Борынгы заманнардан балчык чүлмәк кешеләргә хезмәт иткән, пешерү, продуктларны саклау һәм икътисади максатларда куллану өчен савыт-саба ролен үтәгән. Балчык савытларында әзерләнгән ризыклар уникаль тәмгә ия, җеп һәм хуш ис белән аерылып торалар, һәм ризыкның барлык файдалы әлләбилатларын саклап калалар.
Уңайлыклар һәм кимчелекләр
Балчыкны савыт-саба итеп куллануның озын тарихы өчен аның җитештерү технологияләре җитештерүнең сизелерлек яхшырды. Керамик савыт-сабага әйләнә, заманча кыяфәткә ия булды.
Материалның бер үкенусе өстенлекләре арасында түбәндәге фактлар билгеләп үтәргә мөмкин:
- Экологик яктан чиста материал, аю савытлары өчен актуаль булган табигый чимал;
- Highгары температурага каршы тору;
- Күзәнәк агымы агымы;
- билгеле бер температураны озак саклый белү;
- пешкән савытларның тәм сыйфатларын үзгәртми;
- Химик йогынтыга каршы тору өчен дым.
Чүлмәкләр теләсә нинди дизайн стиле була ала, һәм тәкъдим ителгән төрле продуктлардан алынган вариант сайларга мөмкин, ул һәр кеше диярлек тәмен канәгатьләндерә ала. Балчык продуктлары керамиктан яхшырак, алар күбрәк функциональ булуына караганда яхшырак, кызыл балчык чәнечкесен тыя алмый. Еш кына көндәлек тормышта, кухняда (пар өчен төрле рецептларда пешкән өчен кулланыла).
Ләкин, традицион чүлмәк ясау Керамикасы кайбер кимчелекләргә хас, бу материал ризык җитештерү өчен башка материаллардан түбәнрәк:
- зәгыйфьлек һәм игътибарлы булырга кирәк;
- Пыяла каплаудан саклану өчен, чиста чистарту өчен чүлмәк кирәклеге аркасында кайгырту процессында катлаулылык;
- Эш шартларында махсус таләпләр: балчык ризыклары бик тиз суыту яки җылыту фаш ителергә тиеш түгел, шулай ук чүлмәкләрдә чүлмәкләрдә әзерләнергә киңәш ителми;
- Inglazed чүлмәкләр көчле үзара сәнгатьне күрсәтә, киметелгән температура шартларында стеналардагы ярыклар формалашу уята ала;
- Мөлкәт күңелсез исләр белән сеңелгән, балчык савыт-саба продуктларны бик исле тоту өчен яраксыз;
- Продукциянең зур авырлыгы, ул транспорт процессын бик катлауландыра.
Productionитештерү үзенчәлекләре
Чүлмәкнең формасы, чүлмәкчеләр үскән күп гасырлар элек сакланган. Продукциянең дизайны төрле яклардан җылытылган савыт өчен эшләнгән. Балчыктан чүлмәк ишегалдының тизлеге кул белән зыян күрделәр, техник җайланмалар ярдәменә мөрәҗәгать итмичә.
Мондый кухня савыт-саба рус телендә пешерү өчен иң яхшы вариант иде.
Балчык бер ату процедурасын биргән савыт-саба булып санала, өстәмә өстәмәләр һәм капитарлар юк. Ату ноктасы гадәттә 7000 градустан артык. Чүлмәк ватык түгәрәгендә чүлмәкле түгәрәкне күчерегез, аларда беренче фотон структурасы бар.
Янганнан соң, продуктлар өслеге пыяла чүлмәкне алырга кирәк булса капланган.
Төрләрнең тасвирламасы
Балчыктан пыяла чүлмәккә ризык әзерләүдә зур көч кирәк түгел.
Әгәр продукт төрле яктан һәм төрле яклардан пыяайцияләнгән булса, ул суга алданганга кирәк түгел.
Бозлау белән капланмаган пешерү ризыкларын йомшартыгыз, чөнки алар үз сокларына озак карап торган парларга әзерләнә. Алар, балчык савытларын карау кагыйдәләрен үтәгәннәр.
Керамик ризыклар балчык кулланылган материалдан аерылып тора, бу минераль өстәмәләрне үз эченә ала. Шулай ук, аерма җитештерү технологияләре һәм ату вакытында. Гади форма булган балчык чүлмәкләр өчен мөһерләнгән ысулны кулланыгыз, ул сезгә бер үк зурлыктагы бүлекчәләре белән матур чүлмәкләр алырга мөмкинлек бирә.
Highгары температура һәм киләсе сузылыгы йогынтысында каты органик материаллардан ясалган керамик продуктлар.
Күренеп, балчык чүлмәкләр еш керамик контейнерларга охшаш.
Керамиканың төрлелеге төрле төстә була, рәсемнәр формасында декор, гадәттә, алар өслегенә кулланыла. Балчык продуктлар белән чагыштырганда көчлерәк структурасы бар, алар шулай ук үткен температура аермасыннан курка.
Билгеләнгән урында
Балчык - экологик чиста материал, һәм мондый савытларда сакланган продуктлар туклану үзлекләрен озаграк саклыйлар. Балчык чүлмәк сөт продуктларын, тупас, җимеш, яшелчәләрне, икенчесен саклау өчен яраклы.
Балчык таякларда буш продуктлар бутларның тышкы кыяфәте белән куркытмыйлар.
Чүлмәк пешкән сөт, сыр яки коттед сырын саклау өчен искиткеч вариант булып санала. Продукция анда, салкын урында булуда калачак.
Яшелчәләр өчен махсус балчык танк бар, анда вентиляция тишекләре бар. Яшелчәләрне капка белән капларга, савытларны капка белән капларга кирәк, мондый техника аларга озак әйләнә башламаска ярдәм итәчәк. Бу контейнер шулай ук бәрәңге өчен яраклы, чөнки һава аныңта әйләнәчәк.
Бал өчен танкларны эшкәртелгән балчыктан кулланырга мөмкин. Мондый савыт-саба, татлы нечкәлек витаминнар һәм тәмле сыйфатлар булачак.
Бу савыт-саба аны сюжетында кулланган бакчачылар белән бик яраталар. Бакча өчен балчыктан чүлмәкләр чәчәкләр төшү өчен матур бизәкләнергә мөмкин.
Танк төбендә дренаж тишекләре булырга тиеш, шулай ук паллет.
Моннан тыш, һаваны тапшыру милеге тамыр системасына файдалы йогынты ясый. Урам шартларында балчык чүлмәкләрен куллануның бердәнбер кимчелекләре - аның зәгыйфьлеге.
Формада һәм зурлыкта
Балчык продуктлары мондый параметрларда аерылып торалар. Ләкин, барлык контейнернарда традицион конфигурация бар, таралган муенга ия. Түгәрәк чүлмәкнең ягында тотыла. Муеның калын ябылуы өчен эзләнгән капкага да бәйләнгән.
Шулай ук, андый модельләр ярдәмендә мичне алдан юу белән проблемалар азрак булачак.
Пешерү өчен, чүлмәкләрне киң тамак һәм түгәрәк форма белән сайлау яхшырак.
Төсләр өчен гадәти булмаган үрнәкләр кулланылырга мөмкин: өчпочмак яки трапезика.
Продукция күләме төрле. Сез 200 млдан 30 литрга кадәр модельләр таба аласыз, 700 млдан кимрәк, ашханә савыт-саба, зур - продуктларны саклау һәм зур өлешләрне әзерләү өчен кулланыла.
Сайлау өчен киңәшләр
Балчык чүлмәк сатып алганчы, аның максатын билгеләргә кирәк. Куллану максатына, кирәкле форма, продуктның зурлыгы һәм күләме сайланган. Аны савыт, чиплар, чиплар, ярыклар һәм башка кимчелекләр өчен җентекләп тикшерергә кирәк.
Бу дивар калынлыгы һәм базасы бер үк булуын тәэмин итәргә тиеш, югыйсә чүлмәк кызганыч вакытта чүлмәкне ярый.
Сатып алынган балчык продуктының бөтенлеген тикшерү мөһим түгел. Тавышның табигатенең сыйфатын ачыклау өчен, тавышның табигатен тикшерә. Басылган тавыш шалтыратуга һәм чиста булып күренергә тиеш.
Эчке каплау форма булырга тиеш, тышкы һәм эчке өслектә - урыннар һәм нәтиҗәләр юк. Бу аеруча мөһим, аеруча мөһим, чөнки иң яхшы өслек подъектив текстураны май кисәкчәләренең, туфрак һәм дымны кабыза алачак.
Катлаулы декоратив элементлары булган керамика чистарту һәм чиста булганда кыенлыклар тудырачак. Капка алдында, муенга якынлашканда тикшерегез.
Балчык продукт күләме сайланган өлешләрнең зурлыгын исәпкә алып сайланган. Зур күләмдә чүлмәкләрдә сез берничә кеше өчен эшләнгән гаилә ризыкын әзерли аласыз.
Бүлмә төсләрендә аны киметү өчен контейнер сайлаганда, бу корабның диаметрына һәм биеклегенә игътибар итү кирәк. Тамыр системасы төренә нигезләнеп, бу дөрес савытларны сайларга кирәк, аннары завод гадәттә үсеш ала һәм үсә ала. Сидек тамыры өчен озын тамырлар өчен киң чүлмәкләр алу яхшырак.
Чүпкәле югары чыгымнарга карамастан, мондый чүлмәк тотрыклы һәм артык дымның парга әйләнүенә үз өлешен кертә, кислород агымы белән тәэмин итә.
Кибетләр бик күп төрле формалар һәм табигать балчыкның файдалы мөлкәтләре белән, ясалма аналоглар урынына балчык чүлмәкләргә төгәл өстенлек бирергә этәрә.
Кушымта һәм кайгырту
Балчыкның салкын чүлмәкләрен үтерергә киңәш ителми, чөнки алар шартлый алалар, - контакт мич белән бер үк вакытта кызарырга тиеш. Чүлмәк чүлмәкләре агач стендка куярга киңәш ителә.
Савыт-саба юу балчык продуктларында нәрсә юыла ала бәхәсле сүзләр санала һәм каплауга бәйле. Алданган каплау белән балчык танк мичтә, микродулкынлы һәм мичтә куллану өчен эшләнгән.
Савыт-саба юуда пыяла савытларга гына рөхсәт ителә.
Теләсә нинди чүлмәкләрдә микродулкынлы ризыкны җылытырга мөмкин, өслек, ябыштыргыч буяу, ягъни, ягы, буяу каплау. Сез очракта сез микрохейвей броньының эшләве кагыйдәләре белән таныша аласыз.
Капка белән савыт-саба кебек, сез кызыклы киңәштән файдалана аласыз - аны тест белән алыштыра аласыз. Шулай ук, пешергәннән соң, тәмле икмәк сүнәчәк.
Микродулкынлы яки мичтәге савыт тулы әзерлеккә ирешә алмый һәм чүлмәкне алдан алыгыз - 7-10 минутка ., Җылытылган стеналар озак җылылык йөртә, һәм ризык үзе кирәкле хәлгә ирешәчәк. Чүлмәктә ризыкны тиз җылытып, сез вакыт-вакыт эчтәлекне куя аласыз.
Әгәр дә сезгә мичтә берничә балчык савытлар куярга кирәк икән, алар элемтәгә кермәсеннәр өчен сез иярергә тиеш.
Әгәр чүлмәк стеналары майдан ташланса, контейнерны салкын су белән тутырырга һәм аның өчен аз күләмдә сиркә өстәргә тиеш. Аннары чүлмәкне салкын брендка салыгыз, әкренләп җылытты. Ярты сәгатьтән соң ризыкларны бетерергә һәм салкын булырга кирәк. Аннары, продукт юыла һәм юыла.
Гадәттән сакланмыйча, эмаль савыт-саба. Канү процессында чыбык юу киемен куллану кабул ителмәгән, чөнки ул өскә зыян китерә ала. Шулай ук, хуш исне сайлау өчен бәхетсез чүлмәкләрнең мөлкәтен онытмагыз, шуңа күрә аларны химик хуш исле юлы белән юарга киңәш ителми. Тәмәкесез сабын куллану яхшырак.
Көнкүреш химикатларына чүлмәк чүлмәккә сеңергә мөмкин, һәм соңыннан продуктларда аерылып торырга мөмкин.
Юудан соң чүлмәк бөтенләй коры булырга тиеш, югыйсә күпчелек формадагы гөмбә танк эчендә күренергә мөмкин.
Балчыкларны балчыктан кибеттән һәм коры урында кирәк. Сез май яки май кушмыйча тулысынча эшли аласыз, яисә аларның бик аз күләмен кулланмыйсыз.
Сатып алынган балчык чүлмәкне бер-ике сәгать эчендә салкын су контейнерында табарга тәкъдим ителә, шулай итеп аны беренче куллануга әзер булырга мөмкин. Бу эш балчыкның бизәлгән текстурага үтеп керсен өчен эшләргә тиеш, шулай эшләсен өчен, дәвам итмәде.
Шуны истә тотарга кирәк, әҗәнсез балчык чит иссез исләрне камилләштерә, шуңа күрә бер чүлмәк белән бер чүлмәкләр белән бер үк төр ризык әзерләү яхшырак. Әгәр дә сездә чүлмәктә хуш ис куярга туры килсә, сез пергамент кәгазендә әйтергә тиеш.
Әгәр дә сез балчык савытны бизәргә телисез икән, аны акриляган буяулары белән ясый аласыз, аннары өстәмә катлам белән пальто. Рәсем рәсеме тулысынча авторның тәменә һәм аның хыялына бәйле.
