తుపాకీ యొక్క చరిత్ర పాలియోలిథిక్, స్టోన్ ఏజ్ తో ప్రారంభమవుతుంది. మొట్టమొదటి బ్లేడ్లు ఒక ఆయుధంగా వేటాడేందుకు, అలాగే యుద్ధాల కాలాలలో ఉపయోగించడం కోసం రాతి పలకలతో తయారు చేయబడ్డాయి. వారు విస్తృతమైన ఉపయోగం మరియు వంటని కూడా కనుగొన్నారు.
చరిత్ర
కాలక్రమేణా, ఉపయోగం సౌలభ్యం కోసం, మేము చెక్క లేదా ఎముక నుండి హ్యాండిల్స్ను అటాచ్ చేయటం మొదలుపెట్టాము. వైకింగ్స్ యొక్క సమయం నుండి చెక్కలను వారి మూలాలను నడిపిస్తారు, అలాంటి ఒక హ్యాండిల్ తీవ్రమైన మంచుతో తన చేతిని కాల్చలేదు మరియు జంతువుల మృతదేహాన్ని ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు స్లయిడ్ చేయలేదు. మానవ అభివృద్ధి, కాంస్య, రాగి, బంగారు ఉత్పత్తులు లోహపు పనిచేసే కళను నిర్వహించాయి. వివిధ ఆచారాలను ప్రదర్శించేటప్పుడు రెండోది ఉపయోగించబడింది. వెండి లేదా బంగారం నుండి కత్తిపీట పరిశుభ్రమైనది, వారు రస్ట్ లేదు, సిల్వర్ లక్షణాలను అంటుకుంటే ఉంది.
ఇనుము వయస్సులో, ఇనుము కత్తులు కనిపిస్తాయి. వారు చాలా విభిన్నంగా ఉన్నారు, వేవ్ లాంటి మరియు కొడవలి ఎంపికలు ఉన్నాయి. కత్తులు ఎల్లప్పుడూ తాము ఆధ్యాత్మిక అర్ధాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది సంకేతాలు మరియు మూఢనమ్మకాలకు దారితీసింది. సో, కొన్ని దేశాల్లో అది ఒక కత్తి ఇవ్వాలని ఆచారం కాదు, మరియు జపాన్, దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక బ్లేడ్ రూపంలో ఒక బహుమతి ప్రతికూల కారకాలు వ్యతిరేకంగా అదృష్టం మరియు రక్షణ కోరిక అర్థం.
ఇటువంటి తుపాకులు ఆచారాలు, అలాగే దుఃఖితులైన వేడుకలలో ఉపయోగించబడ్డాయి, కాబట్టి పురాతన సమాధులు తరచుగా కత్తులు కనుగొన్నాయి.
రష్యాలో మరియు యూరోపియన్ దేశాల్లో, కత్తి ఒక స్వేచ్ఛా మనిషి యొక్క లక్షణం, ఎందుకంటే బానిసత్వం ద్వారా భారం లేని వ్యక్తి మాత్రమే కత్తిని ధరించవచ్చు. XVII శతాబ్దం వరకు, కత్తులు పదునైనవి. కానీ ఒక టేబుల్ కత్తి ఒక గుండ్రని చిట్కా ఎలా కనిపించింది అనే దాని గురించి ఒక పురాణం ఉంది . కార్డినల్ రిచలీయు అందంగా విసుగుగా మరియు చాలా ఆహారం లోకి వేసాయి. ఒక రోజు, రిసెప్షన్ సమయంలో, విందు తర్వాత అతిథులు ఒకటి పదునైన చిట్కా తో దంతాలు శుభ్రం ప్రారంభమైంది, ఇది కార్డినల్ యొక్క తీవ్రమైన perturbation కారణమైంది.
మీ పట్టికలో అలాంటి సన్నివేశాలను నివారించడానికి, అతను ఇంట్లో అన్ని కత్తులు బ్లేడ్లు గుండ్రని ఆదేశించాడు. ఫ్రాన్స్ యొక్క నివాసితులు ఫ్యాషన్ చివరి పదం వలె అలాంటి ఆవిష్కరణను తీసుకున్నారు మరియు గుండ్రని చిట్కాతో కత్తులు యొక్క మరింత పంపిణీ సమయం మాత్రమే. కత్తులు యొక్క సామూహిక ఉత్పత్తి XIX శతాబ్దం చివరి నాటికి స్థాపించబడింది. ప్రస్తుతానికి, కత్తులు వేరొక రూపకల్పనను కలిగి ఉంటాయి, కనుక సరైన కత్తిని ఎంచుకోవడం చాలా కష్టం కాదు.
అభినందనలు
కుట్ర కత్తి యొక్క లక్షణాలు ఒక గుండ్రని బ్లేడు, అలాగే ఒక గుండ్రని ముగింపు. వృత్తాకార బ్లేడ్ పదును లేదు. పట్టికలో భద్రత కోసం ఇలాంటి స్టుపిడ్ బ్లేడ్లు అవసరమవుతాయి, అలాగే వంటలలో ఉపరితలాలను కాపాడటానికి. బ్లేడ్లు న మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు కూరగాయలు కటింగ్ సౌలభ్యం కోసం notches తయారు.
వీక్షణలు
డిజైన్ రకం ద్వారా, కత్తులు ఒక స్థిర బ్లేడ్, జంట, అస్థిపంజరం తో ఒక స్థిర బ్లేడ్, జంట తో ఫోల్బుల్ కావచ్చు. ఒక లాక్ మెకానిజంను ఉపయోగించినప్పుడు, బ్లేడ్ను బ్లేడును దాచిపెట్టు, పని పరిస్థితిలో బ్లేడును కలిగి ఉంటుంది. ఒక స్థిర బ్లేడ్ తో ఉత్పత్తులు హ్యాండిల్ తో ఒక మన్నికైన బ్లేడ్ సమ్మేళనం కలిగి. Tiley ఒక corkscreen లుక్ కలిగి. అస్థిపంజరం పూర్తిగా ఉక్కును తయారు చేస్తుంది, అయితే హ్యాండిల్ తరచుగా ఒక లేస్ లేదా ఇతర వ్యతిరేక స్లిప్ పదార్థంతో గాయమవుతుంది.
వర్గీకరణ కూడా ఉత్పత్తుల నియామకం ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది. పర్యాటక రంగం మరియు వేట, ఆయుధాలు, సార్వత్రిక, వంటగది మరియు ప్రత్యేక ప్రయోజనాల కోసం కత్తులు ఎంచుకోండి. వేట మరియు పర్యాటక రంగం కోసం కత్తులు జంతువులు మరియు లైటింగ్ మృతదేహాలను కోసం రెండు ఉపయోగించవచ్చు. ఆయుధాలు స్పెర్మ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, యుద్ధాల్లో, స్వయం రక్షణ కోసం విసిరేటప్పుడు.
యూనివర్సల్ ఫోల్డింగ్ కత్తులు, ఉక్కు రెండవ గ్రేడ్ స్టేషనరీ, రోజువారీ జీవితంలో ప్రతిరోజూ ధరించిన కత్తులు.
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన హోంవర్క్ కత్తులు పరిగణించండి, ఇది స్టీక్, చమురు, జున్ను మరియు ఇతరులకు క్యాంటీన్లు, చేపలు, చిరుతిండి బార్లు, డెజర్ట్, పండు కావచ్చు.
- టేబుల్ కత్తులు ప్రధాన సేవలందిస్తూ కత్తులు ఒకటి, రెండవ వంటలలో, సుమారు 20 సెం.మీ.
- చేప వంటకాల కోసం రూపొందించిన ఒక బ్లేడును పోలిన ఒక విస్తృత బ్లేడ్ ఉంది.
- స్నాక్ బార్ స్నాక్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, సాధారణంగా చేప కత్తి నుండి కుడి ఉంచండి.
- కేకులు కోసం డెజర్ట్, వివిధ పైస్ ఒక పూసిన చిట్కా ఉంది.
- భోజనానికి బాహ్యంగా పోలి ఉంటుంది, కానీ కొంచెం చిన్నది.
- స్టీక్ కోసం కత్తి మాంసం, మాంసం వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది బ్లేడ్ యొక్క పదునైన ముగింపును కలిగి ఉంది, కొంచెం పైకి లేచి, పొడవు 22 సెం.మీ.
- చమురు కత్తి బ్రెడ్ మీద చమురు మరియు జామ్లను ఉమ్మివేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
- చీజ్ బ్లేడ్ యొక్క స్ప్లిట్ ముగింపును కలిగి ఉంది, జున్ను కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- బేకింగ్ ఎముక నుండి మాంసం వేరు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
- Slaser మీరు చక్కగా మాంసం, సాసేజ్ కట్ అనుమతిస్తుంది.
- బ్రెడ్ రొట్టెని కత్తిరించగలదు, ముక్కలు వదిలివేయడం లేదు.
- పిల్లలకు, వారి గమ్యాన్ని ఉపయోగించడం మరియు కలవడానికి సురక్షితంగా ఉన్న ప్రత్యేక పిల్లల కత్తులు ఉన్నాయి. వారు ఒక చిన్న పరిమాణం, సులభంగా, తరచుగా రంగురంగుల నిర్వహిస్తుంది.
స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కత్తులు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. వారు రోజువారీ ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉపయోగించడం చాలా మన్నికైనవి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఉష్ణోగ్రత తేడాలు కు రస్ట్, మన్నికైన, నిరోధకత నుండి రక్షించబడతాయి, ఉత్పత్తులపై రుచిని వదిలివేయవద్దు, లాభాన్ని దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం కూడా అద్భుతమైనది. అయితే, అటువంటి బ్లేడ్లు అప్రయోజనాలు కలిగి ఉంటాయి. ప్రధాన నష్టం శీఘ్ర మొరవం.
వారు తరచూ పదును పెట్టారు, ఇది బ్లేడ్ యొక్క సన్నబడటానికి దారితీస్తుంది. ఉత్పత్తి చౌకలను ముసుగులో, తయారీదారులు తరచుగా తక్కువ నాణ్యత ఉక్కును ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఉత్పత్తి ఉత్పత్తులతో సంబంధం మారుతుంటుంది.
సిరామిక్ కత్తులు ప్రస్తుతం గొప్ప ప్రజాదరణ కలిగి ఉంటాయి. వారు చాలా సున్నితంగా ఉన్నప్పటికీ, అలాంటి ఉత్పత్తులు చాలా కాలం పాటు బ్లేడ్ యొక్క పదునును ఉంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
ఎలా ఎంచుకోవాలి?
హోమ్ కోసం అధిక నాణ్యత కత్తులు కొన్ని ప్రమాణాలను కలిగి ఉండాలి:
- బ్లేడ్లు మరియు హ్యాండిల్స్ యొక్క కొలతలు 50: 50 నిష్పత్తి లేదా బ్లేడ్ తక్కువగా ఉండవచ్చు;
- అధిక-నాణ్యత పరికరంలో ఒక దాచిన pailer, బ్లేడ్ యొక్క ఒక వైపు గుర్తించదగినది;
- బ్లేడ్ మంచి ఉక్కుతో తయారు చేయాలి, మీరు వంగి ఉంటే, దాని అసలు రూపాన్ని పొందాలి;
- ఇటువంటి బ్లేడ్ పగుళ్లు మరియు రస్ట్ stains కవర్ కాదు;
- ఒక మంచి పరికరం బ్లేడ్ బందు యొక్క నియమాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి, ఇది పూర్తిగా హ్యాండిల్ గుండా ఉండాలి (సాధారణంగా హ్యాండిల్ యొక్క కుహరంలోకి కొద్దిగా గాయపడిన బ్లేడ్ను కలిగి ఉంటుంది);
- హ్యాండిల్ చెక్క, మెటల్ లేదా ప్లాస్టిక్ తయారు చేయవచ్చు, అది అరచేయి యొక్క పరిమాణం సమీపించే మరియు అధిక నాణ్యత పదార్థాలు తయారు చేయాలి;
- హోమ్ సెట్ యొక్క ఖర్చు తక్కువగా ఉండకూడదు - బ్లేడ్లు మరియు తయారీ పదార్థాల అధిక-నాణ్యత ప్రాసెసింగ్ ఖర్చులు అవసరం.
కార్పొరేట్ స్టోర్లో ఉత్పత్తి డేటాను కొనుగోలు చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది వారి నాణ్యతకు హామీ ఇస్తుంది.
ఉక్కు ఉత్పత్తుల నాణ్యతను వెలిగించవచ్చు, మీరు ఒక శుభ్రమైన మరియు పొడి బ్లేడ్ దౌడు అవసరం, అప్పుడు ఆవిరి ఆకులు చూడండి.
మాదిరి సరిగ్గా బ్లేడ్ యొక్క ఉపరితలంతో కప్పబడి ఉంటే, ఉక్కు యొక్క సజాతీయత గురించి చెప్పింది. ఉరుము రింగింగ్ ద్వారా రేట్ చేయవచ్చు, ఇది హ్యాండిల్ కోసం ఎంచుకున్న ఉత్పత్తిని హేంగ్ మరియు బ్లేడ్ లోకి స్నాప్ అవసరం. వాతావరణం మెటల్ అధిక రింగింగ్ శబ్దం చేయాలి.
రక్షణ
మీరు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు రూపాన్ని సేవ్ చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు కత్తులు కోసం మార్గదర్శకాలకు శ్రద్ద అవసరం.
- మొదటి ఉపయోగం ముందు, వేడి నీటితో బ్లేడు శుభ్రం చేయు అవసరం. ఉపయోగం తర్వాత, అది ఒక చిన్న మొత్తాన్ని డిటర్జెంట్ తో కత్తి కడగడం అవసరం, అప్పుడు ఒక మృదువైన వస్త్రంతో బ్లేడ్ వైపు తుడవడం. డిష్వాషర్లో కత్తులు కడగడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇది బ్లేడును కట్టుకోవచ్చు. కత్తులు ఎండిన రూపంలో నిల్వ చేయబడతాయి.
- క్లీనింగ్ సీసా నుండి ఒక కార్క్ స్టాపర్ ఉపయోగించి నిర్వహిస్తారు. ఇది పొద్దుతిరుగుడు నూనె లోకి hushed చేయాలి, అప్పుడు ఉప్పు మరియు కత్తి తుడవడం. అప్పుడు చల్లని నీటితో పరికరాన్ని శుభ్రం చేసి, వస్త్రం తుడవడం. కూడా ప్రత్యేక శుభ్రపరచడం ముద్దలు ఉపయోగించండి. వారు మీ ఇంటిలో అన్ని పట్టిక పరికరాల యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణను సేవ్ చేస్తారు.
- గ్లాస్ లేదా స్టోన్ కట్టింగ్ బోర్డులు కత్తులు ద్వారా నిరోధించబడతాయి, కనుక చెక్క లేదా పాలీప్రొఫైలిన్ బోర్డులను ఉపయోగించడం మంచిది. ఉత్పత్తి ఇతర కత్తులు నుండి ఒక ప్రత్యేక స్థానంలో అవసరం నిల్వ. ఇది వారి కాంపాక్ట్ లో తేడా చెక్క లేదా మెటల్ బ్లాక్స్ ఉంటుంది. లేదా మీరు ఫర్నిచర్ ఉపరితలం, గోడలు ఉపరితలంతో జతచేసిన అయస్కాంత హోల్డర్లను ఉపయోగించవచ్చు.
- పదునుపెట్టే బ్లేడ్లు ఒక గ్రౌండింగ్ రాయి ఉపయోగించండి. ఒక రాయిని ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు గందరగోళానికి శ్రద్ద అవసరం: సంకలనం కత్తులు, ప్రాసెసింగ్ కోసం మీడియం-కత్తిరించిన అంచులు, ముతక ధాన్యం ఉత్పత్తులను పదునుపెట్టే కోణం, బ్లేడ్ ఫారమ్ సవరణలను ప్రతిబింబించేలా ఉపయోగిస్తారు. కూడా Musat ఉపయోగించండి, అది కత్తులు సవరించడానికి రూపొందించబడింది. ఏ డేటా అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు ఇసుక అట్టను ఉపయోగించవచ్చు. సౌలభ్యం కోసం, జలనిరోధిత భావోద్వేగం సిఫారసు చేయబడింది, ఇది ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై స్థిరంగా ఉండాలి మరియు పదునుపెట్టింది.
ఇంకా చూడండి.