كوكتېل يىغىلىشى - چوڭ كۆڭۈل ئېچىشنىڭ ئورتاقلىشىش تاللىشى. دوستلار بىلەن ئادەتتىكى پارتىيە, تۇغۇلغان كۈنى ياكى شىركەتنى خۇشخۇي داۋامىغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. ماقالىمىز سىز بۇنداق پائالىيەت ئېلىپ بېرىش ئۈچۈن لازىملىق نەرسىلەرنىڭ ھەممىسىنى تەييارلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
تىزىملىتىش ئالاھىدىلىكى
كوكتېل فورماتى - شۈبھىسىزكى, خانلىق كەيپىيات. يىغىن قويۇپ بېرىلسە: پارتىيە ئۆيدە, تەبىئەتتە يىغىپ ساقلىغىلى بولىدۇ, ھەتتا بىر دۆلەت ئۆيىدە, ھەتتا بىر دۆلەت ئۆيىدە.
ئادەتتىكى دەم ئېلىشنىڭ ئاساسلىق پەرقى ئورتاق جەدۋەلنىڭ بولماسلىقى. مۇرەككەپ تاماقلار بۇ فورماتقا ماس كەلمەيدۇ. بۇنداق تەرەپلەردە ئىسپىرت قول ئېلىشىغا قۇلايلىق بولغان كىچىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى خىزمەت قىلىدۇ. گۈزەل تارلېت, كۆپ ئىقتىدارلىق ۋارقىس ۋە ئالماشتۇرغۇچ - بۇلارنىڭ ھەممىسى مېھمانلارغا مۇئامىلە قىلىشىڭىز مۇمكىن.
بىر قانچە يۇمشاق يۇما, ئۇ ئۈسكۈنىلەر ئۆي جاھازىلىرى, كىچىك ئورۇندۇقلار يىغىلىش جەريانىدا ئارام ئېلىش قۇلايلىق جايغا ئايلىنىدۇ. ئەڭ مۇھىمى, ئورۇندۇقتىن باشقا, ئۇسسۇل ئويناش ئۈچۈن نۇرغۇن بوش بوشلۇق بولۇشى كېرەك.
بۇ يەردە ھېچ ئىش بولمىسا, ئۇ گۈزەل كۆزئەينەك ۋە تەۋرىنىش يوق. ئەگەر سىز ئارزۇ بولسا, پۈتكۈل سەھىيە قانىدىيىتى ئۆيدىكى تەۋرىنىش بىلەن ئالماشتۇرسا بولىدۇ, ئەمما تەركىبلىك تەركىبلەرنى بىر خورلاشنى ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ. ئەلۋەتتە, ئۇنداقتا, ھېچقانداق پارتىيە بولمىسا, پارتىيە يوق - مۇز, نۇرغۇن مۇز. نېمىلا دېگەنبىلەل, كوكتاكەتلار ئۈچۈنلا ئەمەس, بەلكى سوۋۇتۇش بازارتۇشى, جەدۋەل ئورنى ئۈچۈنمۇ دىققەت قىلىشقا موھتاج.
ئالتۇن كوكتېل پارتىيىسى پارتىيىسى: مۇز, كوكتېللار ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر مېھمانلارغا قارىغاندا بولۇشى كېرەك. ھەمدە ئەگەر بالداق بالاق پارتىيىلىرىنىڭ ئېچىۋېتىلىشى ئەقىلسىز بولىدۇ, ئاندىن توپ, گۈل, گۈل, گۈل, ئېقىن ۋە گۈللەرنى ئۆينىڭ زىننەتلىشىگە بولىدۇ. بۇنداق دەم ئېلىش چوقۇم ئېچىلمىغان, بۇلارنىڭ ھەممىسىدە ئۇزۇن مۇددەت ئەستە ساقلىنىدۇ.
ئەگەر يىغىننىڭ كەيپىياتىدا, ئەكسىچە, ئۇ يەنە قۇتقۇزۇشقا كېلىدۇ خرۇستال كۆزئەينەك, ئۈستەل, ئۈستەل چەكلىمىسى, توسۇۋالغۇچى . ئادەتتە غەربتە تۇغۇلغان كۈنى بار, خىزمەت يىغىنلىرى, كوللىكتىپ دەمەنتلەر.
قانداقلا بولۇشىدىن قەتئىينەزەر, كوكتلاق تەرەپ قىلغاندا قاتتىق ئۆلچەم يوق - ھەممىسى ئىقتىدارىڭىزنىڭ ۋە خىيالىڭىزغا باغلىق.
كىيىم-كېچەك كودى
ھوللىۋودنىڭ مىسالىدا, بىز بۇنى بىلىمىز كوكتېل كىيىمى تىزلىنىپ, پۇتىنىڭ ئوتتۇرىسىغا ياكى پۇتىنىڭ ئوتتۇرىسىغا ياكى پۇتى ئاز. ئەمما ئۇ شەھەر سىرتىدىكى پارتىيە شەكلى بولسا, ئۇنداقتا تۇنجى چوڭلۇقتىكى قولماسلارغا ئەمەل قىلماسلىقىڭىز كېرەك.
زامانىۋى ئۇسلۇب ئۇ تۆۋەنكى كىيىم, تۆۋەن پاخشا, ئۇسلۇب بېزەكلىرى ئوچۇق-ئاشكارە بىر كەسكىن كېسىلگەن. ئەلۋەتتە, ئورۇق پادىچىلار ئىشتىنى باشقا تاسادىپىي ئۇششاق-چۈششەك ئىشلاردىن ياخشى. ئەمما پائالىيەت تەلەپ قىلمىسا, ئېچىنىشلىق كىيىملەرنىمۇ تاللىماڭ.
ئۇنىڭ چاۋىرىغىدا, بۈگۈنكى يۈزلىنىشقا مايىللىقنى ياخشى كۆرۈش ياخشى. بېشىغا ھەددىدىن زىيادە چاچ, تەبىئىي بۈدرە ۋە ياق ».
ئۇسلۇبتىكى رەسىم پەيدا قىلىشنىڭ مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشنىڭ يەنە بىر ئاچقۇچى پەسىللىك ماسلىشىش. يېنىك كىيىملەر ۋە ئايانلار ياز ياز پەس يازىدىن مۇۋاپىقلىنىپ, سوغۇق پەسىلدە, سوغۇق پەسىلدە نەپىس مەنبەلەرنى بېرىشكە ئەرزىيدۇ, تەپسىلاتلارغا دىققەت قىلىدۇ.
ئەلۋەتتە, توينىڭ كىيىم-كېچەك كودى دوستانە يىغىلىشتىكى كىيىم-كېچەك كودىغا ئوخشىمايدۇ. ئۈسكۈنىدە «تېمىدا» بولۇشى كېرەك, بولمىسا, بولمىسا كۈلكىلىك كۆرۈنۈش خەۋىپى بار.
دەم ئېلىش تىزىملىكى
بۇ ۋەقەلەردە داۋالاشنىڭ شەكلى Broffet . نۇرغۇن كىچىك ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار ئىشتىھا ۋە قېلىن ئاچارچىلىقنى تەشكىل قىلىدۇ. كىچىك كۈتۈنۈش ئۈچۈن, سېۋەت ۋە سېۋەت ۋە سېۋەت ۋە سالۋاپ. كەچلىك ئىشلار ئۇزۇنغا سوزۇلغان بولسا تېخىمۇ كۆپ يەم-خەشەك بۇلاڭچىلىققا كۆڭۈل بۆلۈشكە ئەرزىيدۇ: ناخشا, قىزىق, ئىسسىق كاتەكچە, قىزىق قورساق ۋە كېسىش.
گۆشلەرنى خالايدىغان گۆش, تاتلىق ۋە ماروژنى ئارقىلىق كۆپ خىل بولىدۇ. ئەسلى تاللاش ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر - رول ئوينىغۇچىلار, مەسىلەن, پىسا پارقىراق بولسا, ئۇلار جەدۋەلنىڭ ھەقىقىي كىمۇرىلىشىغا ئايلىنىدۇ.
ئىچىملىكلەر
ھەر قانداق يىغىلىشنىڭ مەززىلىك ۋە ئەسلى ھارپىنىڭ ئاساسى. «Mochito», «قاندى مەريەم», «ئۇزۇن ئارال», «Margarita», «تەنسۇدا», «تەن كولادا» - سىز تېخىمۇ كۆپ ئاممىباب كوكتېلنى تاللىيالايدىغانلىقىڭىز مۇمكىن ئەمەس.
ئەسلى يەيدىغانلار قۇرۇق ئۈزۈم قوشۇڭ, ھەر خىل ئىسپىرت ھەر بىر مېھمان ھەر بىر مېھماننى ئەڭ ياقتۇرىدىغان ئىچىملىكتىن ھۇزۇرلىنالايدۇ. ھاراق ئىچمەيدىغانلار ئۈچۈن شەربەت ۋە ھۆللەرنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئەلۋەتتە, سۇ بولۇشى كېرەك, ئۇنداقتا ئۇنداقتا كەلگەندە, كەچتە ھاراق ئىچىشنى خالايدۇ.
ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار ۋە تەجرىبە ئىچىملىك تەييارلىقىدا ئىنتايىن مۇھىم. يېڭى كەلگەنلەر كلاسسىك كوكتېللارنىڭ ئاددىي رېتسېپلىرى بىلەنلا چەكلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى ئۆيدە ئاسانلا تەييارلىنىدۇ.
«ئالما تۇلى»
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 50 گىلىقلار ھاراق.
- ئالما سۇيۇقلۇقى 20 مىللىي كېسىۋەتكەن
- 1 ئالما;
- 1 ھاك;
- 1 قوشۇق شېكەر
- مۇز.
ساكېرلار پارچىلىنىپ كەتكەن ئالما ۋە ھاك. ھەممە نەرسە شېكەر چېچىپ, ماينېر تەرىپىدىن تارتىۋېلىندى. بىر نەچچە ئېزىلغان مۇز, ھاراق ۋە ئالما ھاراق, ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇلغان.
ھاسىل قىلىنغان ماستا سىتېتۇنى تۆكۈشكە بولىدۇ, ئەمما سىز ئۇنىڭدا ئايرىلالايسىز ۋە تۇرۇبا ئارقىلىق ئىچىسىز.
«ئاق رۇس
يەنە بىر كوكتېل, بۇ قىز دوستىدىن ھەقىقىي تاللاشقا بولىدۇ.
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- ھاراقنىڭ 30 قېپى.
- قەھۋە سۇيۇقلۇقى 30 مىللىي ئىشچىلار
- 30 مىللىيلىك تۆۋەن مايار قايماق.
- مۇز.
دەسلەپتە, ئەينەك مۇز بىلەن تولغان بولۇپ, ئاندىن قايماق, ھاراق, ھاراق ۋە ھاراق تۆكۈلدى. ھاراقنى ئارىلاشتۇرۇپ, گاللنىڭ تاملىرى توڭلىغۇچە ساقلىنىشى كېرەك - بۇ كوكتېلنىڭ تەييار ئىكەنلىكىنىڭ بەلگىسى. تېخىمۇ كۈچلۈك بولغان ئاشىق-مەشۇقلارنىڭ ئاشىق-مەشۇقلىرى ئۈچۈن تەركىبدىن چىقىرىۋېتىلىدۇ.
«قايماق»
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 75 مىللىگىر پەردە.
- 50 گرام مارجوزى
- 1 قوشۇق قەھۋەخانىسى
- پويىز شەربىتىنىڭ 20 مىللىتى
- 20 مىللىگىرام توشقان.
- 100 مىللىي سۈت
- مۇز.
چوڭ ئەينەك مۇز بىلەن تولغان. يەنە ھاراق, قەھۋە, سۈت ۋە شېكەر شەربىتىنى يەنە ئايرىلدى. ھەممە نەرسە ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇلىدۇ. ماروژنى توپى قوشۇلدى, مۇراببا تۆكۈلدى.
«Mojito»
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 60 مىللىيلىك
- big clt meam;
- بىر قوشۇق شېكەرنىڭ يېرىمى
- يېرىم ھاك;
- مۇز.
بۇ ئىچىملىكنى پىشۇرغاندا, بۇ ئىچىملىكنى پىشۇرۇپ, تۇنجى قېتىم يالپۇز يوپۇرمىقى بىلەن ياللۇغىنىڭ گىرۋىكىنى سۈرتۈڭ. شۇڭا ئۇلار داۋاملىق مۇھىم ئاياغ بولۇپ, كوكتېل تەلەپپۇز قىلىنغان كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ. ئەينەككە كېيىن, شېكەر ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر, ھاكنى ياندۇردى.
تەركىبلەر شېكەر پۈتۈنلەي ئېرىپ كەتكۈچە قالايمىقان قوزغىلىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن, ئەينەك سۇ بىلەن تولدى.
«DAIQIRI»
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 50 مىللىيلىك روما
- 20 مىللىگىرلار يېڭى لىمم;
- يېرىم قوشۇق شېكەر.
ھەممە نەرسە مۇز بىلەن بىللە, كۆزئەينەك بىلەن بوغۇمغا ئارىلاشتۇرۇلغان ۋە دەرھال ئۈستەلگە چاپلانغان. بۇ ئىچىملىك تەييارلىقتا ئەڭ ئاسان دەپ قارىلىدۇ. خۇشپۇراقنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن, ھاكنىڭ كەسكىنلىكىنى سۈرتەلەيسىز.
ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر
ھەر خىل تالانتلىق تۈرلەرنى ھەر خىل قاچىلاش بىلەن ناھايىتى ئېنىق كۆرۈپ بېقىڭ. بولۇپمۇ يېنىك سالاتلار بىلەن قىزىقارلىق ھېكايە. كېسىۋەتمەيلا قىلماڭ. تەبىئىتى بار, سوزۇلغان, غولى GRIL دىكى كۆۋرۈكلەر غەلىبە قىلىدۇ.
ھاراق ئالمىسا, ئەھلىگە سپۇرسىز ئۇششاق-چۈششەكلەر ئىچىدە ئۈششۈك قازاندا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن بولسا, تاياقتىن كەلگەن بۇ توغراق بولىدۇ.
پىشلاق ۋە قىسقۇچپاقا ۋە قىسقۇچپاقا
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 150 گرام پىشلاق
- قىسقۇچپاقا تاياق
- 3 قاينىتىلغان تۇخۇم
- مايون
- قارا مۇچ;
- 6 tartlets;
- تۇز.
پىشۇرۇلغان تۇخۇملار ئىنچىكە كېسىش, پىچاقلىق ھالەتتە پىشلاق, قىسقۇچپاقا تاياققا كېسىلگەن. ھاسىل بولغان ماسسا, تۇز ۋە بۇزغۇنچى ماينېز. تامچە, كارىدور بىلەن تولدۇرۇلغاندا, ئەنگە ئالدۇرغاندا يېڭى يېشىللار بىلەن بېزەلگەندە.
پىشلاق بىلەن پىشۇرۇلغان تۇخۇم چىقىدۇ
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 2 تۇخۇمدان
- 3 پەمىدۇر
- 100 گرام پىشلاق
- مايون
- 2 تال سامساق
- تۇز
- قارا مۇچ.
تۇخۇملار ھۆل مېۋە ۋە كۆكتات مېيىتا قورۇلىدۇ. پەمىدۇرمۇ چايناپ, ئىككى تەرەپتىن بىر تاختايغا ئازراق ئۆرۈلۈپ كەتتى. گرادېزنى گرەپسىز, چوڭايتىش ۋە سامساق قوشىدۇ. تۇمان چەمبىرىكى, تۇز, تۇزنى تۇز, قارىمۇچ ۋە ھاسىل قىلىپ بىر قوشۇقنى قوشۇش. تاماقنى ئىسسىق ۋە سوغۇقتا تاماق يېگىلى بولىدۇ.
پاكار ياكى كاتەكچىلەرنىڭ ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىنى توڭلاتقۇغا, ھام, پىشلاق, پىشلاق, تاتلىق ياكى تۇزلۇق تەرەت.
كەرزەر, باكار, باكون پار, گۆش, زەيتۇن, زەيتۇن, پەمىدۇر ئامبىرىنى ئىشلىتەلەيسىز. مۇزېردىكى كاۋاپدان پارچىلىرى بىلەن ئىلتىماس قىلسىڭىز, پىشۇرغان كۆكتاتلار بىلەن ئۇلارنى ئالماشتۇرۇڭ. تەييارلىق تاللانمىلىرى. ئاساسلىق ئىش شۇكى, تەركىبلەر ئۆز-ئارا ماسلاشتۇرۇلغان ۋە تاللانغان ھاراقنى يېقىنلىشىدىغان.
كۆڭۈل ئېچىش
زېرىكىشكە بەرمەسلىك ئۈچۈن, خۇشخۇي كۆڭۈل ئېچىش توغرىسىدا ئالدىن ئويلىشى كېرەك. مۇسابىقە ۋە پروگرامما يىغىلىشى كېچىنىڭ تېمىسىغا ئوخشاش بولۇشى كېرەك. ئۇنىڭدىن باشقا, مېھمانلارنىڭ يېشىڭىزنى ئويلىشىڭىز كېرەك. ئاكتىپ مۇسابىقىلەر ئارام ئېلىشنىڭ قايتا-قايتا قوزغىلىشى كېرەك. كوكتېل يىغىلىشى ئۇ ھېچقانداق رامكا ۋە قائىدىلەرنى كۆرسىتىدۇ, شۇڭا سىز ياقتۇرىدىغان مۇزىكا ۋە ئىچىملىكلەردىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
ئۇسسۇل رىقابىتىنى ئۆتكۈزسىڭىز بولىدۇ: سوتچى ۋە قاتناشقۇچىلارنى قارار قىلسىڭىز, مۇۋاپىق مۇزىكانى تاللاڭ ۋە ھەقىقىي جەڭ ئورۇنلاشتۇرۇڭ.
كاستۇم مەن. قۇرامىغا يەتكەنلەر ئۈچۈن سوئال سوراش , بۇ يەردە كىنو, مۇزىكا, ھەتتا ئۆزىڭىزنىڭ قاتناشقۇچى بولىدىغان باشتېمى. يىغىلىشنى مۇۋاپىق قىزىقارلىق كاروكنى تاماملاڭ, بارلىق مېھمانلار ئاللىبۇرۇن يېتەرلىك ئازادە ئاخىرلاشقاندا. مۇكاپاتلارنى ئۇنتۇپ قالماڭ: ئەڭ ياخشى ناخشا, توغرا جاۋاب, قىزىقارلىق ئۇسسۇل. ئاندىن ئۆيدە ھەتتا ئۆيدە ھەقىقىي كوكتېل يىغىلىشى بولىدۇ.
كوكتېل يىغىلىشىنى قانداق تەشكىللەشنى قانداق تەشكىللەش كېرەك.