Salatalardaki sebzeler ve meyveler sadece lezzetli olmamalıdır, fakat aynı zamanda estetik olarak çekici görünmesi için de güzel bir şekilde doğranmış olmalıdır. Güzel ve sorunsuz bir şekilde doğranmış sebzelerdir, bıçakla bir bıçakla uçan, belki de herkes ve zaman ve çaba biraz ayrılır. Her dakika takdir eden modern bir adam için, bir sebze mevsimi mükemmel olabilir.
Ne olduğunu?
Herhangi bir sebze kesici, herhangi bir yapılandırmanın sebzelerini kesmek için kısa bir süre içinde izin veren bir cihazdır. Kesme şekli, keskin bıçakların bulunduğu özel nozullara bağlıdır. Bruks, Küpler, Spiraller, İnce kupalar ve küçük parçalatörler çok güzel görünüyor ve onları bir sebze kesiciyle hızlıca kesebilirsiniz.
Çeşitler
Cihazı çalıştırma yöntemine bağlı olarak, mekanik ve elektrikli sebze kesiciler farklıdır. Her türün avantajları ve dezavantajları vardır ve bu nedenle bir veya başka bir cihazın seçimi birçok faktöre bağlıdır. Sebzeleri bir kural olarak kesmek için mekanik ürünler, kompakt boyutlara sahiptir ve bir elektrik prizine bağlanması gerekmez.
Bu nedenle, sadece bir apartman veya evde değil, aynı zamanda ülkedeki pikniğe veya kullanımda da kullanılabilirler. Genellikle elektrikle kesintiler. Onlara bakmak oldukça basittir, nozulları kullandıktan sonra, sadece evde sıcak su yokluğunda hiç şüphesiz bir artı olan suyla durulayabilirsiniz. Elektrikli cihazların aksine, bitkisel kesicilerin mekanik tipleri, Bulaşık makinesinde yıkanabilir, Ve bu, pişirme yapan herhangi bir kişinin emeğini büyük ölçüde kolaylaştırır.
Mekanik cihazlar, formda birbirinden farklıdır ve çalışma prensibi.
Elbette, form ve operasyonun en basiti, Sebze-Wineglassna, Taşıma fonksiyonunu gerçekleştiren deliklerin ve plastik veya metal gövdeye sahip metal bir plakadan oluşan. Ürünü pürüzsüz küplerde kesmek için önce ızgaraya takmanız gerekir ve yalnızca tuşuna basın. Bazı durumlarda, ürünler tamamen uygun olmayan küçük dilimler halinde önceden kesilmelidir.
Böyle bir sebze kesiciler oldukça ucuz olmasına rağmen, işlevselliklerinin sınırlı olduğu oldukça açıktır. Haşlanmış yumurta, patates ve havuç ile başa çıkacak, ancak yoğun yapıları nedeniyle çiğ sebze ve meyveler çok zorlaşacaktır.
Benzer bir iş prensibi ile satışta bulunan çeşitler vardır. Metal plaka çıkarılabilir olabilir ve küpleri, daireler ve dilimleri kesme için uygun farklı delik şekli ile birkaç olabilir. Bazı modellerde kolaylık için sebzeler için konteynerler ve sahipler olabilir.
Mekanik bitkisel kesicinin daha mükemmel görünümü Plastik bir kasada V şeklindeki bıçak olan cihaz . Sadece haşlanmış, aynı zamanda çiğ sebzeleri de büyük ölçüde başa çıkacaktır. Çalışmalarının ilkesi oldukça basittir Ürünü yalnızca yüzeye uygulamanız gerekir, biraz tıklatın ve kayar bir hareket yapın . Bu tür çip-sebze kesicilerde, bir kural olarak, parmaklar ve keskin bıçaklar arasında bir engel işlevi gerçekleştiren tutucular. Bu sebze kesiciler çıkarılabilir metal plakalardır, kural olarak, bir kural olarak, ürünleri yalnızca tanıdık küplerle değil aynı zamanda dilimleri, saman ve hatta bir spiral ile kesmenizi sağlayan çeşitli türlerdir.
Sebze Kesici Slyusser Çalışma prensibine göre, biraz vejetatif, bir hareket ve ince, neredeyse saydam, dilim kesilmiş bir miktardır. Ancak aralarında ve fark var. Sebze yardımı ile, ürünün belirli bir formunu vermek mümkün olmayacaktır, sadece ince şekilsiz şeritlerle kesilebilir. Ve bir slaydın yardımı sayesinde, sebzeler ve meyveler sadece ince bir şekilde kesilemez, ancak bunlara payet, bir daire veya plaka şeklini verir.
Cihaz operasyonda oldukça iyidir, genellikle konteynerle birlikte satılır ve çok pahalı değildir.
Bazıları önceki türlerden yapılan eylem biçiminde ve prensibinde farklılık gösterir. Spiral Sebze Kesici. Formda, cihaz bir kum saati ve eylem ilkesi üzerine kalemler için kalemtır. Sebzeleri yardımıyla kesmek için, Ürünü eklemek gerekir ve bir elinizle tutar, döndürür, . Kullanımı ve ayrılması ucuz ve oldukça kolaydır.
Mekanik türler arasında daha gelişmiş bir modeldir el yapımı mini birleştirmek . Çoğu zaman çıkarılabilir çalılıklar ve çıkarılabilir plakalar veya bıçak nozulları vardır. Böyle bir mini kombinin çalışma prensibi, manuel bir kahve değirmeni çalışmasına benzer. Nozüllerin türüne ve konumuna bağlı olarak, geleneksel bir mekanik kombine ve döner bir model vardır.
Sıradan bir mekanik birleştirme, tutamağa tutturulmuş nozullara bağlı olarak bir kabın içine yerleştirilmiş ürünler. Bıçakların şekli, belirli modele ve üreticiye bağlıdır.
Çok fonksiyonlu döner sebze kesici Çok yönlü bir mutfak cihazıdır. Bunun nedeni, sadece ezilmemesi ve sebze ve meyve şeklini verdiği için çok çeşitli nozullara sahiptir, ancak modele ve üreticiye bağlı olarak, suyu sıkın ve yumurtaları yenebilir. Bu cihaz kullanılarak sadece küpler ve pars, ancak dilimler halinde daha ilginç hale getirilebilir.
Bir dilimin değiştirilmiş bir yüzeyi olan karakteristik bir özelliği olan figürlü kesim, en sıradan salatayı bile önemli ölçüde dönüştürür.
Elektrikli sebze kesiciler, motorun mekanik varlığından farklıdır Nozulların döndüğü ve yoğunluğundan bağımsız olarak yüzeylerine basılan sebzeler, küpler, pipalar, daireler veya spiraller şeklinde oldukça hızlı bir şekilde kesilir.
Elektrikli modeller, çok sayıda ürünü işlerken özellikle önemli olan zaman ve gücü tasarruf etmenizi sağlar. Kullanışlıdırlar ve en önemlisi, kullanımı güvenlidir, keskin bıçaklara kesin olarak kesilmek imkansızdır, çünkü bıçaklar ile doğrudan temas hariçtir. Ancak onların eksileri de var. Cihazı tamamen yıkamak imkansızdır, çünkü su ile temastan gelen elektriksel bileşen doğal olarak sayısız nozul ve çıkarılabilir parça yıkanabilir. Bu sebze kesiciler sadece yatma mutfağını kullanmak için daha uygundur.
Üç çeşit elektrikli sebze kesicisi vardır: klasik, otomatik ve gıda işlemcisi.
- Klasik görünümler Ev kullanımı için en uygun seçenektir. Modeller, bir kural olarak, kompakt boyutlar kesim sürecinde çok gürültülü değildir, oldukça nadir bir kırılma, iyi performansa ve nispeten düşük fiyata sahip. Nozul sayısı, belirli üreticiye bağlıdır. Cihazlar kontrolde oldukça basittir, bu nedenle birkaç dakika içinde sebze ve meyvelerden küpleri, dilimleri ve cipsleri keser.
- Otomatik modeller Sebze kesiciler klasik seçeneklere göre daha verimlidir. Farklı şekillerin sebzelerini kesmenize izin veren çeşitli nozullara ek olarak, çoğu modelin, et yapabileceğiniz için bir işlevi vardır. Ek olarak, bazı modellerde lahanayı ince ve dar dilimler ile parlatmanıza izin veren bir nozül vardır. Bu tür cihazlar kompakt, dayanıklıdır ve yüksek performansa sahiptir. Maliyetleri, klasik sebze kesicilerinden biraz daha yüksektir, fakat daha fazla işlevi yerine getirirler.
- Mutfak robotu (veya elektrikli multicam) en pahalı olanlardan biridir, aynı zamanda en işlevsel elektrik tipi bitkisel çerçevelerden biridir. Birçok nozul, her türlü kesme ürünleri ile başa çıkmayı mümkün kılar. Cihaz aygıtları güzel dilimler ve katı havuçlu ve yumuşak sulu domatesli. Ek olarak, gıda işlemcisi, diğer sebze kesicileriyle karşılaştırıldığında, proses ürünleri ile karşılaştırıldığında çok daha hızlıdır ve çok sayıda insana hazırlanmak zorunda kalırsanız bu önemlidir.
Tabii ki, bu tür cihazlar mutfak masasında yemek yaparken ve saklandığında kutuya daha fazla yer kaplar. Ancak modellerin çoğu nozüller doğrudan çok uygun olan en sebze çerçevesinde depolanır. Zorluğa neden olan tek şey temizlik, Muhafaza sadece nemli bir bezle silinebilir ve karmaşık tasarıma bağlı nozullar her zaman ürünlerden ürünlere kadar iyice durulanamaz.
Popüler modeller
Birisi mekanik bitkisel kesicilere, daha çok elektrikli türler gibi birini tercih ediyor, aynı zamanda bu da ve başka bir durumda, popülerliğinin şüphe etmek zorunda kalmayan kendi kazananlarımız var. En uygun fiyatlı ve kompakt boyutunda Sebze Kesimi Fissman. Küçük boyutlarına rağmen (13x7) çalışması uygundur.
Bu cihazla, herhangi bir yemeği süsleyebilirsiniz, çünkü ince dar şeritler bükülebilir ve farklı yönlerde bükülebilir. Bu, bir jilet, bıçak olarak keskin olan değiştirilebilir nozullar tarafından kolaylaştırılır. Dahil her zaman plastik bir itici vardır, böylece parmaklarınız güvende olacaktır.
Derecelendirmedeki son yer değil, evrensel olarak böyle bir modeli kaplar. Tyrka-Sebze Kesici Çok Fonksiyonlu Dilimleme . Bu çok katmanlı, yalnızca sebzelere, meyvelere değil, aynı zamanda sosislere, peynirlere de bir form verebileceğiniz, değiştirilebilir bir nozul seti olan kompakt bir cihazdır. Nozullardaki bıçaklar paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu yüzden uzun süreceklerdir.
Cihazın kendisi sadece kompakt bir boyuta sahip değildir, ancak yine de oldukça hafiftir, çünkü konut, içinde çok sayıda nozul depolamak için bir yeri olan plastikten yapılmıştır.
Mekanik bitkisel kesim NICER DICER PLUS. Maliyet, önceki modellerden biraz daha yüksektir, aynı zamanda işlevsellik daha iyidir. İçerir:
- Sebzeleri ve meyveleri en çok birçok şekilde doğrayın;
- 2 kaba;
- Konteyner sadece kesim sırasında alıcıya değil, dilimlenmiş ürünlerin depolanması;
- Kendi kendini temizleyen bıçak düğmeli itici kapak;
- Ürünlerin depolanması için kapak;
- Sebze.
Sebze kesici son derece uygundur, bir tıklama - ve istenen formun dilimleri zaten kabındadır. Tasarım yapısı, böylece temizleme yöntemi kimseye uyacak. Nozullar kabın içine kolayca yerleştirildiğinden, depolama alanına fazla ihtiyaç duymaz.
Sebze boyutunda biraz daha küçük 5'inde 1 daha güzel dicer quik. Önceki modelden farklı olmasına rağmen, çok kompakt boyutlar, ancak bu bebek daha az işlevsel değildir. Küpler, saman ve dilimler tek bir dokunuşla ve alıcı kabından elde edilebilir, hemen salata kasesine veya tavada hareket edebilirler.
Sebze DEKOK UKA-1321 Çalışma prensibine göre, önceki modele çok benzer. Kesme için ürünler ızgaraya konur ve kapağı kapatır. Sebze kesicilerin ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Darbeye Dayanıklı Plastik Konforlu ve Oldukça Geniş Vücut;
- paslanmaz çelik nozullar;
- Kompakt boyutlar ve çekici görünüm.
Şirketten ucuz güvenilir ve iyi kanıtlanmış sebze kesici döner dilimleyici Moulinex. Hafif ve kullanışlı bir model, sebze kesicilerinin içindeki özel bağlantı elemanlarına eklenen birkaç bıçak diski ile donatılmıştır. Kolu döndürme, hem ham hem de haşlanmış sebzeleri ve lahana ve peyniri doğrama yapabilirsiniz. Alanı saklamak gerekli değildir, bacaklar katlanır.
Dönme ilkesi üzerinde bir sebze kesici-kıyıcı var Wellberg 9549 WB. Yardımıyla, sadece sebzeleri ezemezsiniz, aynı zamanda salatanın yapraklarını da kurutamazsınız (ek bir konteyner kitine dahil edilir), proteini sarın (ayırıcı kapakta) ve bir yardımı ile ayırın. Protein'i yenmek için özel nozül. Böyle bir parçalayıcı kullanmak uygundur, kabın lastikleştirildiği zemin ayakları ve yüzeyde iyi sabitlenir. Konteynerin kendisi, düğmeye tek bir tıklamayla kolayca çıkarılır.
Alman sebze Borner Classic. Mağazalarda ortalama bir fiyata satılır. V şeklinde bir çerçeveden, frore tutucusundan ve kesim için çeşitli eklerden oluşur. İşlevsel, dayanıklı, ayrılması kolay ve kullanımı kolaydır.
Bu şirketten daha gelişmiş bir model Borner Prima Lux. Ek olarak nozullar için stand dahil ve nozul sayısı kendileri 5 ADET'e yükseldi. Memeyi değiştirmek için, yalnızca muhafazadaki düğmeye basmanız gerekir. Nozulları saklamanın yanı sıra, konteyner bir set için bir stand olarak kullanılabilir.
Sebze Spiralizer 8 in 1 Önceki modellerden sadece büyük boyutlarda değil, işlevsellikten farklıdır. Yardımı ile sadece normal sebze şeklini veremezsiniz, aynı zamanda herhangi bir yemeği de süsleyemezsiniz, çünkü bir kesim için bir kesim için keskin bıçaklarla 4 farklı nozül vardır. Ancak bu hepsi değil, kitin narencisinden meyve suyunu çıkarmak için bir nozül var, bu yüzden sıkacağı almaya gerek yok. Kullanımı kesinlikle güvenlidir, çünkü tutucu bahanesi bıçaklarla teması ortadan kaldırır.
Elektrikli sebze kesicilerine genel bir bakış, en ucuz modelle başlamalıdır. Scarlet SC-KP45S01. Kompakt, güvenilir, sağlamdır ve düşük bir güç (200V) sahiptir. Kitte iki tip nozul türü, sebzelerin kesilmesiyle hızlı bir şekilde başa çıkmasını mümkün kılar ve bir tane, çikolata sürtünmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Olumsuz kullanım noktaları, nozüllerin karmaşıklığını ifade eder.
Daha az popüler, yıldırım (ağırlık 1 kg), ama oldukça etkili Model Phillips HR 1388. Sebze kesici (veya ayrıca bir karikatür olarak da adlandırılır), katı sebzelerle, pipet, kupalar ve ince dilimler ile kolayca başa çıkacak olan paslanmaz çelik bıçaklara sahip 5 nozül ile donatılmıştır. Kullanımı kolaydır ve ayrılmak, nozullar hem manuel olarak hem de bulaşık makinesinde yıkanabilir. Dezavantajlardan aranabilir:
- nozulları depolamak için tank eksikliği;
- Ürünleri almak için kaseler yok;
- Kesme küpleri yok;
- Dilimlenmiş ürünlerin kapasitesi yuvarlak şekillere sahip olmalıdır.
Çin üreticilerinden kompakt multicams'dan çok değerli tasarım Redmond RKA-FP4. Büyük bir yemeğin hazırlanması için çok hızlı çalışır, kelimenin tam anlamıyla birkaç saniye gerekir. Nozullar ve kitleri, herhangi bir yoğunluğun ürünleri ile başa çıkarak 4 tür içerir. Aşırı ısınmadan, sebze kesiciler, şüphesiz cihazın ömrünü uzatan yerleşik korumayı korur. Dezavantajları şunlardır:
- Küpleri kesmek için nozül eksikliği;
- küçük güç;
- Dilimlenmiş ürünleri monte etmek için hiçbir konteyner yok.
Çok kesim Maxwell MW-1303 G Her ne kadar bir modda çalışsa da, daha hızlı bir şekilde kesme ürünleri ile başa çıkın. Kit, farklı kalınlık ve değerlerin dilimlerinde herhangi bir sebzeyi kesebileceğiniz, kesebileceğiniz, kesebileceğiniz ve sıyırabileceğiniz 6 nozul içerir. Kullanımı inanılmaz derecede uygundur, ürünler almak için üst kamera oldukça hacimlidir, bu yüzden yüklemeden önce sebzeler gerekli değildir, doğranmış ürünlerin alınması için kabın seçilmesi gerekmez, herhangi bir form uygundur.
Sebze kesici küçük, yani Depolamasının yerlerinin çok ihtiyacı olmayacak ve nozullar, birbirine katlanmış, bu da çok uygun olan çıkışta saklanır. Eksikliklerin: Küpleri kesmek için nozüllerin olmaması ve çıktındaki şeffaf açıklığın karmaşık temizliği.
Fransız Üreticiden Sebze Kesicilerde Kompakt Boyut ve Küçük Güç Moulinex DJ 7535 . Deliklerin farklı şekillerine sahip birkaç nozül, sadece sebzeleri değil, aynı zamanda peyniri kesmek için hızlı ve verimli bir şekilde kesmenize izin verir. Minyatür içermeyen sebze kesiciler oldukça fazla yer kaplar, nozullar özel bir bölmede saklanır. Tek eksi var: Uzun süre kullanımı ile durumun ısıtılması mümkündür.
Aynı üreticiden daha gelişmiş modeller Moulinex DJ 9008 ve Moulinex Taze Express Küp . Yaratıcı tasarım, düşünceli kontrol, yüksek güç ve yüksek kaliteli malzeme imalat malzemesi ve nozulları. Nozullar ve 5 adet var. Dahil, birbirinden sadece deliklerin şekliyle değil, aynı zamanda renginde de farklılık gösterir. Onları barındırmak için ayrı bir yer gerektirmez, hepsi en sebze çerçevesinde sabitlenmiş, özel bir bölmede iyi depolanır.
Olumsuz noktalar arasında yüksek maliyet ve yıkama nozullarının karmaşıklığını içerir.
Nasıl seçilir?
Sebze kesici - hiç şüphesiz evde gereklidir, çünkü çok fazla yemek hazırlamak için çalışması pek mümkün değildir. Boşuna pişmanlık etmemek için para harcadı Hangi modelin satın almak daha iyi olduğunu ve bunun için ne kadar harcadığınızı düşünmeye değer.
Bitkisel kesicilerin satın alınması için bütçe küçükse ve elektrikli, mutfakta problem veya soketler vardır, çok uygun bir yerde bulunmaz, o zaman mekanik bir model satın almak gerekir. Ancak eğer bitkisel kesicilerin yardımı ile boşluklar veya çok şey yapmak istiyorsanız ve sık sık pişirin, o zaman en iyi seçim elbette, elektrik seçeneğidir.
Yapılandırma seçimi tercihlerinize bağlıdır. Tabii ki, daha fazla nozul, daha iyi. Fakat her nozül değil, düzenli olarak zevk alacaksınız, bu yüzden ihtiyacınız olan nozullarla modele tercih etmek en iyisidir. Tüm modellerin, marul ve sirke için sıklıkla kullanılan küpleri kesmek için bir nozül olmadığı gerçeğini göz önünde bulundurun, bu nedenle satın alırken, istediğiniz modelin yapılandırmasına dikkat edin.
Bir elektrikli model seçerken, gücüne dikkat etmeye değer. Güç ne kadar yüksek olursa, yemek pişirmek için daha az zaman geçirirsiniz. Ek olarak, 50 W'nin üzerinde kapasiteli model, ürünleri daha dikkatli keser ve çiğ sebzelerle daha iyi başa çıkmıştır.
Çıkarılabilir bıçaklar ve kitdeki diğer ek unsurlara özel dikkat gösterilmelidir. Tabii ki, bloke edilmiş bıçakların, kırılmış nozüllerin ve kırık kapların değiştirilmesinin modellerdeki seçiminizi durdurmak en iyisidir. Ancak yine de bıçakların sadece yüksek kaliteli çelikten imal edildiği, ancak kendi kendine katlanması gereken modellere dikkat etmeye değer.
Pompa depolaması olmayan sebze kesicilerinin ayrı bir yer gerektirmemesi tercih edilir. Memeler ve diğer ek unsurlar doğrudan agrega kendi içinde depolanırsa idealdir.
Bu, özellikle küçük mutfaklar ve küçük çocuklu aileler için geçerlidir. Bu, mekanik veya elektrikli sebze kesimi ne olursa olsun, tercih edersiniz, lastik bacaklar gibi, böyle küçük, ancak çok önemli bir maddeye dikkat etmeye değer. Gerçekten de, tam olarak onların varlığından sebze çerçevesinin sürdürülebilirliğine bağlıdır.
Belki de her sebze kesimi için değil, koleksiyoncu için bir koleksiyoncunun kalıntıları toplamak için varlığı, ancak bu şey kesinlikle faydalıdır. Onun sayesinde neredeyse her zaman mevcutlar, nozül puan almayacaklar, bu da cihazın çalışmasının sık sık ekstraksiyonları için durması gerekmeyeceği anlamına gelir.
Sebze kesicilerin satın alımına dikkat etmeye değer bir diğer önemli nüsansadır güç düğmesi. Bazı elektrikli cihazlarda, bir nabız modunda olduğu gibi elini tutmak zorundadır. Diğer modellerde, sabittir ve modlar iki olabilir. Hangi model kullanımı daha uygundur - sizi çözmek için.
Yorumlar
Satın almadan önce çoğu insan her zaman geri bildirim okur. Ve bu doğru, çünkü sıradan insanların her zaman cihazın nasıl çalıştığını ve çalışma sırasında hangi zorlukların ortaya çıkabileceğini açıklayan yorumlarda. Mekanik veya elektrikli bir sebze kesicini alan insanların çoğu çok memnun kalır. Ve şaşırtıcı değil, çünkü yemeklerin hazırlanması sadece daha hızlı değil, aynı zamanda daha güvenlidir.
Alıcılar bunu belirtti Mekanik bitkisel kesiciler elektrikten daha kötü değildir ve nadiren ve küçük porsiyonlar hazırlayanlar için daha uygundur. İş parçalarına giren ve çok fazla pişirmeyi sevenler gibi elektrikli modeller. Bazı alıcılar, rahatlık için bir kerede iki sebze sezonu modeli olduğuna inanmaya meyillidir, çünkü biri haşlanmış sebzeleri ve küçük porsiyonları kesmek için daha uygundur ve diğer festival bayramlarında ve katı sebzelerle mükemmel bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olur.
Neredeyse tüm alıcılar satın alma işleminden memnun kalır, çünkü bu cihaz zaman ve gücü önemli ölçüde tasarruf etmenize izin veriyor.
Daha fazla gör.