Gündogar halklar üçin tea dabarasy hemişe aýratyn bir zat bolupdyr. Däp-dessur, köne milli däp-dessurlaryň berkidilmegi bilen amala aşyrylýar. Türkiýede we Azerbaýjanda gün bir käse çaý bilen başlaýar, gün içüm içsiler, günde birnäçe gezek içläp ösüp bilerler, olar her nahar bilen tamamlanyp biler. Elbetde, çaý oturylyşygynda esasy rol oýnaýar Osman imperiýasyndan galanda garakalar, medeni mirasy.
Her ýyl Gündogardaky ýurtlara baryp görmek, az gündogara kristal äýneklerinden çadyryň çadyryna baryp görýär. Maýamyz makalasynda haýsy tarapyň daşy bilen görnüşini we türk terkunyň dabaralary bilen baglanyşykly düzgünlere serederis.
Näme?
Egüzler Kristaldan Taa şäherinden çaý üçin ýörite kontoralar, Türkiýede, Eýran we Azerbaýjanda örtülen ýörite gaplardyr. Soňky ýyllarda bu ýurtlara syýahatçylaryň ýokarlanmagy bilen Russiýada meşhur bolan boldy. Bu gaty tebigy, sebäbi ýörite görnüşi uzak tygşytlamak we aç-açanlyklaryň öwezini dolmaga mümkinçilik berýän taraplary Uzyn gürlemeler bilen-de, içginiň sowatjakdygy barada alada edip bilmersiňiz.
"Azerbaýjan dilinden" "Arajy" sözi, türk "," sözi "sözi" armut "diýip ýitýär. Köp adamlar bu äýnekleriň adyny alan armut şekilli maglumatlarynyň adyny göterýändigine ynanýarlar. Sair kuboklarynyň gündogar söýgüsiniň we näzikligiň ýaşaýjylary üçin niýetlenen başga bir wariantyň çaý çemçesi bar. Bir ýaragyň köp bölegi inçe bil, tegelek ýa-da owadan döşler bilen aýal şekiline meňzeýär.
Türkiýäniň bilen Eýranyň ýaşaýjylarynyň özleri ýarag çaly aýna diýilýär.
Şeýle-de bolsa, dükanlarda satylýarlar, syýahatçylar üçin ýörite döredilen saklaýjy bilen model tapyp bilersiňiz - ýerli ýaşaýjylaryň olary ulanmaýan saklaýjy köp zat tapyp bilersiňiz.
Egin-eşikde iň uly çäýneklerde gyzgyn içgi, ýörite çäge bilen gülleýär, asla ýakmazdan, derrew diýen ýaly içsiňiz. Hakykat, ýokaryk goraýjy enjam, suwuklygyň ýokarsyny çalt sowammaga mümkinçilik berýär. Çaýyň gyrasyna dökmedi, myhmany bir käse almak üçin bir käse alyp, birek-birege içerkä ýene bir gezek girmek üçin köp santmeri taşlamak üçin adaty bir topardan ýüz öwürmek adatydyr. Käbir önümlerde suwuklygyň guýýan serhetini aňladýan inçe adam bar.
Gündelik durmuşda Azerbaýjanyň ýaşaýjylary ulanýar Ýönekeý aýna argument Şeýle-de bolsa, her maşgalada tapyljak ýörite we baýramçylyk günleri hem önümler bar. Myhmanlar gelende hem barýarlar. Gündogar Bazarda, fotoseýlinden ýa-da el boýnylan we altyn dykyz bilen ferforwadan ýa-da nyrhlaryndan gaty owadan arakes tapyp bilersiňiz.
Goragly adamlar üçin hakyky altyn ýa-da kümüşden kaşaň modeller hödürleýärdi . Ajaýyp alternatiw äýnek Owadan nagyşlar bilen kristal . Äýnekleriň mukdary gaty azdyr - 100 ml, Song bolsa gepleşikleriň dowamynda içmäge ýeterlik, soň bolsa başgalara goşmak üçin ýeterlik wagt talap edýär. Käwagt taý dabaraly bir çäre üçin Türkiýäniň 15 sany gyzgyn çaý açyp bilerler.
Işleriň ýoklugyna garamazdan, Kuboklary elde saklaň . Barmaklaryň arasynda ýuwaşlyk bilen gabat gelýär we olardan daşlaşmaýarlar. Galyňlaşdyrylan aşgazan bilen ýylylyk çaýy ýanmak we çaý sowamak ukybynyň öňüni alýar.
Çaý toplumlary iki ýa-da has köp adama satylýar, olar train, kebşirs we äýnekler bilen äýnekler üçin çaý goşýar. El bilen alnyp barylýan ýaraglar ownuk stakan bir stakan käsedir. Tutagy ýokarky ýa-da aşaky böleginde ýerleşdirmek, hatda daramaz ýerde ýerleşýär.
Ukewropada ýurtlarda kofe kuboklary üçin azaltmak üçin klassik essorso üçin amatly bolup başladylar. Şeýle-de bolsa, gündogaryň ýaşaýjylary, beýle hereketler kabul ederliksiz we hatda kemsidi.
Azerbaýjanda, tutawaç ýaragly korporaý bilen çalşyrylýar. Melike, bürünç ýa-da kümüşden ýasalýar. Kaka gyzy yssy bolanda, şerabka saklap bolýar, iňlual hereketden, tötänleýin ýoklaşmaýar. Bu önümleriň dizaýny, adatça, aýna özüni ýapýan tutawaçly towuk bilen nurbat gurallary bar.
Sowgat üçin, nurbatlar, nagyşlar we hatda daş daşlar bilen kaşaň toplumlaryny tapyp bilersiňiz.
Daş görnüşiň taryhy
Köp asyrlaryň ozal Osmanly imperiýasynyň halypany halypany halypany heläk bolar, çaý çaý içmezligidy. Içgileriň oňaýly görnüşli käsäniň amatly temperatusyny uzak wagtlap saklamaga mümkinçilik berdi, bu ne gyzgyn ýa-da sowukdy. Imperiň dargatdy we däp-dessurlar saklanýar. Eastakyn Gündogaryň hersiniň sebitinde ilkinji gezek ilkinji gezek peýda bolandygyny, şol haçan bu soraga ýaýrandyrka, hiç kim bu soraga takyk jogap berip bilmez. Şonuň üçin dürli çeşelerde ädawik sport, onda azerbaýjan.
Syýahatçylar darlanan önümleriň başdan geçirmesi bilen baglanyşykly ajaýyp hekaýany aýdýarlar. Gadymy döwürde, çaýniki aýna kapasyndan çaý içýär. Indiki baýramda bir gezek, Padisha aýalynyň özüne nädogry bolan gulagynda padişha pyşyrdady. Gözlegiň soltany ýanýoldaşynyň jezalandyrylmagyny buýurdy, ýöne utanman gözlerine seretmek kararyna gelmezden ozal. Gahardan bir adam begenýän adamlary gaty eboýadyjy görüp, orta darow, inçe bil bilen aýal şekilini ýatlatmaga başlady. Şeýle-de bolsa, Padişanyň gahary köp wagt dowam edençä, söýgüli owadan göz görmek, bagyşlady, bu dünýä üstünden goýberdi. Emma onuň duýgulary aýnada şöhlelenýärdi.
Soň bolsa aýalyny bir buki bolan çigilýatlar bilen aýaly - söýgi nyşany bilen sowgat berdi. Şeýlelik bilen, Soltan talousynyň öz pikirleriniň näderejede berkdigini ýadymyzy ýada saldy. Eýrana we Türkiýä gelýän syýahatçylaryna baryp, ýaragdan yssy içmäge synanyşlar, köplenç umumy dabaradan doly köp köp zat köpeltmäge synanyşarlar. Çaýhanadan bir gezek aýnadan dar äýneksiz çaý oýnamaly, indi adaty bir dollara dolanmak islämok.
Aýratynlyklar we artykmaçlyklar
Günbatar ýurtlarynda meşhur bolan önümleriň köp sanly artykmaçlyklary bolan önümleriň edebi Egrudyň esasy aýratynlygy, elbetde, olaryň görnüşi we galyňlaşdyrylan aşagy, Çaýyň sowamagyna ýol bermeýär, ýokarky bölegini çaltlaşdyryň. Iki temperatura ikisi-de ortada birleşdirilýär we içmek üçin amatly görnüşde.
Zorid Çaýan bolsaň we her gün bu asylly içginden başla we, gyzgyn çaýy hakyky lezzet bilen öwürjek adaty bir aktiw almaly. Kuboklaryň uly artykmaçlygy amatlylykdyr: Olar ellerinden süýşmeýärler we ýylylyk çydamly stakan suwuklygyň içindäki temperaturany saklamaga mümkinçilik berýär we-de suwuklygyň boşadylanda-de elleriňizi ýakmaga mümkinçilik berýär.
Çaý keşleriniň ajaýyp gözelligi bar . Hatda iň köp ýaýran aýna ýa-da hrustal önümler hem, hatda hit, rahat metallardan ýasalan kaşaň reňk ýa-da modeller hakda näbelli görünýär.
Köpler bu, diňe mümkin boldugyça ulanmak üçin däl-de, gaza bezeg üçin gazan edinýär.
Türk çaý içmek tutuş maşgala ajaýyp däbine öwrülip biler. Bu çagalar we ulularyň stoluň ýygnaýarlar we ulanýan süýji bir zat bilen ýygnanyşanda, uzak söhbetdeşlik geçirip, suwukly bir zat, sebäbi içgi sowajak bolup biler. Türk kuboglarynyň ýene bir möhüm artykmaçlygy önümçilik materiallarynyň arassaçylygydyr. Ekologiýa taýdan 100-e golaý goşant däl, ýöne çaý çaýyny üýtgäp, ýalpyldawuk ýaýratmakdan reaksiýa bildirmeýär.
Gündogar ýurtlaryň birinde-de barsaňyz, olary diňe dynç alyşda däl-de, eýsem her gün göwnüňizden turjak dostlara we garyndaşlara sowgat satyn almak bilen owadan çaý toplumyny satyn almak bilen, gündogarsyz amatly atmasfer döredersiňiz. Esasanam jetsing, has durnukly taýýarlaýan hakyky asylly içgileriň jankyklary, sumkany satyn almaň. Özüňiz üçin önüm satyn almagy hökman biliň.
Nähili ulanmaly?
Hakyky Türk TASAS dabarasy üçin käbir düzgünler yzarlanmaly däldir. Esasy hökmünde, welosiped çaýy bolmagy, gaty seýrek duş gelýär.
Çaý içýär, päsgelçiligiň arkasyndaky siňdirilmeýär, tutuş proseduranyň hemmesi kyrk minutdan köp uzap galyp biler. Breýw derýasy birnäçe tapgyrda kabul edilýär. Statserler üçin Çeies gyzdyrylan, çaý çaýy dogry mukdarda hatar we ortalara gaýnadylýar. Soňra çäýnek gapak bilen örtülendir we ýylylyk çykmaýan ýaly ýörite polotensada örtülmeli. Goý, çaý içiň, soňra enjamy dolduryp, suw guýalyň. Ýene 5 minut garaşyň we myhmanlara hyzmat ediň.
Tea, düzgün hökmünde iň abslanan adama dökün dökmek, bu ululardyr. Soň bolsa başgalara hormat goýuň. Içgi SAUCE-Günbatarda hyzmat etmek üçin kabul edilýär, käte myhman günbatardan gelen bolsa, kubok tarapyndan ýazylan bolsa, kubok eýelerinde kubok eýelerinde amatly bolar ýaly.
Şeker kublary açyk gap-gaçlarda hödürlenýär we hersi size zerur mukdary alýar. Gündogarda doglan, gündogarda süýji iýilen süýji: Onda bir bölek içmekde gapy içmek, soňra dişlänsoň, dişlänsoň, içmekden soň. Şol bir wagtyň özünde, girrim elde saklamak islenýär. Bal, jam, gurama, guradylan miweler we adaty türk nemurtika hyzmat et, baha bermeli - Rakhat-Lukum.
Köp adamlar Türkiýede şekeriň näme üçin şonda şekeriň gatnaşygynda iýýändigini bilmeýärler, başga bir taryhy hakykat bu däbi bu däp bolan bu däp-garşylyk hakykatdyr. Ozal PalişHAhakh öldürmek isleýän dildüwşülerini gabadylar. Käbirleri ony zäher ýa-da içmäge synanyşdylar. Esasanam şekerdäki saly hem dykylan zäher, şekerleri reaksiýa seretmek üçin içip başladylar. Ginler galan bolsa, kölegesini üýtgedip ýa-da aşakda çözülen bolsa, olaryň üstünde işleýändiklerini aňladýar. Kebşirlemek üçin, ýyladyşa goşulan käwagt iki çybuklar bar.
Çaý içýän prosesizde käbir pursatlar hem syn edilmelidir. Ilki bilen Gündogarda muny ýatda saklamaly, şonuň üçin stoluň baş harpy ýa-da jaýyň eýesi ýa-da iň ulusy üçin jaý ýa-da iň bady. Ulularyň ýumşak ýassyklary bolan halyda ýa-da halyda gözlediler. Aç-açan tagamlar, eýesine içgi çekmek üçin wagta düşünmäge mümkinçilik berýär. Şol özleri ret edilse-de, çaý üçin adaty çaý üçin adaty zat.
Çaý dabarasyna çagyrylan bolsaňyz, hormatlanýandygyňyzy we alyp, size teklip edýär.
Indiki wideoda Azisiýada Tea dabarasyny taparsyňyz.