ประวัติความเป็นมาของปืนเริ่มต้นด้วยยุคของยุคหินยุคหิน ใบมีดแรกทำจากแผ่นหินเพื่อใช้ในการตามล่าเป็นอาวุธเช่นเดียวกับในยามสงคราม พวกเขายังพบการใช้งานที่แพร่หลายและการปรุงอาหาร
ประวัติศาสตร์
เมื่อเวลาผ่านไปเพื่อความสะดวกในการใช้งานเราเริ่มติดจับจากไม้หรือกระดูก ที่จับไม้นำไปสู่ต้นกำเนิดของพวกเขาตั้งแต่เวลาของไวกิ้งการจัดการดังกล่าวไม่ได้เผามือของเธอด้วยน้ำค้างแข็งอย่างรุนแรงและไม่เลื่อนเมื่อประมวลผลซากสัตว์ ในฐานะที่เป็นพัฒนาการของมนุษย์, ทองแดง, ทองแดง, ผลิตภัณฑ์ทองคำดูเหมือนจะเชี่ยวชาญศิลปะของโลหะ หลังถูกใช้เมื่อทำการทำพิธีกรรมต่าง ๆช้อนส้อมจากเงินหรือทองคำนั้นถูกสุขลักษณะพวกเขาไม่เป็นสนิมเงินมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อโรค
ในยุคเหล็กมีดเหล็กปรากฏขึ้น พวกเขาค่อนข้างแตกต่างกันมีตัวเลือกที่เหมือนคลื่นและเคียว มีดเสมอ Tali ในความหมายลึกลับมันก่อให้เกิดอาการและความเชื่อโชคลาง ดังนั้นในบางประเทศมันไม่ได้เป็นธรรมเนียมที่จะให้มีดและในญี่ปุ่นในทางตรงกันข้ามของขวัญในรูปแบบของใบมีดหมายถึงความปรารถนาของความโชคดีและการป้องกันปัจจัยเชิงลบ
ปืนดังกล่าวถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมเช่นเดียวกับในพิธีการไว้ทุกข์ดังนั้นในการฝังศพโบราณมักพบมีด
ในรัสเซียและในประเทศในยุโรปมีดเป็นคุณลักษณะของชายอิสระเพราะมีเพียงคนที่ไม่ได้รับภาระจากการเป็นทาสเท่านั้นที่จะสวมใส่มีด จนกระทั่งศตวรรษที่ XVII มีดคม แต่มีตำนานเกี่ยวกับวิธีที่มีดโต๊ะปรากฏด้วยปลายโค้งมน . Cardinal Richelieu น่าขยะแขยงและวางในอาหารมาก อยู่มาวันหนึ่งในระหว่างการต้อนรับแขกคนหนึ่งหลังอาหารเย็นเริ่มทำความสะอาดฟันด้วยปลายแหลมซึ่งทำให้เกิดการก่อกวนอย่างรุนแรงของพระคาร์ดินัล
เพื่อหลีกเลี่ยงฉากดังกล่าวที่โต๊ะของคุณเขาสั่งให้มีดทั้งหมดในบ้านโค้งมนใบมีดผู้อยู่อาศัยในฝรั่งเศสเอานวัตกรรมดังกล่าวเป็นคำสุดท้ายของแฟชั่นและการกระจายสินค้ามีดต่อไปที่มีปลายโค้งมนกลายเป็นเพียงเรื่องของเวลา การผลิตมีดจำนวนมากก่อตั้งขึ้นในตอนท้ายของศตวรรษที่ XIX ในขณะนี้มีดมีการออกแบบที่แตกต่างกันดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเลือกมีดที่เหมาะสม
ลักษณะเฉพาะ
คุณสมบัติของมีดหั่นเป็นใบมีดโค้งมนเช่นเดียวกับปลายโค้งมน ใบมีดโค้งมนห้ามคมชัด มีใบมีดที่คล้ายกันที่คล้ายกันเพื่อความปลอดภัยที่โต๊ะเช่นเดียวกับเพื่อรักษาพื้นผิวของจานเพื่อความสะดวกในการตัดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผักบนใบมีดทำให้รอยหยัก
มุมมอง
โดยประเภทของการออกแบบมีดสามารถพับเก็บได้ด้วยใบมีดคงที่, แฝด, มีใบมีดแบบถอดเปลี่ยนได้, โครงกระดูก พับซ่อนใบมีดในที่จับเมื่อใช้กลไกการล็อคถือใบมีดในสภาพการทำงานผลิตภัณฑ์ที่มีใบมีดคงที่มีใบมีดที่ทนทานพร้อมที่จับ tiley มีหน้าจอ corkscreen โครงกระดูกทำจากเหล็กทั้งหมดในขณะที่ด้ามจับมักจะมีบาดแผลด้วยลูกไม้หรือวัสดุกันลื่นอื่น ๆ
การจำแนกประเภทยังดำเนินการโดยการแต่งตั้งผลิตภัณฑ์เลือกมีดสำหรับการท่องเที่ยวและการล่าสัตว์อาวุธสากลครัวและวัตถุประสงค์พิเศษ มีดสำหรับการล่าสัตว์และการท่องเที่ยวสามารถใช้ได้ทั้งเพื่อโจมตีสัตว์และสำหรับซากศพแสง อาวุธสามารถใช้สำหรับสเปิร์มในการต่อสู้เมื่อขว้างปาเพื่อป้องกันตัวเอง
สากลรวมถึงมีดพับให้เลือกมากมายเครื่องเขียนของเหล็กเกรดสองมีดสำหรับการสวมใส่ทุกวันใช้ในชีวิตประจำวัน
พิจารณามีดบ้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมันสามารถเป็นโรงอาหาร, ปลา, สแน็คบาร์, ของหวาน, ผลไม้, สเต็ก, น้ำมัน, ชีสและอื่น ๆ
- มีดตั้งโต๊ะเป็นหนึ่งในมีดที่ให้บริการหลักที่ออกแบบมาสำหรับจานที่สองความยาวประมาณ 20 ซม.
- ปลามีใบมีดที่กว้างขึ้นคล้ายกับใบมีดออกแบบมาสำหรับอาหารปลา
- สแน็คบาร์ใช้สำหรับของขบเคี้ยวมักจะนำมันมาจากมีดปลา
- ของหวานสำหรับเค้กพายต่าง ๆ มีปลายแหลม
- ผลไม้ที่คล้ายกับของหวานภายนอก แต่สั้นกว่าเล็กน้อย
- มีดสำหรับสเต็กใช้สำหรับเนื้อสัตว์จานเนื้อสัตว์ มันมีจุดสิ้นสุดที่คมชัดของใบมีดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยขึ้นความยาวประมาณ 22 ซม.
- มีดน้ำมันใช้เพื่อถ่มน้ำลายน้ำมันและแยมบนขนมปัง
- ชีสมีจุดสิ้นสุดแยกของใบมีดใช้สำหรับการตัดชีส
- การอบช่วยให้สลายเนื้อจากกระดูก
- ฉลุช่วยให้คุณตัดเนื้อสัตว์ไส้กรอกได้อย่างประณีต
- ขนมปังมีความสามารถในการตัดขนมปังไม่ทิ้งเศษ
- สำหรับเด็กมีมีดสำหรับเด็กพิเศษที่ปลอดภัยในการใช้งานและตรงตามจุดหมายปลายทาง พวกเขาแตกต่างกันในขนาดเล็กง่าย ๆ มักจะจับหลากสี
มีดสแตนเลสใช้กันอย่างแพร่หลาย พวกเขามีความทนทานที่สุดในการใช้เหมาะสำหรับการใช้งานประจำวัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการปกป้องจากสนิมทนทานทนต่อความแตกต่างของอุณหภูมิอย่าปล่อยให้รสชาติบนผลิตภัณฑ์ลักษณะที่ปรากฏยังคงยอดเยี่ยมแม้จะใช้ในระยะยาว อย่างไรก็ตามใบมีดดังกล่าวมีข้อเสีย ข้อเสียเปรียบหลักคือความทื่อที่รวดเร็ว
พวกเขามักจะคมชัดซึ่งนำไปสู่การทำให้ผอมบางของใบมีดในการแสวงหาการผลิตที่ถูกผู้ผลิตมักจะใช้เหล็กคุณภาพต่ำซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์
ปัจจุบันมีดเซรามิกมีความนิยมอย่างมาก แม้ว่าพวกเขาจะเปราะบางมากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความสามารถในการรักษาความคมชัดของใบมีดเป็นเวลานาน
วิธีการเลือก?
มีดคุณภาพสูงสำหรับบ้านต้องเป็นไปตามเกณฑ์บางอย่าง:
- ขนาดของใบมีดและด้ามจับจะต้องสอดคล้องกับอัตราส่วน 50: 50 หรือใบมีดอาจยาวกว่าเล็กน้อย
- อุปกรณ์คุณภาพสูงมี pailer ที่ซ่อนอยู่สังเกตได้ที่ด้านหนึ่งของใบมีด;
- ใบมีดจะต้องทำจากเหล็กที่ดีถ้าคุณงอมันควรได้รับรูปแบบดั้งเดิม
- ใบมีดดังกล่าวไม่แตกและจะไม่ครอบคลุมคราบสนิม
- อุปกรณ์ที่ดีจะต้องปฏิบัติตามกฎของการยึดใบมีดมันควรผ่านด้ามจับอย่างสมบูรณ์ (ราคาไม่แพงมักจะมีใบบาดเจ็บเล็กน้อยในโพรงของที่จับ);
- ที่จับสามารถทำจากไม้โลหะหรือพลาสติกมันจะต้องเข้าใกล้ขนาดของฝ่ามือและทำจากวัสดุที่มีคุณภาพสูง
- ค่าใช้จ่ายของบ้านตั้งค่าไม่ต่ำ - การประมวลผลคุณภาพสูงของใบมีดและวัสดุการผลิตต้องใช้ต้นทุน
ขอแนะนำให้ซื้อข้อมูลผลิตภัณฑ์ในร้านค้าขององค์กรซึ่งรับประกันคุณภาพของพวกเขา
ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล็กสามารถส่องสว่างคุณต้องขี่บนใบมีดที่สะอาดและแห้งแล้วดูว่าใบไอน้ำ
หากเป็นแบบอย่างถูกปกคลุมด้วยพื้นผิวของใบมีดและฟ้องอย่างราบเรียบมันกล่าวเกี่ยวกับความสม่ำเสมอของเหล็กทันเดอร์สามารถจัดอันดับโดยเสียงเรียกเข้าได้มีความจำเป็นต้องแขวนผลิตภัณฑ์ที่เลือกสำหรับจัดการและสแน็ปลงในใบมีด โลหะผุกร่อนควรเสียงสูง
การดูแล
หากคุณต้องการบันทึกคุณภาพและลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์แล้วมีความจำเป็นต้องใส่ใจกับแนวทางสำหรับมีด
- ก่อนใช้งานครั้งแรกจำเป็นต้องล้างใบมีดด้วยน้ำร้อน หลังการใช้งานมีความจำเป็นต้องล้างมีดด้วยผงซักฟอกเล็กน้อยจากนั้นเช็ดลงไปที่ใบมีดด้วยผ้านุ่ม ไม่แนะนำให้ล้างมีดในเครื่องล้างจานเนื่องจากสามารถยึดใบมีดได้ ควรเก็บมีดในรูปแบบแห้ง
- การทำความสะอาดจะดำเนินการโดยใช้จุกไม้ก๊อกจากขวด มันควรจะอยู่ในน้ำมันดอกทานตะวันแล้วในเกลือและเช็ดมีด จากนั้นล้างอุปกรณ์ด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดผ้า ยังใช้น้ำยาทำความสะอาดพิเศษ พวกเขาจะบันทึกมุมมองที่ยอดเยี่ยมของอุปกรณ์ตารางทั้งหมดในบ้านของคุณ
- กระจกหรือเขียงหินถูกบล็อกโดยมีดดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ไม้หรือโพลีโพรพีลีนบอร์ด เก็บผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นในสถานที่แยกต่างหากจากช้อนส้อมอื่น ๆ มันสามารถเป็นบล็อกไม้หรือโลหะที่แตกต่างกันในความกะทัดรัดของพวกเขา หรือคุณสามารถใช้ผู้ถือแม่เหล็กที่ติดอยู่กับพื้นผิวของเฟอร์นิเจอร์ผนัง
- สำหรับใบมีดเหลาใช้หินเจียร เมื่อเลือกหินคุณต้องให้ความสนใจกับความเป็นตา: การใช้งานละเอียดสำหรับการแก้ไขมีดขอบที่ตัดแต่งกลางสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวหยาบใช้เพื่อสะท้อนมุมเหลาการแก้ไขใบมีด ยังใช้ Musat มันถูกออกแบบมาเพื่อแก้ไขมีด หากไม่มีข้อมูลคุณสามารถใช้กระดาษทรายได้ เพื่อความสะดวกในการใช้งานได้แนะนำให้ใช้อารมณ์ความรู้สึกกันน้ำมันจะต้องได้รับการแก้ไขบนพื้นผิวที่เรียบและการลับคม
ดูเพิ่มเติม.