การเกิดขึ้นของเทคโนโลยีประเภทใหม่ที่ไม่เพียง แต่ขยายขีดความสามารถของผู้คน แต่ยังทำให้การจัดการกับมัน นอกจากนี้ยังใช้กับแผ่นที่ใช้เอฟเฟกต์การเหนี่ยวนำ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่สามารถและจำเป็นต้องใส่โฟกัสดังกล่าววัสดุที่เหมาะสม
คุณสมบัติและข้อกำหนดสำหรับจาน
แผ่นเหนี่ยวนำล้อมรอบด้วยตำนานจำนวนมากบ่อยครั้งที่คุณได้ยินว่าพวกเขามีจุดลบดังกล่าว:
- กินกระแสจำนวนมาก
- เผยแพร่ Hum และเสียงแตกที่แข็งแกร่ง
- เตรียมอาหารช้าเกินไปเมื่อเทียบกับตัวเลือกแบบดั้งเดิม
แต่ในความเป็นจริงทั้งหมดนี้ไม่ถูกต้องเครื่องใช้ในครัวเหนี่ยวนำมีข้อได้เปรียบเชิงปฏิบัติที่สำคัญจำนวนมากและความเข้าใจผิดจำนวนมากเชื่อมโยงกับข้อผิดพลาดในระหว่างการดำเนินการหนึ่งในนั้นเป็นเพียงการเลือกสินค้าคงคลังครัวที่ไม่ถูกต้อง หลักการให้ความร้อนในรูปแบบของโฟกัสนี้หมายถึงการถ่ายเทความร้อนกับอาหารด้วยความช่วยเหลือของพัลส์กระแสน้ำไฟฟ้าที่เกิดขึ้น
ความถี่ของการแกว่งในกรณีนี้คือ 20-100 KHz
ความแตกต่างระหว่างแต่ละแผ่นเหนี่ยวนำมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยดังกล่าว:
- ประเภทของคณะกรรมการควบคุม;
- คุณสมบัติของชิ้นส่วนไฟฟ้า
- คุณสมบัติโครงสร้างอื่น ๆ ;
- ปริมาณ;
- รูปแบบการฝังในเฟอร์นิเจอร์;
- ชุดขององค์ประกอบความร้อน
วิศวกรดูแลอย่างขยันขันแข็งว่ามีเพียงอาหารที่วางบนเตาซึ่งเหมาะสำหรับพวกเขา จำเป็นต้องมีให้สำหรับเครื่องอัตโนมัติซึ่งตระหนักถึงภาชนะที่เหมาะสมและไม่เหมาะสม ทันทีที่อาหารถูกทำความสะอาดจากพื้นผิวของแผงทำอาหารการทำความร้อนหยุดทันที แต่จานของตัวเองสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำแตกต่างจากความจริงปกติที่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นนำเสนอต่อมัน
เฉพาะตู้คอนเทนเนอร์ที่เหมาะสมเท่านั้นที่ช่วยให้พวกเขาตระหนักถึงข้อดีทั้งหมดของวิธีการที่ทันสมัยเป็นพิเศษของอาหารทำความร้อน
ในคำอธิบายทางเทคนิคพบว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุบางอย่างสามารถใช้สำหรับการโฟกัสอุปนัย:
- เหล็กหล่อ;
- ทำจากเกรดสแตนเลส
- ทำจากโลหะเหล็กที่มีชั้นเคลือบและด้านล่างแบน
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าสนามแม่เหล็กไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ กับการเคลือบเคลือบฟันแต่ควรเป็นพาหะในใจว่าเครื่องใช้พิเศษนั้นถือว่าปลอดภัยกว่าสายพันธุ์ที่เคลือบ หากกระทะเดียวกันถูกเปลี่ยนเมื่อเทียบกับกลางของพื้นผิวความร้อนหรือเส้นผ่าศูนย์กลางน้อยกว่าเตาอาหารจานพิเศษจะสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่เป็นอันตรายภายในรัศมี 0.12 เมตรและเคลือบ - ภายในรัศมี 0.2 ม. มันเป็น ตั้งข้อสังเกตว่ามันเป็นฟิลด์ที่เหนี่ยวนำอาจเป็นอันตรายต่อระบบประสาทส่วนกลาง
เป็นผลมาจากการวิจัยที่ยาวนานผู้เชี่ยวชาญพบว่าแผ่นเหนี่ยวนำที่ทันสมัยนั้นปลอดภัยกว่าที่คิดไว้ก่อนหน้านี้ . ภายใน Radii ที่เป็นอันตรายระดับรังสี (หากใช้ยานพาหนะที่ดีฟรี) ได้กลายเป็นน้อยกว่าข้อ จำกัด ที่อนุญาต ดังนั้นจึงจำเป็นเพียงเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อที่แผ่นเหนี่ยวนำแบบเก่าทั้งหมด - และจากนั้นคุณสามารถเลือกภาชนะบรรจุตามดุลยพินิจของคุณได้อย่างปลอดภัย
บ่อยครั้งที่พวกเขาพูดว่าคุณต้องการจานที่มีสัญญาณเหนี่ยวนำ มันดำเนินการในรูปแบบของแถวของลูปและถูกแทนที่ (บางครั้งมีเพียงการทำซ้ำเท่านั้น) สัญกรณ์ด้วยวาจา
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใส่ใจกับองค์ประกอบสำคัญ 3 ชิ้นเมื่อเลือกเครื่องครัวสำหรับพื้นผิวเหนี่ยวนำ:
- ขาดการเสียรูปที่ชัดเจน
- ระดับสมบูรณ์;
- การครอบคลุมที่แน่นอนของส่วนที่แสดงของเตา (พร้อมตำแหน่งที่อยู่ตรงกลาง)
คำจารึกของการเหนี่ยวนำจะต้องมีอยู่ที่ด้านล่างของอาหารและในเอกสารของมัน แต่ถ้าไม่มีการกำหนดพิเศษบางครั้งก็สามารถใช้รถถังได้ คุณต้องตรวจสอบกับแม่เหล็ก ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ดึงดูดแม่เหล็กนั้นโดดเด่นด้วยลักษณะ Ferromagnetic อย่างถูกต้องมันจะไม่เป็นไปได้ที่จะใช้ประเภทดังกล่าว:
- กระจก;
- เซรามิก;
- อลูมิเนียม;
- ทำจากทองเหลือง;
- ทำจากเรือทองแดง
พันธุ์
บ่อยครั้งที่แผ่นเหนี่ยวนำวางกระทะพวกเขาโดดเด่นด้วยกัน:
- วัสดุที่ใช้;
- เส้นผ่าศูนย์กลางทั่วไป;
- ความลึกของชาม;
- เรขาคณิต;
- จัดการออกแบบ;
- การปรากฏตัวหรือไม่มีการเคลือบที่ไม่ติด
นักชิมส่วนใหญ่มีรูปร่างกลม ฝาสำหรับพวกเขาสามารถทำจากวัสดุที่โปร่งใสหรือไม่สามารถเข้าใจได้ การเคลือบที่ไม่ติดส่วนใหญ่ทำจาก Polytetrafluoroeroethylene (เป็นที่รู้จักกันในชื่อเทฟลอน) นอกจากการทอดกระทะแล้วหม้อมักใช้บ่อยมาก
ความกว้างของกระทะมีผลต่อความสะดวกในการผสมเนื้อหาและวิธีการที่ของเหลวจะระเหยจากพื้นผิวเร็วแค่ไหน ส่วนที่เรียบง่ายจัดทำขึ้นโดยใช้กระทะที่มีความจุ 1-3 ลิตร ผลิตภัณฑ์ที่มีระดับเสียงจาก 3 ถึง 5 ลิตรใช้ในการเตรียมซุปและธัญพืชพาสต้าและเกี๊ยว สำเนาที่ใหญ่ที่สุด (มีความจุมากกว่า 5 ลิตร) ช่วยต้ม controtes แตงกวา salting หรือมะเขือเทศทำแยม
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าชนิดของกระทะชนิดนี้เป็นหม้อที่ไม่สามารถใช้กับแผ่นเหนี่ยวนำ - มันไม่เหมาะสำหรับแอปพลิเคชันดังกล่าว
ในบางกรณีใช้ถังและรีมิลล์เรือเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถให้ความร้อนอย่างรวดเร็วหรือแม้กระทั่งต้มน้ำนมและของเหลวอื่น ๆ แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึง Ketties ครัว - พวกเขาทำงานได้ดีบนจานเหนี่ยวนำ Shota (กระทะไฮบริดและกระทะสูง) ใช้เมื่อคุณต้องการอาหารตุ๋น นอกจากนี้ยังสะดวกในการเตรียมซุปหนา
Saucpan ด้านล่างคู่ออกแบบมาเพื่อทำโจ๊กช่องว่างที่แยกทั้งสองก้นจากกันและกันเต็มไปด้วยน้ำ วิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวทำให้สามารถยกเว้นการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์ได้ เป็นผลให้รสชาติของอาหารกลายเป็นอ่อนโยนน่ารื่นรมย์ราวกับการใช้เตาอบรัสเซีย เรือกลไฟและ Nanovarski ยังใช้บ่อย ๆ พวกเขาแบ่งออกเป็นความสามารถที่ต่ำกว่าที่เต็มไปด้วยน้ำและบนกระจังหน้าหรือตะกร้าสำหรับผลิตภัณฑ์
ความแตกต่างระหว่างชาวพื้นเมืองและเรือกลไฟคือการจัดเรียงระดับและในระบบไอน้ำที่แตกต่างกัน หม้อพิเศษสำหรับพาสต้ามีคอนเทนเนอร์พิเศษที่มีรู ก่อนเริ่มการเตรียมการภาชนะภายในจะถูกใส่เข้าไปในด้านนอกเทน้ำ ทันทีที่ความพร้อมมาถึงส่วนด้านในจะยกของเหลวเท
รูปแบบและขนาด
กฎสากล: จานน้อยกว่าเตาคุณสามารถใช้เส้นผ่าศูนย์กลาง แต่ความจุของเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่นั้นเป็นไปไม่ได้อย่างเป็นไปได้ ด้วยการเลือกมิติที่เหมาะสมจึงเป็นไปได้ที่จะให้การออมเพิ่มเติมเป็น 10-20% มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าปริมาณอาหารอุ่นขนาดใหญ่กว่าค่าใช้จ่ายที่เฉพาะเจาะจงของไฟฟ้าจะเล็กลงดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกปริมาณอาหารอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อบอุ่นมากเกินไปหรือน้อยเกินไป
อบอุ่นน้ำอุ่นขึ้น 2 ลิตรประหยัดกว่าความร้อน 2 ตู้คอนเทนเนอร์ 1 ลิตร
ผู้ที่ชื่นชอบดังนั้นพวกเขาแนะนำให้คุณเลือกไม่แยกตัวอย่าง แต่ทั้งชุด พวกเขาอนุญาตให้คุณแก้ปัญหาที่หลากหลายได้อย่างมั่นใจ การเลือกควรดำเนินการโดยคำนึงถึงองค์ประกอบของครอบครัวและการทำอาหาร
แยกความสนใจสมควรได้รับหัวข้อดังกล่าวเป็นขนาดของกระทะ โดยปกติแล้วพวกเขาจะถูกวัดที่ด้านล่าง แต่บนใบหน้าบน มันเป็นข้อมูลดังกล่าวทั้งหมดที่นำไปสู่คำอธิบายในร้านค้าเสมอ ดังนั้นโดยการพิมพ์ด้วยกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. คุณไม่สามารถสงสัยได้ว่าฝาจะมีซองจดหมายเดียวกันสำหรับด้านล่างแล้วมันถูกจัดประเภทเป็น:
- กระทะขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางล่าง 14.5 ซม.;
- ผลิตภัณฑ์ความกว้าง 18 ซม. ตกอยู่ในกลุ่มกลาง
- สำเนาของจานกว้าง 22.5 ซม. (ขนาดของเตามีดังนี้
อย่างไรก็ตามในชีวิตจริงทุกอย่างมีความซับซ้อนมากขึ้น จานของตัวอย่างที่ทันสมัยอาจมีรูปไข่และเตาสี่เหลี่ยม สำหรับพวกเขาคุณจะต้องรับอาหารที่เฉพาะเจาะจง เสียงทรงกลมที่มีด้านล่างแบนเล็ก ๆ เนื่องจากมีขนาดใหญ่ของผนังราวกับว่าการขับไล่จานอื่นจะ จำกัด การใช้งาน
มิฉะนั้นขนาดของกระทะและกระทะจะต้องเลือกตามความต้องการและความต้องการของตนเอง
วัสดุ
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจานสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำควรทำอย่างเคร่งครัดจากวัสดุ Ferromagnetic ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- เหล็ก;
- เหล็กหล่อ;
- การรวมกันของเหล็กและอลูมิเนียม
บนโต๊ะอาหารทองแดงสำหรับการปรุงอาหารบนแผ่นเหนี่ยวนำไม่เหมาะทำความสะอาดจานอลูมิเนียมสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำเป็นไปไม่ได้ แต่ถ้าด้านล่างทำจากวัสดุ ferromagnetic และโลหะที่ไม่ใช่เหล็กจะใช้สำหรับผนังและครอบคลุมเท่านั้นจากนั้นสถานการณ์การเปลี่ยนแปลง จริงสิ่งนี้ค่อนข้างช้าลงความร้อนของเรือโดยรวม ข้อดีของอลูมิเนียมคือมันมีความทนทานและง่าย ฟิล์มออกไซด์ที่เกิดขึ้นระหว่างการสัมผัสกับอากาศช่วยลดการรุกของโลหะพิษเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
โครงสร้างอลูมิเนียมค่อนข้างถูกและใช้เวลาอย่างอบอุ่น
หากมีด้านล่าง ferromagnetic คุณสามารถใช้แม้แต่จานแก้ว ช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการทำอาหารได้อย่างต่อเนื่อง แก้วความเป็นกลางทางเคมีทำให้เป็นไปได้ที่จะกำจัดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์ กาน้ำชาแก้วที่มีสไตล์มีสไตล์ที่มีฐาน Ferromagnetic ค่อนข้างแพร่หลาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสร้าง บริษัท จำนวนมาก
แต่การตัดสินใจที่คุ้นเคยมากขึ้นยังคงมีจานเหล็กหล่อคุณสมบัติแม่เหล็กของเหล็กหล่อค่อนข้างเพียงพอที่จะแก้ปัญหาการทำอาหารขั้นพื้นฐาน สิ่งสำคัญคือด้านล่างนั้นสมบูรณ์และไม่มีข้อบกพร่องทางกลเพียงเล็กน้อย หากไม่มีแท่นวางแบบเต็มหรือกระทะพร้อมโครงสร้างการทำอาหารไม่มีอะไรสามารถทำได้ ปัญหาสามารถส่งมอบมวลของถังเหล็กหล่อที่ร้ายแรงเท่านั้นที่จะถือว่าเป็นเรื่องยาก
ผลิตภัณฑ์ที่เคลือบแล้วยังพบการใช้งานที่กว้างมาก แต่ที่พวกเขาทำงานอย่างสมบูรณ์บนพื้นผิวการเหนี่ยวนำคุณจะต้องเลือกเลเยอร์โลหะบนผนังและด้านล่างอย่างถูกต้อง ความต้องการเดียวกันอย่างแน่นอนถูกนำไปข้างหน้าเกี่ยวกับเรือสแตนเลสพวกเขาแตกต่างกันในลักษณะต่อไปนี้:
- มันไม่เลวที่จะทำความสะอาดจากอาหารที่เหลือ
- แสงสวย ๆ ;
- มันแพงมาก.
ผู้ตรวจสอบผู้ผลิต
การทำความคุ้นเคยกับอาหารสำหรับจานเหนี่ยวนำมีความจำเป็นต้องให้ความสนใจไม่เพียง แต่เป็นลักษณะการปฏิบัติที่ดีที่สุดเท่านั้น แบรนด์คอนกรีตมีความสำคัญอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์นี้ทำ การจัดอันดับตัวอย่างที่ดีที่สุดรวมถึงผลิตภัณฑ์ยี่ห้อ Rondell . บริษัท นี้ใช้เหล็กหล่อและสแตนเลส เครื่องใช้ของ Rondell โดดเด่นด้วยภาวะโลกร้อนในอุดมคติและไม่ไวต่อการเกิดออกซิเดชัน Rondell เสนอการรับประกันแบบยาวในผลิตภัณฑ์ของตน
เครื่องครัวสแตนเลสมีระยะเวลารับประกัน 3 ปี ในขณะเดียวกันทุกสิ่งที่ทำจากเหล็กหล่อมีระยะเวลารับประกัน 25 ปี
แนวทางขององค์กรของ Rondell หมายถึงการเคลือบเหล็กหล่อจากภายในและภายนอกเคลือบฟันพิเศษ ในฐานะที่เป็นนักพัฒนาประกาศผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับแผ่นใด ๆ พวกเขาออกแบบมาพร้อมกับการคำนวณซักผ้าในเครื่องล้างจาน ชุดการจัดส่งรวมถึงคำแนะนำโดยละเอียดและหนังสือสูตรอาหาร การขาดเพียงอันเดียวคือราคาที่มั่นคง
ในบรรดาอาหารที่ได้รับความนิยมยี่ห้อ TEFALสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำที่เหมาะสมSeries Ingenio Expertise . เครื่องใช้ในครัวทั้งหมดที่รวมอยู่ในชุดนี้มีการจัดการที่ถอดออกได้ ผู้ผลิตประกาศว่าผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันสามารถใส่ในเตาอบบนเดสก์ท็อปในตู้เย็นในตู้ครัว
Tefal Ingenio อยู่ในตำแหน่งที่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาทักษะการทำอาหาร จากด้านในการเคลือบที่จดสิทธิบัตรของ Titanium Excellence ป้องกันการเผาไหม้อาหาร เลเยอร์ไทเทเนียมช่วยขจัดผลอันตรายเมื่อสัมผัสกับมีดโลหะ นอกจากนี้ยังช่วยลดอันตรายจากความผิดปกติทางกลของชนิดที่แตกต่างกัน
เมื่อเทียบกับรุ่นก่อนหน้าอายุการใช้งานTefal Ingenioประกาศมากขึ้น - จาก 10 ถึง 12 ปี อุปกรณ์พิเศษให้ตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่แม่นยำ ชุดประกอบด้วยสามชุดในการกำหนดค่าที่แตกต่างกัน ได้แก่ :
- กระทะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 และ 26 ซม.;
- หม้อตุ๋น 24 ซม. ในบริบท;
- เส้นผ่าศูนย์กลางถัง 16 ซม.;
- กระทะและถัง
ผลลัพธ์ที่ดีตัดสินโดยการประมาณการของผู้บริโภคให้เครื่องครัวยี่ห้อ Kukmara . บริษัท นี้ผลิตกระทะที่บอบบางและกระทะเสียบและ Saucebans, Masters และ Hussy นโยบายที่มีตราสินค้าหมายถึงการใช้การเคลือบหินแกรนิตที่ให้คุณสมบัติที่ไม่ติดที่ดีเยี่ยม การผลิตอาหารถูกนำไปใช้ที่โรงงาน Kukmorsky ใน Tatarstan เพื่อเป็นเกียรติแก่องค์กรและเครื่องหมายการค้าชื่อ
สำหรับการผลิตเครื่องครัวใช้อลูมิเนียมหล่อที่นั่น มันหนามาก - ผนังสามารถเข้าถึง 0.6 ซม. คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณสามารถดำเนินการในระยะยาวของสินค้าคงคลังครัว การเคลือบที่ใช้กับภายในภายในได้รับจากผู้ผลิตเยอรมันชั้นนำ - Weilburger เคลือบ GmbH . องค์ประกอบถูกนำไปใช้ใน 5 ชั้น
ส่วนประกอบหินอ่อนนั้นเติมเต็มด้วยอนุภาคของเซรามิกแร่ ต้องขอบคุณการเลือกการฉีดพ่นความน่าเชื่อถือสูงสุดและความทนทานได้รับการรับรอง การเคลือบที่ไม่ติดใช้งานไม่ได้สอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกฎระเบียบที่นำมาใช้ในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา
ผู้ผลิตประกาศว่าคุณลักษณะของอาหารสำเร็จรูปจะถูกนำเข้าสู่แนวกฎระเบียบของโลกเช่นกัน
ดำเนินการต่อภาพรวมยี่ห้อเครื่องใช้สำหรับแผ่นเหนี่ยวนำที่เหมาะสมกับตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ว่องไว . ตามที่ผู้ผลิตเองผลิตภัณฑ์ของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นของการทำอาหารของแฟน ๆ และสำหรับพ่อครัวที่มั่นคง ผลิตภัณฑ์เยอรมันที่ดีถูกสร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีล่าสุด การผลิตมีความเข้มข้น 100% ในองค์กรเพียงอย่างเดียวซึ่งการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดมากดำเนินการ อย่างไรก็ตามกระบวนการทางเทคโนโลยีของการผลิตด้วยตนเองเอง (โดยไม่มีการปั๊มอัตโนมัติ) เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจ นักพัฒนา Woll เสนออัลลอยอลูมิเนียมอัลลอยด์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งครอบคลุมการเคลือบที่ไม่ติดที่เชื่อถือได้
ขอบคุณเลเยอร์นี้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ได้ ในขณะเดียวกันก็ลดลงถึงขีด จำกัด ของการบริโภคไขมันและน้ำมัน ดังนั้นอาหารจึงมีสุขภาพดีกว่าเมื่อใช้การออกแบบอื่น ๆช่วง Woll ประกอบด้วย:
- ถัง;
- กระทะ;
- Silksry และอาหารหลากหลายชนิดอื่น ๆ
จากเครื่องหมายการค้าของรัสเซียที่น่าสนใจ"Gourmet"ในตลาดตั้งแต่ปี 1991 แบรนด์นี้เป็นทรัพย์สินทางปัญญาขององค์กร"VSMPO ปรุงอาหาร" . การใช้สแตนเลสคุณภาพสูงได้รับอนุญาตให้สร้างอาหารที่มีคุณภาพสูงน้อยกว่าที่ส่งเสริมในตำนาน"Chateter".
พื้นผิวทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ "Gourmet" นั้นราบรื่นและราบรื่นสมบูรณ์
นอกจากนี้ยังคุ้มค่ากับการให้ความสนใจกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ค่อนข้างหนาด้านล่าง;
- สมัชชาคุณภาพสูง
- ความสามารถในการเตรียมอาหารโดยไม่เพิ่มน้ำ (หากมีการเน้นน้ำผลไม้ของตัวเองเพียงพอ)
- ความเหมาะสมของอาหารสำหรับตู้ลม (เนื่องจากการขาดพลาสติก);
- ทางเลือกที่หลากหลาย (ช่วงขององค์กรรัสเซียรวมถึงหม้อมากถึง 8 ลิตร)
วิธีการเลือก?
แต่อะไรก็ตามที่แบรนด์ที่มีชื่อเสียงของผู้ผลิตชุดของจานการเลือกของชุดที่ไม่สิ้นสุด ข้อควรพิจารณาอื่น ๆ มีบทบาทที่ยิ่งใหญ่มาก ความปรารถนาที่จะตรวจสอบคุณสมบัติ ferromagnetic ของอาหาร ในการทดสอบวัตถุที่น้อยกว่าด้วยแม่เหล็กหรือน้อยกว่าบ่อยครั้งในการค้นหาการติดฉลากตัวอย่างพิเศษคุณสามารถให้คะแนนการปรากฏตัวครั้งแรกFerromagnetic Saucpan ตัวอย่างเช่นดูมีขนาดใหญ่กว่าตัวอย่างทั่วไปนอกจากนี้คุณยังสามารถกำหนดความจริงและในราคา - เครื่องใช้คุณภาพสูงสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำจะไม่ขายอย่างถูก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คิดเกี่ยวกับขนาดของอุปกรณ์ครัว พวกเขาจะต้องเหมาะสำหรับเตาเผาอย่างน้อยหนึ่งตัว แต่การเรียนรู้วัสดุที่ใช้ในการสร้างผนังไม่สำคัญเกินไป มันเพียงพอในการฝึกฝนการปรากฏตัวของคุณสมบัติแม่เหล็กที่ด้านล่าง
สิ่งที่สำคัญกว่านี้คือความหนาของด้านล่าง ดีที่สุดถ้ามันเป็น 2-6 มม. ชั้นโลหะบางบางจะโค้งงอและพิการ Thicatles อบอุ่นไม่ดีและยังหนักเกินไป หากคุณต้องการทำอาหารให้เร็วที่สุด (ตัวอย่างเช่นไปตลอดทั้งเช้าเพื่อทำงาน) ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นอาหารที่มีความสูงน้อยกว่าความกว้าง
เงื่อนไขการใช้บริการ
แผ่นเหนี่ยวนำสามารถใช้งานได้แม้กระทั่งในการทำกาแฟใน Jazv อย่างไรก็ตามในกรณีนี้อะแดปเตอร์จะต้องใช้ (บางครั้งเรียกว่าขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาซ้อนทับหรืออะแดปเตอร์) หากไม่มีอะแดปเตอร์พิเศษคุณสามารถใช้เฉพาะอาหารที่มีด้านล่าง 0.12 เมตรบนแผ่นเหนี่ยวนำที่แยกต่างหากได้รับอนุญาตให้ใส่จานที่มีความกว้าง 0.09 ม.
อย่างไรก็ตามคำแนะนำขั้นสุดท้ายในบัญชีนี้สามารถพบได้เฉพาะในเอกสารทางเทคนิคยอมรับไม่ได้:
- ใช้จานที่มีขอบลาดและมีความเสียหายทางกล
- วางบนแผ่นเหนี่ยวนำมองเห็นรถถังหนัก
- เพื่ออนุญาตความไม่ถูกต้องในการจัดการอุปกรณ์เสริมเหล็กหล่อ
การดูแล
คำแนะนำหลักสำหรับการดูแลอาหารสำหรับจุดโฟกัสเหนี่ยวนำนั้นง่ายมาก จำเป็นต้องประเมินทั้งหมดเพื่อความปลอดภัยในด้านสุขอนามัยและสิ่งแวดล้อม เป็นการดีที่สุดที่จะล้างจานด้วยมือของคุณและไม่เชื่อมั่นในการจัดการเครื่องล้างจานนี้ ควรใช้สูตรผงด้วยความระมัดระวัง
อนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนบางครั้งทำลายพื้นผิวอย่างยิ่ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ดีถ้าจานทำจากอลูมิเนียมหรือเคลือบเทฟลอน)
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ:
- ใช้สำหรับซักน้ำร้อนเท่านั้น
- แช่จานก่อนในน้ำเพื่อทำให้ชั้นบนของสกปรกอ่อนลง
- ต่อสู้กับไขมันด้วยความช่วยเหลือของสารเติมน้ำส้มสายชู
- ล้างอาหารที่ปนเปื้อนน้อยลงก่อนแล้วอุดตันมากขึ้น
- อย่าเทน้ำเย็นลงในจานร้อน (และในทางตรงกันข้าม);
- ลดการใช้แปรงเหล็กหรือผ้าเช็ดตัวแบบแข็งเช่นเดียวกับเครื่องขูดโลหะ
ทางเลือกที่ใช้อะแดปเตอร์
ขอบคุณดิสก์แบนที่ติดตั้งระหว่างเตาและจานมันจะเป็นไปได้ที่จะใช้แม้แต่อาหารธรรมดาที่สุดในจานเหนี่ยวนำ รวมถึงกระทะ, เครื่องชงกาแฟ, กระทะ ดิสก์เหนี่ยวนำในความหนาถึง 3-6 มม. มันเป็นผลิตภัณฑ์หลายชั้นเสมอ อุปกรณ์เสริมดังกล่าวแทนที่ก้น ferromagnetic
หากใช้คุณสามารถใช้รถถังจากกระจกธรรมดาและทนความร้อนเซรามิกส์ของทุกพันธุ์ดินเหนียวแน่นอลูมิเนียมทองแดง
เมื่อเลือกอะแดปเตอร์พวกเขาคิดเกี่ยวกับความหนาโดยรวมโครงสร้างของเลเยอร์สีภายนอกเส้นผ่าศูนย์กลาง (ด้วยการคำนวณ 80% ของพื้นผิวเพื่อดักจับด้านล่างของจาน) การมีที่จับที่ถอดออกได้ (ให้เพิ่มเติม ความสะดวก).
รีวิวรีวิว
การประเมินที่ดีมากของผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ Rondell ด้วยแผ่นเหนี่ยวนำส่วนใหญ่มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้แต่ราคาที่สูงก็เป็นธรรมอย่างเต็มที่ความคิดเห็นที่ไม่ดีมาถึงผลิตภัณฑ์ Thomasเป็นทางเลือกที่แนะนำให้พิจารณาโดยปกติแล้ว Woll หรือ Czech Brand Tescoma
แต่ผลิตภัณฑ์ TEFAL ได้รับการจัดอันดับค่อนข้างกระตือรือร้นน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ Zepter มีคุณภาพสูง แต่ถนนที่ไม่มีเหตุผลบางครั้งนอกจากนี้ในการจัดอันดับความต้องการของผู้บริโภคอย่างสม่ำเสมอรวมถึงแบรนด์เช่น BAF, Hackman, Lodge
เกี่ยวกับวิธีการเลือกจานที่เหมาะสมสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำดูวิดีโอด้านล่าง