Balyk önümçiligini tehnologiýa - Bu iň meşhur we girdejili hünärleriň biridir. Bu, balyklary gaýtadan işlemek we satmak bilen meşgullanýan köp dürli kärhanalaryň bardygyny, häzirki wagtda köp sanly bar bolanlaryň bar. Balyk gaýtadan işleýän önümçilik tehnologiýasy tehnologasynda iň möhüm işgärlerden biridir. Bu makala bu hünäriň aýratynlyklary, jogapkärçiligi, jogapkärçilikleri, jogapkärçiligi, jogapkärçilik we bilimleri tertipleşdirmek üçin zerur başarnyklar we bilim tapyp biler.
Aýratynlyklar
Balygy we balyk önümleri, witaminlere, minerlerden we mikroelektre eýe bolan balyk we balyk önümleri örän peýdaly, minerallar we mikroelektre eýe bolýar. Şonuň üçinem hemişe ýokary islegden lezzet alýarlar. Chichöne howply keseliň ýa-da erbetligiň sebäplere öwrülen ýalydyr we ölümli netije. Bölek önümçilik tehnologçysy tehnologiýasynyň işi balykçylyk zähertesiniň ähtimallygyny azaltmaga gönükdirilendir.
Balykçylyk pudagynda şeýle hünärli hünärmenleriň bolmagy ähtimal.
Jogapkärçiligi
Balyk önümçilik önümçiligi tehnologiýa bilen meşgullanýar Tehnologiki çözgütleri we önümleri ösdürmek, tehniki resminamalary durmuşa geçirmek, önümçilik gözegçilik -liklerinden peýdalanmak boýunça amala aşyrylýar. Şeýle hem, balyk önümlerini gaýtadan işlemek üçin ähli tehnologiýalaryň arasynda laýyk gelmelidir. Öz içine alýar:- tehnologiki işler barada gözegçilik - öndürilen önümçilik önümçilik önümleriniň önümleriniň önümçiliginiň öndürilmegine we önümiň hiline gözegçilik etmäge gözegçilik edýär;
- Önümçilik prosesini gurnamamak we dolandyrmak - ösdürmek we durmuşa geçirýän ulgamlary ösdürýär we durmuşa geçirýän ulgamlary ösdürýär, işgärler tarapyndan işiň hiline gözegçilik edilýär;
- Täze tehnologiýalary gowulandyrmak - guramalaşdyrmak, olara gözegçilik edilýän seminarlar bäsdeşlige gönükdirilen önümler bäsdeşlik, iň gowusy, ýokary hilli we ygtybarly bolýar diýip gurýar.
Has hil we durnukly sarp ediji bazaryna girýän önümler bar önümler bolar, öndürijiniň ösümliginiň girdejisi näçe bolar.
Bilim we başarnyklar
Bu hünäriň ähmiýetini göz öňünde tutup, diňe degişli balykçy bolan adam däldigini aýtmak ygtybarlydyr diplom, We biri Zerur bilim we başarnyklar bar. ADYNLY:
- önüm hakda hemme zady bil, emläkleri, häsiýetleri, biologiýa, biologiýa, himiýa düzümi;
- Önümi, prosesi nädip saklamalydygyny biliň;
- INesäki daşamak üçin düzgünler;
- tehnologiki kartalary okap bilmek;
- Enjamlar bilen işlemegi başar.
Şeýle hem, kararlaryň nädip nädip edip biljekdigini bilýän adamyň, guramalaryň, iş ýumşuny alyp, maksatlaryna ýetmegi öwredýän jogapkärçilikli adam bolmaly.
Bilim
Häzirki wagtda, balyk önümçiliginiň medeniýetmeni ussatlygyny almak üçin asla hiç hili problemasy ýok. Häzirki wagtda dürli bilim edaralary bar, bu pudakdaky hünärmenleriň meşhurlyga we islegli bolan isleg bildirýän isleg. Hünärlerini ösdürmäge we bilimleri gowulaşdyrmagy gözleýänleri üçin mümkinçilikler bar. Bu ýagdaýda ajaýyp Master kurslary.Okuwyň dowamynda hünärmen şeýle bölekler baradaky maglumatlary alýar:
- senagatynyň tehnologti;
- balyk önümlerini öwrenmegiň usullary;
- Tim balyk ammaryny saklamak, balyk we balyk önümlerini gaýtadan işlemek we satmak;
- Önümiň hil gözegçiligi baradaky düzgünler we şahadatnamanyň zerurlygy üçin düzgünler.
Iş ýeri
Işiň dogry geçmeginden we ýasalan ýalňyşlaryň sany az, ilki bilen iň az, ilki bilen dogry bolmaly Guramaçylykly iş ýerinde Tehnologiýa Balyk önümçiligi.
Gatnaşmaly:
- Balykyň hilini kesgitlemek üçin ähli zerur enjamlar, sanawy ýok etmek;
- resminama we tehnologiki kartalar;
- Gizlinlikleri saklamak, kär önümlerini gaýtadan işlemek, gaýtadan işlemek, düzgünler we düzgünler.
Balyk önümçiliginiň iş ýeriniň iş ýeriniň edebiýaty, zähmet, iňlis we hünär aýratynlyklary üçin üpjün edilip bilinýän kadalaşdyryjy talaplary gurmaly.
