Яхмос метавонад на танҳо ба хӯрокҳо ва нӯшокиҳо бошад, балки қодир ба бисёр ҷасадҳои зиёд орад ва ҳама чиз барои ин латукӯб кардан лозим аст. Дар ин мақола мо дар бораи чунин дастгоҳе, ки ба ин дастгоҳ кӯмак мекунад, дар бораи siphon барои қаймоқи қаҳваранг.
Ин чист?
Сифон, ки баъзан нуқраи пухта меноманд, контейнер дар шакли як термос мебошад, ки дар натиҷаи он ба "ҳаво" табдил меёбад.
Он аз сифон аз манзил аз манзил иборат аст, як кӯзаи металлӣ, найчаи кремнӣ, сарпӯши ришта, диспронкунанда. Навъҳои моделҳо бо ҳаҷми 0,5 литр ва 1 литр истеҳсол карда мешаванд. Маводи истеҳсолот пластикӣ аст (барои модели арзон), алюминий ва пӯлоди зангногир (барои моделҳои баландсифат).
Шумо метавонед на танҳо қаймоқ, балки инчунин бисёр маҳсулоти дигарро латукӯб кунед. Меваи зебои "Carongated" - ангур, ки ба маҳсулоти баҳрӣ хизмат мекарданд.
Siphon як хусусияти касбӣ мебошад, аз ҷумла таомҳои молекулавӣ. Илова бар ин, ин мутобиқшавӣ дар саноати қаннодӣ ва дар дӯконҳои қаҳва васеъ истифода мешавад.
Хусусиятҳо
Қобили зикр аст, ки Siphon барои қаймоқи қавӣ инчунин метавонад тавассути сода, кремҳо ва дигар нӯшокиҳои бо кафк омода карда шавад.
Пеш аз оғози раванд Сирон бояд бо силиндраи газ пур карда шавад. Иқтидори ҳар силиндр - 8 грамм. Бо шарофати онҳо фишор дар дохили зарф сохта мешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки:
- Агар шумо хоҳед, ки нӯшокии карбонататсияро созед, пас шумо бояд дуоксиди карбонро истифода баред;
- Барои ташаккули кафк ё мартаба, оксиди нитроген истифода мешавад.
Барои Сифон, ҳаҷми 1 литр 2 силиндрро талаб мекунад.
Тавре ки дар боло қайд гардид, Кример фаъолона дар пухтупаз molecular истифода бурда мешавад. Намунаи равшани чунин модел ISI Сифон аст. Имкониятҳои асосии он дар он аст, ки ӯ медонад, ки чӣ гуна шӯрбоҳои баландпарронӣ, хамир бо қаҳваранг ва дигар кафкҳои нонпазӣ, соҳаҳои дағалона. Ин Кример як пешрафт дар пухтупаз гардид, зеро он иҷозат дода шудааст, ки пайдоиши намуди зоҳирӣ ва таъми хӯрок ва хӯрокҳоро сарватмандона тағйир диҳад.
Зарур аст, ки асоҳо бо изолятсияро ҷудо кунед, ки қобилияти нигоҳ доштани як ҳароратро то 6 соат ва хеле бароҳат, ҳангоми рафтанашон зарур аст.
Чӣ тавр истифода бурдан мумкин аст?
Дар Сирон яхмос гиред, осон аст. Шумо танҳо бояд қадамҳои пайдарпайро иҷро кунед.
- Қаймоқи қаймоқ. Дар контейнер пур кунед, беҳтараш фиреб надиҳед.
- Сарпӯши пӯшед.
- Ҳоло зарур аст, ки Сирдонро бо силиндр бо оксиди нитроген пур кунед. Барои кафкҳои ғафс, 3 силиндрҳо лозим аст, аммо барои онҳое, ки мехоҳанд каме ба даст оранд, бо як картридж хеле имконпазир аст.
- Дар давоми 10 сония контейнерро мубодила кунед.
- Баъд аз ин, бояд ба болои кремер фурӯзон шавад ва дастакро барои ташаккули кафк пахш кунед.
- Siphon кушоед ва кафкро санҷед.
Агар шумо хоҳед, ки кафкони ғафси бештар хоҳед, пас ба шумо кремер лозим аст, то боз як силиндрро ислоҳ кунед. Барои истифодаи зиёда аз 3 силиндр тавсия дода намешавад. Дар акси ҳол, ин метавонад оқибатҳои пешгӯинашаванда гардад.
Шумораи силиндрҳои зарурӣ барои безараргардонии SIPHon аз мундариҷаи фарбеҳ аз маҳсулоти қамчинкорӣ вобаста аст. Бузургтарин маҳсулот зиёдтар аст, шумораи бештари силиндрҳо зарур аст. Одатан, ҳадди ниҳоии 1 литр 3 силсилаи. Силиндраи газ бояд алоҳида харида шавад. Онҳо 10 дона фурӯхта мешаванд. Шумо метавонед онҳоро фармоиш диҳед, ки истеҳсолкунандае, ки ба даст оварда шудааст ва суфраи махсуси махсус гирифта шудааст. Ба ҳисоби миёна, нархи 10 адад силиндрҳо на зиёда аз 50 рублро ташкил медиҳад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки сарпӯшро маҳкам пӯшед ва қатъии контейнерро эҷод кунед. Дар набудани зичӣ, оксиди нитроген берун мешавад. Инро метавон аз ҷониби як ғами мушаххасе, ки Сифон истеҳсол кардааст, фаҳмида метавонад.
Чӣ тавр интихоб кардан мумкин аст?
Азбаски Сифон аксар вақт барои истифодаи дарозмуддат харида мешавад, он бояд сифати баланд бошад. Ин хусусиятҳои хосияти бренди маъруфи маъруф. Кремери хуб ба ҳисоби миёна 8 ҳазор рубл хуб аст. Он барои ин маблағ дар муддати кӯтоҳ пардохт хоҳад кард, аммо меню комилан фарқ мекунад.
Гарчанде ки маводи мухаддир дар бозори муосири ошхона дар ошхона барои пухтупази касбӣ низ тавсиф карда мешавад, ки мавҷудияти моделҳои тобовар ба гармӣ тавсиф карда мешаванд. Онҳо бо як сатри сурх дар атрофи гардиши каҷӣ "ишора карда шудаанд. Сифхонҳое, ки танҳо барои маҳсулоти хунук истифода мешаванд, ё бо хати сиёҳ навишта шудааст ё танҳо дар дастур навишта шудааст.
Чун қоида, сифарон танҳо аз ҷониби ҳаҷми 0,5 литр ва 1 литр, ки дар боло қайд карда шуд, истеҳсол карда мешавад. Аз ин рӯ, барои ҳаҷми калон, мумкин аст, ки танҳо як контейнери 1 литр харида шавад.
Ҳангоми харидани як Сирон, бояд онро дар ихроҷи газ аз зарф санҷед. Агар ихроҷ нашавад, он ҳеч хосе нахоҳад буд, вақте ки клапан қатъ карда мешавад.
Барои ошхонаҳои касбӣ, беҳтар аст, ки моделро барои ранги дохилӣ ё боқимондаи хӯрокҳо харед.
Маслиҳати муфид
Агар пас аз истифодаи қаймоқ, қаймоқ, моеъи моеъ боқӣ монд ва ҳатто аз зарф ҷараён гирифт, ки шумораи нокифояи силиндраҳои насбшударо бо оксиди нитроген нишон медиҳад.
Кремер ҳамеша бояд сарашро нигоҳ дорад, зеро танҳо дар ин роҳ метавонад тавассути гази моеъер истифода шавад.
Барои истифода дар Сифон, танҳо қаймоқ барои 32-36% мувофиқ аст. Маҳсулоти хеле ҷасур пас аз ғафс шудан. Манқи 36% мундариҷаи фарбеҳ тавсия дода мешавад, ки 3-4 маротиба ларзон.
Пеня дар ҳузури газ дар Сирон мумкин аст дар яхдон то як ҳафта нигоҳ дошта шавад.
Барои мустаҳкам кардани сопло ороишӣ зарур аст. Дар акси ҳол, эҳтимолияти ихроҷи газ аз зарф баланд аст.
Шарҳи мухтасари истеҳсолкунандагони машҳур
Чемпионат байни истеҳсолкунандагони серишҳо аллакай бренди ISI-и дар боло зикршуда мебошад. Идораи асосии ширкат дар Австрия қарор дорад, санаи бунёдӣ 1961 аст. Маҳсулот бо як гилники махсуси зидди табларза ва кӯзаи баланд фарқ мекунад. Тасвони озодшуда бо тӯбҳо ва хасуҳо дохил карда мешаванд. Ҳама қисмҳо аз ҷониби силикон муҳофизат карда мешаванд.
SIPHONҳо амалан ҷанг намекунанд, онҳо метавонанд дар зарфҳои шустушӯй шуста шаванд.
Боз як бренди Австрия, кафолати кафолати Кайпер. Он бо бастаи каме содда аст, аммо аз рӯи сифат амалан ночиз нест. Он нисбат ба ISI 2-3 ҳазор рубл арзонтар хоҳад буд.
Сирри он нест, ки сифарони Чин дар сифати паст фарқият надоранд, аммо барои истифодаи нодир ё хона, хариди чунин модел хеле имконпазир аст. Онҳо аз ҳама фарқ мекунанд - аз қаъри арзони пластикии зангногир ба моделҳои пӯлоди зангногир. Шумо набояд ба онҳо беэътиноӣ кунед, агар Сирон қисми муҳими фаъолияти касбии пухтупаз ё қанндор набошед.
Танҳо яке аз моделҳои хитоӣ сифати миёнаи хитоӣ сайругаштҳо мебошанд! Диапазон. Пойгоҳи Hull алюминий аст. Якчанд тӯбҳо дохил карда шудаанд. Одатан чунин моделҳо тақрибан 2 ҳазор рубл мебошанд. Онҳо менюро комилан диверсификатсия мекунанд, ки кӯдакони махсусан хушбахт мебошанд.
Дар бораи он ки чӣ гуна қаймоқи қамчинкорӣ бо истифода аз Сирони қаймоқ, видеои навбатиро бубинед.