Чәй кашыгы безнең көн дәвамында күптән булган. Милли еллык һәм авырлыктагы миралардагы күләмен белү, сез теләсә нинди кулинария рецептын куркынычсыз белә аласыз. Шулай итеп, кашык билгеле бер зурлык безнең өчен кирәк булган компонентларны үлчәү өчен төп чара булачак. Кайсы очракларда бер тапкыр кирәк булган продуктларны куллану яхшырак, чөнки кашык озын тоткыч белән? Бу һәм башка сорауларга җавап - безнең мәкаләдә.
Үзенчәлекләр
Кашык искә алынган беренче сылтама, өченче меңьеллыкны безнең чорга аңлата. Россиядә, ризыкка двигатель буларак кашык 998 елда принц тәкъдим ителде. Рәсәйнең барлык резидентларын суга чумдыру йоласыннан соң, мәдәният дәрәҗәсен күтәрү өчен принц кенәзе махсус җайланмалар ашарга кушты.
Шул вакыттан алып, кухня савытлары бик күп үзгәрде. Аның сарайлары күп иде, һәм кайвакыт өстәлдә ятарга тиешлеген аңлау кыен.
Кашыкларның төп төрләре - аш бүлмәсе, десерт һәм чәй.
- Аш бүлмәсе беренче савытны алу өчен кулланыла.
- Десертлар куелган булса, тирамису, Халва, Чизейк, Парфаус, Парфаус, Парфаус, крем һәм башка йомшак десертлар бирелә. Бу аш бүлмәсе азрак.
- Чәй кашыгы шулай дип атала, чөнки ул шикәр яки варенье өчен чәй эчүнең алыштыргысыз атрибуты булган, ул чәй парлары белән бирелә.
Чәйнәйтүе турында беренче танылган искә алу XVIII гасырда. Чәй кашыгы - овал яки түгәрәк касә һәм түгәрәк касә белән кечкенә кашык, озынлыгы 15 см белән капланган. Бу аш бүлмәсе яки десертка охшаган, ләкин бераз кечерәк зурлыклар. Азык-төлек десерт һәм эчемлекләргә кабул итү өчен куллану - чәй, какао, кайнар шоколад.
Сыйдырышлыгы
Кашык - универсаль әйбер. Ул чиркәүгә аралашу вакытында, кешеләр музыкаль уйный, шок золымындагы кебек. Кашыкның зурлыгын һәм күләмен алып, нигезләмәләр, кашыкның күләмен һәм күләме. Рецептны язу, кондитер билгеләп үткәнчә, анда булган ингредиентларны савыт әзерләү өчен, авырлыклар белән бергә савыт әзерләү.
Серуа кашыкын стандартлаштырырга кирәк иде. Барлык контейнер беренче савыт һәм десерт өчен бер зурлык була алмый.
Чәй якның популярлыгы кашыкның тууын чәй ашарга этәрде. Еш кына кулинария рецептларында ашханәләрдә һәм чәйдәләр компонентларының кирәкле компонентларының кирәкле компонентларын күрсәтә. Шуңа күрә, ML һәм MG-ның 1 кашык күләменә күпме ингредиентның күплеген белергә кирәк.
Су күләмен үлгән өчен иң яхшысы. Тезпоонда, 5 миллиграмма гына сыеклыкның 5 миллиграммасы гына, ул өстәлне өченче, чиректә кофе кибете тутыра.
Башка продуктлардан бөтенләй башка күләмдә. Рецепт, рецепт, каядыр язылырлык тәкъдимнәрне исәпкә алырга кирәк - слайд белән, шуңа күрә том тагын бераз күбрәк булачак.
Күләм буенча без ризык өчен өстәл бирәбез.
Компонентлар | Күләме, мл |
Су | 5 ± 0.1. |
МАРГАРИН | 4 ± 0.1. |
Үсемлек мае | 5,1 |
Май | 5.0 |
Бөтен сөт | 5.0 |
Алма сиркә | 5.0 |
Соя соусы | 5.0 |
Помидор пастасы | 5.0 |
Эчемлек | 7.0 |
Макарон кабыгы | 8.0 |
Майонез | 10.0 |
Бал | 10.0 |
Әче каймак | 10.0 |
Конденсыр сөю | 12.0. |
Fruitзәке | 17.0 |
Варенье | 17.0 |
Менә хәзер резервлар, чәй һәм башка коры компонентларда грамммалар. Чәй кашыгы турыдан-туры матдә тыгызлыгы аркасында, ул 0,5 грамм яки аннан да күбрәк була.
Компонентлар | Масса, Г. өстән | Масса, Г. ат белән |
Чәй | 2 ± 0.1. | 3 ± 0.5 |
Дару үләне | 2,1 | 3,3. |
Корнфласс | 2.0 | 4 |
Коры горчица | 4.0 | 7. |
Дөге | 5.0 | сигез |
Җир крекерлары | 5.0 | 7. |
Коры чүпрә | 5.0 | сигез |
Коры каймак | 5.0 | 6. |
Лимон кислотасы | 5.0 | сигез |
Гелатин | 5.0 | сигез |
Җир борычы | 5.0 | сигез |
Солы | 6.0 | сигез |
Крахмал | 6.0 | тугыз |
Ярыклар | 7.0 | тугыз |
Җир кофе | 7.0 | тугыз |
Буквад | 7.0 | ун |
Мейиз | 7.0 | ун |
Шикәр | 7.0 | ун |
Сода | 7.0 | ун |
Тоз "өстәмә" | 7.0 | ун |
Калын дарчин | 8.0 | 12 |
Попи | 8.0 | 12 |
Круп (энҗе, сөяк) | 8.0 | унбер |
Семолина | 8.0 | 12 |
Он | 9.0 | 12 |
Какао порошогы | 9.0 | 12 |
Йомырка порошогы | 10.0 | 12 |
Орехи | 10.0 | 13 |
Порошок сөт | 12.0. | ундүрт |
Тавышны белү (Чәйдә кашыкта ничә миллитер урнашкан продуктларның авырлыгын, төрле рецепт җитештерүгә төрле сыеклыклар үлергә ярдәм итә.
Сортлар
XVIII гасырда күпсанлы кофе һәм чәй йортлары ачыла һәм, әлбәттә, чәй эчү, кофе өчен яңа ризыклар барлыкка килә. Чәй, кофе кашыгы җитештерергә этәрүче этикетның яңа кагыйдәләре барлыкка килә.
Чәй кашыгы төрле булырга мөмкин. Нинди ризык белән бәйле булуына карап, аның тышкы кыяфәте үзгәрә:
- Су альпочканы пешкән эчемлекләр өчен кашык чәйгә охшаш, тоткыч кына озынрак;
- Fruitимеш кашыклары бер чынаяк кашык читендә кискен бөкләргә ия;
- Туңдырма өчен кашыклар бөдрә кырлары белән пычак рәвешендә искә төшерелә;
- Бар кашыклары коктейльләрне катнаштыру өчен төрле җайланмаларны күрсәтә, Абснес җитештерү;
- Зәйтүн, озын тоткыч һәм уртадагы тишек белән кашык - бөке агымнары, зәйтүн кашыкта кала;
- Кавар өчен кашык касәнең бераз турыпочмаклы формасы, чәйгә караганда бераз озынрак.
Аңлау җиңел, бу төр кашокларның барысы да зурлыгы гына түгел, ә тавыш.
Чәй кашыгы, кагыйдә буларак, кулланыгыз Дымсыз корыч, көмеш, алтын, төсле металлдан эретмәләр. Агач кашыклары бик сирәк киселгән, алар бүләк инстанциясенә туры киләчәк.
Тиз һәм гадәти булмаган күренеш Керамик чәй кашыгы. Түләүче комплектларны матур итеп күрсәттеләр, анда чәй парлары, бер тулаем бер тула. Речләнең Чәй Көмеш, керамик тоткычлы алтын кашыклар ясады. Берәр кафе өчен уңайлы һәм матур чәй җайланмалар сатып алырга кирәк, килүчеләр күңелле һәм уңайлы булыр, чөнки барысы да кечкенә нәрсәләргә бәйле.
Популярлашты һәм Полистирольтән ясалган бер тапкыр кулланыла торган пластик чәй кашыгы. Бу кафоннарның сөйкемлелеге - алар батыр түгел, ә Эминизацияләнгәннән соң. Алар табигатькә сәяхәтләр, кампанияләрдә, сәяхәтләрдә кирәк. Киләсе утильләштерү өчен чүп пакетларында җыелганда пластик ризыклар кулланды.
Ничек сайларга?
Әгәр дә сез үзегез өчен чәй җайланмалары сатып алырга яки бүләк ясасагыз, Бу әйберләрне сайлаганда, игътибар итегез:
- корыч һәм пычракларның сыйфаты - басып торган корыч продуктлар өчен;
- Стигма белән үрнәктә - көмеш продуктларда;
- Theайланма химияне исле түгел;
- Аларның сыйфатын гарантияләгән документларны озатучы җитештерүче кашык сатып алыгыз;
- Югары сыйфатлы чәй җайланмалары җиңел һәм нечкә булырга тиеш түгел;
- Көмеш кочак кашыклар сайлаганда, югары көчле көмеш алыгыз, югары көмеш эчтәлек белән чистартылган, сыйфат югарырак.
Көмеш җиһазлар, беренче тотның, туган көн, туй өчен туган көн, туйга, туйда. Бала өчен бүләкне сайлаганда аеруча куркыныч булырга кирәк. Өстәлнең көмеш югары сыйфат һәрвакыт гигиена сертификаты бар.
Көмеш объект белән капланганны исәпкә алыгыз. Әгәр дә ул ашау өчен кулланылса, һәм сувенир ролен башкармаска, аны алтын белән генә капларга мөмкин. Әгәр дә родиум каплау, лак, эмаль, мондый җайланмаларны сувенирлар гына кулланырга мөмкин.
Безнең заманда көмеш чәй кашыгы зур ихтыяҗ бар, алар ваклап сатуда сатып алына һәм яраклы бәягә керәләр. Чәй көмеш җайланмаларның бик уңайлы аермалары бар - нәфис формалар, мастерның өстәмә бизәлеше, гадәти булмаган эш.
Югары сыйфатлы бүләкләр бирегез, гел көмеш продуктлар . Мондый бүләкләр хәтердә озак вакыт кала һәм өйдә кулланыла. Кагыйдә буларак, көмеш кашыклар, ул тоткычның каршы юнәлешенә графинг белән бирелә, анда сез бала туган көнен, туй юбилейы яки бүтән искә төшерү датасын күрсәтә аласыз, а Бүләк ясалган.
Саклау һәм карау
Вакыт узу белән көмеш тутырып, азрак җәлеп итә, ләкин бу булмый, Аны тиешенчә сакланырга һәм аның турында кайгыртырга кирәк.
- Көмеш продуктлар башка савытлардан аерым саклана, Бәрес очракларында яхшырак.
- Көмешне үз эченә ала, кечкенә думитит булган бүлмәдә газ, каучук продуктлар, күкерт кисәкчәләре белән элемтәдән сакланыгыз, көмешне болыттырырга булыша ала.
- Саклау өчен иң яхшысы пергаментка, фольга. Алар көмешне оксидациядән саклаячаклар.
- Көмеш кочаклар карау өчен төп кагыйдәләрнең берсе - аларны дым калдырмаска түгел, йомшак сөлге белән җентекләп сөртү. Сез аларны савыт-саба юу машинасында юмаска тиеш, таплар һәм ялкын күренергә мөмкин, аннары бетерү кыен булыр.
- Көмеш ялтыравык алу һәм тышкы кыяфәтне сөендерү өчен, ул кайвакыт аммиак кислотасы, сиркә белән чистартырга тиеш. Eachәр компонент 1: 10 нисбәтендә су белән эретелергә тиеш, көмеш эремәгә бер сәгать, аннары йомшак тукыма белән сөртегез.
- Көмеш әйберне рейдтан катнашырга кушыгыз, гади ризыкка - 30 мэрда 30 мирасы содасы эремә, нәтиҗәдә чишелеш 2-3 сәгатьгә көмеш салабыз. Иң зур эффект өчен сез ут сала аласыз, бераз кайнап тора аласыз.
- Бәрәңге бизәлеше балкып торырга ярдәм итә. Продукцияне көмештән 15 минутка куегыз, һәм ул яңа кебек була.
- Искиткеч теш пастасы ярдәмендә көмеш кашыклар белән чистартылырга мөмкин. Без фланнель тукымасында паст кулланабыз, кашыкны сөртәбез.
- Сез бизнес кибетләрендә көмеш продуктлар турында кайгырту өчен продуктлар сатып ала аласыз.
Чәй ташлары турында кайгырту буенча киңәшләр белән видео карау.