เหล็กหล่ออุซเบกคาซาน (23 รูป): คุณสมบัติของ Namangan Kazan วิธีการเลือกและแยกความแตกต่างจากปลอม?

Kazan จากเหล็กหล่อของการผลิต Uzbek เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารซึ่งช่วยให้อาหารของคุณได้รับรสชาติพิเศษและจูงใจซึ่งอำนวยความสะดวกในรูปแบบและวัสดุของการผลิต

เกี่ยวกับผู้ผลิต

Namangan Kazan เป็นเครื่องใช้ที่ดีที่สุดที่ดีที่สุดอย่างแท้จริงจากอุซเบกิสถานในการทำอาหาร เธอปรากฏตัวมากกว่า 100 ปีที่ผ่านมาใน Namangan พวกเขาทำมันด้วยตนเองจากเหล็กหล่อบริสุทธิ์แล้วเธอชอบคุณสมบัติการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งหมด

ความจริงก็คือแม้จะมีขนาดใหญ่ของศาล (จากหม้อกว่านี้คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่หรือแขกจำนวนมาก) อาหารกำลังเตรียมอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ทุกที่ นั่นคือเหตุผลNamangan Kazan ยังคงเป็นมาตรฐานและให้ความพึงพอใจแก่เขาเมื่อซื้อ

จนถึงปัจจุบัน Cast Iron Uzbek Caruldres ติดตั้งฝาอลูมิเนียมโลหะหรือไฟแช็ก อย่างไรก็ตามแม้ในระหว่างการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์เหล่านี้บรรพบุรุษของ Uzbeks ที่ทันสมัยครอบคลุมหม้อและกระดานในระหว่างการปรุงอาหาร จนถึงปัจจุบัน Namangan Kazan ได้รับความนิยมและตามความต้องการที่ได้รับการจัดตั้งขึ้นทั้งหมดไม่ใช่พืชหนึ่งที่จัดหาผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดของประเทศอื่น ๆ

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับเครื่องครัวอื่น ๆ หม้อแปลงมีข้อดีและข้อเสียของพวกเขา

• หนึ่งในลักษณะที่เป็นบวกหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือวัสดุที่ Kazan ทำ: เหล็กหล่อหนักและดี ถือว่าเป็นโลหะที่มีคุณภาพสูงและในด้านการปรุงอาหารประมาณว่าเป็นตัวเลือกที่ดี
• ดังนั้น Uzbek Cauldron ที่มีทางเลือกที่เหมาะสมจะให้บริการคุณไม่ใช่หนึ่งปีและอาจไม่ใช่หนึ่งทศวรรษเนื่องจากมีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่นั่น
• ด้วยหนึ่งในคุณสมบัติหลักของการออกแบบ - ผนังหนาแน่น - ความร้อนกระจายไปทั่วหม้อหนึ่งอย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้ามาพร้อมกันในเวลาเดียวกันในทุกที่ของคาซานที่พวกเขาเป็น ไม่ว่าจะเป็นเช่นไรข้าว: ธัญพืชที่ชั้นล่างเหนือกองไฟและที่อยู่ใกล้ฝาเองและบนผนังพวกเขาอุ่นเครื่องเหมือนกัน
• นอกเหนือจากทั้งหมดนี้แล้ว Uzbek Kazan เป็นตัวแทนของวันนี้ในปริมาณมากและดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งสองคนในครอบครัวสามคนและทั้งโต๊ะของแขก!

สำหรับข้อบกพร่องการไหลอย่างราบรื่นเป็นครั้งแรกอย่างราบรื่นธาตุเหล็กที่มีประโยชน์มากแค่ไหนที่มีประโยชน์เมื่อปรุงอาหารด้านลบเดียวกันคือน้ำหนักของมันอันที่จริงค่ากะรุ๊กขนาดกลางจะมีน้ำหนักมากดังนั้นจึงมีน้ำหนักมากดังนั้นการจัดการหญิงที่อ่อนแอจัดการกับธุรกิจทั้งหมดนี้อาจเป็นเรื่องยากมาก

ถ้าเราพูดถึงความรุนแรงของคาซานมันเป็นที่น่าสังเกตว่าบางรุ่นมีน้ำหนักมากจนมันยากที่จะต้านทานพวกเขาในเตาครัวปกติ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่น่าจะสามารถแขวนบนเบ็ดได้บนไฟบนถนน ดังนั้นในบางกรณีพวกเขาต้องซื้อการออกแบบพิเศษที่ช่วยให้เกิดความเสียหายเหนือไฟได้มากขึ้น บ่อยครั้งที่เขามักจะเป็นขาตั้งพิเศษหรือเป็นจุดสนใจของอิฐ

อย่าวางไว้ใน minuses แต่ก็สำคัญที่จะต้องจำไว้ว่าดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลหม้อกัปปักดังกล่าวเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติ

อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับมันเพราะเครื่องครัวแต่ละเครื่องต้องการการดูแล

วิธีการเลือก?

เพื่อให้การเลือกของคุณอย่างเหมาะสมและได้รับความสุขสูงสุดและฟังก์ชั่นการใช้งานเมื่อซื้อหม้อหม้อน้ำเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางอย่าง

1. ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับพื้นหรือสถานประกอบการทำอาหารโดยประมาณอื่น ๆ มันจะใช้น้ำหนักของคาซานหรือไม่เขาพอดีกับมิติหรือไม่?
2. อย่าเจือจางขนาดของจานเนื่องจากน้ำหนักเพิ่มขึ้นเช่นกันและค่าใช้จ่ายดังนั้นจึงพิจารณาจำนวนอาหารสูงสุดที่คุณจะปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง
3. พิจารณาและอาหารที่คุณจะทำอาหารในคาซานบ่อยที่สุด - รูปแบบและความหนาของผนังของจานขึ้นอยู่กับมัน นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าหม้อที่แตกต่างกันในแบบฟอร์มคุณสามารถเลือกรุ่นที่กว้างขึ้นหรือแคบ

หม้อซ่านอุซเบกมีความแปรปรวนอย่างมากเกี่ยวกับขนาด คุณสามารถใช้ตูดที่ค่อนข้างเล็กซึ่งเพียงพอสำหรับครอบครัวและแขกหลายคน นี่คือหม้อเฉลี่ยสำหรับ 12 ลิตร อย่างไรก็ตามหากคุณมีส่วนร่วมในการปรุงอาหารในระดับที่รุนแรงมากขึ้นคุณจะได้รับทางเลือกมากถึง 200 ลิตร คุณสามารถค้นหาตัวเลือกขนาดเล็กมาก (เช่นกระทะกลาง) กัปว้างเช่นนี้ได้รับการออกแบบมาเพียง 3 ลิตร

คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองโดยไม่มีฝาปิดหรือกับที่ มันสามารถเป็นอลูมิเนียมหรือเหล็กหล่อ

ด้านล่างของหม้อกัปปักแสดงถึงพื้นผิวที่เรียบมากที่สุดอย่างไรก็ตามมีตัวเลือกที่ด้านล่างจะนูน พารามิเตอร์นี้มีความสำคัญขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ใด

มีตัวอย่างสูงโดยไม่ต้องมีโครงสร้างสนับสนุนจากนั้นควรซื้อแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังมีอยู่รุ่นที่มีเตา . ใช่ขวาภายใต้ลำลองมีพื้นที่พิเศษที่จะช่วยให้คุณสามารถเจือจางไฟได้อย่างปลอดภัย

ผลิตภัณฑ์ของชนิดนี้คุ้มค่าที่จะเลือกหากคุณวางแผนที่จะใช้หม้อหม้อน้ำส่วนใหญ่บนถนนหรือในห้องที่มีอุปกรณ์พิเศษ

วิธีการแยกแยะต้นฉบับจากปลอม?

ลักษณะที่แตกต่างกันมากที่สุดคือวัสดุ แซว Namangan จริงทำจากเหล็กหล่อคุณภาพสูงและดังนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำจากอลูมิเนียมและทองแดงควรตัดออกทันที

ในการพิจารณาอย่างถูกต้องว่ามันเป็นเหล็กหล่อเพียงแค่ยกหม้อมันควรหนักในขณะที่ทองแดงและอลูมิเนียมเป็นโลหะแสงนอกจากนี้ความผิดปกติจะมีอยู่เสมอในเหล็กหล่อปัจจุบันเนื่องจากโลหะนี้ไม่ราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบ

จำไว้เสมอว่าอุซเบกคาซานนี้ผลิตด้วยตนเอง . แม้จะมีความต้องการสูงและการผลิตที่กำหนดไว้ แต่ผู้ครอบยางก็ยังคงผลิตโดยเทคโนโลยีเก่า และดังนั้นความหนาของผนังอาจแตกต่างกันไปในแต่ละอินสแตนซ์

วิธีใช้?

การใช้อาหารพิเศษดังกล่าวให้ความแตกต่างมากมาย ก่อนอื่นตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้คอนเทนเนอร์หนักพอเพียงอย่างปลอดภัยและปลอดภัยและจากนั้นก็เปล่งไฟเท่านั้น

เช่นเดียวกับเครื่องทำอาหารทั้งหมดจากเหล็กหล่อคาซานให้การดำเนินงานกับการหล่อลื่นเบื้องต้นด้วยผนังน้ำมัน หลังจากการซื้อก่อนที่จะเริ่มเตรียมการตัดสินใจที่ถูกต้องจะเตรียมผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อความร้อนบนกองไฟเพียงหล่อลื่นทุกอย่างไปที่ขอบของน้ำมัน ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิมันจะกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ขอบและจะใช้เป็นสารเคลือบที่ไม่ติดและนอกจากนี้จะเพิ่มการนำความร้อนของผลิตภัณฑ์

น้ำมันเป็นผักที่ใช้ดีที่สุดและใช้มันหลังจากฝนตกเต็มของเหล็กหล่อทั้งหมด . เมื่อน้ำมันดูดซึมได้ดีให้ปิดไฟปล่อยให้เหล็กหล่อเย็นและล้างออกด้วยน้ำอุ่น

อาหารที่คุณกำลังจะปรุงอาหารที่นั่นมันคุ้มค่าที่จะเลือกโดยเกณฑ์ความยั่งยืนในการทำอาหารในระยะยาว นั่นคือในคาซานคุณสามารถปรุงอาหารซุปโจ๊กหรือ Pilaf ได้ดี แต่อย่าพยายามใช้เป็นกระทะทอดเช่น มันอาจขัดขวางความสม่ำเสมอของการกระจายความร้อนและไม่ดีสำหรับอาหารถ้าคุณพยายามทอดที่นั่น

วิธีการดูแล?

อุซเบก Namangan Kazan ไม่โอ้อวดในการดูแลอาหาร มันมีความทนทานรวมถึงการกระแทกซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณสามารถขนส่งมันได้ในลำต้นของรถ อย่างไรก็ตามเหล็กหล่อตัวเองถ้าคุณใช้มันในการปรุงอาหารการเปิดเผยที่ดีกว่าดีกว่าที่มันยุ่งเหยิง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องอุ่นเครื่องและทาด้วยน้ำมันไม่เพียง แต่เป็นครั้งแรกเท่านั้น แต่ยังทำให้แห้งหรือก่อนเติมส่วนผสมเพื่อเตรียมอาหารใด ๆ

ถ้าเราพูดถึงการซักแล้วไม่ควรใช้ผงซักฟอกล้างจานมาตรฐานประการแรกโครงสร้างของเหล็กหล่อเป็นสิ่งที่ไม่เป็นธรรมชาติและดังนั้นสารบางอย่างสามารถอยู่ในรูขุมขนของวัสดุหลังจากที่จะเข้าสู่คนอาหาร ประการที่สองหลักการใช้งานไม่จำเป็นต้องล้างไขมันอย่างต่อเนื่อง แต่ในทางตรงกันข้าม: ไขมันบนผนังยิ่งใหญ่กว่าสำหรับการปรุงอาหารที่ดีกว่า

ดังนั้นหม้อที่ควรจะเป็นธรรมชาติมากตัวอย่างเช่นอาจเป็นสบู่เศรษฐกิจหรือทั้งหมดที่ไม่ก้าวร้าว: โซดากาแฟสด ฯลฯ ผนังไม่คุ้มกับการเกาดังนั้นอย่าใช้แปรงเหล็กมันจะดีกว่าที่จะใช้ผ้าขี้ริ้วผ้าหรือฟองน้ำ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วหม้อหม้อไม่ได้เป็นอาหารซึ่งมีมลพิษมากเกินไปบ่อยครั้งที่มันเพียงพอที่จะล้างออกด้วยน้ำ อย่างไรก็ตามหากคุณยังต้องทำความสะอาดผนังหรือด้านล่างจะดีกว่าที่จะให้ความอบอุ่นผลิตภัณฑ์โดยเติมเกลือ เกลือดูดซับ gar ที่เป็นไปได้ทั้งหมดซึ่งสามารถสะสมเป็นเวลานานของการใช้งาน จะต้องมีระยะเวลาเป็นระยะจนกระทั่งมันมืดสม่ำเสมอ

หากส่วนนอกของด้านล่างซึ่งคุณโพสต์เหนือกระดูกถูกปกคลุมด้วยเขม่าแล้วอย่าลืมเกี่ยวกับการทำความสะอาดด้วยความระมัดระวัง มันจะเพียงพอที่จะล้างทั้งเขม่าด้วยน้ำสิ่งที่เศษผ้าหรือฟองน้ำจะช่วยคุณได้

สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่รักษาหม้อของคุณเป็นเวลาหลายปีในสภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังทิ้งไว้ในรูปลักษณ์ที่น่าสนใจอย่างสวยงาม

เกี่ยวกับวิธีการเผาหม้อเหล็กหล่อเพื่อให้บริการเป็นเวลานานและเตรียมความอร่อยคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติม