Ҳангоми пухтупаз, бе зарф нагузоред, ки хӯрокҳои тобоварро дар бар мегирад. Он имкон намедиҳад, ки мундариҷаро ҷудо кунад ва инчунин ба гарм кардани компонентҳо мусоидат мекунад. Дар давоми ягон намуди пухтупаз сарпӯш лозим аст: Фринг, пухтупаз, хомӯш, нонпазӣ. Аксар sapipans ва ШМШ fryson пешакӣ бо сарпӯшҳо фурӯхта мешаванд, аммо агар ин хӯрокҳо алоҳида харида шаванд, пас муҳим аст интихоби маҳсулоти пӯшида муҳим аст.
Мащсад
Маҳсулоте, ки дар зери зарф омода карда шудаанд, ҳамеша ҳамсӯҳбат ва накҳати худро нигоҳ доред. Илова бар ин, ин лавозимот эҳтимолияти сӯхтани хӯрокро коҳиш медиҳад. Масалан, намии сабзавот аз табақҳои пухта зуд зуд бухор намешавад ва дар зери зарф захира карда мешавад ва ба сабзавот имкон медиҳад, ки дар афшураи худ дуздӣ кунанд. Ҳамонро дар бораи гӯшт гуфтан мумкин аст. Ҳамин тавр, тарафдорони ғизодиҳии солим пухтан онро дар пухтан як табақи бе равған пазан медиҳанд - он дар шўрбои ё шарбати сабзавот дуздӣ мекунад ва аз сабаби сарпӯши гермитетсионӣ намесӯзад.
Маҳсулот ҳарорати баландро таъмин мекунад, ки бинобар он ҳамаи компонентҳо хуб ҳифз карда мешаванд. Цайр аз он, Табақ тезтар тайёр карда мешавад, яъне он вақти соҳибонро сарфа мекунад.
Агар маҳсулот ба равған бирёнад, паноҳгоҳ деворҳои ошхона ва оташдонро аз лапишҳои фарбеҳ, ки шустан душвор аст, наҷот медиҳад.
Навъҳо
Сарпӯшҳо барои як коса ва ШМШ маводи моддӣ доранд.
Шиша
Параметри маъмултарин. Онро бо дастаки пластикӣ ё соҳа аз маводи дигар муҷаҳҳаз кард. Ин як мисоли мувофиқ аст, ки ба шумо имкон медиҳад тавассути қабати шаффоф пас аз раванди пухтупаз мушоҳида кунед. Маҳсулот, ки дар доираи он босифат мебошанд, яъне ҳарорати ин раванд дар идея ба назар мерасад.
Чунин моделҳоро ҳатто ҳангоми пухтупаз хӯрок дар танӯр ё печдор истифода бурдан мумкин аст, Зеро онҳо аз шишаи тобовар ба гармӣ сохта шудаанд. Он чунин маҳсулотро даҳшатнок ва тарки мактаб нахоҳад кард, зеро истеҳсолот маводи тобоварро истифода мебарад. Бартарии дигари як зарфи шиша - Нигоҳубини осон.
Пошидани осонӣ аз намудҳои гуногуни ифлоскунандаҳо тоза карда мешавад, ба харошидан, шустан дар шустушӯй иҷозат дода мешавад.
Силикон
Дар айни замон, хатҳои ҷавон танҳо ба рушди моделҳои муосири силикон оғоз мекунанд, аммо имони онҳо аллакай паймонанд. Ин маҳсулот бо ҳама гуна шустушӯй шуста мешавад ва ҳангоми пухтупаз он гарм намешавад. Қисмати зеризаминӣ дар хӯрокҳо аст, ки пурзӯрро пурра таъмин мекунад. Истифода дар танӯр истифода бурдан мумкин аст. Ғайр аз он, дар яхдон, сарпӯши силикон барои нигоҳ доштани маҳсулот иҷозат дода мешавад. Маводе, ки аз он зарф сохта шудааст, Ин силикони хӯрокворӣ аст ва ба маҳсулот зарар нарасонад.
Он ин маҳсулотро дорад ва аз харошиданҳо ноустувор аст.
Оҳанро партофт
Нусхаи боэътимоди боэътимод, сифати он бо вақт тафтиш карда мешавад. Сарпӯшҳои болопӯшҳо аксар вақт метавонанд ба таомҳои Шӯравӣ ҷавобгӯ бошанд. Ва то ҳол, ин гуна алоқаи худро гум накард. Эҳтимол, маҳсулоти такрорӣ ба имконоти гаронтаринро дар бар мегирад, аммо нархро қарори ҳаёти ҷовидонӣ шарҳ медиҳад, ба вайроншавӣ, функсия, функсияро тобовар мекунад.
Аз камбудиҳо аҳамияти вазнини оҳанини оҳан ва имконияти ташаккули зангро қайд кард.
Пӯлод
Сарпӯши аз пӯлоди зангногир омадааст аз ҷониби баланд бардоштани сатҳи баланд, муқовимат ба қатраҳо ва таъсирҳо тавсиф карда мешавад. Аммо, ин имконнопазир аст. Далели он аст, ки чунин намуна гармӣ паст аст ва он ҳангоми тайёр кардани табақ дар танӯр печонидашуда истифода намешавад.
Илова бар ин, ин мавод аз химияи хашмгин ва нашъамандӣ метарсад, то нигоҳубини маҳсулот каме мураккаб аст.
Чӣ тавр интихоб кардан мумкин аст?
Пеш аз интихоби сарпӯш, тавсияҳои муҳимро гӯш кунед, ки андозаҳоро ташвиш медиҳанд.
- Агар сарпӯш барои табақҳои мушаххас лозим бошад, пас шумо бояд маълумотро дар бораи истеҳсолкунандаи киштиҳо тафтиш кунед ва бидонед, ки оё он дар ин маҳсулот дар бораи он иборат аст. Маҳсулот махсусан барои як модели Chress Frying Fryse сохта шудааст, ҳамеша нисбат ба сарпӯши дигар мувофиқ аст.
- Ҳамин тариқ, сарпӯш дар универсалии ошхона аст, пас диаметри ба диаметри аксари табақҳо дар хона интихоб кунед. Идеалӣ як зарфро бо худ бигиред, то дар ҷои ҷой пеш аз харид кӯшиш кунед, зеро диаметри баъзе маҳсулот на ҳама вақт ба параметрҳои дар зарф нишон дода шудааст.
- Агар ягон хоҳиши холӣ бо як табақча вуҷуд надорад, пас шумо диаметри ШМШ-ро пешакӣ чен кунед. Барои ин, замима кардани ченак тавассути марказ ва андозаи натиҷаро аз канори то канор нависед. Ба ҳисоби миёна, ин параметри дохили заминӣ одатан бо меъёри 16-32 см дар қадами 2 см маҳдуд аст, ки ин аст Барои нигаҳдории маҳсулот ё гарм кардани хӯрокҳо дар москрок, пас lids ё сарпӯшҳоро бо параметрҳои тоқ интихоб кунед, масалан 23 ё 25 см.
Диққати махсус бояд ба шакли маҳсулот дода шавад. Хостинги арсенал бояд мудаввар, мураббаъ ва росткунҷа бошад. Аён аст, ки ҳар як намуди ба намояндаи шакли муайян интихоб карда мешавад. Имконоти майдон ҳангоми истифодаи хӯрокҳои квадрат сохта шудаанд. Одатан, ин нусхаҳои шишаи тобовар ба тобовар ва моделҳои 28 см аксар вақт барои грейс ба chilling frying frys, дар ин ҳолат сарпӯшро аз оҳан сохта метавонанд.
Намудҳои маъмултарин ва умумиашон Сарпӯши мудаввар. Одатан, ин шакли алоҳида дорои дегчаҳо ва pans дар ошхона мебошад. Диаметри метавонад дар усулҳои дар боло зикршуда интихоб карда шавад.
Маҳсулоти росткунҷа Ҳангоми тайёр кардани қисмҳои калони моҳӣ ё гӯшт истифода мешаванд. Ҳангоми интихоби сарпӯши росткунҷа ба намуди мушаххас, донистан муҳим аст, ки аниқ дарозӣ ва паҳнои ҳамон тавре ки як мисоли якхеларо ҳамчун табақча интихоб кунед. Танҳо чунин як модел ҳадди аксарро таъмин мекунад. Навъҳои росткунҷа метавонанд барои нигоҳдории маҳсулот ё нигоҳ доштани гармии омодашуда истифода шаванд.
Масалан, дар давраи баррел, онро метавон бо шумо дар табиат гирифта, гӯштро пӯшонад, то сард нашавад.
Як меъёри муҳим ҳангоми интихоби зарф - Маводи кор. Одатан дорандагони пластикӣ ё металлӣ мебошанд. Аксар соҳибон маҳсулоти бо дастҳои пластикӣ интихоб мекунанд. Ин хосият дорои хосиятҳои писандидаи пурзӯртар аст, он гарм намешавад ва аз ин рӯ, соҳибхонаҳо ҳар дафъа паси дастмолро барои баланд бардоштани сарпӯш ба даст намеоранд. Ҳоло аксари моделҳо бо дастҳои пластикӣ ва экологӣ тоза мебошанд.
Тугмаи металлӣ Нусхаи устувор ва дарозмуддат, аммо он камбудиҳо дорад. Ин дорандаро зуд тафсонда мекунад ва аз сабаби вазни калон, вазни чунин сарпӯш аз массаи модел бо дастаки пластикӣ зиёдтар аст. Аммо, ҳоло бисёр маҳсулоти истеҳсолкунандагон Дар минтақаи дорандаи плюерҳо тобовар Аз байн бурдани шадид.
Якчанд вариантҳои иловагии интихобҳо, ки бояд низ диққат дода шаванд.
- Кӯшиш кунед, ки ба маҳсулот бо ранги резинӣ дар тамоми периметр бартарӣ диҳед. Ин ҳадди аксар зичтари мувофиқро таъмин мекунад ва эҳтимолияти сӯхтани садои тасодуфӣ ва ташаккули нуқтаҳои равғаниро дар оташак коҳиш медиҳад. Хусусан RIM дар мавриди интихоби сарпӯши металлӣ марбут аст, зеро он гоҳ, ки релефи пӯшидани ин намуна метавонад бадтар шавад, эҷоди назари махсусан.
- Агар дар зери зарбаи он сабзавот ба нақша гирифта шавад, пас моделҳоро бо сӯрохиҳои буғӣ интихоб кунед. Дар ҷараёни таҳқиқ, сабзавот бисёр афшура ҷудо мекунад (барои ҳар як табақ нест (барои ҳар як табақ нест) ва дар сурати истифодаи чунин лавозимот, буғ тавассути сӯрохиҳои махсус хоҳад буд. Агар сарпӯши интихобшуда бояд дар универсалии ошхона бошад, маҳсулотро бо сӯрохиҳои буғӣ, ки механизмҳои пӯшида доранд, қадр кунед.
- Агар сарпӯши пухтупаз барои пухтупаз дар суръати тез лозим бошад, тавсия дода мешавад, ки намунаи баландии баландро интихоб кунед. Чунин моделҳо қодиранд бунёди як болиштҳои гармии гармии гармиро, ки тайёрии босуръат оварда шудаанд.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки кадом мақсадро чӣ гуна мехоҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ин барои пухтупази ҳаррӯза вазнин нест. Агар сарпӯш шиша бошад, боварӣ ҳосил кунед, ки дар он нишонае дорад, ки истеҳсоли шишаи роҳро тасдиқ мекунад.
Нав
Моделҳои муосир бо лавозимоти иловагие, ки ба пухтупаз мусоидат мекунанд, пешниҳод карда мешаванд. Масалан, баъзе истеҳсолкунандагон сарпӯшҳоро бо санҷишҳои махсуси гармидиҳанда муҷаҳҳаз карданд, ки ба шумо раванди омодагӣ ва назоратро назорат мекунанд. Бо вуҷуди ин, доварӣ аз ҷониби баррасии харидорон, ин сенсорҳо зуд мешикананд ва дар натиҷаи он ба иттиҳодияҳои натиҷаҳои чарбҳо ва лой табдил ёфта, тавсия дода мешавад, ки барои чунин моделҳо пул сарф накунед.
Боз як нав аст Mesh mesh. Ин метавонад ба як зарфи муқаррарӣ монанд бошад, аммо аз шабакаи хуб. Дар ҳолатҳое истифода бурдан мумкин аст, ки табақе, ки табақ ба буғи қавӣ ниёз надорад, масалан, бо гӯшти пухта қавӣ. Дар зери зарфҳои классикӣ, қаҳвахона кор намекунад ва агар ягон сарпӯшро истифода набарад, пас деворҳо, деворҳо ва постуборҳо бо равғани хоби. Танҳо барои чунин ҳолатҳо ва сарпӯши махсус аз лапазон пешбинӣ шудааст.
Харидорон қайд карданд, ки ин хислат пухтупаз ба пухтупаз ва тоза дар ошхона мусоидат мекунад.
То чӣ андоза оқилона шустани сарпӯш аз ШМШ, шумо метавонед маълумоти бештар гиред.