سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى

Anonim

Lrack - بالىلىقتىن بۇيانقى ئەڭ ياقتۇرىدىغان دەرسلەر. قۇرامىغا يەتكەندە, ئۇ زور دەرىجىدە ئىشلەپچىقىرىشنىڭ مەنبەسى بولۇپ قالىدۇ. بۇ ئۆلچەمدە ئۆلچەملىك تامولىنى ئىشلىتىش كېرەك ئەمەس, چۈنكى ئۇنىۋېرسىتېتقا ئېرىشەلەيدىغان مەھسۇلاتلارنىڭ ھەممىسى ئوخشىمايدۇ. مەسىلەن, سوغۇق جۇڭگو ئىشلەتكىلى بولىدۇ - مۇلايىم, يۇمشاق, قاراڭ, سۆيۈملۈك, سىز كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدىغان رېئال ۋە مۇرەككەپ تەرتىپلەرنى قىلىشىڭىزغا يول قويىدۇ.

سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_2

سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_3

جۇڭگو نېمە قىلىدۇ?

سوغۇق فارلۇزېللار, يەنى قوناق ياكى بەرەڭگە ياكى بەرەڭگە ستوۋىتنى ئاساس قىلىدۇ, شۇنداقلا PVA GLO غا ئاساسەن. فوكۇس فوكۇس بىلەن تاشقى ئوخشاشلىق سەۋەبىدىن, بۇ تەركىب دەپ ئاتالغان.

پەقەت يېپىشقاق ماسنى ئەسلىدىكى ئورتاقلىشىپ سىز ياكى سوغۇق پوربالىنى نورمال نورمال گۇناھكارغا ئۇچرىتىشقا بولمايدۇ, ئۇ ئۇنى نورمال ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىدا مۇستەھكەم تۇرغۇزۇپ, ئۇنى نورمال ئۆي تېمپېراتۇرىدا مۇستەھكەم تۇرغۇزۇشقا بولمايدۇ.

مانا بۇ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ, چۈنكى ئوخشاشلا سۇلياۋ جەھەتتىن يەنىلا سۇلياۋنى يەنىلا ساقلاپ قالالايدۇ, يەنىلا سۇلياۋ جەھەتتىن يەنىلا يەنىلا سالىدىغانلىقى شۇنچەلا سۇلياۋنى يەنىلا ساقلاپ يەنىلا يەنىلا سۇلياۋنى يەنىلا ساقلاپ قالسىمۇ, يەنىلا سۇلياۋنى يەنىلا ساقلاپ قالسىمۇ, يەنىلا سۇلياۋنى يەنىلا ساقلاپ قالسىمۇ, يەنىلا سۇلياۋنى ساقلاپ يەنىلا ساقلاپ يەنىلا يەنىلا مەۋجۇت بولۇپ تۇرىدۇ.

سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_4

سوغۇق فارفورنىڭ پايدىلىق ئايلىرى نېمە:

  • تەييارلىق قىلىش ئاسان, شۇڭا ئۆيدە تۇرغىلى بولىدۇ.
  • بارلىق زاپچاسلار سەل ئەرزان, چۈنكى قىزىقىشلار ئەلۋەتتە قىممەت دەپ ئاتىلىدۇ.
  • تەركىبلەر بالىلار ئۈچۈنمۇ بىخەتەر - خوشنىڭ ئۇلار بىلەن بىللە ئايرىتالايسىز.
  • توڭلىتىلغاندىن كېيىن جانلىقلىقنىڭ تەركىبى
  • تەركىبنىڭ سىلىق ھەم يېقىشلىق تۈزۈلۈشى بار.
  • پەقەت ئۇنىڭ بىلەن بىللە ئىشلەڭ.
  • ئۇنىڭ قۇرۇتۇش جەريانىدا ئازراق ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار بار.
  • بۇ ماتېرىيالنىڭ يۇقىرى سۇلياۋ.

سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_5

سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_6

    سوغۇق فارفورنىڭ تارىخى: ئارگېنتىنادا Xix ئەسىردە پەيدا بولغان دەپ قارىلىدۇ. سوۋېت ئىتتىپاقىدىن كېيىنكى ئالەمدىن كېيىنكى نەتىجىدە, بۇ خىمىيىلىك يېقىنقى يىلغا تېخىمۇ كۆپ ئۈمىددار بولدى. چوڭلار ۋە بالىلار ئۇنىڭ بىلەن بىللە ئىشلەيدۇ. ئۇ ئۆزگىچە ئۇن مۇنەۋۋەر پەيدا قىلىدۇ. ئۇستازنىڭ ئاممىۋىنىڭ ئۆزى ئىشلەپچىقارغانلىقى ئۈچۈن, ئۇ پەقەت دۇكاندىكى تەييار تەركىب سېتىۋالىمايدۇ, ئەمما بىر ياكى بىرنى ياكى باشقا بىر رېتسېپ ئىشلىمەيدۇ. سوغۇق فارفورنىڭ كلاسسىك رېتسېپ مۇنداق كۆرۈنىدۇ:

    • 200 يۇلتۇز (كۆممىقوناق / بەرەڭگە)
    • 200 g fava gloug (بەزىدە تام قەغىزى يېلىمى) ​​ئالماشتۇرۇلىدۇ.
    • 1 قوشۇق گلۇتسىرىن
    • 1 قوشۇق ۋالىنلىق
    • 1 قوشۇق لىمون شەربىتى.

    سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_7

      كلاسسىكلارنى ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ, ئەمما تەركىبنىڭ خۇسۇسىيىتى تاللىغان سىز تاللىغان تاللاشنى ئاساسەن ئۆزگىرىدۇ. مەسىلەن, كۆممىر كىيگەن چولپانلارنى قوشتىپ, ماسلاشتۇرىدىغان يېرىنى راۋانلاشتۇرۇپ, ئوخشاشلىق, كۆرۈنۈشچان, كۆرۈنۈشت بەلۋاغنى ئەڭ ياخشى ئالاھىدىلىك. ئەمما بەرەڭگە ستارنى ئىشلەتكەندە, ئارىلاشمىسى تېخىمۇ ئوچۇق بولۇپ, ئۇ بالمارلىك نۇقسان بولىدۇ. يەرگە شېكەر زۇسىننىڭ يەرگە قوشۇلغانلىقىنى ھېس قىلىش كېرەك. بۇنداق ئارىلاشما ئارىلاشما, يول بىلەن تەييارلىق قىلماقتا.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_8

      ئەگەر سىز ئىككى خىل كراخمالنى ئىشلەتسىڭىز مۇكەممەل. شۇڭا سىز 2 خىل تاللانما تاپشۇرۇۋالىسىز: رەڭلىك, رەسىمدە (رەسىمگە) كۆممىقوناق چولپانغا ئاساسلىنىدۇ, ئەمما نۇر ئېلېمېنتى بەرگۈچى چولپان بىلەن لايدىن ياسالغان. يېلىممۇ مۇھىم, نۇرغۇن خوجايىنلار سۇلياۋ يوپۇق بىلەن چاپلاشنى ياخشى كۆرىدۇ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_9

      گلسىس تۇغقانلار ھامان, ئۇ نەملىكنى تارتالايدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. شۇڭلاشقا, ئارىلاشتۇرۇش بىلەن ئىشلەشكە قۇلايلىق, تېرىنىڭ چاپسىلمايدۇ. گۈڭگۈر مىچوفرى ۋە فىكېرېر رولى بىلەن مۇكەممەل بولغان. خېمىر سۇلياۋنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن vaseline لازىم. ئەگەر ئۇستاز بۇنداق خۇمالنى رەت قىلسا, ئاندىن مەشغۇلات جەريانىدا ئامما ئاندىن سۇنسا بولىدۇ.

      شۇنداق قىلىپ پافېرلىق لاي يۇمىلاق ئەمەس, سۇ لىمون شەربىتى بىلەن ئازراق سۇۋىلد.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_10

      بەزى رېتسېپلار ھابىللىق ئاساسىدا فارېدېراتېل, بۇ ئەھۋالتا سودا ئېكرانىنى بارلىققا كەلتۈردۈرۈلگەن, بۇ سۇيۇقلۇق زاپچاس زاپچاسلىرىنى ئالماشتۇرىدۇ - يېلىم. ئۇنىڭ ئۈستىگە, بەزى خوجايىنلار بۇ خىل تاللاش قۇرشنى تەمىنلەيدۇ, چۈنكى soma چەكلەش ئۈچۈن بارلىق سۈنئىي مىللەتنى ئاساس قىلغانلىقى, ئۇلار ئىمكانىيەتلىك كۆرۈنىدۇ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_11

      مىكرو دولقۇنلۇق ئوۋچىغا قانداق قىلىش كېرەك?

      سوغۇق جۇڭگو سىز ئۆلچەملىك شەكىلدە بولىسىز, ئەمما بەزىدە ئۆيدە مىكرو دولقۇننى ئىشلىتىش تېخىمۇ قۇلايلىق. ئاساسلىق نەرسە ماس كېلىدىغان قاچىغا ماس كېلىدىغان قاچىغا ئېلىشى كېرەككى, مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقنى قىزىتىشقا رۇخسەت قىلىنىدۇ. ماسسا ئۈچۈن ئۇلار ئېھتىياجلىق بولىدۇ:

      • ماس كېلىدىغان ئىقتىدار (سىز ئەمدى تاماق ئېتىشكە ئىشلىتىسىز)
      • Turse;
      • يېمەكلىك فىلىمى
      • دورىخانىسى پەلەي (پولىئېشىسلېلېن بىلەن ئالماشتۇرغىلى بولىدۇ)
      • Scotch;
      • سۇلياۋ قاچا
      • گىرىم بۇيۇملىرى مېيى (ياكى كۆكتات).

      بىرىنچىدىن, بۇ سېھىرگەر رەنيا ئۆلچىمىگەن كولىم بورىنى ئۆلچەيدۇ, ئۇنىڭدىن كېيىن ئۇنى پاكىز, تەييارلايدىغان قاچا-قۇچىلارغا قوشقان. ئاندىن چاينېپېپ, گلىكېپىن, ۋالىۋونى كۈچى قىلىپ, يېلىمگە قوشۇڭ. كېيىنكى قەدەمدە, لىمون سۈيىنى سىقىش, CUT غا قوشۇش. بارلىق سۇيۇق زاپچاسلارنى ياخشى ئارىلاشتۇرۇش كېرەك. ستارنى رېتسېپنىڭ بويىچە ئۆلچەڭ, ئارىلاشمىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, قاچىنى مىكرو دولقۇن بېخىدىكى قويۇڭ, بۇ توغرىدا چەك كۈچىگە كېڭەيتىلمەكچى. ئىسسىنىشنى باشلاڭ. بىر خىل ئۇسۇل بىلەن تەركىبنى ئىللىتىش مۇمكىن ئەمەس, ھەر 15-20 سېكۇنتتا بوشلۇق ئېلىشىڭىز كېرەك.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_12

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_13

      يول باشلاشتىن كېيىن, Microwove تاقالدى, تەركىبىگە ئايلىنىدۇ, ئارىلاشما ۋە يەنە يۈزلىنىدۇ. خېمىر لازىملىق ئۇنۋانغا يېتىلگۈچە تەكرارلىنىشى ۋە قويۇق ئەمەس. كونكرېت ۋاقىت ئەتۈش تەس, چۈنكى ئۇ مىكرو دولقۇننىڭ ئۇنىڭ كۈچىنىڭ ئاۋارىسىنىڭ بارلىقىغا باغلىق بولىنىدۇ (بۇ سېھرى كۈچىنىڭ ئالاھىدىلىكى مۇھىم).

      يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستازىدا, تاماق ئېتىشنىڭ ئاساسلىق دەقىقىلەر تىزىملىكتە, ئەمما ئوتتۇراھال ناچار كىشىلەر بىلەن سۈپەتنى تاپشۇرۇۋېلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان بەزىلىرى يوق.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_14

      مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا سوغۇق فاررېئىن تاماق ئېتىشتىكى مۇھىم باھا:

      • مىكرو دولقۇنلۇق ئوپېراتكادا ھورتۇرايغاندا, بەزى خوجايىنلار دەرھال يۇمشاق دېتاللارنى پېچەتلەپ, بۇ تەركىبگە ئېلىپ كەتسىڭىز ھەمدە ئىشتاتىنى ئىز قوغلىيالامسىز, ئۇنداقتا سىز دەرھال چىقارسىڭىز بولىدۇ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_15

      • قول مېنىڭ قوللىرىم قانچە بولسا, SEARLy دىكى قايماق بار, سۈنئىي ھەم پورپېلىن سىرتقا چىقىدۇ, بوياقمۇ ئۇنى يۇمشىتىدۇ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_16

      • ئۇ مىكرو دولقۇندا تۇنجى پىشۇرۇش ئارىلاشمىسى يېتىپ كېلىدىغان ھەدىنىش ئارىلاشمىسىدا يۈز بېرىدۇ - ناھايىتى قاتتىق دومىلىما يول قويمايدۇ, پەقەت كاۋچۇكتلارغا ئوخشاشلا كاۋچېكت ئامراق ئام كلونىنى ئۆستۈرىدۇ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_17

      • مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتىن ئالىدىغان ئارىلاشمىلار, بەك ئىسسىق (خىزمەت ئاخىرلىشىش), قولىڭىزنى كۆيدۈرۈشكە بولمايدۇ, قولىڭىزنى كۆيدۈرمەمسىز, سېللوفان تۆشۈكنى تۆكۈش كېرەك , تورتنى بىۋاسىتە ئورالمىغا ئېلىڭ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_18

      ئەگەر ماسسا توغرا پىشۇرۇلىدۇ, ئەگەر قول قەبرىستانلىق بىلەن سىلىقلاشمايدۇ, ئاندىن فوكۇسول سىيرىلغى بېرىدۇ, پورسى نېپىز بىر قاتلاشقا ۋەزىگە ئۇدۇ.

      مەسىلەن, ئەينى ۋاقىتتا, شۇنى كۆرىسىز, بۇ يەر شاھنى باشلىمايدۇ, شەكلىنى ساقلايدۇ. تەپسىلاتلار بىر-بىرى بىلەن تولغان بولۇپ, چۈشۈپ كەتمەڭ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_19

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_20

      تەخسىگە ئارىلاشتۇرۇش

      يۇمشاق ماتېرىيال ياساش - ئىجادىي جەرياننىڭ ئۆزى. تەقسىملەش ۋە تاماق ئېتىش, ئاپتورنىڭ ئۇسۇللىرىدىكى رېتسېپلارنى ئۆزگەرتىش. تەجرىبە بىلەن نۇرغۇن خوجايىنلار بۇنى چۈشىنىدۇ ئۆيدە ئىشلەنگەن تەركىب ئىجادچانلىقى ئۈچۈن مال سېتىشتىن ياخشى يېقىندىن بۇيانقى بارلىق تەمىنلىگۈچىلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ. چۈنكى تەجرىبە ئۇنى ئوخشىمىغان رېتسېپقا سېلىش, ئوخشىمىغان رېتسېپقا ماسلاشتۇرىدۇ ۋە كۆزىتىشىڭىزگە ماسلىشىش ئۈچۈن ئۇنى سېلىشتۇرۇپ بېقىڭ, بۇ سىزگە ماس كېلىدۇ.

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_21

      يۇقىرى پەللىدە تاماق ئېتىش بىلەن پىشۇرۇش پارىژ:

      • كۆممىقوناق - 150 g;
      • ئاق قول قايماق - 1 قوشۇق
      • گلۇسرىرىن - 1 قوشۇق
      • سۇ - 100 مىللىمېتىر
      • Pva glue - 150 مىللىمېتىر;
      • PAN (ياخشى, ئەگەر سوغۇق فارنوز ياساش ئۈچۈن سىز ئايرىم قازان بار).

      سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_22

        ئالاھىدە قىيىنچىلىقنىڭ ئاساسلىق قىيىنچىلىق دەرىجىسى ۋەكىللىك قىلمايدۇ.

        1. بىر قازان ئېلىڭ, بارلىق سۇيۇق تەركىبلەرنى ئۇنىڭ ئۈستىگە ئارىلاشتۇرۇڭ, ئۇلارنى ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
        2. ئاسقالېپلارنى ئاستىغا قىزىتىڭ, ئارىلاشما ماددىلارنى بىردەك بولغۇچە قاينىتىپ, ماسسانى قەرەللىك ئارىلاشتۇرۇپ بېرىڭ.
        3. CLOCHLE نى ئازراقلا قوشۇڭ, قۇرۇپ چىقىڭ.
        4. ئارىلاشتۇرۇشنى ۋاقىتتا ئارىلاشتۇرۇپ قويۇڭ.
        5. ئۇنىڭدىن كېيىن, قىزىق تەركىبكە ئېرىشىڭ, ئۇنى ئاشخانا لۆڭگىسىگە قويۇڭ.
        6. لۆڭگەدىكى تەركىبلەرنى لۆڭگە ئورالغان, ئارىلاشمىنى ئادەتتىكى خېمىردەك قىلىپ قويغۇچە كۆندۈرۈلگەن.
        7. ئۇنىڭدىن كېيىن, لۆڭگەنى ئېلىۋېتىپ, قولىڭىزنى قوللىغىلى بولمايدۇ.
        8. ئۇ قول سائىتىگە چاپلىشىپ قالسىلا ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, ئۇ سۇلياۋ خالتىغا يۆتكەلگىلى بولىدۇ.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_23

        مۇرەككەپ رېتسېپلار بار. مەسىلەن, تۆۋەندىكىلەر:

        • 1 كىلوگىرام ۋىنىل يېلىم
        • كۆممىقوناق كۆتۈرۈلگەن
        • نوددىنىڭ 1 قوشۇق ئورىگنوز
        • 1 قوشۇق ستار كىسلاتاسى
        • سىناقنىڭ ئاقارتىلىشىغا خۇلاسە چىقىرىش ئېمۇلسى (ئۇ دائىم ئاق بوياقنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ)
        • 1 قوشۇق لىمون شەربىتى
        • 2 قوشۇق گۈڭگۈرت
        • 3 ئەينەك ئۈزۈم.

        ئارىلاشما ۋە ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ۋە ئاجىز ئوتتا تەييارلاڭ. ئاممىۋى كېڭەش يوق - سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك. ئەگەر سىز ئاجىز ئىسسىقتا قاينىسىڭىز, ياغاچ قوشۇق بىلەن تەركىبنى ئارىلاشتۇرۇشىڭىز كېرەك. تاماق ئېتىشنىڭ نىشانى خېمىر تاشلارنىڭ تاملىرىدىن كولاش باشلىغاندا. كۆپ باسقۇچلۇق كۆپ باسقۇچلۇق پىشۇرۇشنىڭ جەريانى: بىرىنچى, تەركىبلەر قايماققا ئوخشايدۇ, ئۇنداقتا ئۇ ئاللىقاچان داچا پىشلاققا ئوخشايدۇ, ئۇ پەقەت تولۇق ماسساغا ئوخشايدۇ. خېمىرنىڭ كەينىدە چاتقالدا, ئۇنى ئوتتىن ئۆچۈرگەندە. خىزمەت ئورنى ۋە سىلىقلىقى ۋە سۇلياۋ يوپۇق ھالىتىگە ئورۇنلاشتۇرۇڭ. سادىق, زامان ۋە جاھاكە فوكۇسقا ئاساسەن ئاساسەن دېگۈدەك تەييارلىنىدىكەن, ئەمما ئارىلاشمىلارنىڭ تەركىبى ئوخشىمايدۇ.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_24

        ساقلاش

        يېڭىلانغان تولىمۇ مۇھىم سوئاللار, سوغۇق فارلىڭ فارلىسنى ساقلاش. بىرىنچى ۋە ئاساسلىق خاتالىق توڭلاتقۇدا مۇشۇنىڭغا ئوخشاش ماسسانىڭ ساقلاش. ئەگەر ئۇ زۇكام بولۇپ قالسا, ئۇ يىمىرىلىش باشلىنىدۇ, ئاساسىي سۈپەتلەرنى يوقىتىدۇ (يېپىشقاقلىقنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ). ئۇنىڭدىن كېيىن, سوغۇق جۇڭگو ئەمەلىيەتتە ماسلاشماقتا. بۇنداق ئاددىي مىسال ھەققىدە ئويلىنىپ بېقىڭ: ئەگەر سىز ئادەتتىكى پىۋانى توڭلاتقۇغا سېلىسىڭىز, بىر مەزگىلدىن كېيىن سۇ ۋە «داچا پىشلاق» نى كۆرىسىز. سوغۇق فوكۇس بىلەن ئوخشاش بولىدۇ.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_25

        شۇڭلاشقا ئۆيدە ئىشلەنگەن يېپىشقاق ئومۇرتقا ماس كېلىدىغان ئەڭ ياخشى ساقلاش ئۇسۇلى بوغچىدا بولىدۇ. خېمىرنى قاچىلاڭ, بىر بولاق ياساپ, ھاۋا قىلالايدىغان بولۇپ, ئايدىڭلا ئايلىنىدۇ. ئەگەر ھاۋا ئورالمىغا سىڭىپ كىرسە, فارفورنى تولدۇرىدۇ. ھەمدە سىز قاراڭغۇلۇقتا ساقلانغان خېمىرنى ساقلىماڭ - بۇ ئورگان بىلەن مۇستەمەسسىسلەر بىلەن بولغان. ئەگەر زەمبۇرۇغ جۇڭگوغا «ھۇجۇم قىلىدۇ», ئامما يېپىشقاق ۋە ناچار بولۇپ قالىدۇ. ئەگەر بۇ ئىش يۈز بەرسە, ئۇ ھەر قانداق قايچا يوقالمايدۇ. پولىئېستېللېنغا ئورالغان فارلىس سۇلياۋ قاچا كىرىش ئاسان, قاپاق بىلەن قاتتىق تاقاش ئاسان. ياخشى, يېمەكلىك فىلىمىدىن بۇرۇن, بۇ ئەڭ ياخشى تاللاش ئەمەس. ئۇ ھاۋانى ئۇتۇپ قويىدۇ, چۈنكى ئۇ ئۇزۇندىن بۇيان ئىشلىمەيدۇ.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_26

        سوغۇق فارفور مەھسۇلاتلىرى قوغداش كېرەك:

        • نەملىك (قورۇما قورقۇش جەريانىدا ئۇلار ھەمىشە دەسلەپكى تۈرگە ئېرىشەلمەيدۇ)
        • بىۋاسىتە قۇياش نۇرى (بولمىسا مەھسۇلات ئۆچۈرۈلمەيدۇ, بوياق پەقەت تەرلا ئىشلەيدۇ)
        • ئۈششۈك ۋە سوغۇق - تۆۋەن تېمپېراتۇرا جۇڭگو كەسكىنلىشىشىغا, ھەتتا ئۇنىڭغا يول ئاچالايدۇ.
        • نەملىكنى كۆپەيتتى - ۋە مەھسۇلاتلىرىغا تەھدىد سالغان بولۇپ, ئۇنىڭ تەسىرىدىن بەھرىمەن بولىدۇ, ئۇلار ئەسلى كۆرۈنۈشنى يوقىتىپ, مۇنتىكەتتە سوغۇق پۇراقتىن پايدىلىنىشنىڭ ھاجىتى يوق).

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_27

        ئەمما چىڭ تۇرۇش ۋە چىداملىق مەھسۇلاتلارنى قوشۇش ئۈچۈن, ئۇنى بىچارە يېپىش كېرەك.

        ھەمدە ئۇنىڭ پىرن دى ئۈچۈن بولىدۇ: سىزئەتنى سەنئەت, acrylic ۋە Aericot »نى ئىشلىتىشىڭىز مۇمكىن. ئەمما تېخىمۇ ياخشى لاككا ئالماسلىق ياخشىراق - ئۇ پەقەت بىر تال تالاپەتكە ئىگە. بەزى ھۈنەر-سەنئەت بۇيۇملىرى رەڭسىز تىرناق لاكى ئىشلەتمەيدۇ. ئەمما ئەگەر سىز بىر ۋاراق مەھسۇلات بىلەن قاپلانغان بولسىڭىز, ئېلېمېنتنىڭ مۇۋەپپەقىيەت قازىنالمايدۇ , جانلىقلىقى يوقاپ كەتتى.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_28

        چولپانلار ماسساچۇلغا ئايلانغاندىن بۇيان, سوغۇق فارفېن فلوستىردىكى مەھسۇلاتلار ھاشاراتلارنى جەلپ قىلالايدۇ - ھەمدە بۇ ۋاقىتتا چوقۇم ئويلىشىشى كېرەك. رېتسىپلاردا ئىشلىتىلىدىغانلار ھەتتا رېتسېپلاردا ئىشلىتىلمەيدۇ. ئەگەر فوكۇسنى تازىلىماقچى بولسىڭىز, سىز بىر ناپتىن, بىر ناپتىن ياكى قاتتىق چوتكا لازىم. چاڭ-توزان ھەتتا چاچ ئاستىدا ئۇچۇپ كېتەلەيدۇ, ئەمما ئەستايىدىللىق بىلەن تېمپېراتۇرا ھاكىمىيىتى بىلەن بىللە بولۇڭ. ئەگەر بۇ مەھسۇلاتقا تۇيۇقسىز بىر نەرسە چاپلانغان بولسا, ئۇنى راكتۇرقىغا ئالالايدىغان ھاجەتسىز. بۇنداق ئەھۋالدا, تازىلاش كىيىمى ئۈچۈن يېپىشقاق لېنتا ماس كېلىدۇ.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_29

        ئەلۋەتتە, ھەر قانداق مەھسۇلات تاسادىپىي بۇزۇلۇپ, بىر پارچە پارچىلىنىپ كەتكەن. . كۆپىنچە ئەھۋاللاردا, ۋەزىيەت ھالەتنى تېجەيدۇ (پەقەت ئۇنىڭ تاللىشى ئوچۇق قىلىش ئۈچۈنلالا تاللاش كېرەك, ھەمدە ئوچۇق-ئاشكارە ئىشلىتىلمەيدۇ). تەييار مەھسۇلات باشقا بېزەكلەر بىلەن ئارىلاشماي ئايرىم ساندۇقتا ساقلىنىشى كېرەك.

        ھەر بىر مەھسۇلات ئاتالمىش ​​مېخانىكىلىق ھارغىنلىق بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ, شۇڭلاشقا, كىيىم ئاستىدا ياكى باش ئېقىن ئاستىدا بېزەكلەرنى كىيىشكە ئەرزىمەيدۇ.

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_30

        سوغۇق پورېنتىكلار ئۆز قولى بىلەن (31 پارچە): ئۆيدە سۇيۇق كاۋاپداننى قانداق ياساش كېرەك? يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ئۇستاز دەرسلىرى 19190_31

        جۇڭگونى ئۆز قولىڭىزغا قانداق قىلىپ كېسىپ يېزىش ھەققىدە كېيىنكى سىننى كۆرۈڭ.

        تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ