ئىتنىڭ بالدۇر يېتىلى ياكى تەرەققىي قىلىشىدىن نورمالسىزلىقتىن, ئۇ چوقۇم ۋىتامىنلارنىڭ ئەمەس, بەلكى چوقۇم بار, ئەمما تىغلىي ماددىغا مەسئۇل بولۇشى كېرەك. بۇ خىل خغساقلار زۆرۈر ۋە ھامىلىدارلار. ئۇلارنى يېيىش كەلگۈسىدىكى ئېلېكتر ئېنېرگىيىسىدىكى ئورگان ۋە سىستېمىنىڭ تۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ, ئەمما ئەرلەرنىڭ ھامىلىدار بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا, ئاتكولولى ۋە سۆڭەك قۇرۇلتىيىدىكى ياشانغانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, شۇنداقلا تارتاقلاردا. بۇ مۇھىم ۋەزىپەلەرنىڭ ھەممىسىنى ھەل قىلىش ئالاھىدە بىيولوگىيەلىك بىپولوگىيە يېمەكلىكلىرىگە, گۆش يېمەكلىكلىرىگە, گۆشكە ئوخشايدۇ.
ئىقتىدارلىرى ۋە تەركىبى
گۆشكە ئوخشاش دەرەخكە ئوخشاش پەلەيلەر جاسارەتلىك جەسەتنى كېسىش ئارقىلىق ئېرىشكەن سۆڭەك قالدۇق. گۆش ۋە چاتقاللار سۆڭەكتە قالىدۇ - ئۇلار يەنە سۆڭەك ئۇن تەييارلاش جەريانىدا بىر تەرەپ قىلىنىدۇ. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا, گۆش, گۆشلۈك خام بوقۇزۇش خام ۋە يۇقىرى بېسىم, كېسەللىك قوزغاتقۇچىدىكى ئىسسىقلىق, كېسەللىك قوزغاتقۇچىدىكى لىمىيە باكتېرىيە, ئۇ ئاشېڭلار ۋە مىكروورلار كېسەللىكلىرى ئوخشاش. ئۇنىڭدىن كېيىن, خام ئەشيا قۇرۇقلۇق ۋە ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار.
تۈگمە سۆڭەك ئۇن تاشقى بولۇپ, ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش زاپچاسلىرى بىلەن ئۇلىنىدۇ, ئاندىن قەغەز ھۈنەر-سەنئەت ئورالمىسى ياكى كارتا قاچىلانغان.
ئىتلارغا ئىشلىتىلىدىغان گۆشلەر ناھايىتى چوڭ ئىسسىقلىق مىقدارى بار - ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى 100 گرام مەھسۇلاتنىڭ 300 كىلوكتورى.
بۇ بىياسەتچىلىك مەھسۇلاتىنىڭ خىمىيىلىك تەركىبى تۆۋەندىكىچە:
- ئاقسىل زاپچاسلىرى -% 46;
- ھايۋانات مېغىزى -% 15;
- ash -% 33;
- سۇ -% 6.
ماكرولېكلار مەھسۇلات ۋە فوسخور - ھەر 100 گرام مەھسۇلات ۋە فوسۋىكىنىڭ ھەر 100 گرام مىقدارىدىكى 35 مىڭ مىللىمېتىر. ئۇنىڭدىن باشقا, ئازراق مىقداردا ۋىجامىن
گۆشكە ئوخشايدۇ - ئاقسىل ئاقسىل, كالتسىي ۋە فوسفور . ھېسابتا سۆڭەكنىڭ سۆڭەكنىڭ ئېشىشىنى تەلەپ قىلىدۇ, بۇ ماھىيەت مۇسكۇلى مۇسكۇللار ۋە نېرك كىتسە, بۇ مۇسكۇل ھۆددىگەرلىك تەشكىللەنگەن, شۇڭا مۇسكېگېنت تۈزۈلمە ھاسىل قىلىدۇ. بۇ بەدەندىكى كالتسىي مەزمۇنلىرىنى ئىگىلەيدۇ, ئۇنىڭدىن كېيىن مۇسكۇل ماددانىڭ كېسەللىكلىرى دوختۇرىنىڭ كېسەللىكلىرى دوختۇرى ۋە ئىتنىڭ يۆتكىلىشىنى چەكلەيدۇ.
فوسفورپا يادرونىڭ كۈچلۈك تەركىبىنىڭ بۇنداق ئاجىز تەركىبلىرىنىڭ بىر قىسمى, بەدەندە, ئېنېرگىيە ئالماشتۇرۇشتا ئېلىپ بېرىلىدۇ ۋە كىسلاتا-ئىساتىنا سەۋىيىدە ئېلىپ بېرىلىدۇ. فوسفورنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يادرو, قۇۋۋەتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, كۈچلۈك چىش ۋە سۆڭەكلەرنىڭ شەكىللىنىشىگە قاتناشۇلدى. فوسفورنىڭ كەملىكىدە راك ھايتىيە ۋە ئىغۋادىكى ئىيازنىڭ تەرەققىياتىغا تۆھپە قوشىدۇ.
BluePlacelyply blue ھايۋانات ساغلاملىقى ئۈچۈن خەتەرگە ئايرىلىدىغان مەھسۇلاتلارنى كۆرسىتىدۇ - يۇقىرى ۋە تۆۋەن.
يۇقىرى قاتلاملىق تۈرلەر يۇقىرى بىئولوگىيىلىك مەھسۇلات ھايۋاناتلار تۈرىنى ھورمون بىلەن ياسالغان, ئاكتىپ رادىئاتسىيە رايونى ياكى ئېكولوگىيىلىك ئۆلۈش ياكى ھوشسىزلىنىش نەتىجىسىدە ياشىغان زەھەرلىك ماددىلار شىتاتىدىن ياسالغان. ھايۋانلارنىڭ ئاستىدىكى ھايۋانلارنىڭ ئاسرىشىدا ئېلىپ بېرىلسا بولىدۇ - زەھەرلىك ماددىلارنىڭ ياردىمى ياكى مال دوختۇرىنىڭ ياردىمىدە. بۇنداق خام ئەشيادىن كەلگەن گۆشلەر ئىتقا ئوخشاشلا ئىتنى ئېلىپ يۈرگەن, ئەمما بىر ئادەم ئۈچۈن, ئۇ يەنە بىر ياكى 2 سىنىپ دەپ بەلگە قويۇلغان.
3-دەرىجىگە ئېرىشكەن ئەڭ سۈپەتلىك گۆش فوس ئەڭقى ئۇن فوس بوران كالا گۆھەرنىڭ كالا پەركىدىن ياسالغان. بۇ دەرىجىدىكى سۈپەتنىڭ بۇ دەرىجىدىكى سۈپىتى بەدىك ئەرمەك ھايۋان ۋە ئىنسانلار ئۈچۈن بىخەتەر. مال دوختۇرى, پەقەت مۇشۇنداق گەپنىلا ئىتتىرىش بىلەن تولدۇرۇشقا تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
بۇ خىل بىئولوگىيىلىك قاپلاش سىنىپى ھەمىشە ئۇنىڭ ئورالمىسى بىلەن بېكىتىلىدۇ, شۇڭا سېتىۋالسىڭىز, سېتىۋالسىڭىز, بۇ نۇقتىغا ئالاھىدە دىققەت قىلىش كېرەك.
پايدا ۋە زىيان
مال دوختۇرىدا يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى گۆش بىلەن تولدۇرۇشقا تەۋسىيە قىلىنىدۇ. بۇ مەھسۇلاتنىڭ ئىشلىتىلىشىدىكى ھايۋانلارنىڭ بەدىنىنىڭ پايدىسى تۆۋەندىكىچە:
- رايتا كۈچۈك, ئىيېيا ۋە قاچمىقانى تەرەققىي قىلدۇرۇشقا ئاگاھلاندۇردى.
- رۇس بىلەن ئۇن-كېسېلى قوشۇمچە ئاقسىل ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ قوشۇمچە مەنبەسى.
- بىر بىماردىيەنى قوشقاندا, ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى ئاشۇرىدۇ.
- مۇسكۇل ئاھۇن ھايۋاننىڭ سۆڭىكىنىڭ سۆڭى كۈچىنى ياخشىلاپ, سۆڭەكنىڭ ئىسكىلىتلىقى كۈچەيدى.
- كۈچۈكلەردە كۈچلۈك ۋە ساغلام چىشلارنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
- باغلىغۇچى ۋە پەينى كۈچەيتىپ, مۇسكۇل تۈزۈمنىڭ ئۇيۇشما ئۈسكۈنىسىنى كۈچەيتىدۇ, ئۇ چوڭ نەسىللەر ئۈچۈن ئالاھىدە مۇھىم.
- قۇرامىغا يەتكەن ئىتلارنىڭ ئېغىرلىقى بار بوغۇم ياللۇغى ۋە بوغۇم ياللۇغىنىڭ ئالدىنى ئېلىش قورالى.
- مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىنىڭ خىلاپلىق قىلىشىغا دەخلى-تەرۇز قىلغانلىقىنى ئاگاھلاندۇردى;
- ئىمكانىيەتلىك ئىمكانقەدەر شەكىللىنىش
- ئاجىزلاشقان ھايۋاننىڭ ئېغىرلىقى ۋە كېسەللىك سەۋەبىدىن بەدەننىڭ ئېغىرلىققا ئېرىشىشىگە ياردەم بېرىدۇ.
ساغلام ئىت بەدىنىگە بولغان ئاكتىپ نۇقساننىڭ ئاكتىپ خۇسۇسىيىتى, ئەمما بۇ مەھسۇلاتنى ئەرمەك ھايۋانلىرىڭىز ئۈچۈن ئەرز سۇنۇلسا بولىدۇ.
- بۇ مەھسۇلاتنىڭ ئىتىنىڭ بەدىنىگە ھەددىدىن زىيادە قىزغىن, ھەددىدىن زىيادە ئاقسىل سەۋىيىسى بولۇشى مۇمكىن. بۇ خىل ئەھۋال ئامىلوئىدوسنىڭ تەرەققىياتىغا يېتەكچىلىك قىلىدۇ, ئاقسىلنىڭ زاپچاسلىرى توقۇلمىلاردا يىغىلغانلىقىنى جاكارلايدۇ. بۇ كېسەل توقۇلمىلارنىڭ ئاروشومىيە ئۆسمىسىنى, ھەتتا ئەزالارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان كېسەللىك خەتەرلىك.
- ئارتۇق ئاقسىل مىنېرال تۇپراقنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشى ياكى ھازىرقى كاۋاپداننىڭ كېڭىيىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, بۇلار بار بولغان زەربە بېرىشنىڭ كېڭىيىشى ۋە ياللۇغلىنىش جەريانىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
- ئەگەر ئەرڭىزنىڭ ھەزىمچان يولى ياكى ئۈچەينى ئاشقازان ياكى ئۈچەيدىكى گۆش ياكى بۇ ئەھۋالدا گۆش ئۇندا ئىت بەرپا قىلالمايدۇ, چۈنكى ئۇ كېسەللىك جەريانىدا كۆرۈنەرلىك رەجلابان قىلاتتى.
- سەزگۈرلۈك ئىنكاسى ياكى يېمەكلىككە چىداملىق ھايۋانلار ئىتلارنىڭ ھايۋانات ياتقاندا دائىم كېلىپ چىقىدۇ. ئۇ بەلكىم ئىچ سۈرۈش شەكلىدە بولۇشى مۇمكىن, يۇڭنىڭ زىيىنىنى ھايۋاندىكى تېرىنىڭ كۈچلۈك قىچىشىشى مۇمكىن.
- يېمەكلىك نۇقتىسىدىكى ئۆسۈش ئۇننىڭ ھەددىدىن زىيادە رسكسىيىسى بىلەن, ئۇ گوروج ۋە قەۋزىيەتنى تەرەققىي قىلدۇرالايدۇ.
- گۆشكە ئوخشايدۇ, گەرچە مەھسۇلات ياكى ئاشقازان ئاستى بېزى كېسەللىكلىرىنى پەيدا قىلالايدۇ ئەگەر مەھسۇلات ھايۋانات مايىللىقىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
گۆشكە ئوخشايدۇ, مەھسۇلاتقا ئوخشاش پايدىلىق مەھسۇلات بولۇپ, ۋىتامىن بىلەن مىنامىزاتلارنى ئالماشتۇرۇشتا, بۇ تەركىبگە قەدەر بۇ تەركىبنىڭ تەركىبىدە بۇ تەركىب بولمىسا.
گۆش سۇرسنىڭ ئوۋمىسى ئوزۇقلۇقسىمۇ ئۇنى ئىتقا كېرەكلىك تەبىئىي گۆش مەھسۇلاتلىرى بىلەن ئالماشتۇرۇشنىڭ سەۋەبى ئەمەس. مەھسۇلاتنىڭ پايدىسى بۇ يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى توغرا ئىشلىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
قانداق ساقلاش كېرەك?
گۆشتەك مەھسۇلاتلار تەركىبىدە تەركىبىدە ماس ھالدا ئوكۇل ۋە ئاقسىللارنى ئاسانلا ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, ئەگەر بۇ يېمەكلىك خۇمغرا ساقلاش قائىدىسىگە تەۋەككۈل قىلسىڭىز, ئۇ ناھايىتى تېزلا كەمتۈككە كېلىدۇ.
گۆش ئېفىلدېر ئۇنغا مۇنداق دېيىلگەن:
- ساقلاش ئۆيىدە ياخشى ئايلىنىش ۋە نەملىك بىلەن ساپ ھاۋانىڭ ئېقىمى بولۇشى كېرەك.
- بۇ مەھسۇلات بىۋاسىتە UltraViAlet كاللىسىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىماسلىقى كېرەك, ئۇنداقتا گۆشلەرگە ئوخشاش ئورالمىلارنىڭ ئورالمىسى ھەمىشە چىڭ يېپىش كېرەك.
- ھەزىم قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ھاۋا تېمپېراتۇرىسى +20 بىلەن +20 بىلەن +28 سېلت ئاشۇرۇش رەسمىيىتى, مەھسۇلات ئوكسىدتىن چىققاندا باشلانغانلىقىنى of.
- بۇ ساقلىنىش جەريانىدا يەر تەۋرەش بولسا ناتونۇش ۋە پۇراقلارنىڭ تەسىرىدىن قوغدىلىشى كېرەك, مەھسۇلاتنىڭ مال-مۈلۈكلىرى ئۆزىنى تېزدىن سۈزۈك سۆرەپ كىرگەندىن بۇيان.
بەزى سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن بۇ نورمىدىن بىرەرسى ھۆرمەتلەنمىگەن بولسا, ئۇنداقتا گۆش - ئۇنغا ئوخشاش ئۇننىڭ بۇزۇلۇشى ۋە ئوكسىدقا ئۇچرايدۇ. ئوكسىدلىنىش ۋە چىرىتىش جەريانىدا, ماي ۋە ئاقسىللار ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ئورمانلىقىغا زىيان يەتكۈزىدىغان زەھەرلىك مەھسۇلاتلارغا ئۆزگەرتىلگەن. ئەرمەك ھايۋانلار دۇكىنىدا بىئولوگىيىلىك خۇرۇچنى سېتىۋېلىش, دىققەت قىلىڭ ئۇ تەركىبدىكى قۇدنى ئاساس قىلغان بولۇپ, ئەگەر يوقاپ كەتكەن بولسا, يەنى ئېنىق سۈپەت بىلەن تەمىنلەش خەۋىپى بار دەپ قارىغاندا, يەنىمۇ تۆۋەن باھادا بولۇپ كەلگەن بىر سۈپەت مەھسۇلات سېتىۋېلىش نىسبىتى بار. شۇنداقلا, گۆش بېجىنىڭ ئورالمىسىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى - ئادەتتە, تەييار مەھسۇلاتنىڭ ساقلاش ھاياتى 1 يىلدىن ئېشىپ كەتمەيدۇ.
يۇقىرى سۈپەتلىك گۆش گۈللىرى ئۇنچە قاشتى بار, مەھسۇلاتنىڭ تەركىبىدە ئاق رەڭلىك كىچىك پاراشوتنىڭ شەكلىدە ئاق-سېرىپ سېرىق سايە - ئېسىلغان سۆڭەك رەختلىرى ئىسسىقلىقتىن باشقاكىگە ئوخشايدۇ. بۇ بىيونىڭ پۇرىقى يېقىملىق بولۇشى كېرەك, پۇراقنى ئاچچىقلىمەسلىكى كېرەك, سۈپەت مەھسۇلاتلىرى قورۇلغان گۆش. سۈپەتلىك گۆشنىڭ ئىزوللىرىنىڭ ئىزچىل بولۇش ھەمىشە ئوخشاش ۋە ئۇششاق-چۈششەك بولىدۇ, قارىغۇلارچە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ۋە مەركەزلەرنىڭ فوتىزى يوق.
تېيىز ۋە ئۆتكۈر پۇراق, ئادەتتىن تاشقىرى ئوپېراتسىيەلەر ۋە مۇۋاپىق ساقلانغان مەھسۇلاتلاردا بار-يوقلۇقى ۋە كەڭ كۆلەمدە ياللۇغى بولماسلىقى كېرەك.
ئىشلىتىش ھەققى
ئىشلىتىلىدىغان گۆش لەيلىگىسى ئىنتايىن مۇھىم نۇقتا. بۇ مەھسۇلاتنى توغرا قوللاندۇرۇش ئۈچۈن, ئىت ئىگىلىرىنىڭ ئومۇمىي يېمەكلىكلەردىن% 6-7% تىن% 6-7% لىك گۆش ئىشلەپچىقارمايدىغان, يېمەك-تۈتەكگە ئوتتۇرا ھېساب بىلەن% 14-15 لىك چوڭراق بولۇپ كەتمەسلىكى, بولىدۇ شەخسلەرنىڭ ئاز بىر قىسمىغا بېرىلگەن. ھەمدە چوڭ پانامنىڭ كۈندىلىك يېمەكلىكلەرنىڭ ئومۇمىي مىقدارىغا سېلىشتۇرغاندا% 19-20% نى تەشكىل قىلىدۇ.
گۆش كۆپۈك پول ئۇرنىڭ يېمەكلىكلىرى بىلەن قاچا بېرىشتىن بۇرۇنلا ئوتتۇرىغا قويۇلغان. بىز ئۇن بىلەن بىرلىكتە بىر تەرەپ قىلىشقا قېچىپ قۇتۇلالمايمىز, بۇ ئەھۋالدا بۇ بىئولوگىيىلىك مەھسۇلاتنىڭ بارلىق پايدىلىق مۈلۈكلىرىنى دېگۈدەك يوقىتىدۇ.
ئىتنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە بۇ يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى كىرگۈزۈش بارا-بارا, ھايۋانلارنىڭ بەدەن بەدىنىنىڭ پۈتكۈل دەۋرى بولۇشى كېرەك 2 ھەپتە سوزۇڭ. پەقەت يېمەكلىك, گۆش ياقتۇرىدىغان ئۇن نۇقتىغا ئوخشاش يېمەكلىك, گۆش ياقتۇرىدىغان ئۇن بىلەن كۆرۈشۈش بىلەن بىللە ھەزىم قىلىش توسالغۇ پەيدا قىلمايدۇ.
يېمەك-ئىچمەككە قاتناشقاندا, مال يىلېرىراتىلىق گۆش كۈچلىرى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش 5 كىلو ھۈنەر-بوۋاق لايىھەلەنگەنلىكىنى مەسلىھەت بەردى:
- كىچىك تاشلار ئۈچۈن - 1/2 قوشۇق ئۇن
- ئوتتۇرا تىپتىكى چوڭلارغا - مەھسۇلاتنىڭ 1 قوشۇق
- چوڭ تىپتىكى ئىتلار ئۈچۈن - كىچىك گۆش خالتانىڭ 1/2 قوشۇق.
ھامىلىدارلارنىڭ قانىتىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن, يېرىم يېرىم ھامىلدار بولۇپ, ھامىلىدارلىقىنىڭ مىقدارى, بۇ بىلىكىدىكى بىخلىنىش مىقدارى بىر ھەسسە ئېشىپ ھەسسىلەندى.
ئۇنى ئەسلەش كېرەك ھەر كۈنى مەھسۇلاتنىڭ ئەڭ يۇقىرى چېكى, ھايۋاننىڭ سالامەتلىكىگە بىخەتەر, ھايۋانلارنىڭ ھەر قانداق بىر تال ھايۋان ئۈچۈن 100 گرامدىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك. گۆش ئۇن بىلەن ئىت بېرىشتىن بۇرۇن, مال دوختۇرىنى بايراقنى بايقاش ۋە مەھسۇلاتنى بايقاش ۋە مەھسۇلاتنىڭ ئەڭ ياخشى دورىلىرىنى بەلگىلەڭ.
گۆش تالا توغرىسىدىكىلارنىڭ ھەممىسى تۆۋەندىكى فىلىملەرنى ئىزدەۋاتىدۇ.