Бүгенге көндә туй тортлары туй өстәлендә мәҗбүри дәвалау гына түгел, ә бәйрәмне тәмамлаган якты басым ясалмады. Шуңа күрә аның бизәлеше һәм бизәлгән мөһим әһәмият: кайбер парлар йомшак һәм классик композицияләр файдасына сайлау ясыйлар, икенчеләре вак-төяк һәм оригиналь бизәлешне, өченче һәм иң күп капка ала.
Продуктлар төрләре
Бүгенге көнгә кондитер сәнәгате һәр тәм өчен тортка тәкъдим итә. Яңа өйләнешүчеләр ялның гомуми концепциясенә җавап бирәчәк татлы десертның стильне һәм күләгәсен алырга мөмкин. Гомумән, туй тортлары булырга мөмкин:
- бер яки күп бәйләнгән;
- Язмаларда һәм аларсыз;
- өлеш.
Моннан тыш, соңгы елларда бу бик тизрәк популярлык алу соңгы варианты, чөнки мондый дәвалау ысул уңайлы рәвештә өстәлгә хезмәт итә, һәм ул бик матур булып тора.
Мастик һәм каймак белән
Бик еш таяклар мастик белән капланган. Бу очракта десертлар тигез һәм бик яхшы күренәләр, материя сезгә тышкы каплау белән теләсә нинди төс алырга мөмкинлек бирә. Ләкин, кайбер, өстенлекле традицияләр нигезендә тортны каймак белән каплагыз һәм җимеш һәм җиләк белән бизәгез. Массиксыз торт - классик туй өчен җиңү версиясе, аеруча барлык кунаклар да шундый татлы каплау тәме кебек булмаса. Туй тортлары фантазия өчен зур күләм бирә: яшьләр чәчәкләр белән десертка заказ бирә ала, соклы җиләк, кешеләр, хайваннар һәм искиткеч геройлар. Моннан тыш, торт стандарт түгәрәк формада гына түгел, ә йөрәк яки чәчәк формасында да ясалырга мөмкин.
Шикәр печенье
Соңгы елларда тагын бер хит, күп ярлы ком яки шикәр coodies формасында татлы мөгамәлә итү булды, алар каймак, шоколад үрнәкләре яки очкынлы бизәлгән. Бу вариант яхшы булса, сез нинди торт сайлый алмасагыз, барлык кунакларыгызны сөендерер өчен бер төрле төрләрне заказлыйсыз - сез барлык палитрага тоташуларга тоташа аласыз. Ләкин, артык эшләмәскә тырышыгыз - сез 7-8 тәмне сайларга тиеш түгел.
Җиләк-җимеш белән
Классик таяклар, бәлки, беркайчан да актуальлеген югалтмыйлар, югыйсә алар классик булып туктарлар. Чәчәкләр, җиләк-җимешләр, җыелышлар бар, болар барысы да яңа өйләнешүчеләр өчен торт бизәкнең иң еш очрый һәм еш очрый торган детальләре. Шуңа да карамастан, бу ишарәләрнең барысы да популярлыкның иң югары ноктасында калалар. Соңгы елларның тенденцияләре аларның мода булуын әйтә, һәм хәзер дизайннарны артык арттыра, киресенчә, чиктән тыш кыска һәм минималистик.
Ялангач торт
Кондитерлар, соңгы сезонда алар ачык Коржи белән кирәкле тортларда була башлаганнар - ялан ризыклар дип аталган. Туй дизайнерлары алдагы еллардагы мондый ризыклар яңа өйләнешүдә хитларның берсе булып калуларын фаразлыйлар. Моннан тыш, шоколад тортлары өчен мода кабат кайтарыла.
Винтаж
Безнең тормышыбызга тиз ярыштык һәм аңа Шабби-чибәр вакытта аның өчен үзгәрүләрен һәм туй булган хәлләрендә аларны төзәтмәләр ясады. Ретро стилендә ясалган татлы ризык идеялары, зур сумма, һәм аларның һәрберсе үз юлында. Традицион, ак, шулай ук алтын һәм беж күләгәсе аларда өстенлек итә. Соңгы тенденцияләрнең берсе - дизор акварель картинасы булган винтаж тортын - иң күп төрле булырга мөмкин: бу графика да, яшьтәге граффити, хәтта яхшы "борынгы", хәтта яшьтәге образлар.
Аеруча татлы яшьләрдән ясалган аеруча популяр торт. Алар йомшак пастель күләгәләрендә һәм ак һәм коңгырт бау белән бизәлгән, азык-төлек мастик һәм шоколадтан ясалган ак һәм коңгырт бау белән бизәлгән. Чын тәмле - кара бәрәңге тортлары. Кара һәм актагы Винтаж Популярлыкның иң югары ноктасында үтте, шуңа күрә туй бу стильдә туйга кадәр тенденциядә. Кара бау һәр туй бәйрәменең төп вакыйгасына әверелә.
Винтаж стиле әле популяр чәчәк темалары. Гадәттә ботинкалар, бозаулар, бозаулар, бозаулар һәм орхидалар белән конструкцияләр бизәлгән десертлар бизәлгән. Масасттан ясалган шикәр җәяләре булган традицион тасмалар бертигез популяр. Мөгаен, бер ярлы кар-ак торт, мөгаен, тукымалардан бөтенләй охшату, кәләшнең хыялы һәм тантаналы чараның үзенчәлекле атмосферасы булып тора.
Тере чәчәкләр белән
Туй чыгымнары юк, люкс төсләр белән. Алар туй бәйрәменең алыштыргысыз атрибуты булып санала: Гөлләр никахны төзиләр, алар чәч формаларын булдыруда кулланыла, һәм, әлбәттә, алар яңа өйләнешүчеләр өчен букет ясыйлар. Һәм хәзер чәчәкләр татлы мөгамәлә итүдә кулланыла башлады. Мондый ризыклар гаҗәеп чибәр, зиннәтле һәм акылсыз экстравагания хисе тудыра. Соңгы елларда тәкәбберлек белән торт ясау өчен, йомшак кәгазьләр розалары белән торт ясарга мода булды, алар яшь кәләш бәйләме һәм кияү костюмы белән бутон.
Ләкин, алюминий чәчәкләре белән ак ризыкларның бизәлешен классик версиясе актуальлеген югалтмады - бу бик гади комбинация, ләкин шул ук вакытта иң җиңү.
Конфет тортлары
Бик сирәк, ләкин, һичшиксез, бизәкле туй карау конфет торт. Аның асылы - дәвалау, әзер төсле конфет җитештерү өчен. Мондый торт шикәрсез шикәр лоллифоплар өчен кулланылса. Гадәттә алар тортның иң югары дәрәҗәсенә куелган - ул дәвалануны якты һәм вак-төяк белән ясый. Кайбер кондитерлар һәм киләчәк ир-атлар гадәттәге каноннардан ераклашу һәм тулы конфет тортын төзү өчен. Моның өчен берничә төр ризык кулланыла, алар ике-өч үзәк торт формасын бирә. Беренче карашка, мондый дәвалау гадәти туй мөгамәләсеннән аерылып тормый.
Фигуралар белән
Берничә ел дәвамында кызыклы саннар белән бизәлгән тортның популярлыгы үрдәк түгел. Мондый продуктлар күбрәк кеше һәм тулы ышанычлылык һәм романтизм атмосферасын тулысынча ясыйлар. Күпчелек парлар кәләшнең кәләшен, шулай ук традицион ишәкләрне йөрәкләр, боҗралар, күгәрченнәр һәм парлар формасында сурәтли. Ләкин ешрак алар еш кына фигураларга юл бирәләр, фулфиналар һәм искиткеч геройлар.
Әйткәндәй, саннар өстәмә тендер һәм романтик булырга мөмкин. Әгәр дә яшьләр яхшы юмор хисе кичерсә, сез бәйрәмдә күңел ачу һәм җиңеллек язмасы китерәчәк, бу оригиналь карикацияләр белән тортка бирелә аласыз.
Тортлардан
Туй рәвешендәге соңгы тенденция торттан торт булды. Мондый дәвалауның актуальлеге ачык: зур торт мәҗлес урынына җиткерү бик кыен, һәм бу бик проблемалы. Шуңа күрә өлешчә түләү десертлары стандарт пешерү өчен яхшы альтернатива булып китәләр. Гадәттә, тортлар бер мультимеди композициягә берләштерелгән һәм тортлар өчен пальтода утыралар. Еш кына еш, тамчы һәм миниатюр каккөркләр күченергә җыена.
Бу бик уңайлы, чөнки кәләш белән кәләш сезнең кунаклар белән сөендерергә тиеш түгел, аның зурлыгында шул ук өлешне кисеп ала - һәркем үземнең тортны үзе генә ала ала. Котлар төрле тутыру белән булган, мәсәлән, аста җимеш трангыларыннан, тәмле крем белән капчыклар, һәм өске идәндә сез кечкенә тортны Шаһитләр белән урнаштыра аласыз.
Туй композицияләрен проектлау өчен, Макарунас еш өстенлек бирелә. Әйткәндәй, бу десерт бөтен дөньяда иң катлаулы каралган иң авыры булып санала, шуңа күрә мондый торттан гадәти булмаган гамәлдә, барлык торттан гадәти булмаган гамәл кирәк булачак.
Гадәттән тыш туй тортларының оригиналь идеялары түбәндәге видеоны күрә.