Fişi sol elinizde tutun ve bıçak doğrudur. Bu kural, her birimize en erken çocukluktan tanıdık geliyor. Kelimenin tam anlamıyla bebek beziden biri, masadaki tüm davranış kurallarını emer ve birinin yetişkinlikteki tüm görgü kurallarını öğrenmesi gerekir.
Akşam yemeğinde utanç verici duruma girmemek için, görgü kurallarının temel kurallarını bilmelisiniz ve tam olarak hangi yemeğin amaçlandığı bir tablonun ne olduğunu anlamak gerekir.
Biraz görgü kuralları hakkında
Evde geleneksel yemek cihazlarını kullanmak bir şeydir, ancak bir kafe veya restoranda - başka bir şey. Ev atmosferinde rahatlıyoruz ve görgü kurallarında nasıl ve ne yapacağını her zaman hatırlamıyoruz. Ancak bir ziyarette veya restoranda akşam yemeğinde kimse garip bir durumda olmak istemiyor. Bu nedenle, kabul edilmemesi için, masadaki temel davranış kurallarını hatırlamaya değer.
Tablo öğesinin sağda tutulması gereken genel kurallar vardır ve sol tarafta ne:
- Bıçak sağ taraftaysa, fiş solda olmalıdır. Bu durumda, bu partideki ana şey bir bıçak olduğundan, bir yardımcı olarak daha fazla davranır.
- Çatalığı, dişlerin her zaman aşağı yönlendirilmesi için tutun, çatal bıçak takımının sonu avucunuza yeniden başlatılmalıdır.
- Bıçak için olduğu gibi, doğru tutulmalıdır. Sağ elin işaret parmağı, tablonun tablosunun bıçağında kolayca basılabilecek şekilde konumlandırılmalıdır. Bıçağın sonu da avuç içinde dinlenmelidir.
- Sofra nesnelerini elinizde kalır gibi tutamazsınız. Ayrıca altına çok yakın olmak da gerekli değildir.
- Genellikle, bu iki kantin yardımı ile et yemekleri yer. Tablo nesnelerini elinizde düzgün bir şekilde tutarsanız, küçük et parçalarını kolayca kesebilirsiniz.
Bazen, hangi elin ve çatal bıçakların nasıl yapılacağı hakkında yeterli bilgi yoktur.
Sübvansiyonların ne kadar doğru olduğu konusunda temel kuralları hala bilmeniz gerekir:
- Küçük bir parça, örneğin, etin dişlere uygun şekilde dövülmesi gerekir. Sol elin bir işaret parmağı, hafifçe preslenmiş olan masa cihazının koluna sıkıca bastırılmalıdır. Sonra yavaşça ağzınıza yiyecek gönderin.
- Tüm bifteği hemen küçük parçalarda paylaşmak ve sağ elinde bir çatalla devam etmek imkansızdır. Porsiyon parçasını her kesildiğinde.
- Küçük bir et parçasını keserim, çatal bıçak takımı bir kenara koydum, yanarken plakaların kenarındaki ipuçları ile dikkatlice yerleştiriyorum.
- tiyatro, lahana, omlet veya güveç sizi dava, o zaman bu durumda tek çatal kullanabilir ve sağ elinde tutmak. Onun kenar yemekleri bir parça bölünebilir böylece çatal eğin. Sonra duymak ve yemek keyfini.
- Böyle bir yemeğin temini sırasında bıçak kullanarak, stuffeds gibi de izin verilir.
- garnitür ile bir et yemeği yeme sırasında, opsiyon çatal çorba kaşığı yerine geçebileceğini gerçekleştirilir. Örneğin, patates ya da pirinç, patates püresi, bir garnitür olarak sunulmuştur ise. Bu fiş üzerinde bir iş garnitür almaya hatırlamak faydalı olacaktır dişleri yukarı bakmak gerekir. yemekler, patates püresi ve diğer yan yemekler Küçük parçacıklar, çeşitli salatalar kendilerinden stres hareketleri kaplıyor olması gerekir.
- , Fiş üzerinde Garnitür veya salata bir sürü çevirmeyin aksi takdirde hoş olmayan bir duruma alabilirsiniz. Gıda dişleri direnmek ve plaka yer almayabilir. Ya bütün bu geniş ve ahlaksız ağzını açmak zorunda kalacak yemeye.
- Sofistike sandviç değil eller olabilir, ancak bir bıçak ve çatal ile olmalıdır.
- Salata bıçak kullanmadan hayran edilebilir. Büyük parçalar pompalamak için izin verilir.
- çanak alınmamalıdır o garson farkındayız böylece yemek sırasında örneğin, bir duraklama almak ve karar verdiyseniz, dans gidin ve ardından cihazları tabağı çaprazlama üzerine katlanmış olmalıdır.
- Böyle bir elma ya da muz gibi meyveler, bir bıçak ve çatal ile kullanılmalıdır.
- Et kesim, et büyük parça, et rulo ve sosis ana et yemek olarak aynı kurallara kullanılmalıdır. Yavaşça Eğer tat güvenle yapabilirsiniz, küçük bir kısmı kesilmiş, sonra bir et parçasını alıp benim plaka üzerine koydu ve.
- yemeğin sonunda sonra, kullanılan çatal, birbirinizi paralel plaka üzerinde doğrudan koymak gerekir. Kesinlikle tablo veya peçeteye doğrudan koymak kullanımdan sonra yasaklanmıştır.
Özellikler ve çeşitler
akşam yemeği sırasında güvende hisseder amacıyla, size bir fiş, bir bıçak ya da kaşık tutmalı, aynı zamanda bir ya da bir başka tablo aparatı amaçlanan bilmek sadece bilmemiz gerekir.
Sonuçta, biz evde kullanmak için kullanılan olağan fiş, ek olarak, bunun diğer birçok türü vardır.
vb balık, et, tatlı çatal vardır Her biri dişlerinin bir dizi, hem de boyutundan farklı:
- Dört dişleriyle Çatal - Bu yemek odası denilen bir çatal. Bu yaygın ikinci yemekler kullanılmak üzere kullanılır. bu her zaman plakanın çapına uyması gerektiği gibi vb et, biftek, lahana rulo, güveç, omlet, özellikle, çeşitli olarak, kolayca bilmek. hizmet sırasında Tablo aletinin Bu amaç, aşağıdaki ana levhaya diş kadar düzenlemektir.
- Değil, aynı zamanda dört dişleri ile biraz daha az boyutu - öyle Snacking . Kural olarak, soğuk ve sıcak atıştırmalıklar için kullanılır. Balığın sol tarafında bulunmalıdır.
- Balık - Dört dişli bu çatal. Ancak formu en çeşitli olabilir: yuvarlak kenarlar, dişler arasında derinleşen, vb. Bu tablo cihazının formu doğrudan hangi balıkların masada kullanılacağına bağlıdır. Bu cihaz, yemek gücünün solundadır.
- Bu arada çatal, amaçlanan ringa balığı için Sıradan balıklardan farklıdır. Onun farkı, sadece iki dişi olmasıdır. Ve örneğin, sprat için cihazın dört ve bazen beş dişi vardır, bunlar tek bir atlamacı tarafından bağlanır.
Deniz ürünleri için, hem şekil hem de diş sayısıyla ayırt edilmesi kolay olan kendi masa nesneleri var:
- Karides için, uzunluğu ile karakterize edilen iki dişi olan bir cihaz vardır.
- Çeşitli deniz ürünlerinden gelen soğuk kokteyller ve atıştırmalıklar için, biri daha uzun ve keskin olmalıdır, üç dişi olan bir cihaz tasarlanmıştır.
- Istakoz için, küçük kavisli dişlere sahip bir cihaz amaçlanmıştır.
Deniz ürünleri için tasarlanmış tüm çatal bıçak takımı, yemeklerin hizmet edeceği sırayla bulunur.
- Tatlı - Meyve turtaları, kekler ve diğer lezzetli ve tatlı pişirme için tasarlanmıştır. Sadece üç dişi var. Plakanın hemen üstünde yerleştirilir, dişler sağa doğru yönlendirilmelidir.
- Meyve veya salata - Bu çatal bıçak takımı sadece iki diş ile donatılmıştır. Kural olarak, bir meyve bıçağı böyle bir çatalla birlikte bir çift olmalıdır.
Tak ve diğer çatal bıçak takımı kullanımı hakkında nasıl bir sonraki videoya bakın.