Зарфҳои оҳанин, ки бо эътимоднокӣ, сифати хуб, қобилияти нигоҳ доштани гармӣ ва хусусиятҳои он машҳуранд, машҳуранд. Дар баробари ин афзалиятҳои чапи оҳан, камбудиҳои ҷиддӣ вуҷуд дорад: як ШМШР ба он аз алюминий бо пӯшидани яхкардашуда тезтар аст. Агар аз рӯзи аввал барои дуруст ғамхорӣ кардан лозим ояд, он ба назар намерасад. Агар ба ҳар ҳол, вай дар рӯи замин ҷолиб аст, яъне роҳҳои оддӣ ва самараноки мубориза бо он.
Сабабҳо
Занги сурх ва қаҳваранги қаҳваранг дар ғадуд. Он аз ҳисоби оксидшавӣ ташаккул меёбад. Агар шумо намуди зоҳирии худро нодида гиред ва бо он мубориза набаред, металл комилан кам мешавад.
Се сабабҳои асосӣ мавҷуданд, ки он ба назар мерасад.
- Металлҳои бад. Барои кам кардани арзиши маҳсулот, хунуккунандагони гумонй ба металл ба металл таъсир мерасонанд, ки ба ҷузъҳои сифати он таъсир мерасонанд. ШМШ-и ҳозира дар оҳанин дар дохили вазни моддӣ ва нархи хеле калон дода мешавад.
- Нигоҳубини калон. Нусхаи баландсифат бо коркарди номатлуб вайрон мешавад. Хона хонашин ба назар нагиред, ки оҳанини навбатии оҳанӣ аст.
- Нигоҳ доштани номатлуб. Агар шумо ШМШ-ро дар ҷевон дур кунед, бодиққат лағжед, пас зангро аз сабаби тамоси об вайроншуда пайдо мекунад.
Бо мақсади нест кардани занг, роҳи зангзанӣ, табақҳои Curing-оҳанин омода барои кор омода карда шуда, як қатор қоидаҳоро дар нигоҳубин нигоҳ медоранд.
Пешгирии пайдоиши зангзанӣ
Бо дар мағоза панелро харида, дар парифони хона, бо об бо илова кардани воситаҳо барои шустани хӯрокҳо шустед. Вақте ки он хушк мешавад, сатҳи равғани растаниро хушк кунед ва онро дар танӯр андозед, қаблан то 180 ° C, 40 дақиқа гарм кунед. Ҳангоми тирандозӣ дуд каме дуд аст. Дар бораи намуди зоҳирии худ хавотир нашавед. ШМШ frying яксон аст. Равған холӣ мекунад, ки дар рагҳои микроскопии оҳанин бо эҷоди қабати ғайринизатсияро пур мекунад. Он ба зангзанӣ пешгирӣ мекунад.
Усуле, ки дар боло тавсиф шудааст, барои ҳисоб кардани хӯрокҳои қабати худ бо дастаки пластикӣ мувофиқ нест. Ин усул аз боло тавсифшуда тавассути ҳисоб кардани он дар болои газ фарқ мекунад.
Ин аз нигоҳубини минбаъдаи табақ аз қабати оҳанӣ вобаста аст, ки оё он занг мезанад ё не. То ки он ба воситаи тавсияҳои исботшуда ба он нигоҳ накарда бошад.
- Дар ШМШ зиёда аз як маротиба дар як моҳ омода карда мешавад, бубахшед ва ҳадди аққал як маротиба дар як ҳафта. Дар акси ҳол, вай ба зудӣ пайдо мешавад.
- Он имконнопазир аст, ки ғизои пухта дар он ғайриимкон бошад. Хавф хатари он аст, ки он гардиш мекунад ва бӯи металлро азхуд мекунад. Илова бар ин, оҳанро дар зери амали намӣ зудтар нест мекунад. Беҳтар аст, ки хӯрок ба контейнер хӯрок диҳед, ШМШ-ро бишӯед, хушк ва хориҷ кардани анбор.
- Онро дар зарфи шустушӯй имконнопазир аст ва шустушӯи худро аз ҳад зиёд истифода баред.
- Ифлос кардани ифлосшавӣ дар як ШМШ frying қабати оҳанини қабати оҳанин бо хасу филми филм, то он ки ба он зарар нарасонад. Лой халос шуданро халос кардан мумкин аст, ки онро дар оби гарм барои 30 дақиқа мебинад ва дар зери оби ҷорист ва дар зери оби кор, исфанҷиши мулоим) онро мебинад.
- Томҳоро пеш аз дурахшон тоза накунед, то ғизо сӯхт.
Усулҳои тозакунӣ
Барои тоза кардани ШМШ-и пухта аз занг, дар ду марҳила амал кунед. Аввалан аз занг халос шавед ва пас як мошини нави муҳофизаткунанда эҷод кунед. Дар марҳилаи аввал, он кор бо хасу шӯрии металлӣ бо хасу хокистари металлӣ бо илова ё бидуни воситаҳои ёрирасон кор мекунад. Дар марҳилаи дуюм, вақте ки онҳо шустан, ШМШ дар танӯр ҳисоб карда мешавад.Барои нигоҳ доштани хӯрокҳо аз лавҳаи зангзананда усулҳои оддӣ мавҷуданд.
Содаи таомпазӣ
Содаи ғизо арзанда аст. Он барои шустани хӯрокҳо барои шустани чарбҳо, чой / қаҳва истифода мешавад. Он палата, пӯлоди зангногир, сатҳи хромӣ ва оҳанро тоза мекунад. Дар ҳолати охир, вай занг мезанад, агар он ба он амиқ ворид нашуда бошад, ба сохтори маҳсулот таъсир нарасонд ва сояи қаҳваранги дурахшон ба даст наовард.
Дар поёни ШМШ frying frying хӯрок хӯред, каме об рехт. Ба дасти исфанҷиши тоза ва тозакунии натиҷа ба доғҳо фишор оваред.
Агар пас аз шустани об, сурхчаҳои ногувор боқӣ хоҳад монд, истифодаи ин асбобро аз нав истифода баред.
Намак
Бисёриҳо намакро барои баланд бардоштани маззаи хӯрокҳо истифода мебаранд. Якчанд аз хосиятҳои тозакунии ӯ каме медонанд. Он бадтар аз содаи хӯрокворӣ тоза намешавад. Принсипи кор бо он бо сода ҳамон аст. Он ба ШМШ рехта мешавад, каме об рехт, каме kashitz бо исфанҷеро ба минтақаҳои мушкилот. Намакро аз маҳсулоти зери оби корношоямӣ шустан.
Хоши металлӣ
Агар занг ба сатҳи қавӣ зад, хасу абреши металлӣ истифода баред. ШМШР ба оби ҷӯшонидашуда, ва сипас даврони каме сода ва ҳамаи минтақаҳои зангзада резед. Пас аз он, ки он онро шуста, ҳисоб кунед.
Сирко
Алтернативаи универсалӣ ба бисёр кимиёвии тоза кардани маводи кимиёвӣ ҳалли шадид аст. Илова ба илова кардани он ба кебабҳо барои баланд бардоштани маззаи гӯшт, он барои табобати пайгирии пайғамбарҳо дар хӯрокҳои хукҳо истифода мешавад.
Як литр об ба табақи пухтупази оҳанӣ рехта мешавад ва як tablespoon сирко илова кунед. Дар ҳалли натиҷа, дар давоми ду соат нигоҳ дошта мешавад, ва он гоҳ зери кило шуста, хушк ва барқарор кардани қабати муҳофизатӣ бо ҳисоб кардан.
Ҳазмкунӣ
Ин усули кӯҳнаи мардумӣ нишон медиҳад. Моҳияти он барои напазед напазеди пойгоҳҳои ифлос дар газ аст. Барои ин, сатил 10-литрро гиред. Он бо об аз сеюм ва ҷараёни овоздиҳии содаи ғизоӣ пур мешавад. Баъд ӯ табақи пухтаашро аз оҳан мепурсид ва ба оташи заиф гузошт. Соатона-ду натиҷа.
Кока-Кола
Ба ин усул, онҳо мекӯшанд, вақте ки ШМШ frying ҳама бо нуқтаҳои зангзании нохуш пӯшидаанд ё nagar вуҷуд дорад. Coca-Cola ба хӯрокҳои чуқур рехта мешавад, дар дохили ШМШ гузоред, оташ гиред ва то даме ки моеъ ҷӯшонида шавад, интизор шавед. Пас аз газ хомӯш карда мешавад ва ШМШ-ҳо дар маҳлул комилан хунук хоҳад шуд. Пас аз тартибати донӣ, онро хушк намоед ва дар танӯр холӣ кунед.
Фарбеҳии моҳӣ
Равғани моҳӣ на танҳо барои иловагии тандурустӣ, балки инчунин тозагии зебо лозим аст. Он ба занги шустер истифода мешавад. Барои ин сатҳи, пиёз онҳоро дар дохили ва берун аз он молед. Се - чор соат онро дар оби гарм бо агенти мулоим шуст. Дрангҳои қатъӣ минтақаҳои мушкилро мегузаронанд.
Пас аз тоза бо моҳӣ, қабати муҳофизатӣ барқарор карда мешавад. Дастмолаки коғазӣ дар заминакҳо, офтобпараст ё рӯшноӣ парпеч карда мешавад. Онҳо сатҳи худро бодиққат тоза мекунанд. Сипас ШМШ-ро дар танӯр зер кунед, то 180 ° C, чор дақиқа гарм кунед.
Он аз он гирифта мешавад, вақте танӯр пурра сард хоҳад шуд. Ин барои барқарор кардани қабати муҳофизатӣ анҷом дода мешавад.
Маҳсулоти тозакунии қавӣ
Баъзан воситаҳои халқӣ ва кимиёвии ҳаррӯзаи оила дар мубориза алайҳи занг кам нестанд. Дар ин ҳолат, онҳо маҳсулоти тозакунандаи қавӣ мехаранд. Барои фарқ кардани онҳо аз "суст" ба таркиб диққатро ба таркиб, ки дар нишона инъикос ёфтааст. Ҷузъи муассир дар мубориза бар зидди корпозия дар як панели пухтупаз аст, кислотаи гидрохлорӣ мебошад. Ин қисми зиёди агентҳои тозакунандаи ҳоҷатхона мебошад.
Кислотаи Салонкӣ қавитарин аст. Он ҳама металлҳоро, ки дар як қатор шиддат ба гидроген истода истодаанд, пароканда мекунад. Таҳти амал, ба занг ба хокаи тар табдил хоҳад ёфт. Азбаски ин заҳрнок аст, кор кардан бо кор, андешидани чораҳои эҳтиётӣ.
- Аввалан, онро дар як ҳуҷраи пӯшида ба кор қабул кардан ғайриимкон аст. Тозакунии хӯрокҳо дар як ҳуҷраи хуб доруворї гузаронида мешаванд.
- Дуюм, бидуни мудофиаи қитъаҳои кушодаасос аз сӯхтан, бо таъсири мустақим ва буғ кор кардан ғайриимкон аст. Барои ин, либосҳоро бо дастаҳои дароз, дастпӯшакҳо ва ниқобҳои газ / айнакҳои муҳофизатӣ пӯшед.
- Сеюм, пас аз расмиёт, хӯрокҳо зери оби бодиққат шуста мешаванд ва хушк намоед.
Бофандагӣ кислотаи гидроэнергетикӣро ба одамони алоҳида, ки аз бемориҳои шуш ё нафастангӣ азоб мекашанд, истифода баред.
Барои халос шудан аз занг аз занги пахтачинӣ дар хона, як воситаи дорои кислотаи гидроэнергетикӣ ба рӯи замин истифода бурда мешавад. Пурсишро бигиред ва дар бораи минтақаҳои мушкилот бодиққат хавотир шавед.
Бо мақсади нест кардани роҳи аз байн бурдани занг аз crying аз crying аз оҳан, аз рӯзи аввал, онҳо дуруст ғамхорӣ мекунанд. Агар шумо тамоми тавсияҳоро риоя кунед, пайдо намешавад. Агар ин аз ин канорагирӣ карда натавонист, пас аксар вақт воситаҳои оддии аз байн рафтани он кӯмак мекунанд.
Барои тафсилот оид ба чӣ гуна зангзанӣ бо CAMAND-TRY -K-TRYE-TRYE CHASE BR, видеои навбатиро бубинед.