Maslenitsa, 7 gün kadar dikkat çeken, Rus halkının en sevdiği tatildir. Bütün hafta, insanlar eğleniyorlar ve seviyorlar. Her şehir, konukların folk hediyelik eşyalarını satın alabilecekleri, kendilerini farklı yarışmalarda ve yarışmalarda test ettikleri tatil fuarlarına sahiptir. Yolcu haftası doğa yürüyüşü anlamına gelir ve konuklarını evinde alırlar. Ve ana davranır krep.
Menşe Tarihi
Maslenitsa, tam olarak bir hafta boyunca uzanan Rus halkı en çok beklenen tatillerinden biridir. Birçok şehirde ve megalopoliste 7 gün boyunca, kitle etkinlikleri yapılır, karnavallar, fuarlar, yarışmalar ve çeşitli ana sınıflar düzenlenmektedir. Her yaştan ve dinlerin insanları eğlenceye katılabilirler. Bununla birlikte, tatilin ortasında, kimse bu tatilin ortaya çıktığında bile, hikayesi nedir, tatilin anlamı nedir?
Maslenitsa'nın kökleri kökenlerini paganizm içinde götürür. Hristiyan dininde korunur. Dahası, kilise Maslenitsa, yalnızca farklı bir isim altında, önemli kutsal tatiller listesine yaptı. Başlangıçta, harika postadan önceki hafta peynir veya et denildi.
Bunun nedeni, postadan bir hafta önce ortodoksiyeye göre, et lezzetleri diyetten çıkarıldı, ancak süt ürünleri geçerli durumunu aldı.
İnsanlar karnavalın en zengin ve tatmin edici tatil olarak kabul edildiğini söylüyor. Eski Slavlar bile "Kaverochka" ve "Kovalnitsa" olarak adlandırdı. Her evde, hazırlık önceden başladı. Halk festivallerinin yanı sıra. Karnavalın ilk gününden köyün sokaklarında ve köyler şenlikli olaylara başladı. Sabahın erken saatlerinden gelen gençler dansa gitti, çocuklar dansları uzaklaştırdı, aşık olan çiftler koşumlu kızağın üstünde. Atları en güzel mola verdiler, ek bir dekorla süslediler. Eğlencenin zorunlu kısmı buz slaytlarıyla sürüyordu.
18 ila 19. yüzyıldan kalma kutlamanın önemli bir parçası komedi ifadesiydi. "Valiler", "karnaval" ve diğer karakterler görüntülerinde Omnipped katıldı. Komedi sahne hattının temeli Maslenitsa idi. Yaklaşan Great Post'un arifesinde lezzetli Yoklar'ın bolluğunu karakterize edildi (ve hala karakterize edildi). Festival haftanın son gününde Maslenitsa, Hoşçakal'ı söyledi, ancak gelecek yıl geri dönmeyi vaat ediyor. Ve tüm bu anlar komedi tarihinde bulundu, bazen senaryoda, kendi köylerinde veya yakındaki bir köyde meydana gelen bazı olayları içeriyordu. Açıklanan tatil kış telleri ile karakterizedir. Açıklamaya göre, bu hafta, insanlar üşüdüğü ve baharla karşılaştı, karla kaplı slaytlarda komik şarkıları sohbet ettiler.
Karnavalın ana sembolizmiydi ve bir saman korkuluk var. Babi kıyafeti giymiş, eline birkaç krep yatırım yapıldı. Horovodov dolandırılmış dolandırıcılık dolaştı ve tatilin sonunda yandı. Birçoğu, neden kadın tutumdaki korkuluk olduğu ile ilgileniyorlar. Cevap aynı zamanda antik tarihte tutulur. Rusya'nın vaftizinden önce, insanlar çeşitli unsurları koruyan tanrılara taptı. Kışın takdiri Moraine idi. Kurullara ve donlara emretti. İnsanlar morane onurlandırıldı ve aynı zamanda, soğuk kış hiç neşe getirmediğinden korkuyordu. Herkes baharın gelmesini bekliyordu.
Bu tarihsel gerçek, yanmanın doldurulduğu ve Morena olduğuna dair net bir açıklama sağlar. Ve ayin kendisi veda ve sıklığını ve sıkıntısını ve sıklığını işaret ediyor. Festival masasının önemli bir parçası krepti. Hafta boyunca her gün pişirildiler. Bununla birlikte, Perşembe'ten itibaren, yapılan hazine miktarı 2, hatta 3 kez artması gerekiyordu. Bir krep geleneğinin kökeni, putperestlik ile başlangıcını alır. Kesinlikle Herkes Güneş YARIL tanrısını duydu. Kışın sürmesini isteyen, insanları arayanlardı. Ruddy bir krep yuvarlak şekli, yaz güneşine büyük bir benzerliktir.
Birkaç kişi bilinir, ancak atalarımız karnaval haftasını iki bölüme paylaştı. Pazartesiden Çarşamba günü günlerde "dar maslenitsa" olarak adlandırıldı ve Perşembe günleri Pazar günü "Geniş Maslenitsa". Festival haftanın ilk kısmı ekonomik sıkıntılara atandı. Ve haftanın ikinci kısmı misafirleri, neşeli toplantılar ve evrensel yürüyüş anlamına geliyordu.
Dikkat çekici olan, karnavalın tatili sadece Hristiyanlar için değil büyük önem taşımaktadır. Müslümanlar Ortodoks'a saygılıdır ve milletten bağımsız olarak ve dinlerden bağımsız olarak krepleri ziyaret etmeye davet edilir. Birçok şehirde ve ülkede, Maslenitsa da kutlanır, ancak Rusya'da her ikisinin de bir kapsamında değil, aksi takdirde denir.
Örneğin, Ermeni Apostolik Kilisesi'nde, "Bun Barenadan" adlı bir veda bayramı.
Hangi sayı başlıyor?
Tarihçilere göre, Slav Takvimine göre, Maslenitsa 21 Mart'ta kutlandı. Bu gün bahar geldiğine inanılıyordu. Bununla birlikte, kendi kroniklerine atıfta bulunan modern kilise, Rus Ortodoks Kilisesi'nin Kilise Takvimi'nde yazılı olan Maslennaya haftasının belirli bir günü olmadığını savunuyor. Bu tatil "yüzen program" diyebilir. Karnavalın tarihi ve ayı kilise bakanları tarafından belirlenir ve insanları ilan edilir. Ancak ilke olarak, herkesin kendisi sayılabilir, çünkü yolcu haftası Paskalya'dan 8 hafta önce gelir.
Bu yıl, karnaval haftası 24 Şubat'ta Pazartesi günü başladı ve 1 Mart'ta pazar günü sona erdi. Buna göre, kışın elimcinin ayinleri ilkbaharın ilk takvim günü ile çakıştı. Şu anda, Rusya'nın birçok bölgesi kışın geri çekilmesini ve sıcak günlerin gelişini hissetti. Birçoğu, böyle bir tesadüfün bir mesaj olduğuna inanıyor.
Seviyelendirilmiş verilere göre, Maslenitsa'nın 2021'de ne zaman olduğunu hemen belirlemek mümkündür. Festival haftası 8 Mart'ta Pazartesi günü gelecek ve 14 Mart'ta pazar günü sona erecek.
Kaç gün sürüyor ve bugünlerde nasıl aranıyor?
Bütün şenlikli karnaval haftası, örneğin "dürüst" "komik" veya "Bayan Maslenitsa" olarak adlandırılır. Bu durumda, her gün bireysel bir değere sahiptir ve belirli eylemlerin komisyonunu üstlenir. Pazar günü, şenlikli haftanın başlamasından önce, geleneklere göre ziyaretçilere gidip ziyaretçileri evlerinde almaya gidin. Masa et yemekleri ile doldurulmalı, gelecek hafta boyunca et yok.
Daha önce de belirtildiği gibi, karnaval haftası 2 aşamaya ayrılır. 1. aşama dar bir karnavaldır.
- Pazartesi - Toplantı. İnsanlar paten için slaytlar hazırlamaya başladı, piç, doldurulmuş saman doldurdu, babi kıyafetine koydu ve hep birlikte onu sokaklarda giydi. Çocuklar için bir salıncak koyun, evlerde tatlı tablolar kaplanmıştır.
- Salı - bir ışın. Sabahın erken saatlerinde hepsi eğlenceli, bir tepeden, oyun, eğlence. Güzel kızlık kızlar daralmış ve iyi gelinler türünü seçin. Ancak, düğün ritüelleri sadece Paskalya'dan sonra yapıldı.
- Çarşamba - Nakompa. Her evdeki masalar lezzetli davranmalarla doluydu ve prensipte elbette krep vardı.
Bunda, dar karnaval bitiyor ve şenlikli haftanın 2. aşamasına başlar - geniş bir karnaval.
- Perşembe - Ragble. Şafaktan köyün etrafında ata binmeye başladı. Bu ayin, soğuk algınlığı sürmek için güneşin yardımı olarak nitelendirildi.
- Cuma - Teschin Akşamı. Tehlike, kayınvalidesine kreplere gitti. İlginç olan, bu gelenek bugün bile yaygın olarak popülerdir.
- Cumartesi - Zolivkin toplama. Akrabalara yürüyüş günü.
- Pazar - affet bir gün. Tüm akrabalardan, arkadaşlardan, akrabalarından ve sevdiklerimizden ve sonrasında, neşeli dans ve danslar altında, saman korkuluk yakıldıktan sonra. Kışın sembolü kısırken, gençlik şenlik ateşiden atlamaya gitti.
Yolcu haftasının sonu ya da daha ziyade trenin son aşaması görevin ilk gününde gerçekleşti. Bu pazartey temizleniyor. Her şeyi kötü yıkamak için banyoya bir yürüyüş gereklidir. Kadınlar, tüm yemekleri hareket ettirmek ve süt ürünlerini bir su banyosu kullanarak yağdan temizlemek gerekiyordu.
Bugün, karnaval biraz ölçekte kutlanır. Kentsel koşullar böyle bir yürüyüş düzenlemenize izin vermez. Ancak köylerde ve köylerde uzun zamandır geleneklerine uymaya çalışırlar.
Masa ayarı
Karnavaldaki masalar daima ikramlardan ayrılmalıdır. Ve her gün tüm yemekler taze olmalı, çünkü herhangi bir zamanda konuklar gelebilir. Ancak, sadece davranmazlar, şenlikli bir masanın bir çipidir, aynı zamanda doğru ayarıdır. Masayı Rus tarzında yapmak, kil ve ahşap yemekleri kullanmalısınız. Peçeteler ve masa örtüsü, pamuk veya keten gibi doğal malzemeden yapılmalıdır. Manuel nakışlı kaba bir kumaş veya üründen zarif bir şekilde tekstil ürünleri arıyorsunuz. Slav geleneklerine göre, karnavaldaki krepler sırasıyla el ele tutuşur, çatal bıçak takımı gerekmeyecektir. Ve misafirlerin rahatsız edici bir duruma girmemeleri için, krepler porsiyon metodu tarafından önceden uzanmalıdır.
Ve burada Hazır yemekler yapımında sınır yoktur. Boş krepler bir üçgenle katlanabilir ve torbayı katlanmış ve sadece doldurma ile dolu değil. Masadaki salatalar da süslü kreplerdir. Altın daireler altta ve tankın kenarlarında döşenmiştir ve doğranmış sebzeler içine yerleştirilir. Zamanımızın olanakları sayesinde, krep çok renkli yapabilirsiniz. Böyle bir seçenek Maslenitsa'nın ana yemeğinin tasarımı için küçük çocuklar için ahlaki olarak olacaktır. Kapakta delikli plastik bir şişe kullanarak Ajur Krep'i de hazırlayabilirsiniz.
Kutlamaların özellikleri
Geleneksel olarak, karnaval fırın krepleri ve tatilin tüm haftası kitle olayları ile karakterizedir. Ancak bu kutlamanın tüm özellikleri değil. Şu anda, akrabaları ve arkadaşları ziyaret etmenin yanı sıra herkesi evine davet etmesi gelenekseldir. Maslenitsa'nın önemli bir özelliği, herhangi bir kızgınlık için akrabalarından, arkadaşlarından ve sevdiklerinden affedilmeyi isteme yeteneğidir. Tabii ki, kötülüğe neden olanları affediyorum. Yolcu haftasında çocukları vaftiz edebilirsiniz. Bu, bu ayin tutmanın en iyi zamanı olduğuna inanılıyor. Düğününüzü harcayabilirsin, ancak bu hafta harika yazıya hazırlanıyor, çünkü büyük bir bayram düzenlemeyin. Ancak karnavalda evlenmek imkansız.
Yemek için olduğu gibi, karnaval haftasında bir dizi kısıtlamaya sahiptir. Et yemesi imkansız, ancak aksine balık, yumurta, süt ve peynirler onur içinde olacaktır. Böyle bir diyetin oluşumu Hristiyan dininin yayılmasından önce meydana geldi. İlkbaharın saldırısında, eski insanların tüm stoğu sona erdi ve protein ürünleri alternatif olarak kullanıldı. Yolcu haftasında, hiçbir durumda akrabalardan rahatsız edilemez, açgözlü olması imkansız, aşırı yemeği yok.
Alkollü içecekler kullanılabilir, ancak en küçüğü.
Rusya'da
Rusya'daki Maslenitsa'nın kutlanması her zaman geçti ve bir kapsamla geçti. Dar karnaval boyunca, insanlar slaytları, salıncak, korkuluk, evde dekore edilmiş ve Moraine'nin yanması için yakacak odun hazırladılar. Günümüzde, fuarlar şehirlere ve megalopollere yerleştirilir, salıncaklara ayarlanırlar, yuvarlak dans için yerler düzenlenir, komik yarışmalar düzenlenir. Ama ne yazık ki, bütün şehir tatili kaplamak imkansız. Buna rağmen, kentsel sakinler hala lezzetli kreplerin tadını çıkarmak, neşe ve eğlenceli tatile dalmak için tatilin mekanına gidiyor.
Hem geçmiş zamanlarda hem de bugün, Rus halk masallarının karakterlerini görebileceğiniz fuarlarda neşeli tiyatro fikirleri var, canlı ayıya bak. Bazı şehirlerde, kale "düşman" nın nöbetleri için yarışmaların düzenlendiği buz kaleleri inşa edilmiştir. Kartopular silah olarak kullanılır. Geçmişten bu güne kadar, buz pateni biçiminde eğlenceli, slaytlardan ve yumruk dövüşlerinden ICECALL'ları yuvarlar. Ancak en önemli şey, doldurulmuş, kış sembolünün yanmasıdır.
Başka ülkelerde
Maslenitsa tatil sadece sadece Rusya'da değil, aynı zamanda diğer ülkelerde . Tabii ki, böyle bir kapsamla değil, yine de belirli olayları tutar. İngiltere'de, kadın ırkı, katılımcıların çalıştıkları, elinde krep ile bir tava tutuyor. İsveç'te karnavalın onuruna göre, şehirlerin gece sokaklarında müzisyenlerin bir alayı tutulur. Almanya, Prens, Başak Colonia ve Köylü Gittiği başkanın başlığında, alayı karnavalını işaretler. Ve Polonya'da, rustik restoranların kemançıları, evlenmemiş kızları kaydırıyor.
Slovenya'da Kurtovanny yapılır. Bu ayin, soğuk havanın son gününün son gününde geçişinin sona ermesidir. Yaklaşık yaklaşık aynı ayin Hırvatistan'da geçer, sadece "Aramalar" olarak adlandırılır. Hayvan derileri giymiş, boynuzları koyar ve kış strörü korkutan caddeler boyunca yürürler. Danimon, Norveçliler, Estonyalılar ve Letonyalılar İskandinav karnavalını harcıyor. Bu, harika yazının başlangıcından önce büyük bir yürüyüş. Karnavalın ana davranmaları farklı bir doldurma ile züppe olarak kabul edilir.
Amerikalılar ve Fransızca konuşan Avrupalılar "Mardi Gra" düzenler. Bu, Kral ve Kraliçe başkanlığındaki gürültülü bir karnavaldır.
İşaretler
Herhangi bir insanın tatilinin, bu arada, hala Rus halkını hatırlayan bir dizi batıl inanç eşlik ediyor. Tabii ki, 30 yıl önce icat edilenler var, ancak toplum onlara inanmıyor. Ve bu haklıdır, çünkü ötelerimiz tarafından uzun yıllar boyunca doğru işaretler gözlendi ve çekler sonra tutarlılıklarını ilan ettikten sonra.
Örneğin, Yolcu haftası servet için en iyi zamandır. Şu anda, kızlar nasantının adını, düğünün tarihini ve hatta gelecekteki çocuğun cinsiyetini bulabilirler. Ancak, kilise karnaval kutlamaları sırasında tahmin etmemek önerilmektedir. Öyleyse geleceğin nasıl öğrenileceği, güçlerin her zaman iyi taşımamayacağını ve özel kehanet kuralları olmadan, çok kötü bir ruhu arayabilirsiniz.
Uygulamada doğruluklarını gösteren bir dizi zararsız benimsendi.
- Pürüzsüz krepler, ailede neşe ve iyi şanslar vaat ediyor. Lanet ve yanmış peletler yaklaşmakta olan sorundan bahseder.
- Karnavalda daha fazla krep pişirilir, ailenin finansal durumu daha güçlü olacaktır.
- Karnavaldan önce yağmur yağdıysa, zengin bir mantar hasadı olacaktır. Soğuk çarpması durumunda, yaz ıslak olacaktır.
- Karnavalda, misafirlerini tedavi etmek için gereklidir, aksi takdirde önümüzdeki yıl çok fazla kavga ve hayal kırıklığı getirecektir.
- Karinasyon haftasının son gününde, eski çöpü evin dışına çıkarmanız gerekir, daha sonra birikmiş problemler ve sıkıntılar kendileri tarafından tutulacak ve tartışacaklar.
İlginç gerçekler
Kesinlikle çoğu, herkesin Maslenitsa ve Festival Haftası hakkında bildiği konusunda kendinden emin. Prensip olarak, evet, ebeveynler, büyükanne ve büyükbabalar bu tatil hakkında herkese söyledi. Ancak bazılarının bir şeyi unutmuş olabilir, bazıları ise söylemezdi. Tüm anlaşmazlığı düzeltmek için, bu kutlama hakkında bilgi için potansiyel boşlukları engelleyebilecek olan Maslenitsa hakkında 9 gerçeği göz önünde bulundurulması önerilmektedir.
- Maslenitsa bir pagan tatilidir. Bu gerçeğe dayanarak, bazı insanlar kendisini korumayı ve başkalarını koymayı reddetmek, fırın kreplerini zorlamak, eğlenceli ve yanan yanıyor. Ancak Ortodoks Kilisesi bile, 17. yüzyılda bu tatilin aldığı için Maslenic Haftası'nın taraftarlarını ifade eder.
- "Maslenitsa" kelimesi "yağ" kelimesiyle büyük bir bağlantıya sahiptir. Bu isim, büyük yazıdan önce yiyeceklerde izin verilen süt ürünlerinin genelleştirilmesidir.
- Başlangıçta, Maslenitsa'nın tatili başka bir isim vardı - "komedi". "COM" Slav kelimesinden geldi, bu da tercümede bir ayı anlamına geliyor. Bir süre sonra, komedyen bir Belarus Tatili oldu ve Hazırda Bekletme işleminden sonra ayının uyanışını işaretleyen, 6 Nisan'da kutlandı.
- Birkaç kişi biliyor, ama krep her zaman karnavalın sembolü olarak kabul edilmedi. Başlangıçta, anıt yemekleri için hazırlandı. 19. yüzyılda "güneşin" durumu. Bunun nedeni kültürel araştırmacıların hatasıydı. Ama Rus halkını sevmek zorunda kaldı, kimse karnaval tablosunun krep haline geldiğini bile fark etmedi.
- Doldurulanın yanması sadece kışa veda değil. Her şeyden önce, bir fedakarlıktı. Korkuluk doğurganlığın bir sembolüydü. Yanmasından sonra, küller alanların etrafına toplandı ve dağıldı.
- Rusya'nın bazı köyleri ve köylerinde, onlar dolapça gömülürler. Onun için, kutu atıldı, bir çeşit doğaçlama tabutu, içeride yığılmış ve sokaklarda giydi. Peki, o zaman panoların tasarımı ve bebeğin kendisi delikte yandı.
- Maslenitsa'nın başka bir adı var - "Babia Haftası." Festival süresi boyunca, kadınların dikilmesi, örgü, döndürmeleri yasaklandı. Kreplere kızartılmasına izin verilen tek şey, onları ziyaret etmek ve kendi evlerinde akrabalar almak için onlarla yürü.
- Her hostes krep hazırlamak için kendi tarifi vardır. Bazıları kefir, diğerleri süt üzerinde, üçüncü su üzerinde yuvarlanır. Bir krep sahibi kalınca elde edilir, diğerleri ince, üçüncü derecede küçük, dördüncü büyüktür. Ve en önemlisi, önerilen tüm seçeneklerin farklı bir tadı vardır. Konuklara düzenli olarak yürüdü konuklar, kreplerin lezzetlerinin ve lezzetlerinin nerede beklendiğini biliyorlardı. Aynı şey, şekil ve boyutla ilgilidir. Ve eğer Rus halkı bu parametrelerle ilgili olarak rahatsız etmediyse, diğer insanlar kendilerine dikkat çekmek istedi. Yani İngiltere'de, 1994'te tarihin en büyük krep pişmiş oldu. Ancak sadece yerel sakinler ve turistler zevkini tahmin edebildiler. Rus köşelerinin kasaba halkları bu gerçeği yalnızca TV ekranına bakarak izlemiştir.
- Katoliklerin kendi tatiline sahiptir, bu da karnaval analogudur. Bu, "karnaval" dir, harika gönderinin başlangıcından önce kutlanır. Latince dilinden çevrilmiş "Hoşçakal eti" gibi tatil seslerinin adı.
Ancak en önemli şey, bu tatilin arka plana gitmediği ve her yıl daha büyük ölçekli olmasıdır. Yetişkinleri ve çocukları dört gözle bekliyor. Ve özellikle ev ekşi kremalı lezzetli sıcak krep.
Bir sonraki videoda kısa bir menşe geçmişi ve tatilin anlamını bulacaksınız.