چاچ ماسسىسى قايماقلىق زەربە بېرىش: يۇقىرىدا, نەپەس ئېقىن ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى بار

ھەر قانداق بىر ئايال جەلپكار كۆرۈنۈشنى خالايدۇ, شۇڭا نۇرغۇن ۋاقىت ئۇنىڭ قىياپىتىنى تۆلەيدۇ. بولۇپمۇ ئاجىز جىنىسنىڭ ۋەكىلى, چېچىنىڭ شەرتى بىلەن ھەر خىل ۋاسىتىلەرنى ساقلايدۇ. دائىم ئۆي ئاسراش ئۈچۈن, ئۆي ئاسراش ئۈچۈن, ئۇلار تاملارنى قاپقىقىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

مەھسۇلات تەركىبى ۋە ئىشلىتىش

سۈت مەھسۇلاتلىرى دائىم چاچنىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە ئىشلىتىلىدۇ. ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن مەھسۇلاتلارنىڭ بىرى قايماق بولۇپ, ئۇ نۇرغۇن تېرە ۋە چاچ مەسىلىلىرىنى ھەل قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. بۇنداق ئاممىنىڭ تەرتىپلىك كۆرسەتمىلىرى, قۇرغاقچىلىق ياكى فۇتتا كۆرسىتىلىدۇ.

قايماق باشلانغۇچ تەركىبىدە بۈدرە قۇرۇلمىسىنى ياخشىلىشىڭىزغا يول قويىدۇ. ئۇ فوسفور, كالتسىي, ناتومىي ۋە ئاقسىل »نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇلارنىڭ ھەممىسى چاچ يېپىشنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىپ, كۆپ خىلنى كۈچەيتىپ, ئۆسكەندىكى كېسەللىكلەرنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تورونتولول, ۋىتامىن RR, ASCORTL كىسلاتاسى ۋە گۇرۇپپىنىڭ ۋىتامىنلىرى, مەسىلەن, بۈدرە قىلىشنىڭ ئېلخورتى ۋە كۈچىگە مەسئۇل. بۇ زاپچاسلار باش تېرىسىنى كۆتۈرۈپ, تارازىدۇ.

قايماق قۇرۇشنى قۇرغاقلىشىش ۋە سېمىزلىكنىڭ يېڭىلىنىشىغا رۇخسەت قىلىدىغان ماسكا ھاسىل قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ. كۆك قايناقنى قاپقىقى بىلەن كۆكرەكنى قاپلايدۇ, سۇس تېيىز ۋە تۈكلەر ۋە تۈكلەرنى داۋالاش.

مۇھىم بىر پەيت قايماق مەھسۇلاتىنىڭ ئىقتىدارىدۇر ھەمدە تەبىئىي پاركىنتتېرنىڭ ئىقتىدارى بولۇپ, چاچلىرى دو تىكىرىش ھەرىكىتىنى ئۇزارتىڭ. ئۇ بوياقنى يۇيمايدۇ, ئەمما ئەكسىچە, پارقىراق كۇردلارنىڭ ئۈنۈمىنى تېزلىتىدۇ.

ئىنچىكە ۋە ئاز ئۇچرايدىغان چاچلىق قىزلار كۆرۈنۈشنىڭ قويۇقلىقىنى پەيدا قىلىدۇ. قايماق بىلەن ئوراپ, تۈكلەر بىلەن قوغداش پىچاق بىلەن تەمىنلەيدۇ, ئۇ يىلتىزىدىن كۆرگىلى بولمايدۇ, ئۇ يىلتىزىدىن كەلگەن

زامانىۋى ئاياللار سىزنى قۇرۇتۇش ياكى بۈدرە قىلىش ياكى بۈدرە قىلمايدىغان ئوخشىمىغان ئۈسكۈنىلەرگە ئارام ئالىدۇ. چۈنكى ئۇلار چاچ قۇرۇلمىسىنىڭ ھەممىسىگە زىيان سالغان بولغاچقا, بەدەن چېنىقتۇرۇش چاچ پاسونىغا دىققەت قىلىش كېرەك. شۇڭا, چېچىڭىزنى كېسىشتىن ساقلىسىڭىز بولىدۇ.

ئېچىلغان سۈت مەھسۇلاتى بۇغداينى قاتتىق سىڭىپ چىقىرىپ, فولكىسقا ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇ لامپالنىڭ خىزمىتىنى قوزغىتىدۇ ۋە ئۇلارنى ئۇيقۇدىن ئويغىتىدۇ. خەلق رېتسېپلىرىنىڭ ئىشلىتىلىشى ھەر ئىككى ئايال ۋە ئەرلەرگە ئوخشاش پايدىلىق, بولۇپمۇ بۇلارنىڭ دامرۇفار ۋە تاقىرباققا دۇچار بولىدۇ.

تىلىبىيا, قايماقنىڭ چاستوتىسى گەرچە قىسقا ۋاقىت ئىچىدە قانات ياشقا كىرگەندە خوراز ماركىسىنى توسۇۋالىدۇ.

زىددىيەت

گەرچە كۆپ خىل ئاكتىپ سۈپەتلەر, باشقا ئىجابىي ماسكا كۆپچىلىككە ماس كەلمەيدۇ. ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىشى مەھسۇلاتنىڭ شەخسكە بولغان تەسىرىگە ئۇچرايدىغان كىشىلەردىن توختامغا خىلاپ بولسىمۇ, ھەمدە ئاللانىڭ ئىنكاسىنىڭ ئوتتۇرىغا چىقىشىغا مايىل ئىكەنلىكى بىلەن مۆلچەرلىنىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, قالايمىقان دۇكان قالايمىقان چاچنىڭ پايدىسىغا قارىغاندا كۆپ زىيان پەيدا قىلىدۇ.

ئاجىز ۋە سەزگۈر قۇتىلار ئۈچۈن, قايماق رېتسېپلار ئۈچۈن, پەقەت يېنىك ئىختىيارى زاپچاسلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. مەسىلەن, ھېچكىم ھەسەل ياكى قىچا بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ھېچكىمنىڭ ئارىلاشما ئارىلاشم ئاۋاز قايماققا ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.

بولمىسا, سۈتنى ئىشلىتىپ ئازابىنى توسىدىغان ھەر قانداق ئادەم سەلبىي ئامىللاردىن قوغدايدۇ. دائىملىق پەرۋىشسىز چاچنىڭ بۇزۇلغان چاچ قۇرۇلمىسىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈن ياردەم بېرىدۇ, ئۇلارنى قايتىدىن ياش ۋە گۈزەللىككە قايتۇرۇپ بېرىڭ.

ئىشلىتىشكە ئومۇمىي قائىدە

چوڭايتىش ۋە ئىلتىماس قىلىش قائىدىسىگە ئەمەل قىلغانلارغا ئەگىشىپ چوڭ نەتىجىگە ئېرىشكىلى بولىدۇ. ئاساسلىق نەرسە تۈزۈشنى تۈزۈشتە مەن قاتتىق ئىشلەپچىقىرىش ياكى ۋاسىتىلەرنى ئىشلىتىشنىڭ ئۈنۈمىنى تۆۋەنلىتەلمەيسىز.

ئۆزىڭىزنىڭ ھەر قانداق ئائىلە رېتسېپىنى سىناپ بېقىشتىن بۇرۇن, ئۇنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشىڭىز كېرەك. بۇنى قىلىش ئۈچۈن, سەزگۈرلۈكنى سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك. زاپچاسلارنىڭ ھېچقايسىسى سىزنى سەزگۈرلۈك ئىنكاسنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن, بىلەكتىكى قورالنى قوللىنىشىڭىز كېرەك, سىز بىر پارچە قورالنى ئىشلىتىپ 10-15 مىنۇت ساقلاش كېرەك. ئەگەر بۇ ۋاقىتتا, قىزىل كۆرۈنۈش توردا ئەمەس, ياكى ھىزاي ئالماشتۇرۇلمايدۇ, قورالنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

قايماقنى تاللاش, بۈدرەنىڭ ماي تەركىبىنى ئويلىشىڭىز كېرەك. ئۇلار قۇرغاق بولغاندا, مەھسۇلاتى% 20-25 ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن, مايبىنىڭ كۆپەيتىش -% 10.

ئارىلاشمىلارنىڭ تەييارلىقى ئۈچۈن: مۇنoumtions نىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ئىشلىتىشىڭىز كېرەك. ماسكا ئۈچۈن لازىملىق ئۈنۈمگە ئېرىشىشكە ياردەم بېرىش ئۈچۈن, ئۇنى كىچىكى 25-30 مىنۇتتا تۇتۇش كېرەك. ئۇنى پەقەت پاكىز ھۆل باتاردا ئىشلىتىش كېرەك.

بوغۇملارغا ئارىلاشتۇرۇشنى تەكشى قىلىش كېرەك. مۇۋاپىق ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن, ئىلتىماس قىلغاندىن كېيىن, بېشىڭىزنى لۆڭگە ياكى پولىستېللېن بوغچىسى بىلەن يېپىشىڭىز كېرەك.

ئارىلاشمىلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان بەلگىلەرنى يۇيۇش, ئالدامچىلىق تاختىسى ئاستىدا سۇ ئاستىدا يۇيۇپ, ئاز مىقداردا چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى. ئۇنىڭدىن كېيىن, چاچ قۇرۇتقۇچ ئىشلەتمەي تۇرۇپ, ئۆز-ئارا قۇرۇتۇشى كېرەك.

سىز بىر ھەپتىدە ئىككى قېتىمدىن ئېشىپ كەتمەسلىكىڭىز ئۈچۈن خەلق خاتىرىسىدىن باشقا خەلق خاتىرىسىدىن پايدىلىنالايسىز. شۇنداق قىلىپ, چاچنىڭ تېخىمۇ كەسكىنلىشىشى تېخىمۇ كەسكىن بولۇپ, دەرسلىك قوراللىرىنى ئېلىپ-مۇمكىن.

رېتسېپلار

قايماق مەھسۇلاتلىرىغا ئاساسەن نۇرغۇن رېتسىپلار بار, شۇڭا خالىسىڭىز, كونكرېت چاچ تىپىغا ماس كېلىدىغان تىپ تاپالايسىز.

تاللاش ۋاسىتىلىرىنى تاللىغاندا, بارلىق زاپچاسلارنى سەزگۈرلۈك ئىنكاسىنىڭ كۆرۈنۈشىنى تۈگىتىش كېرەك.

• تۇخۇم بىلەن (ھەر قانداق چاچقا ماس كېلىدۇ). MOXUTIONS تەييارلىقى ئۈچۈن تۇخۇم ۋە 100 گرام قايماق يېيىش كېرەك, ھەمدە ھەممە نەرسىنى ئارىلاشتۇرغۇچ ئارقىلىق ئۇرغىن. نەتىجىدە ماسسا چوقۇم 30-40 مىنۇت قاراپ مېڭىش كېرەك. ئىسسىق سۇ بىلەن يۇيۇلدى. تۇخۇم ئائىلىدە نورمال چاچنىڭ گۈزەللىكى ۋە ساغلاملىقىنى قوللىنىدۇ. قۇرۇق سىيرىيالار ئۈچۈن, يۆچى كىيگەن, ئەمما ماي بۈدرەگە پەقەت تۇخۇم ئاقسىلنى ئىشلىتىشىڭىز كېرەك.
• ھەسەل بىلەن (يۇمشاش ئۈنۈمى بار). بۇنداق ماسكانىڭ ياردىمىدە, سىز ئېلاستىكى ۋە يۇمشاق بۈدرە بېرەلەيسىز. ئۇنى قۇرۇش ئۈچۈن, سۇيۇقلۇق ھەسەل سېتىلىدۇ, بۇ چوقۇم ئالدىن تەييارلىنىشى كېرەك. قايماق ۋە ھەسەل 1: 1 نىڭ نىسبىتى 1: 1 بولسا, ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇلىدۇ. ئۇنىڭ چېچىدا 40 مىنۇتتىن ئارتۇق ئېرىققا ئارىلاشتۇرۇڭ.
• سەۋزە شەربىتى بىلەن (يۇمشاقلىق ئۈچۈن). فولكىسنى كۈچەيتىشى ۋە بوغۇمنىڭ ئېلاستىكىلىقىنى كۈچەيتىشىگە ياردەم بېرىدۇ. ئارىلاشما ماددىلارنى تەييارلاشقا, 1: 3. ماسكا يېرىم سائەتكە ئېرىشىشنىڭ ھاجىتى ئورنىتىشى كېرەك, ئاندىن يۇيماقتا.

• Brandy and Repecondy (تاشقا قارشى تۇرۇش). بۇ رېتسېپ ئىللىق سۇيۇقلۇق ھەسەلدىن ئىشلىتىلىۋاتقانلىقىنى كۆرسىتىدۇ, 1 قوشۇق تېز سۈرئەتلىك, ئىككى دالا ياغاچ مېيى, 20 مىليون ب دياۋ ۋە بىر سېرىق. بارلىق تەركىبلەر ئارىلاشتۇرۇلىدۇ, ھەمدە نەتىجىدە ئوزۇقلۇق ئارىلاشمىسىدا 30-40 مىنۇتقىچە قوللىنىلىدۇ.
• قىچا بىلەن (لامپۇچكىنى ئويغىتىپ, چاچنىڭ ئۆسۈشىنى قوزغىتىدۇ). قىچا پاراشود چوقۇم نىسبەتنى يۇقىرى سۇغا تۆكۈش كېرەك 1: 1 ۋە ئۇنى 5-10 مىنۇت سوقۇشى كېرەك. ئايرىم تاماقتا, ئىككى يۇمىلاق, ئىككى قوشۇق قايماق ياكى لېنوم سۈيى بىلەن ئىككى قوشۇق ھاسىل بولغان ئارىلاشما ھەرىكەت سۇغا تۆكۈلدى, بىر قوشۇق شېكەر بىلەن قوزغىتىلدى ۋە بوغۇملارغا 40 مىنۇت قوللىنىلىدۇ.
• ئۆرۈك ۋە تەرخەمەك بىلەن (نەملىك ساقلاش ھەرىكىتىگە ئىگە). بۇ ماسكا ھاسىل قىلىش ئۈچۈن, سىز تازىلاش ۋە ئۇنى ئۇرۇقىدىن بوشاشتۇرۇشىڭىز كېرەك. ئۇنىڭدىن كېيىن, سىز تەرخەمنى ئېلىۋېتىشىڭىز كېرەك, تەرلارنى ۋە ھەر ئىككىسىنى ئارىلاشتۇرغۇچقا ئېتىڭ. ھاسىل بولغان پاكىستان 150 مىللىمېتىرلىق قايماقنى تولدۇرىدۇ, ئارىلاشتۇرۇڭ, ھەمدە ھۆل پاكىز ھاۋاغا ئىلتىماس قىلغاندىن كېيىن.

• كاكائودىن (ئۇ مۈلۈكنى نەمپەرەسلىك ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈش بار). نىقابلىق, 30 گ كاكوئا پارچىسىنى زاپاسلاش. ئاساسلىق ئىش شۇكى, ئامما شەكىللەنگەن. يىلتىزغا ماسكا ئىشلىتىڭ, ئۇ پۈتۈن ئۇزۇنلۇقىنى تەدرىجىي تارقىتىدۇ. 60 مىنۇتتىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.
• دارچىن (نۇر يالۋۇرۇشقا ماس كېلىدۇ). ئىككى ئىستاكاننىڭ ئىككى ئىستاكان ھەسەل ھەرىسى ۋە 100 ئىنگلىز مىلىدىن 100 گرام قايماق بىلەن ئارىلاشتۇرۇۋېتىلدى. نەتىجىدە كەڭ كۆلەملىك ماسسىسى تەكشىلىك بىلەن تارقىلىدۇ, 50-60 مىنۇت قالدى. چاچنى كۆرۈنەرلىك ئايدىڭلاشتۇرۇش ئۈچۈن, بىر ئاي ئىچىدە كەم دېگەندە 10 يىغىن ئۆتكۈزۈشىڭىز كېرەك.
• كالېندار بىلەن (ماي سېبنى ۋە دانرۇفنى يوقىتىدۇ. 100 مىللىتنىڭ 100 مىللىت كېپىكى 100 مىللىل يا قايماقلىق مەھسۇلات ئارىلاشتۇرۇلغان, ئۇنىڭدىن كېيىن كالېنلالاغا چىقىپ, ئارىلاشتۇرغۇچىغا تۆكۈلگەن. تەركىب چېچىنىڭ يىلتىزىغا تۈزۈلۈشى ھەمدە 30 مىنۇت تەسىرگە ئۇچرىشى كېرەك. ۋاقتى توشقاندىن كېيىن, باشنىڭ سەل ئىسسىق سۇ ئاستىدا يۇيۇنۇشى كېرەك.
• سامساق ۋە لىمون بىلەن (چاچنىڭ ئۆسۈشىنى قوزغىتىدۇ ۋە دانرۇف شەكىللىك قۇرۇپ چىقىدۇ). بەش سامساق تۈپتىن ئېزىپ, زەيتۇن يېغىنىڭ 50 مىللىتى. 80 مىنۇتتىن كېيىن, نەتىجىدە تەركىب بوغۇملاشتۇرۇلۇشى ھەمدە يېتىپ قېلىپلاشقان رەنىلىك بولۇشى كېرەك. بۇ قورال يىلتىزىغا ئۇۋۇلاش ۋە يېرىم سائەت پولىسلېي فىلىمىدە يېرىم سائەت قوللىنىلىدۇ.

ئوبزورلار

ئاچچىقسۇ بەك ئالقىشقا ئېرىشتى, چۈنكى, چاچنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ. دائىملىق ئىشلىتىش سىزنىڭ چېچىڭىزنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلاپ, ئۇلارنىڭ تەبىئىي پارقىرايدۇ. ھەددىدىن زىيادە قۇرغاقچىلىق ۋە داندرا ئازابتىن ئازابلانغانلىقى ئۈچۈن بۇ قورال مەسىلىنى ھەل قىلىشنىڭ ئېسىل يولى.

بايقاشنىڭ پاسسىپ ئىنكاس سەۋەبى مۈشكۈل, چۈنكى غولى قايماق ئاسانلا ماس كېلىدىغان مەھسۇلات ئاسانلا ماس كېلىدىغان مەھسۇلات. ئەمما ئۇ ھەمىشە ياردەم قىلمايدۇ - ناھايىتى مايلىق چاچلىق كىشىلەر ياردەم قىلىدىغان ھەر خىل ئۇسۇللارنى ئىزدەيدۇ.

قايماقتىن چاچ ماسقىنى قانداق قىلىپ, كېيىنكى فىلىمنى كۆرۈڭ.