Аввалин, занг зад, ки ман хӯроки нисфирӯзӣ ҷашн мегирад, санаи муҳимро дар доираи наздиктарини оила - ҳамаи ин як сабаби аъло барои ташкили ид аст, ки барои ташкили ид аст Ҳар гуна сафар ба тарабхона як чорабинии махсус аст ва интихоби тасвири мувофиқро дар гардеромӣ ҳамроҳӣ мекунад. Либосҳои амиқ интихобшуда, ороиш ва лавозимот агар наздик бошанд, агар наздик бошанд, нияти тақсим кардани хӯроки муҳим бо шумо бо қоидаҳои асосии одоб нест.
Хусусиятҳо
Дар асосҳои хизматрасонии тарабхона ва Этикетаҳо, хусусиятҳои махсуси фарқкунанда мавҷуданд ва чизҳои ночизе ба назар мерасанд, ки аз он таассуроти умумӣ дар бораи шом вуҷуд дорад. Масалан, пеш аз мулоқот қоидаҳои оддии пеш аз вохӯрӣ оғоз карда шуданд, ки миз дар тарабхона одамро ба даст овардан мумкин аст ва агар имкон бошад, он бояд каме барвақттар аз духтаре ҷойгир шавад.
Аввалин ба муассиса низ марде меояд, Агар шом дар ширкати меҳмонон, баъд аз ҳама қоидаҳо, шахсеро, ки ташаббуси маҷлис буд, сурат мегирад Инчунин дар аввал тасдиқи розигии минбаъдаи худро барои пардохт кардан.
Ин қоида метавонад аҳамияти худро қисман гум кунад, аммо ба ҳар ҳол бо ҷаласаҳои дунявӣ ва тиҷорати роҳбарони ширкатҳо ва хӯроки чорво дар гуфтушунидҳо кор мекунад.
Меҳмонон дар даромадгоҳи ҳама қоидаҳо ба маъмур ҷавобгӯ мебошанд, инчунин метроотел ё пешпурсии асосии тарабхона номида мешавад. Мулоқот табрик ва оштии сайёраи мизро дар бар мегирад. Агар як пандеста вуҷуд дошта бошад, барои либосҳои боло, инчунин харид ё, масалан, сандуқи корӣ гузошта мешавад. Марде ҳамеша ба зан кӯмак мекунад, ки дасти кӯмакро пешниҳод кунад.
Доғҳо чунин аст: мард ҳамеша аз зане пасттар аст, ки дар сайти сайтҳои сайёр ба таври мусоид камтар аст, агар шом мушори мусиқиро пешниҳод кунад. Пас аз рафтан аз яке аз курсиҳо, ӯ хонумро даъват кард, ки нишаст. Дар ҷадвали фармоишшуда ҷойгиршуда ва менюи пешниҳодшуда, шумо бояд фармоиш диҳед.
Дар ин лаҳза шумо бояд ба пешхизмат муроҷиат кунед. Ҳама гуна тарзи ҷалби диққат ба ҳама навъҳои садоҳо хеле ҷоҳил ҳисобида мешавад: кандакории буридани миз ё хӯрокҳо, кӯшиши БИД. Дар чунин ҳолат, иқлими оддӣ имкони хеле бад аст - дасти дастӣ ё Nasivka бо ҳамроҳии тамос бо чашми хидматрасонӣ бо чодари хизматӣ. Варианти дурусти дуруст ба ягон намояндаи кормандони хизматрасон ҳақ аст, ки ҳама вақт ба шакли Ботин замима карда мешавад.
Имконияти аввал фармоиши хӯрокҳоро ҳамеша бо меҳмон ё духтар таъмин мекунад, мардон аз паси нӯшокиҳои спиртӣ пайравӣ мекунанд, зеро вай аз ҷинси ҷинсии мард эътимод дорад. Умуман, дар аввал паҳн кардани меню инҳоянд: нимаи асосӣ - нисфи зан, корти SURACHARS аст.
Кӯшиш кунед, ки ҳамон миқдори хӯрокҳоро ҳамчун рафиқи худ фармоиш диҳед.
Чӣ гуна рафтор карданро дар сари суфра?
Қоидаҳои этсӣ дар тарабхона, набудани чизҳои нолозимро дар рӯи ҷадвал пешниҳод мекунанд. Ҳамин тариқ, паҳн кардани телефон дар сари суфра, тугмаҳо, ҳамён ё ягон лазити либос. Хусусан хатои даҳшатнок - халтаеро дар сари суфра гузоред. Ин на танҳо аз эҳтиром ба ҳамсӯҳфузори шумо бехабар аст, балки дигар кормандони муассисаҳоро низ парешон мекунад.
Дар мизи шумо гумшуда, дар хотир доред, ки ҳолати зеринро дар хотир доред: Бо фурудгоҳи рост, хоҳиши гузоштани оғоҳо дар сари суфра ё бори дигар ба он хам шуда истодааст. Зонуҳо беҳтарин бо рӯймоле ҳангоми хӯрокхӯрӣ пӯшонида мешаванд. Агар ба шумо лозим ояд, пас рӯймолча дар курсии худ гузошта мешавад.
Интизории фармоиш вақти сӯҳбати хурд аст, аммо гуфтугӯҳои баланд фазои дурустро барои истеъмоли хӯрок вайрон мекунанд, аз ин рӯ дар муассисаҳои тарабхона бо шарикон муошират кардан мумкин аст. Ҳикояҳои дурахшон бо ganculations, инчунин тарзҳои баланди хандаовар ба нодонӣ низ нишондиҳандаҳои нодонӣ мебошанд.
Ширкат, ки ба пешхизмат хӯрок медиҳад, хӯрокҳои тайёрро меорад, аммо онҳо танҳо пасандозҳо пайравӣ мекунанд, вақте ки ҳар як ширкати шумо табақ ё газакҳои коммуналӣ доранд.
Қоидаҳои асосии рафтор ҳангоми хӯрок 8 қадамҳои оддӣ ҷудо карда мешаванд:
- Ғизои гармро тарк накунед, то он даме, ки табақ сард шавад.
- Мавқеи дурустро дар сари суфра риоя кунед. Дар ҷадвали кушодашуда гузоред, пас аз мизро дастатонро пинҳон накунед, ва инчунин аз табақе хеле кам хам накунед.
- Нагузоред. Мева, моҳӣ ё устухонҳои дигар дар хурмо ё рӯймоле номувофиқ ҳисобида мешавад, кӯшиш кунед, ки барои муштарак устухонҳо гиред. Чунин ба назар мерасад, ки як варианти бетараф он устухонро ба конвери Дуркин тарҷума мекунад.
- Бо табақи каси дигар нахӯред ва боз ҳам аз ин рӯ дар зер. Саҳифаҳои ошиқона аз филмҳо рӯй медиҳанд, ки ба дастбанди хеле нодоне дар сари суфра мебошанд
- Бо даҳони қуттӣ сухан нагӯед, кӯшиш накунед, ки ба чипта надиҳед ва ягон садои дигареро, ки ягон арзёбии хӯрокҳои пухта медиҳад, надиҳед.
- Дастгоҳҳои шахсиро истифода набаред, бо ҳамла як табақи муштарак.
- Як порча аз табақ пухта бурида, танҳо онро мехӯрад, навбатии дигарро буред. Тамоми табақ пухта намекушед, ки чидани доимӣ дар табақ хандаовар аст.
- Барои пешгирӣ кардани ҳодисаҳо ва ба эътимоди бештар, кӯшиш кунед, ки дастҳои худро то ҳадди имкон тоза кунед ва даҳонатонро бо рӯймоле тоза кунед.
Чӣ тавр истифода бурдани асбобҳо?
Тарси маъмултарини касе, ки дар як тарабхонаи хуб меистад, бори аввал бори аввал ба фардо аст, имконнопазир аст, ки бо шумораи косаҳо ва тарс ба беморӣ монанд аст. Дар асл, дар ҳама чизҳо бояд дар ҳама чизҳо варақа мавҷуд бошад, ва мизи пешакии пешакӣ хонда метавонад хонда шавад.
Газакҳо аввал хизмат мекунанд. Як диаметри комилан ками табақ ба шумо мегӯяд, ки қошуқи аввал ё як ғалтаки кӯтоҳ барои муштараки хурд беҳтар аст. Крсозй дар ҳолати қатъии хӯрокҳо гузошта шудааст.
Табақҳои якум ва дуюм ғизо мегиранд, дастгоҳҳо аксар вақт ба диаметри табақ мувофиқат мекунанд ва ҳамаи минбаъдаи навбатӣ махсусан фарқ надорад. Агар имрӯз шумо шӯрбо нахӯред, пас қошуқи чуқури ошёна дар ҳамон ҷо боқӣ хоҳад монд ва дар муддати муайян иваз кардани хӯрокхӯрӣ падид меояд.
Ахтисос воситаҳои хӯрокҳои моҳӣ мебошанд: шакли махсуси корд ба як майса (ки дар вақти буридан ва устухон махсус) ва ғайра ва ғайра ва ғайра ва ғайра бо дандонҳо қулай аст).
Пеш аз гирифтани шириниҳо дастгоҳҳо дубора иваз карда мешаванд. Плиғзи шириниҳо се дандон дорад ва ҳар як дастгоҳҳо ба андозаи гуногун фарқ мекунанд.
Дастгоҳҳои шириниҳо низ барои мева хизмат мекунанд, зеро бо дастҳо бо дастҳо танг ҳисобида мешавад.
Маълум нест, ки шумо кадом дастгоҳ ва чӣ ва ё чашмонро муайян кардан каме нест, ин инчунин дуруст кардани ин муҳим аст. Масалан, корд ҳамеша бояд ҳамеша дар дасти ростатон нигоҳ дошта шавад. Агар шумо одат накардаед, ки бо корд хӯрок хӯред, пас одат кардани ин маҳорати оддии хонаро дар хӯрокҳои алоҳида гиред. Як spoon одатан пурра пур карда намешавад, то ки дар ҳеҷ сурат вақт мундариҷаро резед.
Мавқеи дастгоҳҳо дар сари суфра қобилияти дастгирии муколама бо кормандони муассисаи муассиса мебошад. Масалан, агар лозим буд, ки зарурат ҳангоми хӯрокхӯрӣ ба даст оред, аммо шумо мехоҳед табақро идома диҳед, одат кунед, ки асбобҳоро ба тавре ки ба ақсои онҳо ворид шуда бошад ва агар шумо бо табақ тамом шуда бошед, Дастгоҳҳо ба ҳамдигар баръакс гузошта мешаванд.
Инчунин чизҳои дигар низ ҳастанд, ки қодиранд, ки дар бораи он ки шумо як табақи муайянро дӯст медоштанд. Дастгоҳҳоро ба тавре ки корд дар байни бадани корд даст кашед, гуфта мешавад перпендикуляр ба тарафи миз ва канораро ба тарафи рост равона кунед.
Пас аз хӯрок хӯрдан, даҳон ва дастҳоро бо рӯймол тоза кунед, ки онро дар табақ ҷойгир кардан мумкин аст ва дар баробари дастҳо бо ҳамдигар бо ҳамдигар ҷойгир кунед, бинобар ин ба шумо нишон диҳед, ки истеъдоди хӯрокворӣ тамом мешавад ва интизор меравад Қодир бошед, ки бо пешниҳоди табақи навбатӣ хидматро идома диҳед ё идома диҳед.
Якҷоякунии ҳуҷра метавонад таърифи аъло барои кормандони хизматӣ ё сигнал бошад, ки шумо бояд диққат диҳед.
Маслиҳатҳо ва тавсияҳо
Аксар вақт пас аз хӯрок, агар лозим ояд, барои суратҳисоб пардохт кунед. Тарабхона Этикеттери назаррас дорад, ки ҳисоб даъват ё мардро пардохт мекунад. Агар зиёфат ё ҳама гуна истеъмоли ғизоӣ дӯстона бошад, тақсимоти ҳисоб дуруст аст. Дар тарабхонаҳо, ки ба як нӯги он одат карда мешавад, таърифи гуворо барои кормандон хоҳад буд Даҳ фоизи маблағи умумии ҳисоб илова карда шуд.
Дар муассисаҳои мӯд, ба ғайр аз пешпардохт ва мудири толор, аз кормандони хизматрасон низ бояд бо Соммелер ҳамкорӣ кунанд. Хеле кам як зиёфати хуб бе шишаи шароби хуб аст.
Ин бетағйир аст, то шароб ба шахс таваҷҷӯҳ зоҳир карда шавад, ба хидмат хидмат кунед ва ба касбӣ хидмат кунед.
Устоди воқеӣ, ки устоди воқеии парвандаи худро эътироф кард, ҳамеша омода аст ба ҳама саволҳо дар бораи нӯшокиҳои спиртӣ ҷавоб диҳад ва ҳикояи пайдоиши як ё дигар навъро нақл кунад.
Бисёриҳо барои гумонҳое истифода мешаванд, ки қоидаҳои махсуси этолет ба муассисаҳои тарабхонаи мӯд татбиқ мешаванд, аммо ин аз он дур аст. Ҳар гуна ҷозингари политсия ё хонуми худ намегузорад, ки берун аз фарҳанги муассисаҳои давлатӣ рафтор кунанд. Ҳатто субҳи якшанбеи якшанбе дар қаҳвахона ё хӯроки нисфирӯзӣ дар қаҳвахона мувофиқати меъёрҳоеро талаб мекунад
Пас аз хӯрок хӯрдани хуш ва ҳисоб Мутарифаи тарк кардани тарабхона, албатта, низ мард аст.
Донистани қоидаҳои асосии Etiquette ба шумо дар издивоҷи қадимтар кӯмак мекунад ва барои хӯрокҳои хуб вақти хушнудӣ доранд.
Духтарон барои донистани танҳо понздаҳ қоидаҳои этейстетт тарабхона барои таассуроти гуворо ба марди худ ва онҳое, ки ҳангоми ташриф овардан ба муассиса ташриф меоранд. Шумо метавонед дар видеои зерин дар бораи онҳо пайдо кунед.