки не витворяли з мітлами на олійних вечорах: скакали верхи, метали ними в ціль, носили, поставивши на лоб, змагаючись на дальність і швидкість. І, зрозуміло, жодна культурна програма не обходилась без пісень хором, танців і частівок. Свято завершувався гулянням з катанням на санях, причому зятю неодмінно було покладено кататися поруч з тещею.
У наш час
Традиції святкувати Масляний тиждень збереглися до наших днів, але давно втратили сакрального сенсу. Не скрізь в строгості дотримуються обряди зустрічі весни і проводи зими. Багато сімей і зовсім не зустрічають Масляну, а печуть млинці і пригощають друзів і знайомих під кінець святкового тижня. Масові гуляння повсюдно проводяться тільки в останній день перед Великим постом - в Прощену неділю. Але справжні веселощі в сучасному світі починається саме в п'ятницю, тому що на Масляну вже не дають «офіційних вихідних» починаючи з четверга, як це було прийнято на Русі. В останній день робочого тижня люди зустрічаються з ріднею і влаштовують справжній бенкет. У згоді з древніми традиціями на «тещині вечірки» чоловіки накривають частування на стіл. Деякі навіть самостійно смажать млинці.
По можливості дружини допомагають чоловікам, але основну частину святкових клопоту чоловіки беруть на себе.
При бажанні висловити повагу до батьків, віддати данину традиціям предків під час Масляного тижня молода пара повинна покликати родичів в гості на млинці. Можна і самим відвідати рідних, якщо у них немає можливості відвідати сім'ю дочки самостійно. Млинці стануть відмінним доповненням до букету квітів або солодкого торту. Але і без них зустріч повинна вийти по-сімейному теплій.
Поради по проведенню
П'ятий день на Масляного тижня можна зробити незабутнім святом для всієї родини. Для цього знадобиться зовсім небагато імпровізації, провізії та ініціативи зятя і дочки. Якщо у господаря званої вечері немає особливих кулінарних талантів, допомогти з млинцями може його молода дружина. Втім, в сучасний час і це робити необов'язково. Купити готові млинці або замовити доставку на будинок буде вирішенням усіх нагальних проблем. Залишиться тільки накрити на стіл і доповнити антураж символічними деталями.
Відмінним сюрпризом для тещі стане стилізована вечеря в дусі старовинних російських традицій. Тут акцент з самих млинців можна зробити на червоній ікра, сметані та меду. Прекрасно буде, якщо вийде дістати розписний посуд, дерев'яне начиння, самовар. На столі, вкритому лляною скатертиною або вишитим рушником, компанію млинців колоритно складуть зв'язки бубликів або бублики. В принципі пригощати тещу краще тим, що вона вважає за краще найбільше. Припустимо, мама дружини поважає квашену капусту або сир - потіште її самолюбство належним чином. Млинці з сирною начинкою і хрустка капуста на столі будуть красномовніше тисячі тостів в її честь.
З приводу слів варто подумати і все ж щось вимовити на адресу тещі на знак подяки за виховання дружини або якісь хороші людські якості родички. Є сенс згадати цікаві спільні події, смішні ситуації і веселі анекдоти. А в ідеалі бажано приготувати якісь вірші. Наприклад, у вигляді завзятих частівок, які можна проспівати після чаювання. Такий сценарій свята не дозволить нікому з присутніх занудьгувати. До того ж мама дружини напевно запам'ятає ці затишні посиденьки як одне з чудових сімейних заходів. А може такий стиль святкування і зовсім приживеться в сім'ї і стане традиційним?
Для найактивніших і креативних пропонується продовжити свято Масляної на свіжому повітрі. Тим більше що прогулянка після ситної вечері буде корисна для всіх. Якщо дозволяє погода, можна влаштувати катання на санках. Навіть при відсутності коней, жартома, заперечує в візок можна і зятя з тестем. Один раз на рік можна удостоїти тещу такої честі - прокатати з вітерцем, подарувавши трохи уваги і адреналіну. До речі, в сонячну безвітряну погоду, нехай і в морозець, пригощати тещу млинцями зять може і на вулиці. Цей сценарій підходить для власників приватних будинків, де є окремий двір. Там запросто поміститься широкий стіл для всієї родини. А які ароматні шашлики можна приготувати до млинців!
Пісна випічка вприкуску з смаженим м'ясом вгамує апетит в лютневий морозний день.
У день тещиних посиденьок варто, дійсно, дати їй посидіти і видихнути. Зять з дружиною легко впораються з роллю приймаючої сторони без допомоги мами. А вона, в свою чергу, нехай займе почесне місце в зручному кріслі або шезлонгу на чолі столу. Піклуватися про близьких - потрібну і корисну справу. Не потрібно нехтувати наданою можливістю. Напередодні п'ятничних посиденьок званої гості бажано запропонувати вибрати меню. Тоді не доведеться думати над тим, чим пригостити тещу, щоб вона залишилася задоволена прийомом.
Якщо сценарій святкування Масляної на природі здається привабливим жителям багатоквартирних будинків, вихід є і у них. Спільний сімейний виїзд за місто згуртує родичів для подальшого душевного спілкування і хороших відносин. Організувати тещині посиденьки легко на будь-який турбазі в передмісті або навіть в альтанці біля водойми. Таких місць вистачає в будь-якому населеному пункті. А якщо це не так, то немає нічого складного в тому, щоб організувати локацію на природі своїми силами. Попередньо потрібно подбати про наметі - ця конструкція врятує від вітру або опадів в разі раптової зміни погоди. Та й накритий стіл буде в більшій безпеці, а страви не так швидко охолонуть.
Кожній тещі буде дорого увагу зятя. Адже не кожен день для неї роблять млинці і застілля. Навіть при відсутності можливості влаштувати імпровізований бенкет на «тещин день» варто зібратися разом хоча б на чаювання. Мудра теща оцінить запрошення гідно. Між іншим, розвиватися в цьому напрямку можливо і на відстані. Припустимо, коли теща проживає в іншому місті або навіть країні. Інтернет на допомогу, і порадувати тещу свіжими млинцями і букетом квітів можна через кілометри, що розділяють рідню. Особливо смачним здасться маснична частування, якщо мама дружини живе за кордоном. Служби доставки готової їжі зараз є повсюдно, нічого піч не доведеться. А приємні емоції у обох сторін точно гарантовані. Тим більше що всі ці традиції - тільки на благо сімейних цінностей!
