చాలామంది ప్రజలు జున్ను ప్రేమిస్తారు. కానీ చాలా అవాస్తవ ఆనందం - కానీ సాధారణ కత్తులు తో కట్. ఇది తప్పనిసరిగా ఈ పని భరించవలసి ఒక ప్రత్యేక కట్టింగ్ సాధనం ఎంచుకోవడానికి చాలా ముఖ్యం.
అభినందనలు
శాండ్విచోర్డ్స్ సాధారణ బ్లేడ్లు సమస్యలు లేకుండా కట్ చేస్తారు. కానీ ఏ ప్రొఫెషనల్ పాక మరియు కేవలం GOURMET అటువంటి నిర్ణయం తో అంగీకరిస్తున్నారు కాదు. చీజ్ కత్తులు భిన్నంగా ఉంటాయి. ఒక కత్తిని సృష్టించేటప్పుడు, ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క నిష్పత్తి మరియు స్థిరత్వం ఖాతాలోకి తీసుకుంటారు. ముఖ్యంగా మృదువైన రకాలు (డోర్-నీలం మరియు సారూప్య రకాలు) కటింగ్ కోసం చీజ్ కత్తి, నిపుణులు మరియు నిపుణుల ప్రకారం, చీజ్ కొద్దిగా ఎక్కువ కోట కోసం. క్రమంగా, కత్తులు అనే రకాలు రెండు రకాలైన ఉత్పత్తి యొక్క మన్నికైన మరియు చాలా మన్నికైన రకాలుతో చాలా సమర్థవంతంగా భరించవు.
మంచి చీజ్ యొక్క రుచి కృతి యొక్క ద్రవ్యరాశి ద్వారా ఏకరీతిగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. మధ్యలో నుండి అంచుల వరకు కదిలే, GOURMET లు రుచి యొక్క షేడ్స్ను గుర్తించాయి. అందువలన, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రేమికులు అన్ని ముక్కలు రుచి అనుభూతుల్లో మృదు మార్పులు లోకి కట్ చేయాలి నమ్మకం. చీజ్ కత్తులు యొక్క అధిక భాగం బ్లేడ్ పైన ఒక హ్యాండిల్ అమర్చారు. ఈ పథకం చాలా కటింగ్ మరియు లైన్ అంతటా ఏకరీతి ఒత్తిడిని అందిస్తుంది. ఫలితంగా, ఫ్లషింగ్ మరియు పంట ఉత్పత్తి మినహాయించబడుతుంది.
జున్ను కత్తి యొక్క పొడవు 0.37 మీటర్లను చేరుకుంటుంది, ఇది 0.24 m బ్లేడ్ను కలిగి ఉంటుంది మరియు 0.13 మీ. బ్లేడ్ అధికంగా ఉండకూడదు. మెటల్ యొక్క గరిష్ట అనుమతి పొర 1.6 mm. అదే సమయంలో, బ్లేడ్ యొక్క గొప్ప పొడవు మాత్రమే 0.4 మీ. విచలనం కూడా 1 mm అనుమతించదగిన కొలతలు మీద అనుమతించబడదు.
జున్ను కత్తి యొక్క పదును పెట్టడం ఖచ్చితంగా 20 డిగ్రీల (ఘన రకాలు) లేదా 15 (మీరు మృదువైన చీజ్లను ప్రాసెస్ చేయవలసి వస్తే) ఒక కోణంలో నిర్వహించాలి.
కలిపి రకాలు కటింగ్ కోసం, నేరుగా కత్తులు, తీగలను, బ్లేడ్లు మరియు ఇతర నిర్మాణాలు అనేక ఉపయోగించవచ్చు.
ముఖ్యమైనది: కత్తి ఒక సిరామిక్ బ్లేడుతో అమర్చినట్లయితే, జున్ను కత్తిరించడం కోసం ఇది సరిపోదు. సెరామిక్స్ కేవలం జున్ను నాశనం మరియు మీరు సరిగ్గా తగ్గించడానికి అనుమతించదు.
సాధారణ కార్బన్ కంటెంట్తో స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ గ్రేడ్ల నుండి సాధారణమైనది. క్లాసిక్ ఉదాహరణ - డమాస్కస్ ఉక్కు. మీరు ఇదే విధమైన కూర్పుతో మరింత ఆధునిక మిశ్రమాలను ఉపయోగించవచ్చు. హ్యాండిల్ భిన్నంగా ఉండవచ్చు, ఇది వ్యక్తిగతంగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. అనుభవజ్ఞులైన కుక్స్ యొక్క గణనీయమైన భాగం మెటల్ మరియు అగ్ని నిరోధక ప్లాస్టిక్ ఖచ్చితంగా చెక్క కోల్పోతుంది నమ్మకం.
రకాలు
కానీ సాధారణ అవసరాలు పరిమితం కాదు. చీజ్ కటింగ్ కోసం కత్తి సాధారణ అదే కనిపిస్తుంది, నిజానికి అది భిన్నంగా పనిచేస్తుంది. ఒక క్లాసిక్ ఎంపిక హ్యాండిల్ యొక్క సమర్థతా నిర్మాణంతో సుదీర్ఘ కణం. కంపెనీ రూపకర్తలు సమరా. ఒక ఉంగరాల కట్టింగ్ ఎడ్జ్ ఉపయోగించడం కోసం అందించిన ఒక సంస్కరణను ఎవరు అభివృద్ధి చేశారు. ప్రత్యేక "ఎయిర్ పాకెట్స్" కత్తి యొక్క ఉపరితలం యొక్క చీజ్ యొక్క సంశ్లేషణలను మినహాయించాయి. వివరణలో ఒక హ్యాండిల్తో ఉన్న బ్లేడ్ యొక్క జంక్షన్ లేవనెత్తుతుంది. ఇది సాధ్యమైనంత సరైనదాన్ని లోడ్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
వృత్తిపరమైన కుక్స్ అప్పుడప్పుడు మరింత ప్రత్యేకమైన సాధనాలను ఎదుర్కోవాల్సి ఉంటుంది:
- పర్మేసన్ కత్తి;
- రెండు చేతి బ్లేడు;
- కత్తి- తురుము;
- చీజ్ కోసం ప్లస్కాక్.
ప్రొఫెషనల్ పరికరాలు సాధారణంగా ఇరుకైన స్పెషలైజేషన్లో ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు వారు జున్ను ఒకటి లేదా అనేక రకాలు నిర్వహించడానికి రూపొందించబడ్డాయి. అందువలన, వారి కొనుగోలు డిమాండ్ చాలా లేదు. ఇది చాలా బాగా నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఘన, మరియు మృదువైన చీజ్ ఎందుకంటే క్లాసిక్ మార్పులు మంచివి. ఉపయోగించిన అధిక మెజారిటీలో బాక్టీరిసల్ ఫ్రెండ్ సమర్థవంతంగా నిరంతర చీజ్లను కత్తిరించడం.
రెండు హ్యాండిల్స్ తో ఉత్పత్తులు సాధారణంగా చాలా పెద్ద తలలు కట్ ఉపయోగిస్తారు. ఈ పనితో ఒక సాధారణ సాధనం చాలా సంతృప్తికరంగా పోరాడుతోంది. మరియు అడాప్టేషన్, అని పిలుస్తారు Zhirol. . ఇది సాధారణ మరియు అనుకవగల కనిపిస్తుంది, కానీ సమర్థవంతంగా పని పరిష్కరిస్తుంది. కట్ ఒక గ్రీజు సులభం:
- స్విస్ టెట్ డి మాన్;
- Adam;
- స్మోక్డ్ జున్ను బ్రాండ్లు;
- పెటిట్ బాస్క్.
ఈ సాధనం ఇతర సందర్భాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది. అతను చాక్లెట్ నుండి "curls" చేయగలడు, ఇది ఇంటిలో రొట్టెలను చూడండి. భ్రమణ, కొవ్వు రూపాలు చిప్స్, బాహ్యంగా లేస్ యొక్క గుర్తుకు తెస్తుంది. అలంకరణ వివిధ వంటలలో కోసం, ఇది పరిపూర్ణ సరైనది. బాహ్యంగా Greased ఒక సెంట్రల్ పిన్తో ఒక రౌండ్ అంశం, ఇది జున్ను తలపై ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు బ్లేడ్ మరియు హ్యాండిల్ స్పిన్. భ్రమణం పదునైన అంచు యొక్క ఎగువ పొరల కోతకు దారితీస్తుంది. ఈ పొరలు లేస్ చిప్స్ మాదిరిగానే చక్కగా ఉంటాయి.
బ్లేడ్ చీజ్ యొక్క మృదువైన తరగతులు కోసం ఒక కత్తి. ఇది బాహ్యంగా ఒక టాపోపర్ను పోలి ఉంటుంది, మరియు సాధనం ఒక సన్నని బ్లేడ్తో ముగుస్తుంది. ఉత్పత్తి కట్టింగ్ సులభంగా మరియు వేగవంతమైనది ఎందుకంటే చెక్క హ్యాండిల్, ఒక సౌకర్యవంతమైన పట్టు యొక్క గణనతో రూపొందించబడింది.
సాంప్రదాయ పార బలం సర్దుబాటు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అందువలన, అది ఖచ్చితంగా ఇచ్చిన మందంతో ముక్కలు చేయడానికి సాధ్యమవుతుంది. మరొక రకమైన బ్లేడ్లు - ఒక ప్లగ్ పోలి ఒక వైపు బ్లేడ్ ఒక కత్తి. ఈ ఉత్పత్తి విస్తృతంగా శుద్ధమైన చీజ్లతో పని చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార భాగంతో బ్లేడ్లు కూడా ఉన్నాయి: వారు స్మెర్ రికోట్ లేదా అల్మెట్కు అవసరమవుతారు.
సాఫ్ట్ జున్ను ఉపయోగం ప్రాసెస్ చేయడానికి స్ట్రింగ్ కత్తి. ఇటువంటి చీజ్ కట్టర్ చక్కగా ముఖాలతో ఘనాలలో కనీసం ఘనమైన ఉత్పత్తిని మార్చగలదు. ఈ నీలం అచ్చు చీజ్ కోసం పరిపూర్ణ పరిష్కారం, ఒక సాధారణ కత్తి యొక్క బ్లేడ్ కింద ఒక అపారమయిన చిన్న ముక్క మారుతుంది. కానీ అధిక నాణ్యత తీగలను ఒక మధ్యస్తంగా దృఢమైన ఉత్పత్తిని తట్టుకోగలదు.
స్ట్రింగ్ నిర్మాణాలు వేదికపై అమలులో విభజించడానికి మరియు చేతితో తయారు చేసినందుకు ఉద్దేశించినవి. స్టాండ్ వివిధ పదార్థాల నుండి:
- వుడ్ (ముఖ్యంగా వెదురు ఉపయోగించబడింది);
- కాని తినివేయు స్టీల్ మార్కులు;
- గాజు.
హ్యాండ్ మరియు వేదిక చీజ్ కత్తులు అవసరమైన మందం యొక్క విభాగాలకు తల కట్ చేయవచ్చు. చాలా నిర్మాణాలలో, ఈ మందం రూపకల్పన చేసేటప్పుడు కష్టపడింది. మాత్రమే కొన్ని వెర్షన్లు అనుమతిస్తాయి, ప్రత్యేక మరలు తిరిగే, కట్ శకలాలు పరిమాణం సర్దుబాటు. కరిగిన చీజ్లు తరచూ కత్తులు "మూసివేతలు" తో మరియు ఫిగర్ ఆకారంలో పళ్ళతో కట్ చేస్తాయి. ఈ పళ్ళు మీరు డిష్ మీద ముక్కలు ముక్కలు పట్టుకుని విచ్ఛిన్నం అనుమతిస్తుంది.
పర్మేసన్ అసాధారణ లక్షణాల ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటుంది: ఇది ఘనమైనది, కానీ అదే సమయంలో చాలా విరిగిపోతుంది, ఇది సులభంగా ధాన్యాలుగా విభజించబడింది. సాధారణ కత్తి సాధనం పూర్తిగా అసమానత కట్. అతను విమానం మరియు ఉలి మాదిరిగానే ఉంటాడు. బ్లేడ్ ఒక పెద్ద వెడల్పు కలిగి ఉండాలి, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్కలు సంశ్లేషణ తగ్గించే ప్రత్యేక పరిష్కారాలను దరఖాస్తు అవసరం. దీన్ని, లేదా టెఫ్లాన్ పూత వర్తించబడుతుంది, లేదా ఒక ప్రత్యేక రూపం యొక్క అదనపు తయారు చేస్తారు.
చిన్న చీజ్ తలలు సుమారుగా ఒకే ఒక చేతితో లేదా రెండు చేతి కత్తులు పరిమాణం తక్కువగా ఉంటాయి. కానీ ఒక ప్రత్యామ్నాయ పరిష్కారం ఉంది - ఒక గరిటెలాంటి సాంప్రదాయ స్విస్ సాధనం. "Spatulas" యొక్క బ్లేడ్స్ ఒక సెమికర్కులర్ ఆకారం ద్వారా ప్రత్యక్షంగా ఉండవచ్చు.
పర్మేసన్ మరియు ఇతర ఘన చీజ్లకు తిరిగి వెళ్లడం, మేము వెంటనే హ్యాండిల్స్ ఒక మెటల్ ఇన్సర్ట్ కలిగి ఉండాలి అని సూచిస్తుంది. దీని ప్రకారం, ఒక బలమైన క్రస్ట్ తొలగించడానికి ఒక ప్రత్యేక సుత్తి దెబ్బతింది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
ముడతలుగల కత్తులు కోసం, చీజ్లతో మాత్రమే పని చేసేటప్పుడు, కూరగాయలతో, చిప్స్ కటింగ్ చేసేటప్పుడు కూడా సహాయపడుతుంది. మీరు కట్ చేయడానికి అనుమతించే ప్రత్యేక సమూహంలో కేటాయించిన ఉపకరణాలు:
- అచ్చు క్రస్ట్లతో మృదువైన చీజ్లు (కామేమ్బెర్ట్);
- ఒక కొట్టుకుపోయిన క్రస్ట్ (లిమ్బర్గ్) తో మృదువైన చీజ్లు;
- నీలం అచ్చుతో జున్ను (గోర్గాన్జోలా లేదా రోక్వార్ట్).
ఇటువంటి కత్తులు ఫ్రేమ్ ఎగ్జిక్యూషన్ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. బ్లేడ్ నుండి ఉద్దేశపూర్వకంగా మెటల్ యొక్క ఒక ముఖ్యమైన భాగం తొలగించండి. కట్టింగ్ ముఖం, అస్థిర మరియు కొన్ని పక్కటెముకలతో మాత్రమే ఫ్రేమ్ను ఆదా చేయండి. ఒక రెండు వే టెర్మినల్ ఫోర్క్ యొక్క రూపకల్పనను పూర్తి చేసి, చీజ్ యొక్క భాగాలను తాపించడం మరియు అందిస్తున్నది. ముఖ్యమైనది: ప్రతి రకం అచ్చుతో ఉన్న ఉత్పత్తులకు, కత్తులు సంబంధిత రంగు యొక్క హ్యాండిల్తో ఉపయోగిస్తారు.
ప్రసిద్ధ బ్రాండ్స్
గుర్లు వంటి మృదువైన చీజ్లతో పనిచేయడానికి తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది జర్మన్ కంపెనీ సోలింగ్ చేత తయారు చేయబడిన వాసనలు . ఈ సంస్కరణ యొక్క అసమాన్యతను వెనేడియం మరియు మాలిబ్డినం యొక్క సంకలితానికి బలమైన ఉక్కును ఉపయోగించడం. ప్లాస్టిక్ నిర్వహిస్తుంది ఒక పెద్ద కోట ద్వారా వేరు మరియు చాలా కాలం సర్వ్. బ్లేడ్ తరిగిన చీజ్ యొక్క అంటుకునే మినహాయించే రంధ్రాలతో అమర్చబడి ఉంటుంది, ద్వైపాక్షిక పథకం మీద రెండు వైపు పదును పెట్టబడుతుంది.
స్ట్రింగ్ అల్యూమినియం (వెస్ట్మార్క్ తయారుచేసినది) సెమీ ఘన ఉత్పత్తిని కత్తిరించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. మరియు హ్యాండిల్ మరియు కేసు బలమైన అల్యూమినియం నుండి తయారు చేస్తారు. మోడల్ మీరు తక్షణమే ఆచరణాత్మకంగా పారదర్శక మందం ముక్కలు సిద్ధం అనుమతిస్తుంది. చెక్ బ్రాండ్ ఉత్పత్తులు పర్మేసన్ తో పనిచేయడానికి ఉపయోగపడతాయి Tescoma. దీని లక్షణం లక్షణం ఉపయోగించడానికి సౌకర్యవంతమైన హ్యాండిల్ యొక్క పెద్ద మందం.
డిజైన్ ot. Tupperware. చిన్న వస్త్రంతో అంచు అంచుకు అందిస్తుంది. ఈ మోడల్ Rocca తో పని చేయడానికి రూపొందించబడింది. నిర్దిష్ట ఫీచర్ - 3 పెద్ద రంధ్రాలు. హ్యాండిల్ తయారీ కోసం బలమైన ప్లాస్టిక్ ఉపయోగించారు. ప్యాకేజీకి అనుకూలమైన నిల్వ కేసు ఉంటుంది.
ఎంచుకోవడం కోసం సిఫార్సులు
చీజ్ కట్టింగ్ కోసం, ఒక బ్లేడ్ కత్తి మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది 15% Chromium మరియు 10% నికెల్ కలిగి ఉంటుంది. అవసరమైన సమాచారం మార్కింగ్ నుండి నేర్చుకోవచ్చు. మృదువైన జున్ను కోసం నమూనాలు, కట్ కష్టం, తప్పనిసరిగా మధ్యలో recesses కలిగి. కానీ ఒక ఘన ఉత్పత్తి కోసం, ఇతర మార్పులు అవసరమవుతాయి, ఇవి పారభవంగా లేదా ఉలి ఉన్నట్లుగా ఉంటాయి. అటువంటి సాధనంతో, భాగం ముక్కలపై కత్తిరించడం మరియు బలమైన క్రస్ట్ యొక్క తొలగింపు లేబర్ కాదు.
వంటగది రకం కోసం, ఉక్కు రకం ఒక ముఖ్యమైన అర్ధం ఉంది. డామస్ మిశ్రమం చాలా ఖరీదైనది మరియు జేబులో అన్నింటికీ కాదు. అయితే, ఇది ఇతర వినియోగదారుల నేపథ్యంలో నిలబడటానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు డబ్బు ఉంటే, అది ఎంచుకోవడం విలువ. ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, అనేక ఉడుకులను నిర్వహించిన దానిపై ప్రత్యేక అభిప్రాయాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది. ఇక్కడ మీరు వ్యక్తిగత రుచి ద్వారా మాత్రమే మార్గనిర్దేశం చేయాలి, మరియు ఎవరైనా సలహా కాదు.
అదే కత్తులు రూపకల్పనకు వర్తిస్తుంది. కాబట్టి, సముద్రం నమూనాలు జపనీయుల విధానంలో సాంప్రదాయిక చక్కదనం కలిగివున్నాయి. అయితే, వారు కొంతమంది వ్యక్తులచే తిరస్కరించారు. సెట్ పర్మేసన్ కోసం ఒక కత్తిని కలిగి ఉండాలి. నోటీసు: తయారీదారు ఒక చెక్క కేసులో దాని కత్తులు సరఫరా చేస్తే, అది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు ఉత్పత్తుల నాణ్యతకు సాక్ష్యమిస్తుంది.
మీరు మొత్తం సెట్ను ఎంచుకోకపోతే, కానీ ప్రత్యేక ఉదాహరణ మాత్రమే, మీరు మీడియం మృదువైన చీజ్ల కోసం కత్తులు ప్రాధాన్యతనివ్వాలి. వారు చాలా మృదువైన, మరియు చాలా ఘన ఉత్పత్తి కోసం తక్కువ లేదా తక్కువ అనుకూలంగా ఉంటాయి. తాము గౌర్మెట్ను పరిగణించలేని వారు ఒక హృదయపూర్వక పదునులతో ఒక ఆటగాడుగా పరిమితం చేయవచ్చు. ఒక సమితిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, పెద్ద సంఖ్యలో కవాంతపట్ల ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. చాలామంది తయారీదారులు రోజువారీ జీవితంలో ఆచరణాత్మకంగా పనికిరాని 1 లేదా 2 ఉపకరణాల సెట్లలో ఉన్నారు.
ఉపయోగం యొక్క సున్నితమైనది
కత్తి లేదా మొత్తం సెట్ కొనుగోలు ఎలా ఉన్నా, వాటిని సరిగ్గా ఉపయోగించడానికి చాలా ముఖ్యం. మీరు తప్పుగా జున్ను కట్ చేస్తే దోషాన్ని అనుమతిస్తే - నిర్మాణాత్మక పరిపూర్ణత సహాయం చేస్తుంది. ఒక చీజ్ మార్చి చేతుల్లో మారుతుంది, అది తరలించడానికి అవసరం. ఇది ఒక సన్నని షీట్ చాప్ అవుతుంది. పర్మేసన్, తీవ్రమైన కాఠిన్యం కలిగి, పదం యొక్క సాధారణ భావన లో కట్ లేదు, మరియు ముక్కలుగా విభజించబడింది.
ఏ ముక్కలో, ఒక క్రస్ట్ మరియు ఒక మధ్య, మరియు తల యొక్క ప్రధాన భాగం ఉండాలి. చీజ్ ప్రతి గ్రేడ్ కోసం మీ ప్రత్యేక కత్తి ఉపయోగించండి.
పాయింట్ కట్టింగ్ సౌలభ్యం లో మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా రుచులు మరియు వాసనలు మిక్సింగ్ తొలగించడానికి. కత్తి మీ శరీరానికి సమాంతరంగా ఉండాలి - ఇది సరైన స్థానం మాత్రమే. బ్లేడ్ ముగింపు ఎప్పుడూ నుండి మరియు ఖచ్చితంగా డౌన్ నిర్దేశిస్తుంది, ఇది అత్యంత సురక్షిత మరియు ఆచరణాత్మక ధోరణి.
ఇది చాలా కత్తి మీద ఒత్తిడి తెచ్చే అసాధ్యం. తల గుండా వెళుతున్న తరువాత, అది ఒక కట్టింగ్ బోర్డు లేదా వేరొక ఉపరితలంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అది ఉంటుంది:
- అసాధ్యమని (ఏ ప్రయోజనం లేకుండా);
- అనవసరమైన ధ్వనించే;
- సురక్షితం;
- ఇది బ్లేడుకు హాని కలిగించేది (దాని సేవ జీవితం తగ్గింది).
నిల్వ మరియు రక్షణ
కానీ వంటగది సాధనం సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పటికీ, దాని నిల్వ మరియు అక్రమ సంరక్షణ సమయంలో లోపాలు చాలా చేయవచ్చు.
ఏదైనా చెఫ్ తెలుసు: కాబట్టి చీజీ (మరియు ఏ ఇతర) కత్తి సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పనిచేసింది, అతను తన చేతులతో అది చేరుకోవడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది ఉండాలి.
నిరాడంబరమైన పరిమాణం యొక్క వంటగదిలో అయస్కాంత హోల్డర్లను మౌంట్ చేస్తుంది. తగినంత స్థలం ఉంటే సాధారణ స్టాండ్ వర్తిస్తాయి. ముఖ్యమైనది: భ్రమణ స్టాండ్లు మరింత సౌకర్యంగా ఉంటాయి - వారు మీకు కావలసిన ఉపకరణాన్ని పొందవచ్చు.
బాక్సులను మరియు అల్మారాల్లో పెట్టెల్లో బాక్సులలో బాక్సుల్లో కత్తులు వేయడం అసాధ్యం. ఇది తీవ్రమైన మరియు రస్ట్ యొక్క వేగవంతమైన నష్టానికి దారితీస్తుంది. ఇది చాలా ముఖ్యం: ప్రతి సాధనం మాత్రమే ఉద్దేశించిన పని కోసం మాత్రమే దరఖాస్తు చేయాలి. వాటిని సంప్రదించినప్పుడు ఉత్తమ బోర్డులు చెక్క, బ్లేడ్లు ఇప్పటికీ స్టుపిడ్. పని ముగుస్తుంది, కత్తులు వెంటనే కడగడం, ఆపై బ్లేడ్లు తుడవడం.
తదుపరి వీడియోలో, మీరు వివిధ చీజ్ల కోసం కత్తులు వివిధ రకాల ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకుంటారు.