Dökme demir mutfak eşyaları güvenilirlik, kaliteli, ısı koruma yeteneği ve yapışmaz özellikleri ile ünlüdür. Dökme demir avantajlarının yanı sıra, ciddi bir dezavantaj var: bir kızartma tavası, Teflon kaplamalı alüminyumdan daha hızlı pas. İlk günden itibaren ona doğru bakacak şekilde görünmeyecektir. Yine de yüzeye, yani, bununla başa çıkmanın basit ve etkili yollarını büyüledi.
Neden
Pas, bez üzerinde kırmızı-kahverengi bir renk plaktır. Oksidasyon nedeniyle oluşur. Görünüşünü görmezden gelirseniz ve onunla mücadele etmeyin, metal tamamen çökecek.
Göründüğü için üç ana neden var.
- Kötü metal. Ürünlerin maliyetini azaltmak için, ihmal edici şirketler, kaliteli bileşenlerini hassas şekilde etkileyen metale eklenir. Dökme demirin mevcut kızartma tavası maddi bir ağırlık ve oldukça büyük bir fiyat verilir.
- Büyük bakım Yüksek kaliteli bir örnek yanlış işleme ile şımarıktır. Ev hanımları, dökme demirin gözenekli bir malzeme olduğunu dikkate almazlar.
- Uygunsuz depolama. Kızartma tavasını dolabın içinden çıkarırsanız, dikkatlice silinmez, daha sonra su teması nedeniyle önceden hasar görmüş yerlerde pas görünecektir.
Paslanmanın bir yolunu aramamak için, dökme demir tava işlemi için hazırlanır ve bakımda bir takım kurallara hazırdır.
Korozyonun görünümünü önlemek
Tavayı mağazada satın almış olan, Parish Home'da bulaşıkları yıkamak için araçların eklenmesi ile su ile yıkayın. Kuruduğunda, yüzeyi bitkisel yağla yağlayın ve daha önce 180 ° C'ye yükseltilmiş, 40 dakika boyunca önceden ısıtılır. Ateşleme sırasında hafif bir duman var. Görünüşü için endişelenmeyin. Kızartma tavası eşit şekilde ısınır. Yağ, yapışmaz bir kaplama oluşturarak, dökme demirin mikroskobik gözeneklerinde boşluğu dolduracaktır. Korozyonu önler.
Yukarıda açıklanan yöntem, dökme demir bulaşıkların plastik bir tutamaçla kalmasını sağlamak için uygun değildir. Yöntem, yukarıda belirtilen yukarıdan tarif edilenden farklıdır.
PAS'ı veya pas olup olmadığı, kırma demirden kızartma tavasının daha ileri bakımına bağlıdır. Böylece görünmüyor, kanıtlanmış tavsiyeler yaparak bakın.
- Tavada ayda bir, üzgünüm ve en az haftada bir kez hazırlanır. Aksi takdirde, çabucak gelmez.
- Pişmiş yiyecekleri içine saklamak imkansızdır. Risk, etrafa dönüp metal kokusunu emmesi riskidir. Ek olarak, dökme demir nem etkisi altında daha hızlı tahrip edilir. Yiyecekleri kabın içine koymak daha iyidir, tavayı yıkayın, depolamayı temizleyin ve çıkarın.
- Bulaşık makinesinde yıkamak ve deterjanı fazla yıkamak imkansızdır.
- Kirliliği, hasar görmemesi için kaba bir metal fırçayla bir kızartma tavasında kirliliği temizlemeyin. Kir kirden kurtuluyor, 30 dakika sıcak suda görüyor ve akan su altında yıkanıyor (kolay basınç, yumuşak sünger).
- Yiyeceklerin daha sonra yanmadığı için parlaklıktan önce bulaşıkları temizlemeyin.
Arıtma Yöntemleri
Dökme demir kızartma tavasını pastan temizlemek için iki aşamada hareket edin. İlk önce pastan kurtulun ve daha sonra yeni bir koruyucu kaplama oluşturun. İlk aşamada, metal aşındırıcı bir fırça ile metal aşındırıcı bir fırça ile veya yardımcı araçları olmayan bir çalışma. İkinci aşamada yıkadıklarında, tava fırında kalsine edilir.Yemekleri paslı bir plakadan kurtarmak için basit yöntemler var.
Karbonat
Gıda sodası en ucuz temizleyicidir. Yağ, çay / kahve şişesi yıkamak için bulaşıkları yıkamak için kullanılır. Kiremit, paslanmaz çelik, krom yüzeyi ve dökme demirini temizler. İkinci durumda, paslanmayı derinden nüfuz etmediyse, ürünün yapısını etkilemedi ve parlak kahverengi-kırmızı bir gölge edemedi.
Kızartma tavasının dibinde gıda sodası dökün, biraz su dökün. Temiz bir süngerin eline girin ve elde edilen temizleyici lekelere yavaşça ovalanır.
Eğer su altında yıkadıktan sonra, hoş olmayan kızıllar kalır, bu aracı başka bir şekilde kullanın.
Tuz
Birçok yemeklerin tadını arttırmak için tuz kullanır. Temizlik özelliklerinden birkaçı birkaçını biliyor. Gıda sodasından daha kötü değil. Bununla çalışma prensibi, soda ile aynıdır. Tavaya dökülür, biraz su dökülür, Kashitz'i bir süngerle bir süngerle çöp. Tuzu, akan suyun altındaki üründen yıkayın.
Metal fırça
Pas, yüzeye güçlü bir şekilde çarptıysa, metal bir aşındırıcı fırça kullanın. Kızartma tavası, akan su ile ıslatılır ve daha sonra küçük bir soda döngüsü ve tüm paslı alanları ovalayın. İşlem yıkandıktan sonra onu yıkayın ve hesaplayın.
Sirke
Birçok temizlik kimyasalına evrensel alternatif asetik çözeltidir. Etin lezzetini arttırmak için kebaplara eklenmenin yanı sıra, pik-demir yemeklerinde pas izlerini arındırmak için kullanılır.
Döküm demir tava içine bir litre su dökülür ve bir çorba kaşığı sirke ekleyin. Elde edilen çözeltide, iki saat boyunca tutulur ve daha sonra vinçin altında tamamen yıkanır, kurutulur ve koruyucu kaplamayı kalsine ederek geri yükler.
Sindirim
Bu eski halk yöntemi yüksek performansa sahiptir. Özü, kirli mutfak eşyalarını gazla kaynatmaktır. Bunu yapmak için, 10 litrelik bir emaye kova alın. Üçüncü bir su ile doldurulur ve gıda sodasının anketlerinin akışı. Sonra paslı bir kızartma tavası dökme demirden koydu ve zayıf bir ateşe koydu. Saatlik-iki sonucu değerlendirir.
Coca Cola
Bu yönteme göre, kızartma tavasının hepsi hoş olmayan paslı lekelerle kapsandığında ya da bir Nagar var. Coca-Cola, derin yemeklere dökülür, tavanın içine koyun, ateşe girin ve sıvı kaynayana kadar bekleyin. Sonra gaz kapatılır ve tava çözeltisinde tamamen soğutulur. İşlemin durulmasından sonra, kuru ve fırında kirlenin.
Balık yağı
Balık yağı sadece sağlık katkı maddesi için gerekli değil, aynı zamanda harika bir temizleyicidir. Paslanmak için kullanılır. Bu yüzey için, kızartma tavası bunları içeri ve dışarıda yağlar. Üç - dört saat ılık suda hafif bir temizlik maddesi ile yıkayın. Sert fırça problemli alanları harcayacak.
Balıklarla temizlendikten sonra, koruyucu tabaka restore edilir. Kağıt havlu, fıstık, ayçiçeği veya kolza yağı içinde ıslatılır. Yüzeyi dikkatlice siliyorlar. Ardından kızartma tavasını fırından baş aşağı koyun, 180 ° C'ye, altmış dakika ısıtılır.
Fırın tamamen havalı olacağı yapılır. Bu, koruyucu kaplamayı geri yüklemek için yapılır.
Güçlü temizlik ürünleri
Bazen halk ilaçları ve günlük ev kimyasalları paslanmaya karşı mücadelede güçsüzdür. Bu durumda, güçlü temizlik ürünleri satın alırlar. Onları "zayıf" dan ayırt etmek için, etikete yansıyan bileşime dikkat çekin. Bir tavada korozyona karşı mücadeledeki etkili bileşen, hidroklorik asittir. Birçok tuvalet temizleme ajanının bir parçasıdır.
Saloni asit en güçlüdür. Hidrojene bir arka arkaya dayanan tüm metalleri çözer. Eylemi altında pas, ıslak bir toz haline gelecektir. Toksik olduğundan, bununla birlikte çalışın, bir dizi önlemlere uyun.
- İlk olarak, kapalı bir odada uygulamak imkansızdır. Bulaşıkların temizliği iyi havalandırılan bir odada gerçekleştirilir.
- İkincisi, vücudun açık alanlarını doğrudan etki ve buharla olası yanıklardan savunmadan çalışması imkansızdır. Bunu yapmak için uzun kollu, eldivenler ve gaz maskeleri / koruyucu gözlüklü kıyafetler giyin.
- Üçüncüsü, prosedürden sonra, bulaşıklar akan su altında iyice yıkanır ve kurulur.
Hidroklorik asit, özellikle pulmoner hastalıklardan veya bronşiyal astımdan muzdarip insanlara nazikçe kullanın.
Evde dökme demir mutfak eşyalarında pastan kurtulmak için, yüzeye hidroklorik asit içeren bir araç uygulanır. Sünger alın ve sorunlu alanlar için dikkatlice endişelendirin.
Kızartma tavasının paslanmasından geçmenin bir yolunu aramamak için, ilk günden itibaren ona doğru bakarlar. Tüm önerileri takip ederseniz, görünmeyecektir. Bu bundan kaçınamadıysa, çoğu zaman en basit araçlar onu kaldırmak için yardımcı olacaktır.
Paslanın dökme demir tava ile nasıl çıkarılacağı hakkında ayrıntılar için, sonraki videoya bakın.