Ang Dairy Serum para sa isang mahabang panahon ay itinuturing na isang epektibong tool sa larangan ng cosmetology, nutrisyon at tradisyonal na gamot. Ang natatanging makeup nito ay may epekto sa kabutihan sa katawan, gayundin sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Para sa paggawa ng biologically active additives, ang serum liquid ay kinuha bilang batayan.
Bilang karagdagan, pa rin kefir at cottage cheese, puno ng mahalagang protina, nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkatunaw at mataas na nutritional kapasidad.
Katangian ng produkto
Serum ay isang likidong sangkap na nakuha sa proseso ng paggawa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - kefir, cottage cheese, ilang uri ng keso. Ang produkto ay nagsisimula upang paghiwalayin bilang isang resulta ng pagbuo ng gatas, at sa konklusyon, kapag nagrereklamo, ito ay nakapag-iisa na na-filter. Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang likidong ito ay isang natitirang sangkap ng produksyon, ngunit hindi alam ng lahat ang tungkol sa kahalagahan at benepisyo nito. Sa ngayon, ito ay isang kumpletong inumin na sumusuporta sa kagalingan at ang gawain ng mga panloob na organo, at isang epektibong bahagi na ginagamit sa kosmetiko at mga therapeutic na ahente.
Mayroong dalawang varieties ng produktong ito: maasim at matamis. Ang una ay ang resulta ng paggawa ng mga pinindot na varieties ng cottage cheese, ang pangalawang ay nakuha sa proseso ng paggawa ng mga solidong varieties ng keso. Ang serum ay mukhang isang maliit na maputik na bagay. Ang kulay ay nag-iiba mula sa puti hanggang sa liwanag na dilaw. Ang amoy ay kahawig ng isang ordinaryong produkto ng gatas.
Kamakailan lamang, ang mga serum na may pagdaragdag ng prutas at berry juices ay partikular na popular. Ang komposisyon ay naglalaman ng parehong likido ng dairy, ngunit may mas maliit na bilang ng mga mahahalagang elemento.
Ang pang-industriya na produksyon ay hindi gumagana nang walang suwero sa paggawa ng panaderya at kendi at, tulad ng nabanggit, malambot at kayumanggi keso varieties. Karamihan sa produksyon ay tumatagal batay sa gatas ng baka. Ang ganitong mahalagang produkto ay maaaring gawin sa bahay, kaya ikaw ay may tiwala sa kalidad at pagiging bago nito. Bilang karagdagan, ito ay ibinebenta sa malusog na mga tindahan ng pagkain.
Mga 95% ng komposisyon ay sumasakop sa tubig - ang tampok na ito ay gumagawa ng isang mababang-calorie na produkto. Ang natitirang mga elemento ng kemikal ay:
- Pagsubaybay ng mga elemento, tulad ng bakal, sink, yodo, posporus, kaltsyum at marami pang iba;
- bitamina, halimbawa, A, C, E at mga kinatawan ng grupo b;
- lactose;
- glucose;
- isang nicotinic acid.
Ang halaga ng carbohydrates ay 4-8%. Maaari mo ring isama ang asukal sa gatas (lactose), glucose, natural acid (neuramino). Ang grupong protina (mga 2%) ay kumakatawan sa globular proteins - albumin, ovoglobulin, lactoglobulin. Ang mga ito ay isang mahalagang nutrient, katulad ng mga papasok na elemento na may protina ng kalamnan. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa pagkakaroon ng kinakailangang organismo ng mataba acids - acetic, ant, langis, limon at nucleic. Totoo, sa napakaliit na dami.
Ang nutritional value ng 100 ML ng Serum Liquid ay 15 calories lamang, kaya ang average na isang baso ng produkto ay naglalaman ng 20 kcal.
Varieties.
Ang puro produkto (QMS) ay nahahati sa ilang mga uri.
- SMC. - Drocery. Mass fraction ng dry matter sa tatlong tagapagpahiwatig - 13, 20, 30%.
- Smd. - Curd. Ito ay ginawa sa parehong mga porsyento - 13, 20 at 30%.
- SMC SB. - Mayroon lamang 30 porsiyentong subfolder na ipinakita.
- SMCP. - Drocery na may asukal - 52, 65, 75, 90%.
- Smqs. - Cottage cheese na may karagdagan ng asukal - ang parehong mga tagapagpahiwatig tulad ng sa katalinuhan.
Ang industriya ng kendi ay gumagamit ng isa pang listahan ng MS:
- puro;
- tuyo;
- condensed;
- condensed sa asukal;
- Pagmamay-ari ng condensed.
Benepisyo
Ang natural na puro produkto ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang ganitong katangian ay ipinaliwanag ng nilalaman ng mga mahahalagang elemento ng nutrient, bukod sa kung saan ang espesyal na lugar ay sumasakop sa isang madaling natutunaw na protina. Sa sariwang anyo o sa komposisyon ng mga inumin, ang serum ay maaaring makabuluhang mapabuti ang katawan, pigilan ang paglitaw ng ilang mga karamdaman.
Ang mga benepisyo ng dairy serum.
- Pagpapalakas ng immune system. Ang mga tampok na proteksiyon na kasangkot ay maaaring maprotektahan laban sa mga colds, viral at mga nakakahawang sakit.
- Pagpapabuti ng pisikal at emosyonal na estado ng isang tao.
- Ang produktong ito ay pandiyeta dahil sa maliit na halaga ng calories, pati na rin ang kakayahang magsunog ng taba ng mga selula.
- Tinitiyak ang pagkapagod, pagkapagod.
- Stimulates ang gawain ng utak.
- Ang konsentrasyon ng pansin ay napabuti.
- Mawala ang nawala.
- Ang kapaki-pakinabang na asukal sa komposisyon ay naghihiwalay sa moral na taba.
- Ang gatas enzyme ay hindi maipon sa katawan, sa gayon ay tumutulong sa isang maikling panahon magtapon ng isang kilo.
- Tumutulong na mapupuksa ang cellulite sa tiyan, hips at binti.
- Normalize ang presyon ng dugo.
- Mahusay para sa pagkain hypertensive.
- Nagpapabuti ng estado ng bituka microflora.
- Positibong epekto sa atay, bato at tiyan.
- Pinatitibay ang nervous system, inaalis ang sobrang pagkamayamutin.
- Ang malamig na compress mula sa likido na ito ay nagtanggal ng sakit ng ulo at sobrang sakit ng ulo.
- Nakakaapekto sa gawain ng cardiovascular system.
- Withdrawal nakakapinsalang kolesterol.
- Heals mula sa varicose veins.
- Anti-inflammatory action.
- Ang regular na paggamit ay nakakaapekto sa produksyon ng serotonin.
- Tumutulong upang ilipat ang depression at stress.
- Pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis.
- Ang cleansing effect ay nagpapalaya sa katawan mula sa mga asing-gamot, toxins, mabigat na riles at slags.
- Ang serum ay angkop para sa malusog, pagkain at pagkain ng pagkain.
- Isang mahusay na ahente laban sa mga impeksiyon ng fungal gamit ang panlabas at paggamit ng bibig sa parehong oras.
- Dahil sa exit ng labis na kahalumigmigan, ang pamamaga ay aalisin, pamamaga.
- Kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga.
- Slows down napaaga aging ng cellular tela.
- Accelerates regeneration.
- Mataas na antas ng antioxidants, pumipigil sa pamamaga at mga tumor.
Tulad ng anumang produkto ng pagawaan ng gatas, ang serum ay magiging isang mahusay na tool para sa pagpapanatili ng kalusugan ng iyong anak. Sa ngayon, may kategorya ng pagkain ng mga bata batay sa MS. Pediatrician Doctors payuhan siya na gamitin ito kahit na sa kumbinasyon sa iba pang mga medikal na paghahanda.
Mga indikasyon para sa paggamit ng lactic serum:
- Mga problema sa mga bituka, bato at atay;
- paglabag sa paggana ng vascular, endocrine system;
- pamamaga ng mga organo ng respiratoryo;
- lesyon ng balat;
- Puso disorder.
Upang ang sanggol ay hindi tutulan ang lasa ng produkto ng pagawaan ng gatas, ipinapayo ng mga eksperto idagdag ito sa mga pamilyar na pagkain na nagpapabuti lamang sa nutritional qualities. Mula sa suwero, masarap at masustansiyang cocktail, halaya, jelly ay nakuha. Ang ganitong mga inumin ay magtataas ng bata sa loob ng mahabang panahon, magbigay ng enerhiya at aktibidad. Sa kaganapan ng isang allergic reaksyon, ito ay kinakailangan upang agad na ihinto ang paggamit.
Bago i-on ang suwero sa menu ng mga bata, pinakamahusay na kumunsulta sa iyong doktor. Kaya ikaw ay kalmado para sa reaksyon ng isang maliit na organismo sa mga bahagi na nilalaman, at ang araw-araw na rate at dalas ng paggamit ay mai-install. Tulad ng para sa mga matatanda, ang kakulangan ng mga bitamina at mineral ay mapupuno ng isang kurso sa 3 linggo. Kabilang dito ang isang bahagi ng paghahatid - 300 ML bawat araw. Matapos ang katapusan ng therapy, kalusugan at kagalingan sa pangkalahatan ay pinabuting makabuluhang.
Pinsala
Bilang karagdagan, ang produkto ng pagproseso ng pagawaan ng gatas ay may isang tiyak na listahan ng contraindications. Sa kabila ng katotohanan na ang karamihan ng produkto ay sumasakop sa tubig, ang hindi tamang paggamit nito ay maaaring makaapekto sa estado ng katawan ng tao. Ngunit ito ay lamang sa mga sumusunod na kaso:
- Indibidwal na hindi intolerance sa gatas protina;
- Ang pagkilos ng laxative ay maaaring mapinsala ang gastrointestinal tract;
- Ang overdue o mahinang kalidad na likido ay nagbabanta sa pagduduwal, pagkalason at pagtatae.
Pagbili ng mga produkto ng pamimili, mag-ingat, alamin ang komposisyon at buhay ng istante. Ang overdue na serum ay nagiging isang mahusay na kapaligiran para sa pagpapaunlad ng bakterya, na hahantong sa malubhang pagkalason, pati na rin ang impeksyon sa impeksiyon.
Sa una, ang doktor ay dapat suriin bago i-on ang suwero sa pang-araw-araw na diyeta. Ang bawat organismo ay indibidwal at nangangailangan ng isang araw-araw na dosis, kahit na may paggalang sa kapaki-pakinabang na produkto.
Paggamit
Mga tampok ng paggamit ng dairy serum.
- Karamihan sa mga madalas na ginagamit sa paghahanda ng pang-industriya na pagkain - tinapay, keso, inumin, kendi. Dahil sa sangkap na ito, ang kuwarta ay nagiging banayad at hangin.
- Ito ay bahagi ng sports nutrisyon na nagbebenta sa mga spesyalisadong tindahan. Ang mga micro at macroelements na naglalaman ng accelerates paglago ng kalamnan, pati na rin ibalik ang pagganap pagkatapos ng mga pang-matagalang ehersisyo.
- Ang mga modernong tagagawa ay nagpakita ng isang espesyal na uri ng inumin sa merkado - isang bitamina na soda na may patis ng gatas. Bilang karagdagan, ito ay nasa sanggol nutritional mixtures.
- Ang globo ng cosmetology ay hindi rin nagkakahalaga nang walang isang mahalagang sangkap. Ito ay ginagamit upang gumawa ng mga produkto para sa pag-aalaga ng balat ng mukha ng lahat ng uri, buhok.
- Nilinis mula sa lactose (asukal sa gatas) ginagamit ito upang lumikha ng ilang mga gamot.
- Upang mapanatili ang isang normal na pisikal na kondisyon, sapat na upang uminom ng 250 ML ng suwero bawat araw. Ang ganitong dosis ay puno ng malaking bilang ng mga bitamina.
Pagkain
Ang paggamit ng MS bilang isang hiwalay na inumin o sa kumbinasyon ng pagkain ay maaaring malutas ang maraming problema sa organismo.
- Upang linisin ang bituka, inirerekomenda na uminom ng isang solong baso ng likido araw-araw kasama ang pagdaragdag ng asin. Kinakailangang walang laman na tiyan.
- Normalize ang gawain ng gastrointestinal tract ay makakatulong sa 2 baso sa loob ng dalawang linggo. Ang resulta ay hindi maghihintay na maghintay - mula sa unang araw ng isang gana ay lilitaw, ang panunaw ay mapapahusay.
- Ang halo ng MS at karot juice sa isang maikling panahon ay maghahatid mula sa constipation.
- Ang isang salamin sa bawat araw ay isang mahusay na pag-iwas sa viral at nakakahawang sakit.
- Ang isang apat na oras na pagtanggap ng isang 100-gramo na bahagi ay magkakaroon ng isang wellness epekto na may isang malakas, basa ubo, at sa ilang mga yugto ng bronchitis. Ang paggamot ay tumatagal ng maximum na linggo. Palakasin ang pagkilos ay makakatulong sa kutsarita ng tinadtad na ugat ng pag-inom.
- Pagalingin ang varicose veins at palakasin ang mga vessel ay maaaring mint-serum infusion. Upang gawin ito, punan ang tubig na kumukulo ng ilang mga dahon ng mint at umalis ng kalahating oras. Pagkatapos ng paghalo sa 200 ML ng Serum. Ang double use bago kumain ng 3 linggo ay makabuluhang mapabuti ang estado.
- Inirerekomenda ng mga doktor ang pagbibigay pansin sa serum na inumin sa mga taong naghihirap mula sa gout.
Ang paglilinis ng ari-arian ay nagpapakita ng ihi acid, habang naghihintay para sa mga gawain ng bato. Upang gawin ito, kailangan mong ubusin ang hindi bababa sa 100 ML bawat araw.
Sa cosmetology.
Ang mahalagang komposisyon ay may positibong epekto sa estado ng buhok, mga kuko, takip ng balat. Halimbawa, ang regular na pagkonsumo ay may kakayahang paglilinis ng ibabaw ng mukha mula sa acne at tulad ng isang sakit bilang acne. Ang kemikal na komposisyon ng produkto ay nakakaapekto sa mga paunang sanhi ng pamamaga. Bilang karagdagan, madali itong makamit ang makinis at masikip na balat.
Ang pagkakaroon ng beta-carotene ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng therapeutic at propesyonal na mga produkto ng buhok pag-aalaga. Ang elementong ito ay may isang malakas na epekto sa furuncula, na pagkatapos ay awakens ang mga sibuyas ng buhok at pinapabilis ang kanilang paglago. Ang pantay na mahalaga ay mataba acids at bitamina na nagpapabuti sa lokasyon ng mga kulot, na nagbibigay ng shine at density.
Para sa dairy serum nagkaroon ng lugar sa mga anti-aging cosmetics. Maaaring pabilisin ng tool ang pag-update ng mga cell, na humahantong sa paghina ng mga proseso ng pag-iipon. Batay sa MS mask, ang mga maskara ay ganap na sinubukan sa kanilang gawain - ang mga ito ay moistened para sa isang mahabang panahon, ihanay ang tono, magbigay ng natural na liwanag, minsan kahit na higpitan. Bilang karagdagan, ang remedyo ay ganap na mga ilaw na pigment stains at smoothes mababaw wrinkles sa mata, labi at ilong.
Pangunahing paraan ng paggamit sa cosmetology.
- Slimming. Sa umaga, sa isang walang laman na tiyan, uminom ng salamin (150 ML) ng likido ng gatas. Para sa tanghalian at hapunan - kalahating tasa. Kaya itigil mo ang gana at i-save ang iyong sarili mula sa overeating.
- Paglilinis ng balat. Sa loob ng 2 linggo uminom ng 300 ML bawat araw; Magdagdag ng ilang patak sa iyong paboritong cream ng araw at ilapat sa balat; Hugasan ang gel o foam na sinipsip sa kanya - ang proporsyon ng 1-3.
- Eyelashes, eyebrows, buhok. Brush apply likido sa eyelashes; Sa loob ng 4 na linggo, sa umaga, araw at gabi - isang baso.
- Malakas, makintab, malusog na kulot. Sa binili mask, magdagdag ng 60 ML ng MS, pukawin. Mag-apply sa buhok ayon sa mga tagubilin; Ang malinis na sangkap ay magpapakita ng perpektong bilang isang banlawan.
Dairy Serum - tunay na unibersal na pagkain at kosmetiko produkto. Ang mayamang komposisyon at mahahalagang katangian nito ay maaaring mapabuti ang katawan ng mga may sapat na gulang at mga bata, pati na rin mapabuti ang panlabas na kalagayan ng balat, buhok at mga kuko. Samakatuwid, ang suwero ay isang ordinaryong likidong sangkap na nakuha sa proseso ng pagpoproseso ng gatas, ngunit kapaki-pakinabang at epektibo.
Upang makakuha ng eksklusibong benepisyo mula sa MS, kumunsulta sa iyong doktor bago mag-apply bilang pagkain. Ang panganib ng hitsura ng isang reaksiyong alerdyi ay hindi ibinukod.
Ang luto sa bahay o binili sa serum store ng gatas ay laging sinusuportahan ang iyong kalusugan.
Sa kung paano maghanda ng masarap at kapaki-pakinabang na dairy serum sa bahay, tingnan ang sumusunod na video.