Uzun yıllardır, birçok sıradan insan için, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında ve metal veya porselenlerden sık sık gıda alımları bulaşıkları için bir alışkanlık haline geldi. Cam eşyaları sadece son zamanlarda aktif olarak kullanılmaya başlandı. Ve her şeyden dolayı üreticilerin nihayet ısıya dayanıklı özellikler vermeyi başardığı ve bu nedenle, tabloya, ocakta, pişirme işlemini hızlandırmak için ocakta şık bir dekor olarak aktif olarak uygulanmaya başladı. Hızlı ve verimli pişmiş yiyecekler için.
Tuhaflıklar
Bulaşıkların üretimi için bir malzeme olarak cam, kullanıldığında son derece uygun olması nedeniyle hostesleri çeker, temizlenmesi kolaydır, lezzetli yemekler pişirilirken güzel görünüyor. Modern yemeklerin piyasasında, plakalar ve gözlük gibi bu mutfak eşyalarının yanı sıra tavalar, pişirme için farklı formlar ve hatta özel temperli camlardan büyük pişirme çarşafları bulabilirsiniz.
Cam, sokaktaki adamın ihtiyaçları için kullanmaya başladığı en eski malzemelerden biri olarak kabul edilebilir. Camın ilk kez antik Mısır'da neredeyse 5 bin yıl önce göründüğüne inanılıyor. Karakteristik özellikleri sertlik ve yoğunluk, ayrıca düşük ısı direnci olarak kabul edilebilir - bu, ısıtılan camın sıcak tutulacağı anlamına gelir. İlk olarak, şişirilirken her zamanki gibi üretilen cam ürünler, bugün malzeme salımının teknolojisi geliştirildi.
Özelliklerinde mutfak için cam ürünleri çatal bıçak takımı veya işletme ürünlerine ayrılmıştır.
Ekonomik 2 tipe ayrılmıştır:
- Zvarooporny malzeme eşyaları;
- Sıradan camdan kaplar.
Sıradan camdan sofra takımı - bunlar içecekler veya bankalar için şişelerdir.. ZEAD Dayanıklı Züccaciye - Bunlar farklı boyutlarda boyutlu kaplar ve tavalardır. Bu restoran mutfaklar için satın alınabilir ve iç koşullarda, çeşitli mangal şekillerinde ve güzel yemek pişirme formlarında kullanabilirsiniz. Çatal bıçak takımı kullanılan camın doğasında farklılık gösterir, üretim yöntemleri, dekor nüansları.
Çoğu zaman yemek odası dekorasyonu için aşağıdaki bulaşık türleri vardır: Farklı bardak ve lüks yüksek şarap bardakları, şık gözlük ve düşük şarap bardakları, petrol ve şeker kaseleri, vazolar ve sürahiler, paletler ve süper maçlar, stilize tepsiler, plakalar, tabaklar .
Avantajlar ve dezavantajlar
Birçok cam kap, mikrodalga fırında aktif olarak kullanılır. Böyle bir pişirme ürünleri için bir talep, diğer ürünler üzerinde çeşitli önemli avantajlarla açıklanabilir.
- Yemeklerin şeffaf görünüşü, tüm ürünler hostesin özenli gözlerinin önünde olacak, çünkü tüm ürünler tüm ürünler, tüm ürünler tüm ürünler boyunca gerekli kontrolü üretecektir.
- Bu tür eşyaların düşük ısı iletkenliği, ürünlerin uzun süre soğumaya bırakılmasına izin verecektir.
- Cam, ürünlerin tadı kalitesini etkilemez. Pişmiş yiyeceklerin bile cam kaplarda (ve buzdolabında da) hiçbir şekilde gıdaların biçimini veya tadını etkilemeyecektir.
- Cam kaplar, maruz kalma modunu artan sıcaklığa mükemmel şekilde hareket ettirir.
- Yemeklerin yüksek estetik özellikleri, satın alım ürünlerinin sadece fırında yemek pişirmek için yanı sıra, bir yemek masası için yemek yemek için festival bir masaya yemek için de güzel bir şekilde hizmet etmesine izin verecektir.
- Pişirme için tencere pişirme, sanki bakmadığı gibi, aslında önemli dayanıklılığı var. Aşındırıcı maddelerin etkilerine karşı direnç veya yıkama veya temizlik için agresif aletlerin uzun bir ömrüne katkıda bulunacaktır.
- Bu formda, bulaşıklar oldukça kolay bir şekilde pek çok popüler yemek hazırlar, çünkü ürünler yanmaz.
Listelenen cam eşyaların camlarının yanı sıra camlardan da birkaç eksiklik alabilir.
- En önemli dezavantajı - kırılması çok kolay olabilir, özellikle de genç çocukların elinde olduğunda bu önemlidir. Çünkü size aktif olarak size yardımcı olmak isteyen çocuklarınız varsa, bunları bu yemekleri yıkamaktan veya bebekleriniz tarafından yaralanmamak için yemek masasına hizmet etmelerini sağlamak en iyisidir.
- Cam, ısıya dayanıklı olsa bile, hala sadece cam kalır, çünkü bu nedenle yemek pişirmek için çeşitli darbeleri veya diğer fiziksel etkileri önlemek için daha iyidir.
- Isıya dayanıklı cam eşyaların ana eksi, düşük ısı iletkenliği ile ilişkili olabilir ve ek olarak, pişirme için kullanılan sıcaklıklar sıklıkla tahrip edilir. Bu ürünlerin metresi, onlara karşı en dikkatli tutumu gerektirecektir.
Görüntüleme
Mutfak için cam ürünleri bir dizi işaret için bir sınıflandırmaya sahiptir.
- Randevu ile, bir yemek odasına ayrılmıştır, ekonomik, aynı mutfak ve çay-kahve kahve ekler.
- İşlevselliğe göre: Ürünleri ve çeşitli içecekler almak için, yiyeceklerin ve yeminin depolanması için çeşitli yemekler pişirmek için.
- Cam türüne göre: normal malzemeden, kristal, ısıya dayanıklı.
- Yaratılış yöntemine göre: preslenmiş yemekler, üfleme ve preslermotable ürünlerin yanı sıra emaye yapıldı.
- İsimle.
- Dekorasyon varlığına göre.
- Formda - içi boş veya düz olabilir.
- Boyut: Küçük ürünler, orta ve büyük, özellikle büyük kopyalar.
- Bütünlüğü ile: enstrüman veya çift, ayar veya hizmet, büyük kulaklıklar.
Tüketicilerin büyük talep bugün pirinç dolaba veya mikrodalga fırında pişirmek için mutfak eşyaları kullanır. Bu cam ürünlerin farklı türleri kullanır.
ısıya dayanıklı kaplar aktif sıcak yemekler ve pişirme çeşitli pişirme kullanılır. Pişirme için Cam formları önemli ölçüde zaman pişirme tarafından kısaltılır ve sıcak durumunu korumak için uzun bir süre için yiyecek yardımcı olacak birkaç saat için ürünün içindeki ısıyı tutabilir gerçeği ile karakterizedir. yemekler her türlü pişirme için Isıya dayanıklı şeffaf kabartma levha ve şekiller oldukça büyük ürün yelpazesine uzmanlaşmış mağazalarda sunulmaktadır.
Kolayca istenilen şekli seçin ve hatta beğeninize boyama yapabilirsiniz. Bir malzeme, günlük kullanım için uygun olduğu anlamına gelir, 300 dereceye kadar dayanabilir olarak dayanıklı cam ısıtın. Mağazada her zaman çeşitli yemekler lüks bir porsiyon için tasarlanmış renkli silikat cam eşyalar, güzel setleri bulabilirsiniz.
Ayrıca her zaman tercih edebilirsiniz Yeni ısıya dayanıklı borosilikat camdan cam kaplar hangi toplama için iptal edilir veya en sevdiğiniz yemekleri pişirmeye edilir. Bu tür ürünler arasında değişen sıcaklıklarda, kullanılabilir - kullandırtmaktadır sağlayacak olan, 50 + 500 derece: Mikrodalga fırınlarda, gaz ve elektrik güçleri de, elektrikli soba üzerinde, gaz plakaları üzerinde (olsa da, sadece özel bir alev bölücü) , serin ve buzdolabında ve hatta dondurucuda saklayın ürünlerini soğutmalı edilebilir.
darbeye dayanıklı, ısıya dayanıklı camdan kırılmaz eşyaları talep de - Tamamen güvenli olur ve rastgele böyle bir ürün damla bile çünkü özel bir sertleştirme tekniğinin ondan tüm fragmanları keskin köşeler olacaktır. Bu kalite mümkün olduğunca güçlü yemeklerin bu tür yapar - yanlışlıkla yere bırakın eğer, küçük tehlikeli parçalara bölünmüş olmaz. Böyle temperli cam bir bayram büfe için geçerlidir.
Cam seramik alınan makaleler popüler, ama pahalı porselen yemekleri layık yedek vardır. Genellikle oto yıkama arabada taşıma yıkama çok daha iyi daha büyük çeşitli darbe direnç ve vardır.
Güzel cam-seramik eşyaları pürüzsüz bir yüzeye sahip, bu, bu akışı olmaması ile ayırt edilir, birkaç gözeneklere sahip olan bir homojen bir renge sahiptir.
Çok popüler Darbeye renkli cam. Eğer geleneksel cam ürünleri hayranı iseniz, o zaman Murano camından dikkatinizi çevirmek gerekir. Dekoratif yemekler nefis Venedik tasarımına ile ayırt edilir, ışık ve boya benzersiz bir oyun verir ve bir festival tablo daha çekici olmasını sağlar.
Özellikle böyle bir infaz tekniğinde güzel, zarif gözlükler görünüyor. Herhangi bir kutlamayı süsleyecek başka bir set - Bohem bardağından yemekler. Tüm bu şık şarap bardakları, şekerler ve meyveler için vazolar, votka için istifler ve sürahiler, şarap kadehleri, gururunuz ve misafirlerinizin hevesli manzarasının nedeni olacaktır.
Popüler üreticileri
Çeşitli gözlükler, güzel tabaklar ve lüks çorba her zaman ev hanımlarına özel bir talep kullanmıştır. Bütün bu ürünler gözle görülür şekilde herhangi bir masayı süsleyecektir ve hatta bu tabloda oturan insanların iştahını da önemli ölçüde etkileyebilir. Özel talep her zaman renkli cam kullanılmıştır. Bu tür setler, çok iyi bilinen birçok üreticinin kataloglarında bulunabilir.
Bugünün çok şöhreti gibi markalar var Luminarc ve Pasabahçe. Muhteşem cam eşyaları seçimi, olası herhangi bir mutfak tarzı için en uygun set sağlayacaktır. Bu üreticiler, müşterilerinden sadece camdan tek renkli bir renkli yemek değil, aynı zamanda orijinal desenli nesnelerden seçim yapmayı teklif eder.
LuminArc, modern yemeklerin üretiminde en ünlü global markalardan biridir. Fransız markası "Luminarka", bu Luminarc yemeklerinin bu yöntemleri sayesinde, ürünleri satmaya hazır benzersiz test tekniklerini kullanır ve mükemmel bir üne sahibiz, aynı zamanda kendi ürünlerinin benzersiz ve oldukça katı bir sertifikası sistemini sunan uzmanlarıdır.
Türk şirketi Pasabahçe. Ayrıca cam ürünlerinin tahliye alanındaki tanınmış liderlerden biridir. Marka ilk önce ürünlerini 1935'te tanıttı ve o zamandan beri çok popüler hale geldi. Marka ürünleri çarpıcı gücü ile ayırt edilir. Tüm ürünler sertleştirilmiş kristal camdan yapılmıştır. Özel bir teknik, günlük kullanım için uygun marka ürünlerini yapmanızı sağlar. Kırılgan, ilk bakışta, marka şarap bardakları bulaşık makinesinde güvenilir olabilir.
Koyu cam eşyalar, mutfağın renkleri herhangi bir tonda mükemmel bir şekilde birleştirilecektir. Karanlık çatal bıçak takımı şu anda birçok ünlü şirket tarafından üretilmektedir.
Bunların arasında, LuminArc'un yanı sıra "St. Cam Endüstrisi", Pasabahçe'den bahsedin. Oluklu kenarları olan küçük nesnelerle çok basit setleri bulabilirsiniz. Böyle bir tabak plaka, gözlük ve gözlük, çorba ve su ısıtıcıları kolayca herhangi bir şölen için bir süs haline gelir - siyah veya kahverengi camdan nerede yapılacağı önemli değil.
Bormioli Rocco ayrıca en ünlü modern üreticilerden biridir. Müşterilerine farklı içecekler için opal cam ve renkli cam ürünlerinden sunmaktadır. Mevcut tüm şarap bardakları ve gözlük türleri, kazanlar ve kupalar, masanızı süsleme ve herhangi bir içeceğin tadını çok daha iyi hale getirme fırsatı verecek: ve su ya da şarap, sıradan bira veya egzotik ne olacağı önemli değil Kokteyller.
Zarif benzersiz şıklık her zaman siyah cam ürünlere sahipti. Benzer siyah gözlüklerden içmek sağlam bir zevktir.
Züccaciye, Alman Marka Eisch tarafından üretilir. Şirket, "nefes alabilen porselen" olarak adlandırılan yeni teknolojiyi kullanıyor, en çok aranan ürünleri serbest bırakmak için ustaların manuel çalışmaları kullanılır.
Her zaman moda içinde parlak doymuş ve akılda kalıcı renk. En popüler mavi olarak adlandırılabilir. Modern bir iç mekanda mükemmel bir şekilde uyabilecek. Mavi renklendirmenin muhteşem tabakları kümesi, herhangi bir masa örtüsü veya mobilya ile iyi uyumlu olacaktır. Bu tür ürünlerin avantajı, mavi rengin iştah açmayacağı ve gereksiz kilogram atma ihtiyacı konusunda yardımcı olacaktır.
Bohemia Crystal, Bohem bardağından mutfak eşyaları üreten ünlü Çek mirasıdır. Bohemia Crystal ve Bohemia Cam'ın dünyaca ünlü ticari markalarına sahip olan Cam Crystalex Cam Corporation, tüketicilere sadece en şık yemekler set sunmaktadır.
Nasıl seçilir?
Yüksek kaliteli camdan mutfak eşyalarını seçmek, zarif ve mutfak görünümünüz için en uygun hatırlamanız gerekir. Ek olarak, birkaç ay sonra parlamasını kaybetmemesi için seçilen camın kalitesinin yüksek kalitesine dikkat edilmelidir. Yok canım, İyi cam kapları maksimum güç ve ısı direnci olmalıdır.
Camdan takımların yüzeyi tamamen pürüzsüz olmalıdır. Tüm dekor elemanları simetrik olarak düzenlenmelidir, "kırışıklıklar" ve "kıvrımlar" - bu, malzemenin düşük kalitesini gösterir.
Şık cam vazolar ve şarap bardakları, plakalar ve gözlükler, şekiller, balyalar ve diğer yemekler - herhangi bir modern mutfak veya yemek salonunun çok kullanışlı nitelikleri. Bu setler hem çok yüksek fiyatlarla hem de daha cazip bir fiyata satın alınabilir. Nihai seçimdeki hataları önlemek ve bir yıldan uzakta size hizmet edecek kaliteli bir ürün satın almak için, belirli kuralları bilmelisiniz.
- Hizmet üreticisi hakkında daha fazla bilgi edinmek, yemek pazarında kaç yıldır netleştirmeyi sevdiklerinizden hoşlandığınız şey, yorumlarla tanışın.
- Çizikler, muhtemel cipslerin varlığı için camdan yapılmış tüm ürünler tarafından dikkatlice incelenmelidir, bu nedenle eviniz için eksik olan kiti satın almamak için.
- Sadece modern moda yönlerini değil, aynı zamanda mutfağınızın dekorunun genel tarzını da dikkate almanız gerekir, burada zaten mevcut olan mutfak eşyalarının yeni setini, boyamasını ve görünümünü aktif olarak kullanacaksınız.
- Bu sizin için önemliyse - hemen darbeye dayanıklı örnekler edinmek ve ardından bunları kullanarak daha iyidir, yemeklerinizin bütünlüğü konusunda endişelenmeyeceksiniz.
Pişirme için bir set satın almak istiyorsanız, dikkate almak önemlidir - geleneksel bir gaz veya indüksiyon fırında istismar edeceksiniz.
Kullanım Şartları
Böylece mutfağınızdaki camdan cam eşyaları en uzun süre ve sabit modda pişirmek için kullanıldı, Kullanırken bu kuralları gözlemlemeniz gerekir:
- Sıcaklık düşmesini önlemek için ön ısıtma veya soğuk yiyecek kademeli olarak olmalıdır;
- Temperli camdan geleneksel bir gaz ocağına ısıtmak için yemekler seçmeyin,
- Yemekleri fırından çıkarmak, sadece kuru havlular veya musluk uygulayın;
- Isıtmalı cam ıslak veya soğuk bir masaya yerleştirilmez;
- Soğuk cam yemekler zaten önceden ısıtılmış fırına göndermeye değmez;
- Isıtılmış formun içine soğutulmuş suyu dökmek imkansızdır, soğutulmuş veya donmuş yiyecekleri içine koymak imkansızdır;
- Cam tabakların bulunduğu fırın ön ısıtması, yavaş yavaş, sıcaklık rejiminin keskin bir değişikliğini önlemek için gereklidir.
Böyle bir yemek yemek için şık bir parlak görünüm vermek için, çözebilirsiniz Tuz ve sirke ile su harcı. Ayrıca, bu amaçlar için birçok metresi, amonyak alkolü tarafından kullanılır. Aynı zamanda, camın sadece ıslak bir durumda parlatmanın mümkün olduğunu unutmamalısınız.
Hatalar olmadan, pişirme için cam setleri, masanıza servis yapmak için, lezzetli bir çay partisi için ve yemek salonunuzun gerçekten rahat olmasına izin verin.
Camdan ısıya dayanıklı mutfak eşyalarının gözden geçirilmesi Sonraki videoya bakınız.