บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา

Anonim

ผักมีประโยชน์มากดังนั้นพวกเขาจึงเข้าสู่อาหารประจำวันของหลาย ๆ คน ตามธรรมชาติคำถามเกิดขึ้นวิธีการยืดความสดชื่นและความสุขของพวกเขา สูญญากาศมาช่วยชีวิต มันถูกใช้ในการผลิตสำหรับการขายผลิตภัณฑ์และที่บ้านสำหรับการจัดเก็บอาหารที่ซื้อ พิจารณาคุณสมบัติและความหลากหลายของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผักและเรียนรู้วิธีการยืดอายุการเก็บรักษาของเนื้อหา

ลักษณะเฉพาะ

อากาศเป็นหนึ่งในปัจจัยที่มีส่วนทำให้ผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์ หากความชื้นยังคงดีที่สุดสำหรับการพัฒนาแบคทีเรียกระบวนการจะถูกเร่งบรรจุภัณฑ์สูญญากาศสร้างพื้นที่โดยไม่มีออกซิเจนและความชื้นเป็นพิเศษดังนั้นกระบวนการเชิงลบจะถูกระงับ

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_2

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_3

ข้อดีของวิธีการเก็บรักษาผักนี้ชัดเจน

  • เสริมความสดใหม่ผลิตภัณฑ์แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็น
  • ความสอดคล้องถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน (ระดับของความนุ่มความยืดหยุ่น, ความยืดหยุ่น, จูงใจ), ลดกระบวนการอบแห้งและการแบ่งเบาบรรเทา ผักยังคงเหมาะสำหรับการใช้งานและน่าดึงดูดจากภายนอก หลังมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อขายอาหารในร้านค้า
  • เนื้อหาของแพ็คเกจไม่ดูดซับกลิ่นต่างประเทศ
  • เมื่อเทียบกับการจัดเก็บในช่องแช่แข็งในแพ็คเกจธรรมดาเมื่อรสชาติของอาหารหายไปในกรณีนี้มันได้รับการดูแลให้มากขึ้น
  • สูญญากาศสามารถเก็บไว้ทั้งด้วยผักและการตัดทั้งหมดตัวเลือกที่สองสามารถพบได้ในชั้นวางของร้านค้า ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดพร้อมใช้งานมักจะซื้อสถานประกอบการจัดเลี้ยงเช่นเดียวกับคนที่มีเวลาว่างเล็กน้อย ที่บ้านอาจเกี่ยวข้องหากบุคคลตัดสินใจเตรียมล่วงหน้าสำหรับวันหยุด
  • ปฏิบัติตามสุขอนามัยเมื่อขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เก็บคลังสินค้าค้นหาบนชั้นวางของร้านค้า ฝุ่นและสิ่งสกปรกไม่ตกอยู่ในเนื้อหาซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อขายตัด และยังมีประโยชน์สำหรับคนรักในการผ่อนคลายในธรรมชาติ
  • บรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใสช่วยให้คุณแสดงให้เห็นถึงการปรากฏตัวของผู้ซื้อของผักและทำให้แน่ใจว่าความสดใหม่ของพวกเขา
  • ผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยวิธีนี้อย่าครอบครองพื้นที่มากช่วยให้ใช้พื้นที่คลังสินค้าและพื้นที่ค้าปลีกอย่างมีเหตุผลมากขึ้น ที่บ้านนี้ช่วยให้ไม่ถ่วงตู้เย็น
  • เนื่องจากปริมาณลดลงจากความเสียหายเนื่องจากความเสียหายบุคคลสามารถประเมินการออมทางการเงิน
  • Easy Technology ช่วยให้คุณใช้งานได้ในการผลิตและที่บ้านพนักงานต้อนรับคนใดสามารถควบคุมการจัดการอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัด

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_4

สำหรับ minuses ของพวกเขาเล็กน้อย

  • ภาพยนตร์เรื่องนี้ไม่ได้ป้องกันเนื้อหาจากความเสียหายได้ดีมันสามารถแตกหักหรือมีรอยขีดข่วนดังนั้นเพื่อความปลอดภัยสูงสุดจะดีกว่าที่จะใช้ภาชนะบรรจุ
  • บางครั้งผักในการตัดสามารถติดกันได้
  • แบคทีเรียบางชนิดสามารถพัฒนาในสื่อที่ไม่มีอากาศเสียดังนั้นไม่ช้าก็เร็วเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศจะเริ่มเสื่อมสภาพ เก็บผักเป็นเวลาหลายปีจะไม่ทำงาน

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_5

พันธุ์

สาระสำคัญของการดูดฝุ่นนั้นง่าย ผลิตภัณฑ์จะถูกวางไว้ในตู้คอนเทนเนอร์ มันสามารถเป็นแพคเกจหรือคอนเทนเนอร์ที่เป็นของแข็ง จากนั้นอากาศจะกลิ้งออกจากภาชนะบรรจุอย่างสมบูรณ์ ใช้ปั๊มพิเศษ กระบวนการสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งอัตโนมัติและใช้การควบคุมด้วยตนเอง

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_6

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_7

ผู้ผลิตมักจะบรรจุผักที่มีไว้เพื่อขายเป็นภาพยนตร์มันสามารถกลิ้งได้หรือถุงเป่าที่นุ่มนวลและมักใช้ตัวเลือกที่มีพื้นผิว

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_8

ใช้ฟิล์มและภาชนะบรรจุในชีวิตประจำวันผลิตภัณฑ์ภาพยนตร์บางเรื่องสามารถมีวาล์วและสปริง รุ่นที่รีดไม่มีรายละเอียดเพิ่มเติมพวกเขาจะถูกปิดผนึกที่ปลายทั้งสอง สำหรับภาชนะบรรจุพวกเขาสามารถเป็นพลาสติกหรือแก้วขนาดและรูปร่างแตกต่างกันไป

เรานำเสนอทั้งสองรุ่นที่มีปั๊มด้วยตนเองและตัวเลือกไฟฟ้าที่สะดวกสบายที่ไม่ต้องการทักษะพิเศษในการควบคุม

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_9

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_10

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_11

อุปกรณ์ที่จำเป็น

คุณสามารถจัดสรรได้อย่างละเอียด 2 กลุ่มของบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ: สำหรับการค้าและการใช้งานที่บ้าน

บรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม

บรรจุภัณฑ์ในแพ็คเกจการผลิตจะดำเนินการโดยใช้เครื่องห้องมืออาชีพส่วนของผักวางอยู่ในแพ็คเกจและวางในช่องพิเศษ กดปุ่มหลังจากที่อากาศถูกลบออกจากพื้นที่กล้องโดยอัตโนมัติและแพ็คเกจเอง หลังจากนั้นมีการปิดผนึกบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_12

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_13

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_14

หากมีการใช้วัสดุพิมพ์เครื่องขึ้นรูปเทอร์โมพวกเขาไม่มีกล้อง จุดสิ้นสุดของแพ็คเกจนี้วางไว้ในอุปกรณ์ที่ปั๊มอากาศ เป็นผลให้ภาพยนตร์พอดีกับเนื้อหาอย่างแน่นหนาปกป้องมันจากอิทธิพลภายนอกและแบคทีเรีย

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_15

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_16

เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าเราพูดถึงการเปิดตัวผักบรรจุภัณฑ์สำหรับการดำเนินการอุปกรณ์ที่อธิบายจะถูกนำไปใช้ในขั้นตอนสุดท้ายเท่านั้น และก่อนหน้านั้นผักจะต้องผ่านขั้นตอนการประมวลผลอีกหลายขั้นตอน

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการล้างวัตถุดิบอย่างละเอียดหลังจากเครื่องซักผ้าผักตกลงบนการทำความสะอาดกลิ้งเพื่อถอดเปลือก (ถ้าจำเป็น) ผลิตภัณฑ์จากนั้นตกลงบนโต๊ะตรวจสอบเพื่อการควบคุมด้วยภาพ จากนั้นมันฝรั่งผลิตซัลไฟร์เพื่อกำจัดความมืด ผักอื่น ๆ จะแห้งและลดลงหากจำเป็น

จากนั้นก็มีกระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สูญญากาศ

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_17

บ้าน

ใช้การติดตั้ง Dummy พวกเขาเป็นเดสก์ท็อปและฝังอยู่ในเฟอร์นิเจอร์ครัวตามกฎแล้วเหล่านี้เป็นรุ่นมัลติฟังก์ชั่นที่กะทัดรัด ตัวเลือกที่มีปั๊มแบบแมนนวลนั้นหายากในวันนี้ เพื่อแทนที่พวกเขาพวกเขามาอุปกรณ์กำลังสูบอากาศจากแพคเกจหรือคอนเทนเนอร์โดยอัตโนมัติ

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_18

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_19

ในถังผักเช่นสวนของตัวเองหรือซื้อในร้านลดน้ำหนักบางครั้งผู้คนทำแท่งสำหรับฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับความปรารถนาของผู้บริโภคผักสามารถดิบหรือบริสุทธิ์และต้มตัดหรือแข็ง อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา

ในกรณีใด ๆ ผลิตภัณฑ์ต้องสดชื่นและเขม่า

เป็นที่ควรค่าแก่การจดจำว่าหากมีการตัดสินใจที่จะปรุงผักก่อนการดูดฝุ่นคุณต้องรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์และจากนั้นบรรจุภัณฑ์เท่านั้น

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_20

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_21

อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา

ผักสดใน Vacuo ได้รับการเก็บรักษาไว้ในสภาพดีถึง 2 สัปดาห์ ต้มสามารถรอชั่วโมงของเราถึง 12 วัน หากอยู่หน้าห้องในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศผักจะแห้งอายุการเก็บรักษาของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 เดือน หากคุณต้องการที่จะทำให้ช่องว่างฤดูหนาวมันจะดีกว่าที่จะวางภาชนะในช่องแช่แข็งผลิตภัณฑ์แช่แข็งมีประโยชน์ตลอดทั้งปี

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_22

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_23

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมวิตามินสต็อกเพื่อดูดฝุ่น - ลวกนี่คือการบำบัดน้ำเดือด ขั้นตอนดังกล่าวไม่เพียง แต่จะเพิ่มอายุการเก็บรักษาผัก แต่ยังช่วยให้พวกเขายังคงมีกลิ่นหอมและฉ่ำ แครอทหัวบีทและพืชผลที่คล้ายกันอื่น ๆ ในกรณีนี้จะถูกประมวลผลประมาณ 5 นาที กรีนถูกเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที

หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะออกไปสักพักเพื่อให้พวกเขาเย็นลงและแห้ง หลังจากนั้นพวกเขาจะอยู่ในภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์ให้ถอดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ หากทุกขั้นตอนถูกส่งผ่านอย่างถูกต้องเนื้อหาของภาชนะสุญญากาศสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ ในการผลิตหลังจากการลวกและการปิดผนึกทำให้เกิดการฆ่าเชื้อโรค

เนื่องจากสิ่งนี้อายุการเก็บรักษาอาหารเพิ่มขึ้นถึง 50-60 วัน

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_24

แน่นอนว่ากำหนดเวลาทั้งหมดเหล่านี้ใช้ได้เฉพาะในกรณีที่หากเนื้อหาถูกวางไว้ในสูญญากาศสดและบรรจุภัณฑ์ไม่ได้รับความเสียหาย

นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการสังเกตสภาพการเก็บรักษาที่ดีที่สุดคุณไม่ควรปล่อยให้ตู้คอนเทนเนอร์ภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรงหรือในสถานที่ที่มีความชื้นสูง

นอกเหนือจากความแตกต่างที่อธิบายข้างต้นแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าผักที่แตกต่างกันนั้นมีความเร็วไม่ติดไฟ ตัวอย่างเช่นพันธุ์หนาแน่น (หัวผักกาดแครอทมันฝรั่ง) จะถูกเก็บไว้นานขึ้น

กะหล่ำดอกบรอคโคลี่และวัฒนธรรมอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันสูญเสียความเหมาะสมที่เหมาะสมได้เร็วขึ้น

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_25

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_26

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศของผัก (27 รูป): หัวผักกาดและปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ต้มและผักสด, อายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษา 21507_27

และแน่นอนถ้าคุณเปิดคอนเทนเนอร์เป็นระยะ ๆ เพื่อใช้สองสามชิ้นแล้วเราจะใช้จ่ายการปิดผนึกมันจะลดเนื้อหาของเนื้อหาอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นจึงขอแนะนำให้บรรจุผักในชุดเล็ก ๆ เพื่อให้มีโอกาสที่จะใช้ส่วนหนึ่งไม่รบกวนผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เกี่ยวกับวิธีการบรรจุผักที่มีเครื่องดูดฝุ่นในบ้านดูในวิดีโอด้านล่าง

อ่านเพิ่มเติม