ئۆيدىكى ئەڭ يۇقىرى ماينى قانداق ياساش كېرەك? ئۆزىڭىزنىڭ قولىغا قانداق پىشۇرۇش كېرەك?

Repnta Hure دەپنە قىلىنغان ياكى دەپنە قىلىنغان نەرسىنىڭ يىلتىزىدىن ئېلىنىدۇ, چۈنكى ئۇمۇ دەپ ئاتىلىدىغان يىغىندى. بۇ مەھسۇلات ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشتى, ئۇنى ھېچقانداق دورىخانا ياكى ھۆسن تۈزەشتىن تاللىيالايدۇ.

ئەمما ئۆزىڭىزگە ئوخشاش قىممەتلىك ماي پىشۇرۇلغان. مىلمېندا, سىز 100% ئىشىنىسەن, ئۇنىڭدىن باشقا مەھسۇلاتلارنىڭ تېخىمۇ پايدىلىق تەركىبلىرى بار.

لازىملىق تەركىبلەر

ئۆيدىكى ئەڭ يۇقىرى ماي چىقىرىش ئۈچۈن, ئۈستۈنكى ۋە نېفىت بازىسىنىڭ يىلتىزى لازىم.

يىلتىز ئۈچۈن, ئۇ قۇرۇق ياكى يېڭى بولۇشى مۇمكىن. زاۋۇتنىڭ يەر ئاستى قىسمى 4-ئايدىكى ماي سۇيۇقلۇقى ياساپ, 4-ئايدىن 8-ئايغىچە مېكسىدكىدىن چىقىپ كەتكەن. يەنى بۇ زاۋۇت ئېچىلمىغاندىن كېيىن, بارلىق ئەسكىرلار يىلتىز تارتقان بارلىق ماددىلار بىرلەشتۈرۈلگەن.

ناھايىتى چوڭ, زاۋۇتتىن 5 سېلىكىنى ئىشلىتىپ, باھاسى 3 گىچە قىممەتلىك, قىممەتلىك ئېلېمېنتلاردىكى تېخىمۇ كۆپ بولغاندەك ئۇلارنى يىغىلايكا.

قېرىپ كەتكەن ياش ئۆسۈملۈكنى پەرقلەندۈرۈش ئۈچۈن, قاۋاقخانىلارغا دىققەت قىلىڭ. ياشلار بار.

ئەگەر يېڭى يىلتىز مەھسۇلاتىنى تەييارلىق قىلماقچى بولسىڭىز, ئۇنى يىغىشتىن كېيىن دەرھال ئىشلىتىش كېرەكلىكىنى بىلىڭ. ئۇنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ.

خام ئەشيا توپلىغاندىن كېيىن, تاماق ئېتىش ئۈچۈن تەييارلىق قىلىڭ:

• يىلتىزىنى ئېلىپ ئۇنىڭدىن ئەڭ كۆپ قۇلۇپنى گەۋدىلەندۈرۈڭ.
• يوپۇرماق ۋە ئېتىلىدۇ.
• يۇلتۇز بىلەن ئەتراپنى پاكىز يۇيۇڭ, يەرشارى ۋە باشقا بۇلغىمىلارنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن ئەتراپنى يۇيۇڭ.
• ئۇنى قۇرۇپ كەتسۇن.
• مەست زاپچاسلىرىنى كېسىڭ.

قۇرۇق يىل يىل بويى ئۇزۇن مۇددەت ساقلىنىدۇ, ئەمما ئۇنىڭغا ئالدىن يىغىۋېلىنىدۇ. ئەڭ يۇقىرى يىلتىرنى مۇۋاپىق كېسىش ئۈچۈن, خام ئەشيا تەرىپىدىن تەييارلانغان, ئۇنى بىر نەچچە قىسىمغا بۆلۈپ, ئۇنى بىر نەچچە قىسىمغا بۆلۈپ, ھاۋادىن ئازدۇرغان نەرسىگە تارقىتىڭ. يىلتىز تارتسىڭىز بولىدۇ.

باتارېيە ياكى ئوچاقنىڭ يېنىدىكى قۇرغاق خام ئەشيا ۋە ئوماق. ياكى ئۇنى بىۋاسىتە ئوچاققا قويۇڭ, قىزىتىلغان. ئېلېكتر قۇرۇتقۇچنى ئىشلىتىشكە رۇخسەت قىلدى. ئەگەر يىلتىزى توغرا قۇرۇپ كەتسە, بۇزۇلۇش ئاسان بولىدۇ. بۇ خىل مەھسۇلاتنىڭ يېنىك يېقىملىق پۇرىقى بار, تەمى سەل تاتلىق. ئۇنى قۇرۇتۇش, مەھكەم يېپىق تانكىدا 2 يىلدىن 3 يىلغىچە ساقلاڭ.

ئەمما سىز يەنىلا يېڭى يىلتىز ئىشلىتىپ, ئۇنى توڭلىتىڭ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن ئېزىلگەن خام ئەشيانى مىلكوز بىلەن يېپىق يېپىق ئورمانلىققا ۋە توڭلاتقۇغا ئورۇنلاشتۇرۇڭ. بۇرۇنقى تازىلاش قەدەملىرى بارلىق تازىلاش باسقۇچلىرىنى ئۆگىنىڭ بولۇشى كېرەك.

سۇنى يېمەي تۇرۇپ تەبىئىي ئۇسۇل ئارقىلىق مەھسۇلاتقا خىلاپلىق قىلىش كېرەك. بۇ مۇھىم ئېلېمېنتلارنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

زەيتۇن, ئاپتاپپەرەس, كۈنجۈت, بادام, ئالەم ۋە باشقا ھۆسن تۈزەش مېيى نېفىت بازىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

ئىشلەپچىقىرىش مەھسۇلاتىغا كەلسەك, قېزىلما مېيى ئۇنىڭغا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ بەلكىم نېفىت چوڭ قىلىش مەھسۇلاتلىرىنى, ئەمما بۇ بەدەنگە زىيانسىز. ئۇلارنىڭ پايدىلىق خىساللىرى ئارىسىدا, دېماسنىڭ ئىززەت-ھۆرمىتى. ئۇ تەبىئىي مايغا سېلىشتۇرغاندا باشقا قىممەتلىك خۇسۇسىيلارنى ئېلىپ بارمايدۇ.

تاماق ئېتىش رېتسىپى

ئۆيدىكى دۆلەت ئىگىسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى نۇرغۇن خىزمەت ئەمەس.

رېتسېپ نومۇرى 1.

رەيان ماي تەييارلاش ئۈچۈن, قۇرۇق يىلتىز ۋە ماي ​​لازىم ئەڭ ياخشى تەمىڭىز 1: 2 نى ئايرىم-ئايرىم ھالدا:

• ئومۇرتقىسى 5 مىللىمېتىرغا يېتىدۇ.
• ئەينەك قاچا, ئېزىلگەن يىلتىز ياغدى
• تۈركۈمدە چىڭ يېپىپ, قاراڭغۇ سېكۇنتتا چىڭ تۇرۇش ئۈچۈن 2 ھەپتە ئىچىدە چىڭ تۇرۇڭ, ھەر كۈنى ئازراق تەۋرىتىڭ.
• ۋاقتى توشقاندىن كېيىن, ھەل قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق.

رېتسېپ نومۇرى 2.

يېڭى يىلتىز:

• 3 TBSP. l. يانتۇ يىلتىزى 1 ئىستون مېيى.
• ئەستايىدىللىق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ, بىر كۈن چىڭ تۇرۇڭ.
• ئاندىن ئۇ 30 مىنۇت كىچىك ئوتنى قايتىدىن قارا
• سالقىن ۋە جىددىيلەشتى.

دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى, ئارىلاشما ئاچچىقلانغان بولۇپ, تېخىمۇ پايدىلىق زاپچاسلار تېخىمۇ پايدىلىق زاپچاسلار نېفىتنىڭ يىلتىزى بېرىدۇ.

رېتسېپ نومۇرى 3.

ئاساسلىق تەركىبلەردىن باشقا, رېئېنكقا ئېرىشىش قوشۇمچە زاپچاسلار ئىشلىتىلگەن:

• قۇرۇتۇلغان برۇكوك يىلتىزى - 200 g;
• بازىسى - 200 مىللىمېتىر
• ئادەتتىكى نېفىت (كارىۋىتى, بېرگاموت) - 2-3 تامچە.

يىلتىز ئېزىپ ماينى يەڭ. سۇ مۇنچىسىدا 50 مىنۇت ساقلاڭ, ئاندىن 8 كۈن قاراڭغۇ جايغا قويۇڭ. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن.

رېتسېپ نومۇرى 4.

برۇكوكنىڭ يوپۇرمىقىمۇ رەينى قوبۇل قىلىشقا ماس كېلىدۇ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن ئۇلار ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئېزىپ كەتتى, ئارىلاشما ۋە سوغۇقتىن ياخشى: 200 مىليون فوندستېرلىڭ سۇيۇقلۇق لازىم. ئارىلاشما 2 كۈن ئىچىدە. ئاجىز ئىسسىقتا 25 مىنۇت بېسىپ ئۆتۈپ كەتتى. فوكۇس.

تەييار ماي قاپلانغان ئەينەك قاۋاقخانىغا تەييار. ئۇنى قالتىس ۋە قاراڭغۇ ئورۇنغا قويۇڭ. سۈپەتسىز مەھسۇلاتنىڭ كۆرسەتكۈچىنىڭ كۆرسەتكۈچى بولسا پۇراق ۋە قىچانىڭ كۆرۈنۈشى.

تېز ماينى تېز سۈرئەتتە كۆرسىتىشنىڭ يەنە بىر رېتسىپى.

پايدىلىق ئىقتىدارلار

نېفىت ئۈنۈمىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇنىڭدا نۇرغۇن ۋىتامىنلىرى بار: A, E, s, PP. ئولېلىن, لىنولېك, رىتىملارنىڭكى, پالما پەردى ۋە قەيسەر كىسلاتاسى ئورگانىك كىسلاتاسىدىن كەلگەن. مىنېرال ماددىلار تۆمۈر, زىنن ۋە مانگان بىلەن ئىپادىلىنىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ئەڭ يۇقىرى نېفىتتە Flavenoides, ishin ۋە ئاقسىل ئۇلىنىش بار.

بۇنداق باي ئوزۇقلۇق تەركىب نۇرغۇن يوشۇرۇن خۇسۇسىيەت خۇسۇسىيىتىنى كۆرگىلى بولىدۇ. ئالدى بىلەن, راي ماي چاچنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.

ئۇ چاچ پىيازنى كۈچەيتىش ۋە چاچ چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئاشكارىلاش رايونىدىكى قان ئوبوروتىنى كۈچەيتىپ, چاچنىڭ ئېشىشىنى كۈچەيتىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, چاچ قۇرۇلمىسى epidesmis ھۈجەيرىلىرىنىڭ بىرىكتۈرۈلگەنلىرىنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ. ياخشى ئوزۇقلاندۇرۇپ, بۈدرە قىلىدۇ.

بۇ تەسىرگە رەھمەت, ماي سىزگە نۇرغۇن مەسىلىلەرگە تاقابىل تۇرالايسىز. ئۇ چاچ پاسونىنىڭ قېلىنلىقىنى ئاشۇرىدۇ, تەۋرىنىش ئۇرۇقىدىن قۇتۇلۇشقا ياردەم بېرىدۇ. تېخىمۇ ئىتتىك بۈدرە چاچ ياساپ, ئۇلارغا كۆزلىگەن يۆنىلىشنى بېرىدۇ.

نېفىت مەھسۇلاتۇنىڭ بالدۇر يىپقىتىنى يوقىتىدۇ, دالۋانىڭ بالدۇر قىياپىتىنى يوقىتىدۇ, دالدېنلىقنى تاشلىدى. بوياق, ئىسسىقلىق بۇزۇلغاندىن كېيىن چاچ, شامال ۋە تۇزلۇق سۇ.

كىرئالغۇنى قوزغىتىشقا ئىشلىتىلىدۇ. قول, يۈز ۋە بەدەنگە گىرىم بۇيۇملىرىغا قاتنىشىش ئارقىلىق, ئۇ تېرىنى ئەستايىدىللىق بىلەن نەملەيدۇ ھەمدە قۇرغاق ۋە پۇرچاقتىن قۇتۇلۇپ كېتىدۇ.

قانداق ئىشلىتىش كېرەك

كىرپىكنىڭ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن, ئۇلارنىڭ ئۆسۈش رايونىدا رەي قورالىنى ئىشلىتىڭ. بۇنى قىلىش, چوتكىلارنىڭ ياردىمىنى ئىشلىتىڭ, ئۇنى كونا جەسەتتىن ئالسىڭىز بولىدۇ. سۇيۇقلۇقنىڭ كۆزگە كىرمەيدىغانلىقىنى جەزملەشتۈرۈڭ.

چاچقا نىسبەتەن, ماينىڭ بىر يېرىم ئاي ئىچىدە 2 قېتىمدىن ئېشىپ كەتمەسلىك تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن, توختاپ تۇرۇڭ.

ئۇنىڭ چېچىڭىز كۈچلۈك, قېلىن ھەم سىلىق بولۇپ قالىدۇ, نۇر ماي مەھسۇلاتىنى ئىلتىماس قىلىش ئۈچۈن بەزى قائىدىلەرگە ئايلاندى.

ئەگەر مەھسۇلاتنى ساپ شەكىلدە ئىشلەتسىڭىز, ئۇنى قۇرغاق ياكى ئازراق چۆكمە چېچىڭ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن, يىلتىزىنى قارشى ئالىمىز, ئاندىن تۆۋەنگە قاراپ مېڭىڭ. سەل ئىسسىقلىق مېيى ئىشلىتىڭ. ئۇنى 1 سائەت تاشلاپ, گۈللۈك دوپپا ياكى پارنىك ئۈنۈمى ئورنىتىپ, پارنىك ئۈنۈمى پەيدا قىلدى. ئاندىن ئالدىراش.

ماينى مۇۋاپىق يۇيۇش, چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى قۇرۇق چاچلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇنى تولدۇرۇڭ ۋە چېقىڭ. سىز بىر نەچچە قېتىم توم پالۋاننى چىقىرىۋەتمىگۈچە تەرتىپلىك قىلىشىڭىز كېرەك. دانرۇفتىن قۇتۇلۇش ئۈچۈن, مەھسۇلات باش تېرىسىگە سۈرتۈڭ.

بوياقنىڭ تاجاۋۇز قىلىش ئۈنۈمىنى تۆۋەنلىتىش, ئۇنىڭغا بىر قانچە داڭلىق ماي سۇيۇقارسى ئۇنىڭغا قاچان باغلاپ, يەنىلا تالاش-تارتىشسىز.

ئۈنۈملۈك رېتسىپلار

چېچىڭىز ۋە خۇرۇم بولۇش سۈپىتى بىلەن ياخشىلاش, ئالدانغاندا ماي ئىشلىتىشنىڭ ئوخشىمىغان ئۆزگىرىشلىرى كەشىپ قىلىنغان.

1. چىرايى ئۈچۈن ماسكا. ئاز ئۇچرايدىغان پوستىنىڭ 5 ى, ئالو شەربىچە - 10 مىللىمېتىر, 3-5 تامچە نېفىت. ئارىلاشمىنى يۈزىڭىزگە قويۇڭ, يېرىم سائەت تۇرغۇزۇڭ, يۇيۇش.
2. مايلىق چاچقا قارشى. 1 TBSP. ئۈزۈم مايلىق نېفىتنىڭ مايلىق ماي + 1/4 قىسمى EMP + 5 تامچە نېفىت + 10 تامچە نېفىت + 10 تامچە ماي. بۇنىڭدىن كېلىپ چىققان ماسسانى باشنىڭ چاچ قىسمىغا قىستۇرۇلۇشى كېرەك, يېرىم سائەتتىن كېيىن چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بىلەن يۇيۇش كېرەك.
3. ھەددىدىن زىيادە چاچ چۈشۈشكە قارشى. تەخمىنەن 30 گرام قىزغىن مايلار قىزىل مۇچقا ئۇلىنىدۇ (قوشۇقنىڭ ئۇچىدا). چاچنىڭ ئۆسۈشى رايونىنى سۈرتۈپ, بىر بولاق قويدى. كومپاس بىر سائەت ئەتراپىدا ساقلانغان, ئەمما ئاكتىپ كۆيۈشنى ھېس قىلسىڭىز, بالدۇرراق ھېس قىلسىڭىز. قىزىپقۇچقا رەھمەت, ئۇنىڭ ھۈجەيرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ قېنى ئاشۇرۇلىپ, ئاشۇرغانلارنىڭ قان ئايلىنىشى كۈچەيتىلدى.
4. گۈزەللىك ۋە چاچ ساغلاملىقى ئۈچۈن. قىزىتىلغان ماي (1 TBSP. قوشۇق) ھەر بىرىنىڭ 5 خانىسىدىكى ۋىتامىنلارنى قوشۇڭ. چاچقا ئىلتىماس قىلىڭ. 1 سائەتتىن كېيىن يۇيغاندىن كېيىن.

كىچىككىنە ماينىڭ بارلىق تەرتىپلىرى ئاساسەن دېگۈدەك ئىللىق ۋاكالەتچىنىڭ ئىشلىتىلىشىنى تەلەپ قىلىدۇ. ئۇنى توغرا قىزىتىش ئۈچۈن, لازىملىق سوممىنى قاچىغا سالسىڭىز, بىر نەچچە سېكۇنت. ئۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى 40 ° C دىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.

ئىسسىنىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى سۇ سونا. 2 ئىقتىدارنى ئېلىڭ: بىر چوڭ, يەنە بىرى كىچىكرەك. چوڭ قۇدۇقتا سۇ ۋە قاينىتىپ ئاندىن ئوت تاشلاڭ. ئەمما سۇيۇقلۇق چوقۇم ئازراق كۆپۈك بولۇشى كېرەك.

كىچىك باكتا, ماينى لازىم مىقدارغا قويۇڭ, ئۇنى چوڭ قاچىغا قويۇڭ. بۇ نېفىت تەدرىجىي, ھەتتا يېتىدىكەن.

مىكرو دولقۇنلۇق ماشىنىسىدا ماي سۇيۇقلۇقىنى ئېلىش كېرەك, چۈنكى ئۇ ئىسراپ بولۇش ئېھتىماللىقى بولىدۇ.