Пычак - төрле кулинария шедеврларын әзерләү өчен иң борынгы җайланмаларның берсе. Бүгенге көндә, төрле миксерлар һәм компендералар, зур кухня комбайннары хәзерге кухняда барлыкка килде, ләкин шул ук вакытта пычаклар да традиционлар әле дә традиционлар әле дә традицион әйберләр бар, һәм алар өчен һәрвакыт уңайлы эш бар.
Кулинария манифулязы өчен немец продуктлары дөньяның күп илләрендә гаҗәеп ышанычлылык һәм искиткеч сыйфат өчен югары бәяләнә. Ләкин онытмагыз, аларга дөрес сайлау кирәк - билгеле бер эш өчен һәр пычак.
Уңайлыклар һәм кимчелекләр
Пычытмалар тулысынча алыштырыла торган кораллар диярлек, алар көн саен дөньяның барлык кухнясында кабул итүчеләр кулланыла. Бу продуктлар булмаса, тулы хокуклы ризык пешерү процессы эшли алмаячак. Шуңа күрә, бу универсаль җайланмалар тиешле сыйфат булырга тиеш, гарантияле ышаныч һәм озын хезмәт тормышы булырга тиеш.
Сезгә мөмкин кадәр күбрәк хезмәт итәр өчен яңа пычак кирәк булса. Itәм аның белән, барлык кирәкле манипуляцияне сыйфатлы башкарырга мөмкин иде, Германиядә бирелгән барлык продуктларга аеруча игътибар бирелергә тиеш.
Пычытмалар җитештерүдә Германия компанияләре йөзләрчә еллар булган традицияләргә туры китереп аерылып, соңгы алдынгы технологияләрне бер үк вакытта куллану белән аерылып тора.
Немец пычакларының кухняның төп үзенчәлекләрен карап чыгыйк.
- Продукция чыгару өчен сыйфат материаллары. Пычил җитештерү өчен кулланыла торган корыч, корал бирә, иң катлаулы көч, озын хезмәт итү тормышы һәм каршылык арту.
- Искиткеч Ассамблея. Күпчелек брендлар бизәкле пычакларны кул белән киметү процессында классик җыюны куллана, бу бу җайланмаларны тагын да зуррак кыйммәт һәм нәфис караш бирә.
- Уникаль дизайн. Drvicesз юлларын мөмкин кадәр гади итеп теркәү, үз юлында кыска, андый продуктлар хәзерге кухняның эчке стилендә яңа яки классик стильдә уңышлы тулыландырачак.
- ОДМ функцияләре. Кодельләрне сайлау киң сайлау аркасында Германиядән тузан зәвыклары теләсә нинди катлаулы эшләрне чишәргә ярдәм итә.
Карарлар
Мода ресторанының чын төп пешекчесе кебек хис итү өчен, Сезнең кухня билгеле бер пешекче бер компензиканы күрсәтергә тиеш.
- Кисү өчен . Теләсә нинди продукт белән түгел, авырлыксыз нечкә чиста һәм тәмле әсәрләрдә ризыкны кисәргә мөмкин. Бу продуктның кисүе шома һәм бераз сузылыр, пычакның лаеклы озынлыгы бар, шуңа күрә алар ит, сыр яки балык кисәгендә булырга мөмкин.
- Продукцияне чистарту өчен . Бу продукт кухнядагы махсус конвейк белән аерылып тора. Түгәрәк яшелчәләр яки җимешләр белән уңайлырак эш кирәк. Кирәкле киңәш кирәксез өлешләрдән кисү бик уңайлы, мәсәлән, бәрәңгедә "күзләр".
- Йомшак сырлар өчен. Бу пычакның пычранганың үзенчәлекле тишеге бар, сыр пычакны кисәргә тиеш түгел. Кайбер пычакларда киңәш плагка охшаган. Аны куллану, сез бу манипуляцияне кулыгыз белән эшләмәс өчен тәлинкәдә сыр кисәкләрен шаккатыра аласыз.
- Помидор өчен . Помидор еш киселгәндә кечкенә ботка урынына, ниндидер ботинка чыга, чөнки каты тире белән җәяү бик яхшы кисү бик авыр. Бу продуктның озын һәм тар пычакы бар, дулкын формасында, ул йөкне продукт тоткасында тигез таратырга ярдәм итәчәк.
- Ит кисү өчен. Пычак формасының күбесе чимал ит кисәкләрен тиз эшкәртү өчен бик тиз уйлана, алар еш кына бик тыгыз яки хәтта торак була ала. Пычак читенә киңрәк булачак, һәм быча эшләгәндә консультация өчен бераз иелү булыр.
- Филлет өчен. Бу пычак бик үткен һәм нечкә, аны куллану, мөмкин кадәр чиста булырга мөмкин, һәм, чыннан да йомшак пычракны ит яки балыклардан шома кисәргә мөмкин.
- Итне сөяктән тиз аеру өчен . Бу кисүче пычакның пычакы базада киң булачак, аннары ул читкә шома таралачак. Аны куллану, сез теләсә нинди ит мәетләрендә иң мәгънәле урыннарга керә аласыз.
- Кисү өчен барлык билгеле япон приборлары - Аның киңәше бераз төшереләчәк, ә пычак кыры туры булып калачак. Бу ит кисү, балыкны кисү, имбир тоткан һәм гөмбәләр өчен идеаль.
- Пешерү пычак - Еш кына, ул яңа яшелчәләрне яки кечкенә ризыкны тартып алу өчен сайланган. Зурлыкта һәм киңлектә аерылып тора.
- Топорист - Монда ул бик сирәк кулланыла, еш кына зур ит кисәкләрен тиз кисәргә кирәк булса, аны очракларда күрергә мөмкин.
Әгәр дә сез үз тормышыгызны һәм кухня манипуляциясен продуктлар белән җиңеләйтергә, продуктлар белән югары сыйфатлы кухня пычракларын алыгыз, сезнең өчен кирәк булачак.
Тәкъдим итүчеләрне карау
Германиядә, бүгенге көндә дөньяның күп илләрендә ихтыяҗ зур сыйфатлы кухня продуктлары җитештерүче бик танылган фирмалар бар. Иң танылган брендлар арасында чакырырга мөмкин Бокер һәм Гуд, Швутер, Ф. Дик, шулай ук Phhl Force һәм Fissler. Германия компанияләре кораллары үзләренең гаҗәеп сыйфаты, ышанычлы эшләве, ныклыгы, төгәл җыелыш һәм бизәк бизәлеше өчен югары бәяләнә.
Германиядәге чыгарылган продуктлар Пенниаль традицияләрне, яңа материаллар һәм алдынгы технологияләр ярдәмендә Европа чыгару аналогларыннан аерылып торачак.
Звингинг Дж. А.Ненкель
Твинг Звилинг Дж. А.Ненккеләр озак вакыт барлыкка килгән - 1731 елның июнендә. Бу мөһим көнне Пычак хуҗасы Солинген шәһәреннән Питер Хэнкелс исемле булачак дөньякүләм танылган игезәк символын теркәлде ("Егет" дип тәрҗемә ителгән). Бу символны дөньяның иң борынгы брендларының берсе дип атарга мөмкин.
Бренд җитештерү югары дәрәҗәдәге материаллар җитештерү һәм материаллар чокырлары бирүче материалларның искиткеч сыйфаты белән аерылып тора. Детальләнгән дизайн искиткеч функциональ продуктларны, һәм матур дизайн продуктларын гарантияли, гигииииииииииииииииииииииииииииииициализм бөтен дөнья пешекчеләреннән иң югары билгеләр алды.
Idәрбер тәкъдим ителгән кораллар коллекциясендә сез төрле пычраклар модельләрен таба аласыз - турыдан-туры бәйләнештә һәм дөньяның төрле кухня менюсы үзенчәлекләрен исәпкә алып. Барлык пычаклар Звилинг Дж. А.Ненккеләр иң ышанычлы һәм яңа материаллардан чыгарыла. Барлык модельләрдә пычаклар коникты төренең туры профиле бар, ул сезгә кисүче читне тотрыклыландырырга мөмкинлек бирә, бу сәбәп аркасында, бу кухня җайланмалары озак эш вакытында мактаулы кискенлекне югалтмас.
Дүрт йолдызлы коллекция беренче тапкыр 1976-нчы елда иң яхшы немец пешекләре катнашында яктылыкны беренче күрде. Brand Swwisher J. A. Хенккельс югары сыйфатлы пычаклар өчен яңа стандарт сорадылар Шул вакытның бәхәссез яңалыклары синтетик материалдан читтә калганнар.
Бу чын куркынычсызлык һәм уңайлык үрнәге, Эргономик аркасында, Эрденомия, А.Ненкельләр Звлономлы Дж.
Бокерен
Немец бригинын Бойкер инде күп кеше өчен бик күп яхшы вакыт белән бәйле иде, алар популяр "Германия консерватизмы" һәм аның башкарылган нәфис белән аерылып тора. Пычаклар бренды премиум сегментына бәйле булырга мөмкин, Чагыштырганнан бирле, иң югары сыйфатлы һәм ышанычлы материаллар, шулай ук югары үрнәкләр корычлары граннары кулланыла.
Бу сәүдә брендындагы продуктлар Сез югары класслы пычакларның консервын җиңел генә канәгатьләндерә аласыз.
Фислер
Танылган ирекле бренд кухня өчен барлык җайланмалар төрле Максималь операция җиңеллек, гаҗәпләнүче пычраклар, кулланылган гарантияләнгән куркынычсызлык, матур автор дизайны.
Пычытмаларның эшләре аерым каплау һәм махсус балансланган пластиктан ясалган, бу продуктны бик уңайлы итә. Сез бик туңдырылган ризыкларны кискәндә дә очраклы рәвештә кисә алмассыз. Тоткыч белән пычак арасындагы дөрес сайланган баланс барлык продуктларны шома кисүне тәэмин итәчәк.
Теләсә нинди брендның үз үсеше тарихы һәм кызыклы гореф-гадәтләре, шулай ук истәлекле урыннарда булган күп гасырлык тәҗрибә бар. Германия кухня кораллары еш эшләнгән Өйне актив куллану өчен, Димәк, алар гади кулланучыларга тупланган.
Ләкин продуктлар җитештерелә Һәм профессиональ пешерү өчен - Бу ресторан индустриясе өчен продуктлар исемлеге. Брендлар сайлау бик зур, үзе кирәк булган җайланмалар өчен теләсә кем сатып ала ала. Ассортиментта сез һәрвакыт корычтан, Молибденум һәм композициядә Молымбденум һәм Ванадиий белән ясалган продуктларны, шулай ук ныклы корыч пычаклар белән ясалган.
Ничек сайларга?
Сыйфатлы продукт сайлау өчен, сезгә бик күп эшләргә туры киләчәк. Яхшы кухняны сатып алу өчен, башта башта игътибар итүне белергә кирәк. Япония, Германия, Швейцария яки башка Европа илләрендә ясалган искиткеч продуктлар Ул кибетләрнең компанияләр бүлекләрендә генә сатылачак, сыйфат сертификатлары һәм озын гарантия кулланылачак. Сатып алгач, кайбер мизгелләрне исәпкә алырга кирәк.
Тоткыч
Яңа пычак, пластик, агач яки металл тоткан саен ешрак сайланган. Барлык исемлектәге материалларның үз уңай һәм тискәре яклары бар. Металл тоткыннар пычак ясаячак, бу актив эшләү өчен бик уңайлы түгел. Агач тоткычлар тизрәк яки соңрак явыз.
Агач тиз үзләштерә, чөнки мондый продуктлар дымлы сикерүгә ташламаска яхшырак, сез аларны савыт-саба юуда юмаска тиеш.
Пластик тоткыч уңайлы булачак, чөнки ул практиклык белән аерылып тора. Бу дымнан курыкмый, вакыт узу белән шөгыльләнми, шулай ук агач моделе кебек, кулда тоту бик уңайлы. Яхшы пычак бөртек тоткычның ахырына кадәр җайланмага җитәчәк.
Пычак
Бу эш кухня пычракының төп элементы, шуңа күрә тоткычларга караганда, шуңа күрә аңа бернинди игътибар бирергә кирәкми. Күпчелек җитештерүчеләр, шул исәптән Германиядән брендлар, стандарт булмаган корычларда пычаклар тудырганда, алар продуктның көче, манганиум өчен җаваплы булачак, алар өчен җаваплы аның үткенлеге.
Пычаклар булырга тиеш Идеаль өслек, бернинди тәртипсез яки сизелерлек тупаслык. Моннан тыш, ул пычактагы төрле таплар яки аерылышулар өчен продуктны визуаль тикшерергә тиеш.
Керамик пычаклар - корыч пычакларның булган җыелмасына яңа өстәмә. Аларның бөртекләре озак каршылыр, ләкин керамика пычаклары кухняның һәркайсыннан ерак түгел. Мәсәлән, керамик продуктлар балның балын кисәргә яки бик туңдырылган итне кисәргә мөмкин, алар бозны билгеләргә тиеш түгел - пычак андый җитди манипуляцияләр өчен бик зәгыйфь. Itәм ул шулай ук биеклектән очраклы төшү яки идәнгә ябыша ала.
Әгәр дә сез әле өйдә керамикадан сыйфатлы пычак алырга телисез икән, Кара төсле модель сайлау яхшырак, чөнки ул актан көчлерәк булачак.
Кискенкер
Сез сайлаган пычак кискенләнергә тиеш. Аны сайлаганда пычак читенә игътибар итү, Бу туры, үткен, бриллиант булырга тиеш. Продукциянең пычакы ике ягында берьюлы киселгәндә иң яхшысы. Әгәр дә лазер кулланып кискенләшсә, ул перпендикуляр рәвештә ясалган матле рисклар белән каралачак.
Мондый кискенләшү сезнең пычак сезнең пычакны үткенрәк булып калырга мөмкинлек бирәчәк.
Пычакларны берьюлы зур кухня комплектында булу бик файдалы, аеруча иске продуктларны яңаларга үзгәртергә карар итсәгез, уңайлы. Төрле комплектларда сезгә сез һәр тәм өчен төрле төрләрнең продуктлары тәкъдим ителәчәк. Диварлар саны бер үк вакытта аерылып торырга мөмкин: 4 дән 10га кадәр.
Ашханә пычакын дөрес сайларга, киләсе видеоны карагыз.