వెయిటర్ యొక్క సారాంశం: నమూనాలను. రెస్టారెంట్ మరియు కేఫ్ లో వెయిటర్ యొక్క అధికారిక బాధ్యతల జాబితా. పని అనుభవం లేకుండా పునఃప్రారంభం ఉదాహరణలు. నైపుణ్యాలు మరియు వ్యక్తిగత లక్షణాలు

వెయిటర్ ఒక సేవ కార్మికుడు. ప్రతి ఒప్పుకున్న వ్యక్తి వెయిటర్గా మారగల సాధారణ విశ్వాసానికి విరుద్ధంగా, ఈ స్థానం కోసం ఎంపిక కఠినమైనది. అదే సమయంలో, ప్రతి యజమాని, నిర్దిష్ట సంస్థపై ఆధారపడి, దరఖాస్తుదారులకు వేర్వేరు అవసరాలు ఉంచవచ్చు. వెయిటర్ యొక్క సారాంశాన్ని ఎలా సృష్టించాలి? సహా లేఖలో ఏమి వ్రాయాలి? పని చేయడానికి ప్రవేశానికి ఏ బ్లాక్లను చేర్చాలి? వీటిలో సమాధానాలు, అలాగే కొన్ని ఇతర ప్రశ్నలు మీరు మా కొత్త విషయంలో కనుగొంటారు.

ప్రాథమిక నియమాలు

ఏ వెయిటర్ యొక్క సారాంశం ఫోటోతో కట్టుబడి ఉండాలి. విషయం ఈ నిపుణుడి పని నేరుగా దాని రూపాన్ని సంబంధించినది, కాబట్టి యజమాని తరచుగా ఖాళీ యొక్క వివరణలో ఈ అవసరం సూచిస్తుంది. అదనంగా, ఇతర నిపుణుల సారూప్య పత్రాలకు వర్తించే అదే సాధారణ నియమాలు వెయిటర్ యొక్క సారాంశానికి వర్తిస్తాయి. వాటిలో మీరు క్రింది వాటిని ఎంచుకోవచ్చు:

• పత్రం సులభంగా మరియు వేగవంతమైన చదవడానికి సహాయపడే నిర్మాణం;
• ఏ లోపాలు (ఈ కోసం మీరు షిప్పింగ్ ముందు అనేక సార్లు పత్రం చదవాలి);
• డిజైన్ యొక్క ఐక్యత (ఇది ఫాంట్ మరియు అమరికను వర్తిస్తుంది);
• సరైన పొడవు (2 పేజీల కంటే ఎక్కువ).

అదనంగా, పునఃప్రారంభం యొక్క అంచుకు ముందు మరోసారి ఖాళీ వివరణను చదవడం ముఖ్యం. కొందరు యజమానులు శ్రద్ద కోసం దరఖాస్తుదారులను తనిఖీ చేస్తారు, అందుచే ప్రకటన ముగింపులో ఏవైనా వివరాలను పేర్కొనవచ్చు. ఉదాహరణకు, కాని ఫెర్రస్ ఉపశీర్షికలు లేదా కోడ్ పదాల ఉపయోగం గురించి కొన్ని అవసరాలు. మీరు మీ పునఃప్రారంభం పంపించారని నిర్ధారించుకోవడం కూడా ముఖ్యం సమయానికి (తుది తేదీకి కొన్ని రోజుల ముందు కూడా దీన్ని ఉత్తమం). అందువలన, మీరు యజమాని మీ బాధ్యత మరియు క్రమశిక్షణ నిరూపించడానికి.

సరిగ్గా రాయడం ఎలా?

పోస్ట్ క్యాషియర్, సీనియర్ వెయిటర్ లేదా ఒక సాధారణ ఉద్యోగికి పునఃప్రారంభం సమర్పించినప్పుడు, ఈ పత్రం యొక్క తయారీకి సాధారణ కానీ ముఖ్యమైన నియమాలను గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. మీ పునఃప్రారంభం లో చేర్చవలసిన కీ విభాగాలను పరిగణించండి.

వ్యక్తిగత లక్షణాలు

దాని పని సమయం యొక్క ఒక ముఖ్యమైన భాగం నుండి, వెయిటర్ వినియోగదారులు కమ్యూనికేట్ ఉంది, తన వ్యక్తిగత లక్షణాలు ప్రొఫెషనల్ నైపుణ్యాలు అదే ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అన్ని మొదటి, ప్రొఫెషనల్ వెయిటర్ మర్యాద మరియు స్నేహపూర్వక ఉండాలి. మీరు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణాన్ని సృష్టించగలరు మరియు సంస్థకు వచ్చిన సందర్శకులలో మంచి మానసిక స్థితి ఉండాలి. అదనంగా, వ్యక్తిగత లక్షణాలు మధ్య, మీరు క్రింది పేర్కొనవచ్చు:

• ఒత్తిడి సహనం - యజమాని వెయిటర్ యొక్క ఒక లక్షణాన్ని విశ్లేషించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది తరచూ పెద్ద సంఖ్యలో ఆర్డర్లు పని చేయడానికి ఒక ఉద్యోగి;
• మంచి జ్ఞాపకశక్తి - మీరు కేఫ్లు లేదా రెస్టారెంట్ అన్ని మెను గుర్తుంచుకోవడానికి మాత్రమే అవసరం, కానీ కూడా నా తల లో సందర్శకులు అన్ని ఆర్డర్లు ఉంచండి;
• వివాదం కాని, ప్రశాంతత - క్లయింట్ ఒక డిష్ లేదా సేవ అసంతృప్తి ఉంటే ఈ లక్షణం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఇందులో మీరే ఆదర్శవంతమైన వ్యక్తిని ఇవ్వడానికి ప్రయత్నించవద్దు. వాస్తవానికి, దాని ప్రతికూల లక్షణాలు పునఃప్రారంభం లో సూచించబడవు. నిజాయితీగా ఉండండి మరియు మీరే ఉండండి. ఒక మార్గం లేదా మరొక, మీ అంతర్గత స్వభావం పని ప్రక్రియలో ఖచ్చితంగా మానిఫెస్ట్ చేస్తుంది.

అధికారిక విధులు

వెయిటర్ యొక్క ప్రధాన బాధ్యత అనేది పట్టికలు మరియు కస్టమర్ కమ్యూనికేషన్ యొక్క సేవ, అధికారుల సమితి మారవచ్చు. ఉదాహరణకు, కొందరు పబ్లిక్ క్యాటరింగ్ సంస్థలు బార్మెన్ యొక్క పని యొక్క పునాదుల వెయిటర్ జ్ఞానం అవసరమవుతాయి - వెయిటర్ తాను ఒక పానీయం (ఉదాహరణకు, సందర్శకుల పెద్ద ప్రవాహాల పరిస్థితిలో) చేయగలదు.

సాధారణంగా, ఈ బ్లాక్లో, మీరు దరఖాస్తు చేసుకునే స్థితిని రాయాలి, అలాగే పూర్తి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న విధులను. అయితే, మీరు వృత్తిపరమైన ప్రాతిపదికన స్వంతం కానటువంటి చర్యలను కలిగి ఉండకూడదు. లేకపోతే, మీరు కాకుండా ఇబ్బందికరమైన పరిస్థితి లోకి పొందవచ్చు.

వృత్తి నైపుణ్యాలు మరియు విజయాలు

వెయిటర్ పని చేయడానికి (మరియు మీరు లగ్జరీ రెస్టారెంట్ లో మీ పునఃప్రారంభం సర్వ్ ముఖ్యంగా) కోసం, అది ప్రొఫెషనల్ కార్యకలాపాలు అమలు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది కీ నైపుణ్యాలు ఒక నిర్దిష్ట సెట్ కలిగి ఉండాలి. అందువల్ల కాలమ్ "ప్రొఫెషనల్ నైపుణ్యాలు" వెయిటర్ కోసం ఇటువంటి ముఖ్యమైన నైపుణ్యాలను సూచించాలి:

• వంట వంటలలో కూర్పు మరియు సాంకేతిక పరిజ్ఞానం;
• స్వయంచాలక r- కీపర్ వ్యవస్థతో నైపుణ్యం పని;
• ఆహారాల ఫౌండేషన్లను గ్రహించుట;
• అందిస్తున్న కళ యొక్క యాజమాన్యం;
• దుస్తుల కోడ్ నియమాల జ్ఞానం;
• సేల్స్స్మిప్;
• మర్యాద జ్ఞానం;
• విదేశీ భాషలు మరియు అందువలన న స్వాధీనం.

మరియు ఈ బ్లాక్లో తరచుగా సూచించినది మీ వృత్తిపరమైన విజయాలు. ఉదాహరణకు, మునుపటి ఉద్యోగ సైట్లో నెల ఉద్యోగిగా గుర్తించబడిన లేదా సేవా సిబ్బందిలో ప్రాంతీయ పోటీని గెలుచుకున్న దాని గురించి మీరు మాట్లాడవచ్చు.

ఈ స్థానం కోసం ఇతర దరఖాస్తుల మధ్య ఒక పెద్ద ప్రయోజనం ప్రొఫెషనల్ కోర్సులు కోసం ఒక సర్టిఫికేట్ లేదా డిప్లొమా లభ్యత ఉంటుంది.

అభిరుచులు మరియు హాబీలు

ప్రొఫెషినల్ వెయిటర్ ఎలా ఉన్నా, అతను ఉద్యోగి మాత్రమే కాదు, ఒక సాధారణ వ్యక్తి. అందువల్ల చాలామంది యజమానులు మీ హాబీలు మరియు హాబీలు గురించి సంతోషంగా చదువుతారు. ఈ వర్గంలో మీరు వ్రాయవచ్చు సంప్రదాయ ఎంపికలు రెండు: పఠనం లేదా క్రీడ మరియు తీవ్రమైన (ఉదాహరణకు, స్కేట్బోర్డ్ రైడింగ్) లేదా అసాధారణ (క్రాస్ స్టిచ్) హాబీలు.

పని అనుభవం లేకుండా ఏమి వ్రాయాలి?

మీకు అనుభవం లేకపోతే, కానీ మీరు వెయిటర్ ఇవ్వాలని కోరుకుంటారు, అప్పుడు ఈ యజమాని నేరుగా చెప్పాలి. ముసుగు అవసరం లేదు - సారాంశంలో "అనుభవం లేకుండా" ఒక లైన్ ఉండాలి. అయితే, ఒక కేఫ్ లేదా రెస్టారెంట్ యొక్క సిబ్బంది విభాగం యొక్క ఉద్యోగి కోసం, వెంటనే మీ అభ్యర్థి లేదు, కొన్ని వనరుల చూపించడానికి ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, మీరు అన్ని కీలకమైన నైపుణ్యాలు వెయిటర్లు కలిగి ఉన్న ఒక పునఃప్రారంభం లో తెలియజేయవచ్చు: మీరు గుండె ద్వారా మెనుని రిటైల్ చేయవచ్చు (అయితే, మీరు బాగా ఈ సమాచారాన్ని మాట్లాడతారు).

అంతేకాక, మీరు మీ వ్యక్తిగత లక్షణాలపై దృష్టి పెట్టవచ్చు: బహుశా ప్రజలను ఎలా ఒప్పించాలో మరియు "సంస్థ యొక్క ఆత్మ" అని మీకు తెలుస్తుంది. మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారని మరియు తెలుసుకోవడానికి కాన్ఫిగర్ చేయబడిందని చెప్పడం కూడా ముఖ్యం.

అవసరమైతే, వారు అవసరమైన ఇంటర్న్షిప్ కోర్సు చేయించుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని గమనించండి. ఇలాంటి సమాచారం మీరు తీవ్రంగా ట్యూన్ చేసిన యజమానిని నిర్ధారించుకోవాలి.

మీ గురించి అదనపు సమాచారం

మీ గురించి ఒక అదనపు సమాచారం వలె, మీరు స్పెషాలిటీ "రెస్టారెంట్ బిజినెస్" లో విశ్వవిద్యాలయంలో చదువుతున్న దాని గురించి వ్రాయవచ్చు, కాబట్టి మీరు "లోపల నుండి" మాట్లాడటానికి కేసును అన్వేషించాలనుకుంటున్నారు.

అదనంగా, మీరు రాత్రి షిఫ్ట్లలో పని చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని పేర్కొనవచ్చు. ప్రధాన పత్రం నమోదు చేయని ఏ అదనపు డేటాకు ఈ గ్రాఫ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఒక సహకారం ఎలా చేయాలో?

ఇది వెయిటర్ యొక్క పదవికి ఉపాధిలో అవసరమైన పత్రం అవసరమైన పత్రం కాదని ఇది గమనించాలి. దాని నిబంధన అవసరాన్ని ఖాళీలో ప్రత్యేకంగా సూచించబడాలి. అటువంటి మార్క్ లేకపోతే, అది రాయడం విలువ కాదు (ఇది యజమాని కోసం మాత్రమే ఒక అదనపు కాగితం పని). అదే సందర్భంలో, దానితో పాటు లేఖ అవసరమైతే, ఇది కొన్ని సూత్రాలు మరియు నియమాల ప్రకారం తయారు చేయాలి.

ప్రారంభించడానికి, అది చెప్పాలి సహోద్యోగి లేఖ మరింత వివరంగా మీ గురించి చెప్పడానికి అవకాశం, ఒక ప్రొఫెషనల్గా మరియు ఒక వ్యక్తిగా మిమ్మల్ని బహిర్గతం చేస్తుంది. అనుబంధ లేఖలో మీరు మీ విద్య గురించి మాట్లాడవచ్చు, పని యొక్క మునుపటి ప్రదేశాలలో వివరించండి.

ముఖ్యమైనది! సహకారం లేదా పునఃప్రారంభం నేరుగా "వెయిటర్" పోస్ట్ను సూచించని సమాచారాన్ని కలిగి ఉండాలి.

సారాంశాన్ని వ్రాసేటప్పుడు మీరు అధికారిక-వ్యాపార శైలిని మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఏ సందర్భంలో మాట్లాడే వ్యక్తీకరణలు లేదా కళాత్మక సాధనాలను ఉపయోగించలేరు (ఉదాహరణకు, రూపకాలు లేదా ఉపకరణాలు). ఇది ఒక వ్యాపార అధికారిక పత్రం అని గుర్తుంచుకోండి. అనుబంధ లేఖ మీ వ్యక్తిగత జీవిత వివరాలను కలిగి ఉండవచ్చు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అధిక జీవిత చరిత్ర వివరాలు పాల్గొనడానికి అవసరం లేదు. గుర్తుంచుకోండి, ఆ దాని పొడవు వద్ద ఒక లేఖ పునఃప్రారంభం మించకూడదు.

ఈ ఖాళీపై పునఃప్రారంభం సమర్పించడానికి మీ ప్రేరణ గురించి రాయడం ముఖ్యం. మీరు ఒక నిర్దిష్ట స్థానం (ఉదాహరణకు, మీరు వంటగది లేదా ఒక నిర్దిష్ట రెస్టారెంట్ యొక్క భావనను ఇష్టపడతారని సూచించండి. మునుపటి అనుభవం లేని వెయిటర్ పోస్ట్ కోసం ముఖ్యంగా ముఖ్యమైన ప్రేరణ.

నమూనాలను

మీ తల వెయిటర్ కోసం సారాంశాన్ని కంపైల్ చేయడానికి ప్రణాళికను నెరవేర్చడానికి, కొన్ని మంచి ఉదాహరణలను పరిగణించండి.

మీరు సారాంశం మరియు సహచర లేఖను తయారుచేసే అన్ని నియమాలను మరియు సిఫారసులను కట్టుబడి ఉంటే, మీరు యజమానిపై మంచి అభిప్రాయాన్ని కలిగించే ప్రొఫెషనల్ అధికారిక పత్రాలను వ్రాస్తూ, దరఖాస్తుదారుల మొత్తం మాస్ నుండి మీకు కేటాయించవచ్చు.

దిగువ వీడియో నుండి పునఃప్రారంభం గీయడం గురించి మరింత చదవండి.