Tablodaki Görgü kuralları (50 fotoğraf): Davranış normları, misafirperver ipuçları, masada nasıl davranılır, bayram etkenet

Modern bir başarılı kişinin görüntüsü birçok detay içeriyor. Bunlardan biri toplumda kalma ve tablodaki davranış kurallarını takip etme yeteneğidir. Yani kendini getirdi ve zeki bir adam olarak kendini gösterirsin.

Ne olduğunu?

Etik öyküsü çok uzun. Mağaralardan bazıları, nasıl güzel davranacağını ve başkalarına bunu öğretmeye çalıştığını biliyordu. Ethiquette normları zaman içinde kuruldu ve her seferinde iyileştirildi. Şimdi bu bilim bize masada doğru davranışı öğretiyor.

Küçük detaylar derhal acele eder ve bir kişinin ilk izlenimini bozabilir, bu nedenle, görgü kuralları için önceden bilinen kuralları yenilemek veya yenilerini öğrenmek yararlı olacaktır. Uzmanlar, çocuklara çatal bıçak takımı işlemek ve en eski yıllardan masaya hizmet etme becerilerine öğretmenizi önerir, özellikle de modern üreticiler çok çeşitli güvenli, parlak ve güzel çatal ve kaşıklar sunar. Bu yeteneğin sadece bir ziyarette ya da restoranda değil, aynı zamanda evde de işe alınması gerektiğine inanılmaktadır.

Etik her öğünde mevcut olmalıdır. Demek vakıflarını, normlarını ve reçetelerini daha iyi sindirsin.

Tablodaki masaya ve kültürel davranışlara ait temel kuralları göz önünde bulundurun.

Masada nasıl davranılır?

Yemek, kaçınılmaz olarak insanlara hayatları boyunca eşlik eden temel süreçlerden biridir. İş öğle yemeği sırasında ortaklar bir anlaşmaya varır ve önemli sözleşmeleri imzaladılar. Büfe veya büyük bir bayram olmadan şenlikli olay maliyeti yok. Masada aile en güçlü uyumu hissediyor Gıda tabağı tüm problemleri tartışabildiğinden ve hanelerin başarılarına sevinir. Ortak yemekler veya akşam yemekleri insanlara insanlara getirir ve iletişim kalitesini arttırır.

Görgü kurallarına uygun bir kişiyle uğraşmak çok daha hoş, başkalarına rahatsızlık vermiyor, sessizce ve özenle yiyor. Davranışlarınızdaki hataları düzeltmek ve daha kültürel bir insan olmak için asla geç değildir.

Davranış Kuralları

Yemekler sırasında daha fazla kültürel davranış detayını düşünün.

Her şeyden önce, bir sandalyeye oturmak için Mana'ya dikkat etmelisiniz. Adamın duruşu sadece toplumda kendisini tutma yeteneği hakkında değil, aynı zamanda alışkanlıklar ve karakter hakkında da konuşuyor. Kendine güvenen adam her zaman düz bir şekilde oturur ve oturma alanının çoğunu kaplar. Poz rahat ve rahat. Bu, vücudun masada en uygun konumdur.

Fırça masada bulunduğunda, masanın kenarına yerleştirilir ve dirsekler vücuda hafifçe bastırılır. Yemeklerin kolaylığı için küçük bir eğim önüne izin verilir.

Masada doğru inişin nasıl öğrenileceği küçük bir numara var. Bunun için, etiquette uzmanları vücudu dirsekli iki küçük kitapla bastırmanızı önerir. Bu basit egzersiz, yemeğin sırasında vücudun ve ellerin doğru yerini hatırlamanıza yardımcı olacaktır.

Yiyecek alırken, sessizce ve düzgün davranmak gerekir. Çatal bıçak takımı yüzünden çıkarılmamalıdır. Bir kişi sakince ve yavaş, kapalı bir ağzıyla her şeyi iyice çiğnemek gerekir. Başka sesleri birleştirmek, kille, kovalamak veya yayınlamak yasaktır. Ve kesinlikle çok çirkin göründüğü gibi, dolu bir ağızla kabul edilmemelidir.

Çanak çok sıcaksa, soğumaya kadar beklemeye değer. Bir yemeğin ya da bir kaşıkla yüksek sesle üflemenize gerek yoktur, aksi takdirde insanlığın hoşnutsuzluğu gösterebilir. Bu özellikle kızlar ve okullar için geçerlidir.

Yemekler sırasında uygun davranış davranmayı öğrenebilecek bir dizi basit kural var:

• Vücudun masanın kenarına olan mesafesi, oturma rahatsızlık hissetmediği için olmalıdır.
• Masada, dirsekleri, ayrıca cüzdan, anahtarlar veya kozmetik çantası gibi kişisel eşyaları koyamaz. Bu kötü bir ton olarak kabul edilir.
• Tüm masa boyunca yiyecek için uzatmayın. Sadece yakındaki bir kişiye sorun, size istenen plaka veya samanı verin, daha sonra kibarca işlenen yardım için teşekkür ederim.
• Giysileri saf formda kaydetmek için, yemeğin başlamasından önce dizlerinizi giyen özel bir tekstil peçürünü kullanabilirsiniz. Küçük çocukların yaka için peçeteyi doldurmalarına izin verilir.
• Bunun için ortak yemekler içeren ürünler alınmalıdır. İstisna sadece şeker, kurabiye ve meyvelerdir.

Genellikle öğle veya akşam yemeği restoranda gerçekleşir. Böyle bir durum için, görgü kuralları için özel öneriler vardır:

• Bir adam ilk önce arkadaşı özlüyor. Kapıyı ona açmalı, üst giysileri al, sandalyeyi hareket ettirmeli. Şirket hem kadınlardan hem de erkeklerden oluşuyorsa, toplantı daha gayrı resmi bir doğa gerektiriyor.
• Birkaç kişinin en fazla 15 dakikadan fazla beklemeyeceği durumunda. Daha sonra, yemek, istenenlerin ya da olmasın, ne olursa olsun başlar. Geciken, tüm akşam yemeği katılımcılarına özür dileyen ve yemekler katılır. Aynı zamanda, masada oturan herkesin dikkatini çekmek ve geç kalmanın nedenini açıklamaya çalışmak gerekli değildir.
• Erkek ve kadınların akşam yemeğinin katılımıyla, menü seçimi ve yemeklerin sırası genellikle güçlü bir zeminin omuzlarına düşer. Arkadaşlarını belirli yemekler sunabilir ve onlara rıza alması durumunda sipariş edebilir.
• Sadece tabloda bulunan tüm odalara getirildiğinde başlamak için iyi bir ton olarak kabul edilir. Aynı zamanda, beklemek, yemekleri henüz hazır olmadığında bile yemeye başlamak için geri kalanını sunabilir.
• Tatil amaçlı bakmayın ve bulaşıkları koklamayın, her bir maddeyi dikkatlice düşünün ve kompozisyon hakkındaki yorumu dikkatlice düşünün. Uygunsuz görünüyor.
• Kemikler, fiş veya kaşık üzerine düzgünce bozulmalı ve plakaların kenarını koymalıdır.

Hiç kimse garip durumlara karşı sigortalı değildir. Örneğin, cihazlar yere düşerse, garsondan temiz bir set getirmesini isteyebilirsiniz. Biraz bir öğe kazayla çöktüğünde, panik yükseltmemelisiniz. Genellikle bu gibi durumlarda hasar görmüş mülkiyet maliyeti hesaba eklenir.

Görgü kuralları, restoranda aşağıdaki şeyleri yasaklar:

• Masada oturan hijyenik prosedürler yapın. Saçınızı tarayın, makyajı düzeltin, yüzünüzü veya boynunuzu peçeteyle bir giyinme odasında silin. Ayrıca kozmetik izlerini bulaşıklara bırakmak için kabul edilmez. Camdaki rujın görünümünü önlemek için bir peçete ile dudaklara girmek için yemeğin başlamasından daha iyidir.
• Bir tabak veya içecek üzerinde gürültülü darbe. Soğutmayı beklemeniz önerilir ve daha sonra zaten yemeye başlar.
• Servis personelini yüksek sesle çağırarak, bir kadehi çalıyor veya parmaklarınızı tıklatarak. Son derece bilinmeyen görünüyor.
• Kişisel yemek aygıtları ile ortak bir plaka ile yiyecek alın. Bunun için genel servis çatalları ve kaşık servis eder.

Ambalaj Ettiği çok önemlidir. Tüm temel postulatlarını bilmek, başkaları hakkında iyi bir izlenim bırakabilirsiniz.

Masada çocukların davranışları için kurallar

Daha önce belirtildiği gibi, çocuklar görgü kurallarını en eski yıllardan öğretmelidir. Çocuklar hızlı bir şekilde yeni bilgileri özümser ve öğrenme sürecinin oyuna dönüşmesi kolaydır. Her şeyden önce, çocuğun ellerinizi her yemekten önce yıkamak için ellerinizi öğretmesi gerekir. İlk olarak, ebeveynlerin kendileri bir örnek uygular ve bebeğe yardım eder ve ardından bu işlem makinede benimseyecektir.

Bir çocuğu, şirkete alışmak için tüm yetişkinlerle paylaşılan bir tabloyu izler. Bebeğin yetişkinlerle aynı düzeyde oturmasını ve ailenin tam bir üyesi gibi hissetmesine izin verecek özel sandalyeler vardır. Öğle yemeğinde, emilim sürecinden rahatsız edecek bir TV içermesi önerilmez.

Yaka arkasında tekstil peçetesini doldurabilirsiniz. Giysilerde yiyecek ve içecek dilimlerini önleyecektir. Küçük çocuklar için, özel plastik çatallar ve bıçaklar icat edilir. Keskin bıçakları ve dişleri yok, bu yüzden çocuk yaralanmalara neden olmayacak ve parlak renkler ilgi çekecek.

Masada düzgün bir şekilde oturmalı, sandalyeye sallanamazsınız ve masada başka bir oturmaya müdahale edemezsiniz. Kabul edilemez çığlıklar ve yüksek sesle konuşmalar.

Masada iyi davranan bir çocuğu öğrenme sürecinde önemli bir nokta, yiyeceklerle oyunlarda yasaktır. Çocuklara böyle bir davranışın kabul edilemez olduğunu açıklamak gerekir ve masanın üzerindeki yiyecekleri bulaştırmak imkansızdır.

Yedikten sonra, lezzetli bir öğle yemeği için hostese teşekkür etmeniz ve masanın dışına çıkma izni isteyin. Çocuğa doğru porsiyona öğretmenin bir yolu, masayı kaplama sürecine çekmektir. Bebeğin plakaları ifşa etmeye ve çatal bıçak takımı yapmasına yardımcı olalım.

En önemli şey sabırlı olmak ve sesi yükseltmek değil. Belki de bebeğin hemen onun için olağandışı kuralları anlayamıyor, ancak ellerinizi ve gerginliğini görmezden gelmemelisiniz. Diğer aile üyelerinin bir örneği çocuğun daha hızlı adapte olmalarına ve doğru davranmasına yardımcı olacaktır.

Farklı ülkelerdeki özellikler

Dünyanın farklı ülkelerinde masada davranış kuralları normalden biraz farklıdır. Bazı anlar, Rusya için tamamen sıradışı ve egzotik olabilir. Rahatsız edici durumlardan kaçınmak için turistlere dikkat etmeyi öğreniyoruz:

• Japonya ve Kore'de, Bildiğiniz gibi, özel çubuklarla yemek yiyin. Yemekler sırasında, masanın kenarına veya özel standlara paralel olarak yerleştirilmelidirler. Ancak, bu şekilde yapışkan çubuklar kategorik değildir, çünkü bu cenazenin bir sembolüdür.
• Masanın üstünde Brezilya kurumlarında Kamu yemek, her iki tarafta yeşil ve kırmızı renklerde boyanmış özel bir tetkendir. Yeşil taraf, ziyaretçinin hala bana getirilmek istediğini gösteriyor. Ve genellikle garsonun neredeyse hiç mola ile yeni yemekler getirmesidir. Servis personelinin misafirperverliğini sınırlandırmak için kırmızı yüzün tonunu çevirmek gerekir.
• Gürcistan Şarabı için ünlü. Bu içeceğin hemen hemen her yemeğe eşlik etmeleri şaşırtıcı değildir. Turistler, şölenin sırasında her bir konuşmadan sonra tamamen şarap içmenin alışılmış olması gerektiği hatırlanmalıdır.

• Hindistan ve İngiltere'de Sol elinizle, geleneksel Hint dininde, bu elin kirli olarak kabul edilmesi önerilmez. Bu kural, el sıkışma ve belgelerin devri için de geçerlidir.
• Kahve severler dikkatli olmalı İtalya'da, Bu ülkede, öğlenden sonra Cappuccino içmek için geleneksel değildir. Yerliler, sindirimi etkilemediğine inanıyor. Başka bir ilginç gerçek: Pizza veya makarna'daki parmesan İtalya'da eklemez. Fransız görgü kuralları İtalyanca'ya benzer bir şeydir.
• Seyahat eden turistler Çin'de Restoranlar genellikle balık emretti. Böyle bir yemek seçeneği ile, kısmı çevirmenin imkansız olduğu unutulmamalıdır. Bu, bir balıkçı teknesinin çöküşünün yüksek olasılıkları anlamına gelen kötü bir kabul. Bölümün üst yarısından sonra, ilk önce sırttan balıktan çıkarmak daha iyi olacaktır ve ancak daha sonra yemeğe devam edin.

Herhangi bir ülkeye seyahat etmeden önce, her şeyden önce, kendinizi kuralların alındığı ana kararlarla tanıştırmak. Bir başkasının kültürüne saygı duymak ve yerel sakinlere hakaret edebilecek rahatsız edici durumlardan kaçınmaya çalışmak gerekir.

Masa ayarı

Masa, öğle yemeği ya da aile yemeği olup olmadığına bakılmaksızın her zaman uygun bir şekilde servis edilmelidir. Kültürü öğretir ve bana ciddi bir ruh hali verir. Düzgün bir şekilde aralıklı plakaların ve çatal bıçak takımlarının görüşünde, masadaki davranış önerilerine yapışın çok daha basittir.

Günün saatine, etkinliğin niteliğine ve diğer birçok faktöre bağlı çok sayıda masa ayarı yöntemi vardır.

Herhangi bir fırsat için uygun olacak klasik tablo ayarı için aşağıdaki kuralları kullanabilirsiniz:

• Masada masa örtüsü için bulunmalıdır. En sıradan yemek şenlikli ve ciddi ruh halini bile verecek. Masa örtüsü hafif bir gölge ise daha iyidir. Böyle bir tuval üzerine sofra takımı şık görünecek. Kurallara göre, masa örtüsü masanın kenarından 30 cm'den fazla olmamalıdır.
• Sandalyeler aralarında bir arada bir aralıklarla yerleştirilmelidir, böylece akşam yemeği oturmak uygundur ve komşuların dirseklerine zarar vermez.
• Kenardan yaklaşık 2-3 cm mesafeden, servis plakası, gerisi için dururken hizmet verilir. Yukarıdan daha derin yemekler koyun. Ekmek ve turtalar için plakalar solda bulunur. Çorbalar ve etler özel bir çorba plakasında veya kasede servis edilir.
• Çatal bıçak takımı selülozdan yapılan peçetelere konur. Masa örtüsünün tonunda seçilirler. Giyim koruması için fissür peçeteleri katlanmış bir formda bir tabağa yerleştirilir.

• Plakanın sağında, sırasıyla, sağ elinde tutan cihazlar vardır. Çorba kaşığı, dışbükey tarafın aşağıdağı için koyulur. Bıçak, kesme tarafında plakaya doğru yalan söylemelidir. Diş tapaları üst kata bakmalıdır. Üst plakalar tatlı bir kaşık olarak yerleştirilir.
• Bazı insanlar yerken su içmeyi tercih eder, bu nedenle bıçağın önündeki temiz içme suyuyla bir bardak koymak zarar vermez. Suya ek olarak, cam ayrıca meyve suyu, kompostosu veya diğer alkolsüz içecekler olabilir.
• Masanın ortasına yerleştirilmiş topluluk yemekleri olan plakalar. Genel kullanım için çatal bıçak takımı yapıldığı varsayılmaktadır.
• Sıcak içecekler özel bir cezve içinde servis edilir ve bardaklar derhal masaya yerleştirilir. Kupa altında küçük bir daire koymalı ve çay kaşığının yanında.
• Şeker şekerde doyurulur. Birlikte bir servis kaşığı servis edilir. Şu anda, şeker kaseleri genellikle kullanılır.
• Bütün yemekler, yonga ve çatlak olmadan mükemmel şekilde temiz olmalıdır.

Masanın ortasında döşenmiş taze çiçeklerle vazolar da çok güzel görünüyor. Ek bir dekorasyon olacaklar ve masaya şenlikli bir görünüm kazandıracaklar.

Aletler nasıl kullanılır?

İlk kez restorana gelen kişi, çok sayıda farklı çatal bıçak takımı içinde karışabilir. Size güvenle hissedin Aşağıdaki Kural: Plakanın sol tarafında yatan cihazlar sadece sol tarafta tutulur. Genellikle bunlar farklı boyutlarda çataldır. Benzer bir kural, sağdaki çatal bıçak takımı için geçerlidir - kaşık ve çatal bıçak bıçakları olabilir.

Bir istisna olarak, gevşek çubuk plaka üzerinde yatıyorsa, sağ elin içine bir fişi alabilirsiniz: pirinç, karabuğday, patates patates püresi. Diğer durumlarda, fişin üzerinde yiyecek toplama bir tablo bıçağına yardımcı olabilir.

Bazen porsiyon bir kerede ve bıçaklarda birkaç form içerir. Kafam karışmaması için, tabakların değişimi sırasında çatal bıçaklamayı yavaş yavaş değiştirebilir, uzaktan plakadan başlayarak ve komşularınızla bitirebilirsiniz.

Özellikle zor durumlarda, masada oturan diğer sitelerin nasıl uygulanacağını ve onlardan bir örnek teşkil edeceğini görmesi önerilir.

Onlar için amaçlanan bulaşık ve çatal bıçak takımı kombinasyonunu hatırlayabilirsiniz:

• Tatlı bir çay ya da özel tatlı kaşığı ile yenir;
• yemek kaşığı çorbalar ve et suyu için tasarlanmıştır;
• Bir tablo bıçağı ile birlikte bir fiş, sıcak et yemekleri için kullanılır;
• Balık için özel bir balık bıçağı var;
• Soğuk atıştırmalıklar genellikle bir çatal ve bir atıştırmalık barboardlar tarafından yenir;
• Meyvelerin elleri veya özel çatal bıçak takımı yemesine izin verilir.

Görgü kuralları ayrıca çatal bıçak takımının elinde nasıl tutulacağını belirler:

• Bir kaşık elinize tutulmalı, böylece başparmak kolun üstüne çıkacak. Broth, çamaşırlar üzerindeki damlacıkların olasılığını ortadan kaldırmak için kendime doğru çekilmelidir. Masada çorba çorbası varsa, önce ilk önce sıvı suyu yemesi ve daha sonra keserle kesilmiş eti ayrılmıştır.
• Fiş parmakların tabandan daha fazla tutulması önerilir. Aynı zamanda, her iki dişi aşağı ve yukarı tutmak mümkündür. Servis edilen yemeğin türüne bağlıdır.
• Bir tablo bıçağı kullanırken, çatal sol elinde kesinlikle tutar ve bıçak doğrudur. Aynı zamanda, gösterilebilir parmaklarla kendinize yardım etmek mümkündür, cihazın basıncını yönlendirir.
• Bıçak, yağı tükürmek için kullanılabilir veya bir ekmek parçası üzerinde ezin. Yiyecek parçalarını bıçakla almak ya da bıçağı yalamak yasaktır.
• Et için bir bıçak kullanırken, bir kerede tüm kısmını kesmemeniz gerektiği hatırlanmalıdır. Yavaş yavaş küçük parçaları kesmeniz ve ye.

Spagetti ile bir yemek, yavaşça yemeye çalışırken zorluklara neden olabilir. Ama aslında yapmak oldukça basittir. Fişi kısımın ortasına yerleştirilmesi, az sayıda spagetti'yi ayırmak, çatal bıçak takımı üzerinde rüzgarın ve hemen ağzına getirmeniz gerekir. Bu yöntem temiz ve güzel görünüyor.

Kötü tonun işareti, çatal bıçak takımının saflığını kontrol ediyor ve bunun için mevcut olanların dikkatini çekiyor. Gerekirse, garsondan çatal veya kaşıkla değiştirmeyi kibarca isteyebilirsiniz.

Öğle yemeğinin veya akşam yemeğinin sonunda, bıçak takımı tablolara paralel olarak yerleştirilmelidir, bıçak düğmeleri ve çatalları farklı yönlere yönlendirilmelidir. Kural olarak, bu akşam yemeği veya akşam yemeği ile tamamladığınız bir sinyaldir ve garson cihaz taşıyabilir. Kendimize bir yemek yapmamalısınız, her şeyi yerimizde bırakmanız gerekir.

Ayrıca, yemek sırasında fiş ve bıçak masada bırakılamayacağı da belirtilmelidir. Yemeklerden sonra bile onları kesinlikle tabağa koymak gerekir.

İpuçları ve öneriler

Görgü kuralları kuralları, yalnızca porsiyon ve güzelce çatal bıçak takımı ile yemek yemesi, aynı zamanda ziyafet sırasında kendisini davranışa da ilişkilendirir. Yemeğin nerede olduğuna bakılmaksızın, bir partide veya pahalı bir restoranda, çok sayıda unklash kuralları vardır:

• Yemeğe geçmeden önce, misafir genellikle yemek masada oturan herkese ulaşana kadar bekler;
• Alkollü içecekleri kendiniz açmanız gerekmez - bu bir garson veya ev sahibi yapmalı;
• Masada yüksek sesle konuşmayın, çünkü diğer konukların yemeklerin tadını çıkarmasını ve rahatlamasını engelleyebilir;
• Restoranda akşam yemeği ya da akşam yemeği görülürse, ziyaretçilerin geri kalanının rahatsızlık vermemesi için mümkün olduğunca sessizce sessiz olması önerilir.

Görgü kurallarını kesme kuralları, pazarlık yapmak için manera içerir. Böylece, uzmanlar hastalıklar, finans, siyasi olaylar ve din ile ilgili konuları tartışmayı önermezler. Masada oturanlardan biriyle konuşurken, dikkatlice dinle ve kesilmeyen bir gözle tanışmanız gerekir.

Bazı konular tatsızsa, sohbeti başka bir kanala çevirmeyi veya bu sorunu tartışmayı kibarca reddetmek için deneyebilirsiniz. Yoğun anlaşmazlık meydana gelirse, durumu komik bir şaka veya ilgili şaka ile boşaltmak daha iyidir.

Bir kişi ile her zaman konuşmamalı ve hatta onunla fısıldayarak daha fazlası. Tüm üye üyelerin konuşmada dahil edilmesi tavsiye edilir.

Kültürel bir kişi de bir dizi faydalı tavsiyeyi dinlemelidir:

• Bir tost açıklığında, öğle yemeğinde bazı katılımcılar orada durmalı ve dikkatlice dinlemelidir. Konuşmalar veya konuşmadan rahatsız edici diğer eylemler kabul edilemez.
• Çiğneme, kağıttan peçeteye sarılmalı ve yavaşça plakalara yakın yerleştirilmelidir.
• Kürdan kullanırken, ağzınızı örtmeniz gerekir. Kürdan kırmayın ve saçılır.
• Ortak plakadan ekmek elle alınabilir. Bir kerede büyük parçayı ısırmamalısın. Küçük bir dilimi parçalamanız ve ardından ağzına koymanız önerilir.
• Elleriyle kümes hayvanı eti yemek imkansızdır ve ondan kemik attıktan sonra. Bu tür eylemler uygunsuz görünüyor.
• Çatal bıçak takımı genellikle sap tarafından iletilir ve ortadan kaldırın.
• Öğle yemeğinden sonra, dizler için peçete plakanın yanına konması gerekir.
• Şarap kadehi bir bardak yapmamak için bacağın arkasında tutulmalı ve içki soğutulmasını saklanmalıdır.

İyi ton kuralları, diğer hediyenin kusurlarını fark etmemesi anlamına gelir. Çocuklara doğru bile yüksek sesle yorum yapmaya gerek yok. Masada oturan diğer sitelerin plakalarının içeriğinin yanı sıra gözlüklerinde alkol miktarını yorumlamamalısınız.

Bu basit kurallar, toplam okuryazarlığı ve kültürü artırmak, aynı zamanda bir iş veya dostça bir öğle yemeği sırasında kendilerini en iyi taraftan göstermek için kısa bir sürede izin verecek.

Tablodaki görgü kuralları hakkında, aşağıdaki videoya bakın.