Туй икмәк - бүгенге көнгә кадәр яшәгән бердәнбер традиция, бик кечкенә үзгәрешләр кичерде. Бу торт кына түгел, бу мәхәббәт, җылылык һәм наз символы. Гадәт буенча, олы буын вәкилләре яшь гаиләгә бу өстенлекләр бирә.
Традицияләр һәм билгеләр
Теләсә нинди традиция, шулай ук, аның гаҗәеп хикәясе бар. Мәсәлән, туй икеләтә. Чынлыкта, бу тантананың чын исеме "икмәк-тоз". Тортның үзе туй бәйрәме уңаеннан гына түгел, өй камыр ризыкларын шәхси кунаклар каршы алдылар. Хуҗада пешкән икмәк. Икмәк байлыкны аңлатты. Тозлы салон явыз рухларга каршы иманы иде. Мондый арсенал әйтүенчә, кабул итүче кичә кунакларның кунакларына шәфкатен сорый.
Борынгы заманнарда икмәк, туй өчен пешерелгән, яңа гаилә фатихасы булмаган. Очрашуда туган яшь тормыш иптәше яшьләргә яшьләргә махсус торт бирде, шуның белән кәләшне өйләренә алып, аның белән мөгамәлә итәрләрлеген аңларга биреп. Бик аз кеше игътибарлы, ләкин торт формасы андый түгел. Түгәрәк пешерү күкне яктырта - кояш. Бу культураларның, кешеләр, тиешенчә, уңдырышлылык бирә. Бу игелек җәза бирә, һәм бу яхшы теләкләр яшь гаиләгә олы буынга бирелә.
Россиядә, хәтта Тулед Карабав әзерләү гадәте буенча да агылды. Камыр белән пешерү икмәккә үз никахында бәхетле хатын-кызга һәм берничә балага сәламәт булган берничә балага ия булган хатын-кызга хокукы бар иде. Кукка биргән энергия һәм уңай караш кәләшкә һәм кияүгә күчерелә дип саналган. Моннан тыш, торт бизәлешенә аеруча игътибар бирелде, анда делорның һәр образы, камырдан канатлары, үз билгесе бар иде. Карабава өчен "Карабава өчен нигез салганнан соң яки баштан ук"
- Берләшкән боҗралар никах берлеге төзү турында сөйләшәләр;
- җитәрлек түгел, әдәплелек;
- Кошлар образы үзара ышаныч турында сөйләшә;
- Розалар - матурлык символы;
- Калина нык союзны символлаштыра.
Узган гасырда ул яшь тормыш иптәше белән бер Карава өчен туй өчен пешерелгән. Барысы да чакырылган бәйрәм ипи кисәгенә керергә тиеш иде. Ләкин бүген бу сораудагы карашлар кискен үзгәрде. Бер җәза җитми, шуңа күрә гадәт сезгә чара өчен ике бәлеш пешерергә мөмкинлек бирә. Бу аеруча туй өчен дөрес. Әйтергә кирәк: кешеләр һәрвакыт билгеләргә игътибар иттеләр. Пешерек процессына да, җәза изге нәрсә кебек кабул ителде:
- Пешерү өчен су һәм он җиде төрле куәттән алынырга тиеш иде;
- Мичкә бәйрәм тортын әзерләү никахта кеше җибәрде;
- Көчле икмәк начар билге булып саналды;
- Тыштырылган пешерү тышкы фараздан яшерелергә тиеш;
- Тортны аеру процессы яңа өйләнешкәннәрнең кырылган ата-аналары өстендә башланды;
- Eachәрбер чакырылган туй Карабия кисәген сынап карарга тиеш.
Ничек хезмәт итәргә?
Башта, бәйрәм тортының зур булуын ачыкларга кирәк. Аның зурлыгы һәм төрлелеге яңа өйләнешүчеләрне пычрак һәм якты киләчәккә пәйгамбәрлек итә. Әлбәттә, әлбәттә, сез үз кулларыгыз белән икмәк пешерүне, икмәк пешерү өчен заказны урнаштыруның иң җиңел ысулы белән шөгыльләнә алмыйсыз. Ләкин бу очракта, олы буын яшь гаиләсеннән килгән бәхет һәм иминлек символы аның мәгънәсен югалтачак.
Яңа өйләнешүчеләр белән пунктуат белән очрашуы борыңгы рус йо. Бирелгән кунаклар ярым түгәрәккә керәләр, кияү узу белән кәләшне кәләш өчен калдыру. Яшь иркен кеше кияүгә таяна. Әти, үз чиратында, әнисе янында тора һәм гыйффәтле кызның иконасы яки Коткаручы үткәрә. Яңа өйләнешүчеләр яңа өйләнешүчеләр белән яңа өйләнешүчеләр белән махсус сүзләр белән шөгыльләнәләр, шуның белән яшь тынычлык, яхшылык тели.
Сирәк очракларда, кияү ата-аналары бәйрәмдә катнаша алмый, шуңа күрә аларның вәгъдәләре валда олы туганнарга күчә.
Тозакка икмәкне саклап калу тыела. Рәсәй гадәте буенча, стенд булырга тиеш түгел. Сакланган икмәк сөлгегә салынган, һәм тоз өстендә тоз белән тутырылган. Сөйләшү, ягъни кыздырылган сөлге, ләкин җир өстенә кагылмаска тиешлеген белү мөһим икәнен белү мөһим. Очрашу вакытында яшь ялан торты гашыйкларга фатиха бирә, махсус әзерләнгән сәламләү сүзе. Ихтималаль формада, иң мөһиме - эчкерсезлекне тою.
Яхшы сүзләр ахырында, "Совет һәм мәхәббәт" гыйбарәсенә алдан әйтү кирәк, бу хупланган. Ата-аналар үз ролен үтәгәннән соң, кияү белән кәләшләр килә. Рәхмәт билгесе һәм хөрмәт билгесе буларак, яңа өйләнешүчеләр очрашуга баш иделәр, кунаклар алкышлар. Традиция буенча туй икешенә егылганнан соң, кулсыз.
Нәрсә алыштырырга?
Хәзерге вакытта хәзерге вакытта иске славян сценарийын бик аз кеше куллана. Күпчелек очракта барысы да борыңгы Россия традицияләрен кулланып заманча стильдә уза. Шуңа күрә, яңа өйләнешүчеләр җыелышы ресторан подъездында уза, һәм әни кияү урынына әни урынына подносын саклаулары белән ышаналар дип санала. Чынлыкта, традицион бәйрәм тортын алыштыру иҗади адым булып санала. Кайсы савытның бу процесс өчен яраклырак карар итү генә кала.
- Кызыл икра багеты. Һәм кипкән. Centerзәк икра куелган. Гадәтнең өйдә кем хуҗасы булачагын хәл итүне таләп итә. Моның өчен кәләш белән кәләш тешләргә кирәк, аларның өйдәге төп сүзе аның төп сүзе бар.
- Каймак белән җиләк. Тормышында иң Оешмас көнендә заманча кәләшләр авыздагы зур икмәк белән кунаклар алдында күренергә теләми. Шуңа күрә, яшьләрнең очрашуы өчен җимеш белән махсус ваза оештырды, нигездә җиләк куллана. Кечкенә савытка урнаштырылган камчы. Кияү белән кияү бер-берсен татлы ашлыкта тота.
- Шоколад. Карабавны алыштыру өчен бик гадәти булмаган сайлау. Ләкин ул бик оригиналь булып күренә. Кәләшу өчен тормыш иптәше тормыш иптәшенә кара плитка белән карый, һәм кәләш ак кисәк сайлар.
- Туңдырма. Яхшы алыштыру ысулы, аеруча җәйдә. Иң мөһиме - матурлыкның кояшта эреп беткән матур һәм тиз судны бизи.
- Баланки бал белән. Борыңгы Россиянең ассортименты. Карабавны алыштыру өчен искиткеч вариант. Ләкин бал белән аны артык эшләмәскә кирәк.
- Фаразлау белән куки. Әйткәндәй, кукилар гына түгел. Бу касә яки кроссант булырга мөмкин. Яңа өйләнешүчеләр күзләрне ябарга һәм сезгә ошаган пешерү белән кагылырга чакыралар. Барлык кунаклар өчен дә алдан әйтелгәнчә, кычкырырга кирәк.
- Карбуз. Җәйге туй өчен генә. Моннан тыш, җәй ахырында, бабайгы чара гомуми шартның уңайсызлыгын туктатырга мөмкин.
- Кофе. Карабавалны алыштыру ысулы Англиядән килде. Тозакта пешкән кофе белән ике стакан бар, бәйрәмнең гаеплеләре көткән.
- Текила извәке һәм тоз белән. Бу комбинация яңа өйләнешүчеләр тарафыннан бик сирәк сайланган. Бердәнбер плюс - тозның икенче яртысы кулы белән тайпылырга мөмкин.
- Пицца. Италия савыты яшь парны күбрәк сайлый. Бигрәк тә Италия туй бәйрәменең темасына әгәр.
- Сөңгедә җимешләр. Бик тәмле һәм усал кеше, бигрәк тә сез шоколад фонтаны җиләк-җиләк-бригага тартсагыз.
- Гамбург. Кем уйлар иде, ләкин кисемтә һәм яшелчәләр белән бу вайдлы туй атлы гаскәрен алыштыру булырга мөмкин.
- Торт белән сөт. Продукциянең, аеруча йокы вакытлы балалар өчен матур аваз кушылуы. Ләкин мондый десерт кайбер парлар бәйрәм бәлешен алыштыралар.
Туйдан соң каралмасы нәрсә эшләргә?
Бүгенге көнгә кадәр алар борыңгы туйдан соң явызлар белән килделәр, беркем дә булдыра алмыйлар. Кайберәүләр бер, икенчеләре - икенчесе сөйлиләр. Гомуми фикерләр туйдан соң карабик яктан эшләнергә мөмкин.
- Аларга икмәкне асып куй. Икмәк кеше эшләргә тиеш иде. Алар әйткәнчә, яшьрәк икмәк туй икмәк ашар, беренче баланың тизрәк барлыкка килүе.
- Калган икмәк яңа өйләнештеләр, супер йолдызлар дәүләтенә киптерелә. Авыру вакытында яки тормыштагы кара полоса вакытында бер кисәкне ашау җитә. Сәламәтлек торгызылачак, һәм әйберләр күтәреләчәк.
- Икмәк барлык кунакларга бүленде, һәм һәркем үз кисәкләрен ашарга тиеш.
- Христиан тәртибе буенча, Аңлатылган торт чиркәүгә иганә итеп бәйләргә тиеш.
- Комплекслы өч катлы каравас махсус ысул буенча бүленде. Upperгары өлеш бәйрәмнең җинаятьчеләре тарафыннан эшләнгән. Икенче катлам бөтен туганнарга бүленгән. Кунаклар өчен өченче дәрәҗә.
Бирелгән мәгълүматлар буенча, бу икмәк туйда булган туйда булган барлык кешеләр арасында кулланылырга мөмкинлегеннән калуына иярә. Яисә кәләш кияүдән кәләш белән калдырыгыз. Anyәрхәлдә, киләчәк тормышка иң яраклы вариантны сайлау.
Матур дизайн вариантлары
Туй мәгарәсе - Бу бәйрәм тантанасы өчен бәлеш генә түгел, ә бөтен сәнгать әсәре. Everyәрбер хуҗаның көче өчен мондый матурлыкны тутырыгыз, ләкин гадәти булмаган бизәк гадәти булмаган бизәкләр ясарга сәләтле. Туй икмәкнең кояшны һәм җылы символлаштыру, классик түгәрәк формасы бар. Кырларда торт пигета белән бизәлгән. Surfaceирәдә аккошлар һәм боҗралар образлары бар. Чиста һәм миниатюр розалар гомуми рәсемдә билгеле бер төс ясыйлар.
Заманча туй бәдрәфләренең дизайны өчен, күп төсле ысуллар һәм гадәттән тыш караш кулланыла. Бу очракта, ипи хатын-кызларны щеткалар образлары белән бизәлгән. Ясалма сприглар рованнары төрле төс стилистикасы өчен кырларда кулланыла. Зур туй өчен, пункция күләме урынлы булырга тиеш, бигрәк тә сез һәр катламның үз максаты бар дип санасагыз. Бу тортны бизәү иске схема стилендә ясалган. Күпчелек очракта кыргый чәчәкләр һәм үсемлекләр образлары бар. Upperгары катлам Карабави туй бәйрәме өчен яраклы чисталыкны һәм мәхәббәтне символлаштыра.
Туй өчен икмәкне ничек ясарга, киләсе видеоны карагыз.