Бисёри пеш аз рӯзи ҳамаи дӯстдорон сарварони худро ба болои чӣ гуна аз нав табрикгар мекунанд ё ҳатто пешниҳод пешниҳод мекунанд. Агар шумо кори хаёлӣ дошта бошед, пас бешубҳа шумо аллакай ғояҳои зиёдеро ихтироъ кардаанд, аммо ҳоло мушкилоти нав ба миён меояд - кадоме аз онҳо интихоб кунед. Агар он ба тартиб дароварда шавад, алахусус ё не, пас аввалин аввал бояд дар бораи ин меню фикр кунед, ки дар ин рӯз дар бораи ин меню фикр кунед. Бисёриҳо ғизоро ҳамчун яке аз лаззат мебаранд. Пас, чаро писандида бо фоида.
Хусусиятҳои омодагии меню
Аввалан, бояд муайян созем, ки чӣ тавр ва бо ӯ ин идро ҷашн мегиред. Ин хеле муҳим аст, зеро шумо метавонед як ҳолати маҳрамона эҷод кунед, аммо шумо метавонед як оилаи оилаи хонаро ташкил кунед. Шумо метавонед мизи идро барои оила пӯшонед ва шумо метавонед дар шаҳри дер роҳ равед.
Кадоме аз имконоти шумо маъқул нест, бояд дар бораи он фикр кунед, ки чӣ гуна ногаҳонӣ ба духтари духтари дӯстдошта, духтари шумо, шавҳар ё зан барои рӯзи ошиқон дода мешавад.
Дуюм, шумо бояд донед, ки интихобкардаи шумо дар ғизо бартарӣ дорад. Агар шумо қарор диҳед, ки рӯзи 14 феврал тааччубро омода кунед, онро гуворо диҳед ва пас аз он ки он хотираҳои хуб боқӣ монда буд. Албатта, шумо метавонед як табақи моҳии моҳиро созед, аммо ногаҳон рӯй медиҳад, ки маҳсулоти азизатон монда наметавонад. Он гоҳ ногаҳонӣ сурат намегирад.
Дар ин мақола шумо хӯрокҳои гуногунеро пайдо мекунед, ки барои ин ид мувофиқанд.
Имконоти субҳона
Бештар дар муҳаббат бо вақти дӯстдоштаи рӯз - субҳ. Охир, он хеле хуб аст - рӯз танҳо оғоз ёфт ва шумо аллакай дар онҷо ҳастед. Барои ширин кардани эҳсосот, шумо ба ҳамдигар субҳона лазиз омода мекунед. Агар он саҳарии 14 феврал бошад, пас вақти он расидааст, ки тааҷуби гуворо бо дасти худ. Мо ба диққати шумо ғояи наҳорӣ.
Наҳорӣ барои ду тет-а-тоник. Барои ин, ба шумо ба ду иловаро нон ва ду тухм лозим мешавад. Ҷисмро дар ҳар паланг буред, ба як табақ гузоред, аз ҷониби равған резед, тухмро ба мобайн мешиканед. ШМШ fryingро дар гармии миёна нигоҳ доред, то даме тухм.
Варианти дигари чунин наҳорӣ. Ҳасибро буред, аммо то ба охир нарасед. Сипас, хориҷ кунед, ва маслиҳатҳо дандонҳояшро дар шакли дил мустаҳкам мекунанд. Минбаъд, инро тавре ки дар дорухат аввал иҷро кунед - тухм ва решаро шиканед.
Pancakes кушоед. Барои ин ба шумо лозим аст:
- Тухм - 2pcs;
- Шир - 1 пиёла;
- орд - 1 пиёла;
- Равғани растанӣ - 50G;
- рози намак
Тухмҳои хатогиро гиред (ба даст овардани як поми махсуси махсус), ба даст овардани як маркази махсуси он, ки бо давом додани лату кӯб кардан нисфи ширро илова кунед. Сипас ҳама орд sifted пошед, хамир бояд ғафсӣ шавад. Он лозим аст, ки онро то даме ки қитъаҳо шикастаанд, латукӯб кунед. Ва танҳо пас аз ин, қисми боқимондаи шир, на мерӯяд ва 1 tablespurs равғани растанӣ (то ба тавре ки pancakes ба ШМШ часпида наметавонанд).
Шумо метавонед хамирро бо ним, ташаккул диҳед, як pancake лоғарро ташаккул диҳед, аммо инҳо pancakes идона мебошанд, пас он каме бозӣ аст. Хамирро ба халтаи қаннодӣ резед (онро метавон бо бастаи полиэтиленӣ ё ҳатто як файли коғазии оддӣ иваз кард, он қавитар аст). Шумо метавонед хаёлоти хаёлро диҳед, шумо метавонед дилро дар як табақча кашед ва шумо метавонед номи маҳбуби худро нависед. Оҷур дар ҳарду ҷониб ҳамчун pancakes оддӣ. Бо мураббо, асал, шири моеъ хизмат кунед.
Ширини "Валентин". Чунин ногаҳонӣ дар шом омода карда мешавад. Барои ин, ба шумо лозим аст, ки картошка ва қандҳои дӯстдоштаи худро аз ду қисмати худ лозим оваред. Дилро аз картон буред. Ҳаҷм худатон интихоб кунед, чизи асосӣ ин кофтани қандҳои кофӣ аст. Дил метавонад дар дохили худ сахт бошад ё холӣ бошад. Пас аз он бо ёрии scotch дуҷониба, Бонбони.
Бо як шиша шампан хизмат кунед.
Мўфҳои ҷолиб
Барои зиёфати ошиқона, ба шумо танҳо чаҳор ҷузъ лозим аст: хӯрд, табақи гарм, газак ва шириниҳо.Салатҳо.
Хӯришҳои баҳрӣ. Барои ин ба шумо лозим аст:
- калмар - 150 грамм;
- Musss дар соҳили баҳр паст мешавад - 10 дона .;
- Capelini - 100 грамм;
- Orange - 1PC;
- лимӯ - 2 дона.
- chi ќаламфури - 1 дона.;
- Решаи зингер - 3 см,
- сабзӣ - 1 дона.;
- Ќаламфури Булғористон - 1PC .;
- Пиёз - 1 компютер.;
- сирпиёз - 1 дандон;
- Чошнии лубиё - 30 грамм;
- Хӯд жола сабз - 7 варақ;
- Равғани офтобпараст 100 мл аст.
Тайёр кардани маринада барои калмар. Барои ин, ба шумо лозим аст, ки zest аз ситрусӣ хориҷ кунед. Сипас, дар балут решаи ginger омехта бо афшураи як афлесун, 2 қошуқи zest, чили хурд ва равған. Калидҳо, ҳалқаҳои бурида, март, дар давоми 20 дақиқа.
Барои хӯриш сабзавот омода кунед. Мо якбора ду табақи бирёнро дар оташ гузоштем. Дар яке, ҷомаи сирпиёзро бирён кунед (тақрибан 3 дақиқа), дар дигараш - сабзавот бо коҳи бурида. Аз ШМШ-и аввал мо сирпиёзро хориҷ мекунем ва калмарро фидо мекунем, қабл аз чошнии лубижи онҳо.
Мо ду ду-литрро дар оташ гузоштем. Дар яке аз mussse пухтан, дар дигараш - Capelini. Medyfoods на бештар аз 3 дақиқа. Дар як ШМШ бо сабзавот, спагетти фидо, онҳоро бо пур кардани сабзавот омехта кунед.
Мо хӯришро ташкил медиҳем. Мо салат баргро дар табақ паҳн мекунем, дар бораи сабзавот бо сабзавот гузоред ва дар боло ҷойгир кунед.
Дар яке аз соҳили баҳрҳои Mussels, шумо метавонед ҳалқаро пинҳон кунед, ки тӯҳфаи бузург хоҳад буд.
Хӯроки гарм
Karea "potifion profigrion". Барои ин ба шумо лозим аст:
- Kare lene veal - 1 кг;
- лимӯ - 1 PC.;
- сметана - 40 мл;
- Помидор гелос - 15 дона .;
- Нон сӯзондан - 125 грамм;
- Равғани растанӣ - 60 мл;
- parsley хушк, розмари, thyme, намакчаи намакҳои сиёҳ;
- Решаи карафс - 300 грамм;
- Шир - 300 мл.
Мо омехтаи ноншавиро омода мекунем. Барои ин, дар як табақ алоҳида, ҳакерҳо, zest лимӯ, ќайронкунии намак ва ҳанутҳои хушк омехта. Пас аз пухтани гӯшт. Мо барзиёд ва каҷро аз он хориҷ мекунем, мо қабурғаҳоро тоза мекунем. Мо омехтаи намак ва ќаламфури резида мекунем. Узр мехоҳам ва барои 2 соат тарк.
Зарур аст, ки як хӯрок дар ду прогӣ пухта шавад: дар як ҷонибҳои Карея (аз ҳама ҷонибҳо), дар дигар тарафҳо - помидор (бо илова кардани намак ва ќаламфури). Ман гӯштро дар табақ гузоштам, ҳар як устухони фолгаро гардондам. Мо 40 дақиқа дар ҳарорати аз 180 дараҷа.
Қадами навбатӣ чошнии аст. Карафс бурида, онро дар шир 30 дақиқа маст буред. Каринги карафсии судак дар кӯза, 2 tablespoos илова 2 tablespoons, илова кунед, нисфи қошуқи намак ва 0.3 қошуқи нерӯгоҳи замин илова кунед. Мо ҳама чизро бори дигар мехонем.
Мо як табақ ташкил мекунем. Карер ба қисмҳои қисм бурида мешавад, мо чошниро об медиҳем ва помидор гелосро оро медиҳанд.
Газак
Газак "гулдастаи гулдор". Барои ин ба шумо лозим аст:
- Хӯриш сабз;
- Хӯриш fryza;
- Пиёз сабз;
- бодиринг;
- Помидор гелос - 5 дона .;
- Маргелаан radish -1 PCS .;
- Ихтиёрӣ - 150 грамм;
- Sazami sazage -150 гр;
- Моҳии сурх - 100 гр.
Мо 5 дона бо Салами ҳамдигар мегузарем, мо маслиҳатҳоро меоварем ва оҳиста ба най мезанад, ки гулу бо дандон гудохта мешавад. Ба ин монанд, мо гулҳоро аз ихтиёрӣ, моҳӣ ва шалғам мегардонем. Қалам барои гулдаст аз бодиринг ташаккул меёбад, дар баробари пиёз сабз ва ҳам ба ҳам пайваст. Помидор дар дандонҳои дандон чарх мезананд. Дар поёни табақ баргҳои салатро гузошт, баргҳои хӯришро дар болохон. Мо "қаламро барои як гулдастаи" дар паҳлӯ гузошта, дар хӯриш садосҳоро гузоштем.
Пухтупаз
Ин як ид бидуни шириниҳо анҷом дода намешавад, он метавонад қаҳваранг, қалбакӣ бошад ва ғайра занҳо гулҳоро ҳамчун тӯҳфа дӯст медоранд, аммо онҳо наметавонанд онҳоро бихаранд, балки худро бихонанд.
Гулҳои пухта "lollipops". Барои пухтупазашон ба шумо лозим аст:
- Шакар - 5 айнак;
- об - 300 мл;
- кислотаи лимуи - 0,5 қошуқ;
- Сода - 0,25 қошуқ;
- Хокаи шакар - 500 гр;
- якчанд гулҳои қимон;
- Shanks ҳезум.
Мо шарбати ginger омода мекунем. ШМШ-и 2 литр 3,5 пиёла шакар рехт ва об рехт. Мо оташи сустро гузоштем ва ба напазед меорад. Телефони кремний тарошидани паҳлӯҳои ШМШ. Вақте ки шарбат ситор карда, мо оташро кам мекунем, илова карда, кислотаи лимуи ва шарбатро ба ранги пахол (тақрибан 25 дақиқа).
Шарбатро аз оташ хориҷ кунед, бигзор ӯ барои 5 дақиқа сард кунад. Омодагӣ бо истифодаи озмоиши "Миёнаи Миёна" санҷед. Барои ин, ду ангушт дар шарбат ва кӯшиш кунед, ки онҳоро боло бардоранд, агар риштаи қатори онҳо вуҷуд дорад - шарбат омода аст. Дар 0,5 tbsp. Юѓу об аз ҷониби сода ҷудо карда, ба ШМШ рехт, то безарарро безарар кунед. Интизор шавед, то даме ки кафк хомӯш шавад (тақрибан 10 дақиқа). Агар кафк нишаста бошад, дигар 0,5-ро илова кунед. Суханони об ва чошнии гарм.
Пас гулҳои хушк. Байни ду варақи пагон қиматҳоро фидо мекунем ва оҳанги гармро 3 дақиқа ба сохтани оҳанин таъйин кард. Қадами навбатӣ пакеаи пухтупаз аст. Дар як табақи 2 литр, 1,5 айнак шакар рехта мешавад, 5 tbsp илова кунед. юѓу шарбат, 3 tbsp. Юѓу об. Мо ба оташ андохтем ва ба шӯраш, ки 3 дақиқа пухтан, пухта мешавад. Тафтиши омодагии карамел - Дар оби хунук ман қатори карамеламро паст мекунам ва агар шумо метавонед тӯбро каҷ кунед, карамел омода аст.
Бонбони пухтупаз. Барои ин, хокаи шакар, хокаи шакар, 1 см ғафсро дар хока бо диаметри 7 см, резед, рехт, сипас гулро гузоред ва боз шарбат гузоред.
Барои роман дар шарбат, шумо метавонед ҳалқаро рехт (бо дифоъ.). Киштиҳоро дар қанд ва тақрибан 30 дақиқа интизор шавед.
Кукиҳо "таъриф". Барои ин ба шумо лозим аст:
- орд - 2 айнак;
- Дорчин - 1 соат spoon;
- Беҳтар - 0,5 соат. Юѓу
- Равғани яхмос - 100 грамм;
- Хокаи шакар - 4 tbsp. юѓу
- Хокаи какао - 2 tbsp. юѓу
- тухм;
- Роҳбандии зардолу - 3 Art. юѓу
- ginger задашуда - 0,5 соат. юѓу
- шир;
- шоколади сиёҳ.
Тайёр кардани хамир. Дар як коса, орд, какао, дӯхта, дорчин ва занҷабил. Ҳама омехта ва дар худи ҳамон омехта, дар grater калон, мо равғани яхмос резед. Мо ҳама чизро ба харҷ медиҳем. Илова тухм, хокаи шакар ва мураббо дар crumb. Мо хамирро омехта мекунем, онро ба филми хӯрокворӣ пӯшонем, биёед дар яхдон 30 дақиқа истироҳат кунем.
Пас кукиҳоро ташкил диҳед. Хамир ҷудо аз 2 қисм, ғафсии 5 мм. Аз нисф, мо як дили калонеро, ки дар дигараш - дилҳои хурд аст. Дар ҳар дил, мо найчаи ду сӯрохиро месозем. Барои бастани як пораи варақҳо бо таъриф истед. Мо дар танӯр барои 10 дақиқа дар ҳарорати аз 180 дараҷа оҷурем.
Омода кардани ширеши ширӣ. Барои ин ба шумо лозим аст:
- Хокаи шакар - 6 tbsp. юѓу
- Шир - 3 tbsp. юѓу.
Ба як массаи якхела омехта кунед. Ороишии кукиҳо. Бо ёрии халтаи қаннодӣ, мо чашмони кушода ва контурҳоро таъмин мекунем ва баъд мобайнро пур мекунем. Дар микроавор мо шоколадро гудохта, ҳама чизро дар дили бештар гиред.
Ба кукиҳои хурд, KPRIPIPIM бо таърифҳо баргҳои хурд мегузоранд.
Торт "оташи оташ". Барои ин ба шумо лозим аст:
- Шоколади сиёҳ - 900 гр.;
- Равғани яхмос - 420 гр.;
- Тухм - 8 дона .;
- Шакар - 200 Гр.;
- орд - 160 гр.;
- Яхмос - 375 мл;
- Какаа - 15 гр.
Тайёр кардани хамир. Дар бораи равғани 500G Steam 300G ва 500G шоколад. Зарфҳои ҷудогонаро аз сафедаҳо илова кунед, ба онҳо 1 пиёла шакар илова кунед, ки миксер ба массаи ларзиш. Омехтаи равғани шоколади гудохта бо як ҳавопаймои лоғар ба массаи зардӣ ва омехта ба якранг. Ороиши ширӣ 1 пиёла ва таҳрикро идома диҳед. Як шакли пиёла бо диаметри 22 см "либос дар ҷомаи фаронсавӣ" - равған резед ва какао пошед. Хамирро ба шакл резед ва 20 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа.
Баъд аз ин, шумо метавонед ба тайёр кардани шоколад ганаша гузаред. Дар санги рехт, яхмос, дона шоколад ва равғанро ба онҳо илова кунед. Пухтан то пайдоиши зичии. Ганиаш тайёрро ба маркази косаи рехт ва онро пурра ба монанди тарма дар Ганаша, ки шумо метавонед ҳалқаро пинҳон кунед, бо фолгаи дар шакли қанд.
Рӯзи ошиқон сабабест барои гардиш кардани хӯрокҳои оддӣ барои шинохтани шароити воқеии ошиқон, шароити воқеии ошиқона эҷод кунед. Бигзор калимаи «муҳаббат» ҳар рӯз дар хона садо медиҳад. Bon appetit!
14 феврал пухтан, видеои навбатиро бубинед.